2. Конкретні цілі:

2.1 Студент повинен знати:

• анатомо-фізіологічні дані системи травлення;

• принципи діагностики хвороб системи травлення;

• методи клінічного обстеження;

• особливості анамнезу при патології системи травлення.

2.2 Методично правильно проводити розпитування та фізикальне обстеження пацієнтів із захворюванням травної та видільної систем.

2.3 Уміти узагальнювати результати фізикального обстеження органів шлунково-кишкового тракту, нирок та вирізняти основні симптоми її ураження.

3. Базовий рівень підготовки

Назва попередньої дисципліни	Отримані навики
Анатомія	Анатомічна будова органів травлення
Нормальна фізіологія	Процес травлення при відсутності патології з боку шлунково-кишкового тракту
Патологічна фізіологія	Результати фіз.методів дослідження при патології органів травлення
Стоматологія	Зміни в ротовій порожнині при захворюванні шлунково-кишкового тракту

4. Організація змісту навчального матеріалу

Травна система людини включає: ротову порожнину, глотку, стравохід, шлунок, тонку, товсту кишку, підшлункову залозу та гепатобіліарну систему.

Порожнина рота, верхній відділ стравоходу знаходяться в ділянці шиї і голови.

В грудній порожнині – стравохід, в черевній – шлунок, тонка й товста кишки, печінка, підшлункова залоза. У ділянці тазу – пряма кишка.

Більшість органів травного апарату мають трубкоподібну форму і складаються із слизової, м’язової, серозної (зовнішньої) оболонок.

Зуби розміщені в зубних альвеолах і бувають молочні (dentes deciodui) та постійні (dentes permanentes). У дорослої людини є 32 постійних зуба.

Язик – м’язовий орган. Він складається з тіла, кінчика та кореня. У слизовій оболонці язика є 5 видів сосочків: ниткоподібні, конічні, грибоподібні, сочевицеподібні, листоподібні. Під слизовою оболонкою порожнини рота є багато невеликих слизових та серозних залоз, які, залежно від розміщення, називають губними, щічними, кутніми та язиковими. Вони утворюють групу малих слинних залоз. Крім цих залоз, виділяють ще групу великих слинних залоз. Всі вони парні. До них відносяться: привушна, піднижньощелепна, під’язикова.

Фізіологія травлення:

Для оптимального життєзабезпечення дорослій людині необхідно щодня споживати до 1 кг щільної їжі і 2 л рідини.

Ротова порожнина – виділення слини 1000-1500 мл/добу, їжа затримується на секунду.

Стравохід –їжа проходить за секунду. Будь-яку їжу необхідно запивати.

Шлунок – виробляється до 2000 мл/добу шлункового соку, їжа затримується впродовж 1-4 год.

Печінка – виробляється 500-1100 мл/добу жовчі.

Підшлункова залоза – виробляється 1000-1500 мл/добу панкреатичного соку.

Дванадцятипала кишка (дуоденим) – компоненти їжі перетравлюються впродовж 208 год. Під впливом травних ферментів і жовчі.

Тонка і товста кишка – закінчується перетравлення їжі і засвоєння її компонентів упродовж 10-40 год.