- •1. Розвиток ринкових відносин в аграрній сфері апк
- •2. Особливості сільськогосподарського виробництва
- •3. Предмет і методи науки
- •4. Завдання науки
- •Лекція 2. Види підприємств і об'єднань, їх організаційно-економічні основи
- •1. Види сільськогосподарських підприємств
- •2. Організаційно-економічні основи недержавних сільськогосподарських підприємств
- •3. Особливості організації державних сільськогосподарських підприємств
- •4. Організаційно-економічні основи міжгосподарських і агропромислових формувань
- •5. Інші організаційно-правові форми господарювання в аграрній сфері апк
- •Лекція 3. Перспективне планування в сільськогосподарських підприємствах
- •1. Завдання і основні принципи планування економічного і соціального розвитку сільськогосподарських підприємств
- •2. Методи і нормативна база планування
- •3. Система внутрішньогосподарського планування
- •4. Основні положення методики перспективного планування в сільськогосподарських підприємствах
- •Лекція 4. Річне і оперативне планування в сільськогосподарських підприємствах
- •1. Зміст річного плану сільськогосподарського підприємства
- •2. Планування галузей рослинництва
- •3. Планування галузей тваринництва
- •Планування потреби тваринництва у кормах та баланс кормів.
- •4. План по праці і фонду заробітної плати
- •5. Планування засобів виробництва та використання їх
- •6. Планування собівартості продукції і рентабельності виробництва
- •7. Соціальний розвиток колективу сільськогосподарського підприємства
- •8. Річні виробничі програми бригад, тваринницьких ферм, інших виробничих підрозділів підприємства
- •9. Оперативне планування у сільськогосподарських підприємствах
- •Практична робота №1 Земельні угіддя підприємства, їх використання і поліпшення Завдання з практичної роботи №1
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Практична робота №2 Планування урожайності сільськогосподарських культур Завдання з практичної роботи №2
- •Необхідні дані
- •Посівні площі та урожайність сільськогосподарських культур у підприємстві
- •Внесення добрив у підприємстві на 1 га
- •Вміст діючої речовини у добривах, коефіцієнт перерахунку їх в умовні одиниці і кількість добрив (у натурі), яка відповідає 1 кг д. Р.
- •Використання поживних речовин сільськогосподарськими культурами з гною і мінеральних добрив, %
- •Винос поживних речовин з ґрунту з урожаєм сільськогосподарських культур на 1 ц основної і відповідної кількості побічної продукції, кг
- •Окупність добрив приростом врожаю
- •Методика виконання
- •Практична робота №3 Планування посівних площ і виробництва продукції рослинництва Завдання з практичної роботи №3
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Методика виконання
- •Практична робота № 5 Планування поголів'я великої рогатої худоби Завдання з практичної роботи №5
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Фактичні строки парування корів і телиць, отелення корів і нетелей в минулому році
- •Практична робота № 6 Планування виробництва і реалізації молока по місяцях і кварталах року Завдання з практичної роботи № 6
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Практична робота № 7 Планування поголів'я свиней Завдання з практичної роботи № 7
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Практична робота № 8 Обчислення річної продукції вирощування свиней Завдання з практичної роботи №8
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Практична робота №9 Планування поголів'я овець Завдання з практичної роботи №9
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Практична робота №10 Планування поголів'я курей Завдання з практичної роботи №10
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Методика виконання
- •Методика виконання
- •Практична робота № 13 Планування собівартості продукції тваринництва Завдання з практичної роботи №13
- •Необхідні дані
- •Плановий обсяг виробництва продукції тваринництва.
- •Затрати праці і витрати на оплату праці.
- •Планова калькуляція собівартості продукції тваринництва на основі кошторисного принципу обчислень ґрунтується на показниках за такими статтями витрат:
- •Лекція 5. Спеціалізація і поєднання галузей сільськогосподарських підприємств
- •1. Поняття, економічний зміст і значення спеціалізації сільськогосподарських підприємств
- •2. Галузі сільськогосподарських підприємств
- •3. Фактори і форми спеціалізації
- •4. Показники і рівень спеціалізації
- •5. Виробничі типи підприємств
- •Лекція 6. Розміри сільськогосподарських підприємств та їх підрозділів
- •1. Показники розмірів сільськогосподарських підприємств
- •2. Раціональні розміри сільськогосподарських підприємств. Поєднання великого, середнього та дрібного виробництва
- •3. Методи обґрунтування раціональних розмірів сільськогосподарських підприємств та їх виробничих підрозділів
- •4. Обґрунтування розмірів фермерських господарств
- •Лекція 7. Організація рільництва
- •1. Завдання і спеціалізація рільництва
- •2. Сутність та економічна оцінки застосування інтенсивних технологій в рільництві
- •3. Організація системи сівозмін і структури посівних площ
- •4. Принципи організація основних виробничих процесів
- •5. Організація виробництва зерна
- •6. Організація виробництва цукрових буряків
- •Практична робота №14 Організація виробничих процесів при виробництві зерна Завдання з практичної роботи № 14
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Лекція 8. Організація скотарства
- •1. Виробничі типи підприємств і об'єднань з виробництва продукції скотарства
- •2. Організація ферм і комплексів у скотарстві. Розміри ферм
- •3. Організація відтворення стада великої рогатої худоби. Структура стада
- •4. Організаційно-економічні вимоги до способів і систем утримання великої рогатої худоби
- •2. Розпорядок дня на молочно-товарній фермі, год, хв
- •5. Годівля великої рогатої худоби, машинне доїння корів, прибирання ферм і первинна обробка молока
- •6. Організація вирощування і відгодівлі молодняку
- •7. Організація дорощування і відгодівлі великої рогатої худоби
- •Практична робота №15 Організація виробництва молока за інтенсивною технологією Завдання з практичної роботи №15
- •Необхідні дані
- •Методика виконання
- •Технологічна схема виробництва молока при потоково-цеховій системі
- •Лекція 9. Організація свинарства
- •1. Типи і розміри свинарських підприємств
- •2. Відтворення стада
- •3. Організація утримання і годівлі основного поголів'я
- •4. Організація відгодівлі свиней
- •Практична робота №16 Організація потокового виробництва свинини на комплексі. Завдання з практичної роботи №16
Практична робота №2 Планування урожайності сільськогосподарських культур Завдання з практичної роботи №2
Визначити планову врожайність сільськогосподарських культур.
Необхідні дані
1. Фактична врожайність сільськогосподарських культур за останні 3—4 роки.
2. Посівні площі культур, які вирощують у підприємстві.
3. Аналіз факторів, які впливають на врожайність культур за попередні 3-4 роки.
4. Агротехнічні заходи, спрямовані на підвищення врожайності культур у плановому році.
5. Норми внесення добрив під сільськогосподарські культури.
6. Вміст поживних речовин у добривах та використання їх.
7. Винос поживних речовин з ґрунту з урожаєм сільськогосподарських культур, окупність добрив приростом урожаю.
Посівні площі та урожайність сільськогосподарських культур у підприємстві
Культура |
Посівні площі, га |
Урожайність, ц/га |
|||||
200_р. |
200_р. |
200_р. |
200_р. |
200_р. |
200_р. |
||
Пшениця озима |
602 |
668 |
693 |
32,5 |
34,6 |
42,2 |
|
Жито озиме |
30 |
20 |
20 |
24,6 |
26,8 |
30,2 |
|
Кукурудза |
283 |
270 |
265 |
53,8 |
40,6 |
55,3 |
|
Ячмінь |
274 |
207 |
198 |
26,6 |
24 |
34,4 |
|
Овес |
45 |
40 |
50 |
19,8 |
22,6 |
31,9 |
|
Просо |
30 |
30 |
30 |
18,4 |
15,3 |
24,9 |
|
Гречка |
40 |
40 |
40 |
8,3 |
14 |
18,1 |
|
Горох |
215 |
236 |
230 |
16,8 |
25,5 |
30,9 |
|
Цукрові буряки |
406 |
414 |
416 |
277,5 |
376,4 |
348,9 |
|
Соняшник |
50 |
45 |
45 |
18,6 |
12.3 |
23,3 |
|
Картопля |
60 |
60 |
40 |
104 |
179 |
140 |
|
Овочі |
18 |
15 |
18 |
214 |
221 |
211 |
|
З них: |
|
|
|
|
|
|
|
капуста |
9 |
7 |
7 |
190 |
204 |
214 |
|
огірки |
3 |
3 |
3 |
132 |
111 |
130 |
|
буряки столові |
4 |
3 |
3 |
336 |
390 |
302 |
|
морква столова |
2 |
2 |
2 |
203 |
195 |
184 |
|
Кормові коренеплоди |
64 |
66 |
87 |
368 |
440 |
406 |
|
Кукурудза: |
|
|
|
|
|
|
|
на силос |
178 |
154 |
149 |
310 |
367 |
375 |
|
на зелений корм |
116 |
110 |
101 |
220 |
280 |
304 |
|
Однорічні трави: |
|
|
|
|
|
|
|
на сіно |
56 |
44 |
35 |
34,9 |
35 |
35,8 |
|
на зелений корм |
208 |
144 |
205 |
126,1 |
195,2 |
141,7 |
|
Багаторічні трави: |
|
|
|
|
|
|
|
на сіно |
171 |
195 |
186 |
40,3 |
45,2 |
46,3 |
|
на зелений корм |
123 |
186 |
138 |
374 |
200,7 |
321,6 |
|