Издательско-торговая корпорация «Дашков и К⁰»

А. П. Ходыкин, А. А. Ляшко, Н. И. Волошко, А. П. Снитко

ТОВАРОВЕДЕНИЕ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

Учебник

Рекомендовано Министерством образования Российской Федерации в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Товароведение" (по группам однородных товаров)

Москва, 2006

УДК 620.2 ББК 30.609 Х69

Авторы:

А. П. Ходыкин — кандидат технических наук, профессор кафедры товароведения непродовольственных товаров (разд. 9-11, 15, 18);

А. А. Ляшко — кандидат технических наук, доцент кафедры товароведения непродовольственных товаров (разд 11-14, 16, 17); Н. И. Волошко — кандидат технических наук, доцент кафедры товароведения непродовольственных товаров

(разд. 19-28);

А. П. Снитко — кандидат технических наук, доцент кафедры товароведения непродовольственных товаров (разд. 1-8).

Рецензенты:

В. А. Пакасектсо — кандидат технических наук, профессор кафедры товароведения непродовольственных товаров; А. Н. Великородный — кандидат экономических наук, председатель Совета Белгородского облпотребсоюза.

Ходыкин А. П., Ляшко А. А., Волошко Н. И., Снит-Х69 ко А. П. Товароведение непродовольственных това­ров: Учебник для средних специальных учебных за­ведений. — М.: Издательско-торговая корпорация «Даш­ков и К°», 2006. — 540 с.

ISBN 5-94798-752-Х

В учебнике рассматриваются товары хозяйственного, куль­турно-бытового назначения, одежда, обувь, галантерея и сред­ства для ухода за кожей. Дана их классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству.

Учебник написан в соответствии с требованиями Государствен­ного стандарта среднего профессионального образования.

Для студентов средних специальных учебных заведений, обу­чающихся по специальности "Товароведение", преподавателей, работников маркетинговых служб, продавцов и покупателей не­продовольственных товаров.

Isbn 5-94798-752-х

© Колл. авторов, 2005

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 11

1. ТОВАРЫ ИЗ ПЛАСТМАСС 12

1.1. Общие сведения о пластмассах 12

1. Характеристика основных видов пластмасс... 13

2. Способы выработки изделий

из пластмасс и виды декорирования 16

1.2. Классификация и ассортимент изделий

из пластмасс 19

1.3. Требования к качеству изделий из пластмасс 22

2. ТОВАРЫ БЫТОВОЙ ХИМИИ 24

1. Средства для стирки и мытья 24

2. Лакокрасочные товары 27

3. Клеи 29

4. Разные товары бытовой химии 31

3. СТЕКЛЯННЫЕ БЫТОВЫЕ ТОВАРЫ 33

1. Общие сведения о стекле 33

1. Классификация и ассортимент стеклянных бытовых товаров 40

2. Требования к качеству стеклянных

бытовых товаров 43

4. КЕРАМИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ 46

1. Общие сведения о керамике 46

2. Классификация и ассортимент керамических

изделий 50

4.3. Требования к качеству керамических товаров 51

5. МЕТАЛЛОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ 54

1. Общие сведения о металлах и изделиях из них 54

2. Классификация и ассортимент

металлохозяйственных товаров 58

5.2.1. Металлическая посуда 58

2. Ножевые изделия и столовые приборы 62

3. Ручные инструменты 62

4. Прочие металлохозяйственные товары 63

5.3. Требования к качеству металлохозяйственных

товаров 65

6. МЕБЕЛЬНЫЕ ТОВАРЫ 70

1. Общие сведения о мебели 70

2. Классификация и ассортимент мебели 75

3. Требования к качеству мебели 80

7. СТРОИТЕЛЬНЫЕ ТОВАРЫ 85

7.1. Классификация и ассортимент строительных товаров 85

1. Минеральные вяжущие вещества 86

2. Природные каменные материалы 87

3. Материалы на основе минеральных вяжущих веществ 87

4. Товары на основе керамики 89

5. Материалы и изделия из стекла 92

6. Материалы и изделия из древесины 96

7. Материалы на основе металлов 97

8. Материалы и изделия на основе волокнистых веществ, бумаги и полимеров 98

7.2. Потребительские свойства и показатели качества строительных товаров 103

8. ЭЛЕКТРОБЫТОВЫЕ ТОВАРЫ 108

8.1. Классификация и ассортимент электробытовых товаров 108

1. Электронагревательные приборы 110

2. Стиральные машины 112

3. Холодильники и морозильники 114

4. Пылесосы 118

8.2. Потребительские свойства

электробытовых товаров 120

8.2.1. Потребительские свойства

стиральных машин 121

8.2.2. Особенности потребительских свойств холодильников 126

8.2.3. Потребительские свойства пылесосов 128

8.3. Требования к качеству электробытовых товаров. 130

1. Требования к качеству холодильников 130

2. Требования к качеству стиральных машин ... 132

3. Требования к качеству пылесосов 133