Матеріали методичного забезпечення заняття Матеріали для вихідного рівня знань Перелік питань для усного опитування

1. Сутність процесу травлення.

2. Травлення в ротовій порожнині, його значення в травному конвеєрі.

3. Секреторна функція слинних залоз. Склад і властивості слини, її значення у травлені, механізми секреції (первинна та вторинна слина).

4. Механізм слиноутворення.

5. Пристосування слинних залоз до різних подразників.

6. Регуляція слиновиділення.

7. Методи дослідження слинних залоз у людини.

Тестові завдання

1. Чому при хвилюванні у людини пересихає в роті?

2. Поясніть, чому у людини може виділятися слина при вигляді і запаху лимона або при розмові про нього?

1	Які речовини перетравлюються в ротовій порожнині?
	А.	Крохмаль.
	Б.	Тригліцериди.
	В.	Пептиди.
	Г.	Фосфоліпіди.
	Д.	Пектини.
2	Які мінеральні сполуки створюють в ротовій порожнині середовище, оптимальне для дії ферментів слини?
	А.	Хлориди.
	Б.	Сульфати.
	В.	Фосфати.
	Г.	Карбонати.
	Д.	Бікарбонати.
3	Вкажіть секреторний нерв привушної залози.
	А.	Язикоглотковий.
	Б.	Трійчастий.
	В.	Лицевий.
	Г.	Підязиковий.
	Д.	Додатковий.
4	Вкажіть секреторний нерв підязикової залози.
	А.	Підязиковий.
	Б.	Лицевий.
	В.	Трійчастий.
	Г.	Язикоглотковий.
	Д.	Блукаючий.
5	Як змінюється секреція слинних залоз при фармакологічній блокаді М-холінорецепторів?
	А.	Виділяється багато рідкої слини.
	Б.	Виділяється мало густої слини.
	В.	Виділяється багато бікарбонатів.
	Г.	Виділяється багато ферментів.
	Д.	Секреція не змінюється.

Матеріали контролю для заключного етапу:

При захисті протоколів виконаної лабораторної роботи студенти опитуються за такими питаннями:

1. Чим відрізняється секрет, який виробляють привушна, підщелепна і підязикова слинні залози?

2. Поясніть, чому при вигляді лимона виділяється велика кількість рідкої слини?

3. В чому полягає захисна і трофічнафункція слини?

4. Як зміниться сереція слинних залоз в разі збільшенння концентрації адреналіну в крові?

5. Які чинники впливають на кількість слини, що виділяється під час їжі?

Література:

1. Фізіологія (під ред. В.Г.Шевчука). Навчальний посібник.- Вінниця: Нова книга, 2005.- С.163-175.

2. Нормальна фізіологія (під ред. В.І.Філімонова).-К.:”Здоров’я”.- 1994.-С.442-443, 446-449,

3. Физиология человека (под ред. Г.И.Косицкого).-М.:“Медицина”.-1985.-С.338-344.

4. Руководство к практическим занятиям по физиологии (под ред.Г.И.Косицкого).-М.:“Медицина”.-1988.-С.204-206.

5. Физиология человека (под ред.Р.Шмидта и Г.Тевса).- М.:“Мир”.-1985.- т.1.С.740-756.

6. В.Ф. Ганонг. Фізіологія людини. Перев. з англ. під ред. М.Гжегоцького і ін. Львів: БАК, 2002.- С.440-442, 448-450.