3. Тапсырма:

1. Физикалық еңбекпен айналысатын адамдардың денсаулық

жағдайын сипаттау.

2. Физикалық еңбек кезінде тамақтану ерекшеліктерін сипаттау.

3. Физикалық еңбек кезінде тамақтануды ұйымдастыру туралы айту.

4. Тамақтық жетіспеушілік дегенді қалай түсінесіз?

5. Спортшылардың денсаулық жағдайын сипаттау.

6. Спортшылардың тамақтану ерекшеліктерін сипаттау.

7. Спортшылардың тамақтануын ұйымдастыру туралы айту.

8. Тамақтанудың ұтымдылығы бойынша қорытынды беру үшін қандай мәлі-меттер қажет?

9. Тамақтануды түзету бойынша ұсыныстар неге сәйкес беріледі?

4. Орындау түрі: Презентация, реферат, тест, есеп құрастыру, баяндама дайындау.

5. СӨЖ-ді орындау және бағалау критерилері: 1, 2 қосымшаны қараңыз.

6. Тапсыру мерзімі: 7 - апта

7. Әдебиет:

Негізгі:

1. Сералиева М.Ш. Илакбаева У.С. «Тағам гигиенасы» Шымкент, 2009ж.

2. Торгаутов Б.К. Сералиева М.Ш. «Жалпы гигиена» Шымкент, 2009ж.

Орыс тілінде:

1. Терехин С.П., Ахметова С.В. «Лечебное питание»(учебно-методическое

пособие). Караганда 2005ж.

2. Шарманов Т.Ш. Казахстан в контексте глобальных проблем питания. Алматы Баспа, 2000ж.

3. Гигиена питания: учебник для студентов ВУЗ/Королев А.А. М.: Издательский центр «Академия», 2006ж.

4. Тутельян В.А., Онищенко Г.Г. Государственная политика населения, Задачи и пути реализации на региональном уровне. Учебное пособие.-М., 2008ж.

5. Тутельян В.А. Государственная политика здорового населения: руководство. М., 2008ж.

Қосымша:

1.Нормативные и правовые акты, нормативно-методические документы

Государственной санитарно-эпидемиологической службы, санитарные правила и нормы по гигиене питания, действующие на территории РК.

2. Химический состав российских продуктов. Справочник/ Под ред. И.М.

Курихина и В.А. Тутельяна Москва ДеЛи принт, 2002г.

8. Бақылау - сұрақтар:

1.Физикалық еңбекпен айналысатын адамдардың денсаулық жағдайы

немен сипатталады ?

2.Физикалық еңбекпен айналысатын адамдардың тамақтану ерекшеліктері қандай?

3.Физикалық еңбекпен айналысатын адамдардың энергияға және тағамдық

заттарға физиологиялық қажеттілігі кандай?

4.Физикалық еңбекпен айналысатын адамдардың тамақтануын ұйымдастыру кезінде неге назар аудару керек?

5. Тамақтық жетіспеушілік дегенді қалай түсінесіз?

6. Алиментарлық аурулар дегеніміз не?

7. Дұрыс тамақтанбаудан пайда болатын ауруларды неше топқа бөледі және ол топтарды атаңыз.

8.Спортшылардың денсаулық жағдайы немен сипатталады?

9.Спортшыларды тамақтану ерекшеліктері қандай?

10.Спортшылардың энергияға және тағамдық заттарға физиологиялық

қажеттілігі кандай?

11.Спортшыларға тамақтануды ұйымдастыру кезінде неге назар

аударған жөн?

12.Тағамда ақуыз жетіспеушілігінен қандай аурулар туындайды?

13. «Май жетіспеушілігі» ауруының белгілері қандай?

14. Дәрумендер жетіспеушілігінен ағзада қандай өзгерістер болады?

15. Минералды заттар жетіспеушілігі ағзада қандай өзгерістерге әкеледі?

16. Тамақтануды түзету (коррекциялау) дегеніміз не?

№ 8.