Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Tov_neprod_tov_-_A_P_Hodykin_A_A_Lyashko_N.doc
Скачиваний:
124
Добавлен:
15.11.2018
Размер:
3.02 Mб
Скачать

28. Пушно-меховые товары

К пушно-меховым товарам относятся пушно-меховое сырье, пушно-меховые полуфабрикаты и готовые меховые изделия.

28.1. Пушно-меховое сырье

Пушно-меховое сырье классифицируют следующим об­разом:

  • по виду сырья: пушнина (невыделанные шкурки ди­ких животных, добытые охотой и выращенные в зверовод­ческих хозяйствах), жеховов сыръе (невыделанные шкурки домашних животных); шкуры морских животных (морских котиков и тюленей);

  • по сезону добычи: зимнее сырье — пушные шкурки соболя, куницы, колонка, горностая, хоря, норки, выдры, лисицы, песца, белки, зайца-беляка и др. и меховые шкуры кролика, кошек, собак, овчины меховой, волосяной покров которых в зимнее время характеризуется высоким качеством; весеннее сырье пушные шкурки сурков, сусликов, хомя­ков, кротов и других животных, которые зимой впадают в спячку, и меховые шкуры молодняка домашних животных: овец, шкуры молодняка северных оленей (выпороток, пы­жик, наблюй; шкуры жеребят — жеребок меховой; шкуры молочных телят — опоек меховой);

  • по кряжам, представляющим внутривидовую совокуп­ность пушных зверей с характерными для данного географи­ческого региона товарными признаками шкурки: свойства волосяного покрова и кожевой ткани. Так, у северных жи­вотных волосяной покров более развит, а кожевая ткань тонь­

ше и плотнее, чем у животных южных регионов. Название кряжа шкурки определяется по названиям географического района обитания животного (амурские, якутские и т. д.);

  • по размерам (площади): особо крупные, крупные, сред­ние, мелкие;

  • по топографии, так как различные участки шкурки имеют различия в свойствах волосяного покрова и кожевой ткани. У большинства видов пушно-меховых шкурок ценны­ми участками считаются хребет и огузок, у нутрии, выхухо­ли и выдры — чрево, менее ценными — бока, шейка, чрево, лобик, лапы и хвост;

  • по полу, поскольку шкурки самцов крупнее, волося­ной покров пышнее и грубее, кожевая ткань более толстая, чем у самок;

  • по возрасту: у пушных зверей качество шкурок дете­нышей низкое, а у меховых — шкурки детенышей являются наиболее ценными;

  • по способу съемки: снятые пластом, применяется для шкур крупных животных, а также для шкурок, не пред­ставляющих особой ценности (ягнят, телят, жеребят, козлят и т. д.). Делают один продольный разрез посередине черева и два поперечных разреза через задние и передние лапы; трубкой снимают наиболее ценные виды шкурок (норка, куница и др.). Разрез делают по огузку и задним лапам, а затем стягивают шкурку от огузка к голове; чулком снимают шкурки зверей с нежным и ценным волосяным покровом (лас­ка, горностай, колонок). Разрез делают вокруг рта и стягива­ют шкурку от головы к огузку.

28.2. Пушно-меховые полуфабрикаты

Пушно-меховые полуфабрикаты представляют собой выде­ланные натуральные (неокрашенные) и окрашенные шкурки пушнины, мехового сырья и морского зверя. К пушным полу­фабрикатам относятся наиболее ценные и дорогостоящие шкурки пушных зверей: норка, лисица, песец, соболь, горно­стай, шиншила, опосум, циветта, лисопес (помесь лисы с пес­цом), хонорик (помесь хоря с норкой) и др. В соответствии со стандартом пушной полуфабрикат подразделяют по кряжам, размерам, сортам, цвету и группам пороков.

Меховой полуфабрикат классифицируют по следующим группам:

  • каракулево-мерлушечный и смушковый полуфабрикат включает шкурки ягнят различных пород овец с первичным волосяным покровом, а также шкурки неродившихся ягнят грубошерстных пород (каракуль, каракульча, мерлушка, лямка, голяк, муаре, клям) с низким шелковистым блестя­щим волосяным покровом, образующим завитки различной формы: плоские, вальки, бобы, гривки, кольцо, горошек, штопор, ласы. Шкурки смушковых пород овец получают с ягнят в возрасте до 3 дней и отличаются они от каракуля менее блестящим, более мягким и рыхлым завитком. Мер­лушка — шкурки ягнят грубошерстных северных овец в воз­расте до 30 дней, имеющих слабый завиток. Каракуль под­разделяют на чистопородный и помесный;

  • овчинно-меховой полуфабрикат — это шкуры тонко­рунных, полутонкорунных и полугрубошерстных пород овец с густым мягким и однородным волосяным покровом. Кра­шенный с обычной обработкой овчинно-меховой полуфабри­кат называется цигейкой, крашеный с особой обработкой (об­лагораживание) — мутон;

  • овчинно-шубный полуфабрикат включает шкуры гру­бошерстных пород овец с грубым неоднородным по высоте волосяным покровом, используемые для пошива изделий кожевой тканью наружу, а волосяным покровом внутрь (на­гольные);

  • меховой домашний полуфабрикат бывает коротковоло­сый и длинноволосый, весенний (шкуры северного оленя — выпороток, пыжик, неблюй, а также жеребок меховой, опо­ек, шкурки козлят) и зимний (кролик, собака, кошка);

  • меховой морской полуфабрикат — это шкурки морско­го котика и тюленя. Шкурки тюленя подразделяются по воз­расту на такие виды, как белек — до 14 дней, хохлуша — после первой линьки, серка — до 1 года, нерпа — более 1 года.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]