93.Понятия себестоимости. Виды кальк-ции себест-ти продукции.

В системе показателей, характеризующих эффективность производства, одно из важнейших мест принадлежит себестоимости продукции.

В соответствии с Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, нематериальных активов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

В себестоимости находят выражение все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Показатели себестоимости отражают степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.

Уровень себестоимости продукции находится в прямой зависимости от роста производительности труда, рационального использования основных средств, экономии сырья, материалов, топлива и энергии, полуфабрикатов, сокращения непроизводительных расходов, качества управления, природных, географических и других факторов, от характера производственного процесса.

Себестоимость характеризует затраты конкретных предприятий на производство и реализацию продукции и раскрывает экономический механизм возмещения этих затрат из выручки от реализации. Отражая процессы производства, обращения и распределения, себестоимость выступает как один из важнейших синтетических показателей их деятельности.

В основу формирования себестоимости положены следующие общие принципы:

1. Четкое разграничение издержек предприятия по сферам хозяйственной деятельности – основная деятельность, капитальные вложения, непромышленные производства и хозяйства;

2. Непосредственная связь затрат с процессами производства и обращения;

3. Возмещение затрат в процессе воспроизводства для возобновления основной производственной деятельности;

4. Полный учет фактических затрат независимо от степени соблюдения норм, стандартов качества, технических и других условий, отражающих существующий уровень техники, технологии и организации производства;

5. Прямая связь затрат на производство с определенным периодом;

Виды калькуляции себестоимости продукции.

Вид калькуляции определяется ее назначением, временем на которое она рассчитана, а также способом ее составления.

По назначению и времени составления калькуляции подразделяются на предварительные и последующие.

К предварительным относятся плановые, проектные и нормативные калькуляции. Они составляются до начала изготовления продукции.

Последующие – отчетные калькуляции, которые составляются после изготовления продукции и характеризуют фактическую себестоимость продукции.

По охвату затрат калькуляции подразделяются на полные, производственные, отдельных видов работ или процессов, технологические (по кругу затрат, зависящих от деятельности бригад, участков).

Периодичность составления калькуляций зависит от характера производства. В массовом непрерывном производстве калькуляции составляются за определенный календарный период (месяц, квартал, год) и характеризуют среднюю себестоимость изготовленной продукции за этот период. В индивидуальном и мелкосерийном производствах калькуляции составляются после выполнения всех работ по заказу.

По свойствам калькуляционного объекта различают калькуляции общие, хозрасчетные и параметрические.

По исходным данным для исчисления себестоимости выделяются плановые, нормативные, технические и отчетные калькуляции.

Рассмотрим содержание и особенности некоторых видов калькуляций.

Плановая калькуляция себестоимости отдельных видов продукции представляет собой расчет затрат на производство соответствующего вида изделий работ, услуг, полуфабрикатов собственного производства в планируемом периоде.

В основе составления плановых калькуляций лежат утвержденные в установленном порядке нормы расхода сырья, материалов, топлива, энергии, действующие оптовые цены и тарифы на их перевозку доставку, расценки на оплату труда производственных рабочих, сметы расходов по содержанию и эксплуатации оборудования, на управление цехами и предприятием и др.

Плановые калькуляции разрабатываются на год с разбивкой по кварталам, а в отдельных отраслях – по месяцам на все виды продукции, включенные в план.

На важнейшие виды продукции составляются развернутые плановые калькуляции с расшифровкой материальных статей затрат и заработной платы производственных рабочих. На остальные виды продукции плановые калькуляции составляются только по статьям расходов. Плановая себестоимость продукции в различном исполнении определяется по каждому варианту исполнения.

По данным плановых калькуляций рассчитываются плановая себестоимость всей товарной продукции, сравнимой продукции и затраты на рубль товарной продукции.

Для экономического обоснования нового строительства, расширения и реконструкции действующих предприятий, производств и цехов, модернизации оборудования, при конструировании новых видов изделий, разработке новых технологических процессов, внедрении изобретений и рационализаторских предложений используются так называемые проектные (перспективные) калькуляции. Они составляются на основе технико-экономических нормативов использования ресурсов, действующих цен, сметной стоимости основных фондов, сложившегося уровня оплаты труда и других по методологии, принятой при разработке плановых калькуляций. В зависимости от целей проектные калькуляции составляются по всему кругу затрат, образующих себестоимость, либо по отдельным видам затрат.

Нормативная калькуляция составляется на основании действующих норм и нормативов затрат, отражающих достигнутый уровень техники, технологии, организации производства и труда.

Взаимосвязь плановой и нормативной калькуляции проявляется в том, что нормативная калькуляции на отдельные виды изделия выступает как база для разработки плановой калькуляции и расчета задания по снижению себестоимости.

Нормативная калькуляция периодически уточняется в связи с изменением норм затрат.

Нормативную калькуляцию отличает и большая степень раскрытия материальных и трудовых затрат, особенно на составные части изделия (детали, узлы, сборочные соединения).

Нормативные калькуляции составляются на весь развернутый ассортимент выпускаемой продукции. Они используются для текущего контроля за выполнением плана организационно-технических мероприятий, для выявления отклонений от норм расхода, оценки незавершенного производства, брака, исчисления фактической себестоимости продукции.

Нормы лежат в основе плановой себестоимости. Однако если они не систематизированы, не выбран наиболее экономичный вариант и нормы в натуральном выражении не получили должной денежной оценки, то планируемые издержки, предусматривающие задания по снижению затрат, не отражают в достаточной мере экономии средств.

Нормативная калькуляция себестоимости продукции составляется исходя из текущих обоснованных норм, действующих на определенную дату. В основе плановой калькуляции себестоимости продукции лежат прогрессивные нормы, рассчитанные по действующим нормам на начало планируемого периода с учетом организационно-технических мероприятий, проведение которых должно обеспечить поэтапное снижение себестоимости продукции. Эти калькуляции нельзя противопоставлять, так как каждая из них выполняет свою роль и они взаимосвязаны, это прежде всего проявляется в том, что нормы затрат, используемые при составлении плановых калькуляций, являются средневзвешенными величинами действующих текущих норм.

Отчетная калькуляция представляет собой расчет фактической себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг) основных и вспомогательных цехов предприятия в разрезе калькуляционных статей расходов. Она составляется путем суммирования затрат на производство всего выпуска продукции по статьям калькуляционного листа за отчетный период и деления полученной суммы на количество выпущенной продукции в том же периоде. В отчетные калькуляции фактической себестоимости продукции (работ, услуг) должны быть включены все затраты, относящиеся к выпуску продукции в данный калькуляционный период.

Отчетные калькуляции содержат необходимую информацию для изучения динамики и структуры себестоимости продукции, выявления резервов роста производства, анализа причин отклонений от нормативной или плановой себестоимости и используются для контроля за снижением себестоимости промышленной продукции. В них наглядно и сжато, но вместе с тем и достаточно полно отражаются хозяйственные результаты деятельности предприятий. Калькулирование фактической себестоимости промышленной продукции позволяет обеспечить определение затрат на производство всей товарной продукции и сравнимой продукции.

Периодичность составления отчетных калькуляций себестоимости продукции устанавливается в отраслевых инструкциях по планированию, учету и калькулированию себестоимости промышленной продукции. В массовом и серийном производствах отчетная калькуляция составляется раз в месяц. При этом исчисляется средняя себестоимость единицы продукции каждого наименования, выработанной за отчетный период. В индивидуальном производстве, выпускающем продукцию по единичным заказам, отчетные калькуляции себестоимости продукции составляются по мере окончания и закрытия заказа. В этом случае фактическая себестоимость изделия, изготовленного по заказу, определяется суммированием всех затрат на производство продукции. В сезонных отраслях промышленности отчетные калькуляции составляются поквартально (пищевая промышленность), по полугодиям или раз в год (в других отраслях).

В управлении производством применяется хозрасчетная калькуляция себестоимости, которая представляет собой разновидность отчетной калькуляции, скорректированной с учетом влияния факторов, не зависящих от данного хозрасчетного звена (например, изменения цен). Она позволяет объективно оценить результаты работы соответствующего хозрасчетного звена по выпуску продукции. Хозрасчетная калькуляция составляется на всю продукцию соответствующего подразделения предприятия (цеха, производства, участка и т.д.) при этом калькуляционные статьи расходов заполняются с подразделением на зависящие и независящие от данного подразделения. Первые из них показываются по фактическому уровню затрат, а вторые – по ценам планового задания. Такая калькуляция представляет собой отчет соответствующего хозрасчетного звена руководству предприятия.