17.Понятие издержек и себестоимости продукции. Классификация затрат на производство продукции. Пути снижения себестоимости продукции.

Понятие «издержки» используется в экономической теории и практике. Издержки - это совокупность различных видов затрат на производство и продажу продукции в целом или ее отдельных частей.

Необходимо различать понятия издержек, расходов и затрат.

Затраты – это размер ресурсов (для упрощения измеренный в денежной форме), использованных в процессе хозяйственной деятельности за определенный временной период.

Расходы - уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) или возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала организации.

Себестоимость - совокупность затрат на производство продукции, работ, услуг и их продажу, выраженную в денежном измерителе. Различают цеховую, производственную, полную себестоимость.

Цеховая себестоимость представляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции. Производственная себестоимость, кроме затрат цеха, включает общепроизводственные расходы. Полная себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции (она складывается из производственной себестоимости, коммерческих и управленческих расходов).

Эффективность учета производственных затрат во многом зависит от группировки и классификации затрат, включаемых в себестоимость продукции. Классификация затрат:

1)По отношению к объему производства: 1-условно-переменные (изменяющиеся в результате трансформации объема производства - сырье, материалы, покупные полуфабрикаты и др., непосредственно используемые в технологическом процессе); 2-условно-постоянные (не зависящие от изменения объема производства - амортизация зданий, сооружений общепроизводственного и хозяйственного назначения).

2)По отношению к производственному: 1-основные расходы (без них невозможно осуществление производственного процесса изготовления продукции, работ, услуг - расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, материальные затраты, составляющие основу изготовляемой продукции, и др.); 2-накладные расходы (способствуют производственной или другой обычной деятельности организации - канцелярские, телефонные, представительские расходы, заработная плата управленческого персонала и др.)

3) По способу включения в себестоимость продукции: 1-прямые расходы (непосредственно связаны с производством, при этом в первичной учетной документации при их включении в состав производственных или коммерческих затрат проставляются данные, позволяющие отнести их на конкретные виды продукции, работ, услуг); 2-косвенные расходы (при калькулировании себестоимости выпуска продукции приходится распределять их между объектами калькулирования пропорционально базам, утвержденным в приказе руководителя организации об учетной политике).

4)По степени участия в производственном процессе: 1-производственные (совокупность затрат, непосредственно связанных с производством, образуют производственную себестоимость готовой продукции); 2-коммерческие расходы (необходимы для доведения результата производственной деятельности до потребителя или посредника).

5) По экономическим элементам:1- материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов); 2- затраты на оплату труда; 3- отчисления на социальные нужды; 4- амортизация основных фондов; 5- прочие затраты.

6) По статьям калькуляции: 1- сырье и материалы; 2- топливо на технологические цели; 3- энергия на технологические цели; 4- основная заработная плата производственных рабочих; 5- дополнительная заработная плата производственных рабочих; 6- отчисления на социальное страхование; 7- расходы на подготовку и освоение производства; 8- расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; 9- общепроизводственные расходы; 10-общехозяйственные расходы; 11-потери от брака; 12-коммерческие расходы.

Пути снижения себестоимости продукции

-режим экономии материальных ресурсов;

-внедрение новой техники, механизация и автоматизация производства;

- использование прогрессивных видов материалов;

-внедрение технически обоснованных норм расходов материалов;

-упрощение аппарата управления, за счет чего достигается экономия на управленческих расходах;

-сокращение численности работников;

- расширение специализации и кооперирования (в массовом производстве себестоимость продукцию значительно ниже, чем на п/п, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах).

- концентрация пр-ва (укрупнение п/п-й создает условия для внедрения нового, высокопроизводительного оборудования).

- комбинирование производства (комплексное использование сырья позволяет выпускать дополнительную продукцию при тех же затратах сырья, что снижает с/с продукции);

- планирование себестоимости (правильно составленная калькуляция позволяет вести строгий контроль за уровнем затрат, а анализ плановой калькуляции и фактических затрат дает возможность выявить резервы снижения себестоимости).