- •Организация производства на предприятиях отрасли
- •Учебно-методический комплекс
- •Состав комплекса
- •Рабочая программа
- •Распределение по семестрам
- •5. Практические занятия (18 часов)
- •Тема 1. Основы производственной логистики (2 часа)
- •Тема 2. Методы организации производства (2 часа)
- •Тема 3. Комплексная подготовка производства и освоения новой продукции (4 часа)
- •Тема 4. Планирование комплексной подготовки производства и освоения новой продукции (4 часа)
- •Тема 5. Оперативно-календарное планирование производства продукции (4 часа)
- •Тема 6. Факторы, влияющие на качество готовой продукции. Диаграмма Исикавы для предприятий текстильной промышленности (2 часа)
- •6. Лабораторные занятия (36 часов)
- •7. Темы курсовых работ
- •Раздел 2 умк
- •1. Объект, предмет, задачи и методы изучения курса
- •2. Сущность организации производства
- •3. Организация производства как область научного знания
- •4. Организация производства как сфера практической деятельности
- •5. Развитие теории организации производства
- •6. Законы и принципы организации
- •7. Системный подход к организации производства
- •Контрольные вопросы:
- •1. Понятие и виды производственного процесса
- •2. Классификация производственных процессов
- •3. Основные принципы организации производственного процесса
- •4. Факторы, влияющие на организацию основного производственного процесса
- •5. Производственный цикл и его структура
- •Контрольные вопросы:
- •1. Предприятие как особая форма организации производства
- •2. Классификация предприятий
- •3. Характеристика производственной структуры предприятия
- •4. Элементы производственной структуры
- •5. Пути совершенствования производственной структуры предприятия
- •Контрольные вопросы:
- •1. Характеристика типов организации производства
- •2. Формы организации производства
- •3. Методы организации производства
- •3.1 Метод организации индивидуального производства
- •3.2 Метод организации поточного производства
- •3.3 Метод групповой организации производства
- •3.4 Метод организации синхронизированного производства
- •Контрольные вопросы:
- •1. Основы организации материальных потоков
- •2. Формы организации материальных потоков в производстве
- •3. Интегрированная система управления материальными потоками
- •4. Планирование материального обеспечения производства
- •Контрольные вопросы:
- •1. Объем продаж и программа производства
- •2. Производственная мощность
- •3. Бизнес – план организации
- •4. Оперативно – календарное планирование (окп)
- •5. Основы окп в единичном производстве
- •6. Основы окп в серийном производстве
- •7. Основы окп в массовом производстве
- •Контрольные вопросы:
- •1. Кадровое планирование
- •3. Стадии процесса кадрового планирования
- •4. Разработка конкретных планов.
- •Контрольные вопросы:
- •1. Технология подготовки производства. Этапы подготовки производства
- •2. Техническая подготовка производства
- •3. Понятие системы технической подготовки производства
- •4. Конструкторская подготовка производства
- •5. Технологическая подготовка производства
- •6. Комплексная подготовка производства новой продукции
- •7. Анализ организационно-технического уровня производства
- •Анализ технического уровня производства
- •7.2 Анализ уровня технологии
- •7.3 Анализ уровня организации производства
- •Контрольные вопросы:
- •Лекция 9. Сетевое планирование и управление производственными процессами.
- •1. Сущность сетевого планирования и управления производственными процессами.
- •2. Методы расчета параметров сетевого графика
- •Контрольные вопросы:
- •1. Система контроля качества продукции
- •2. Виды технический контроля
- •3. Статистические методы контроля качества
- •1) Расслаивание (стратификация).
- •2) Диаграмма Парето.
- •3) Причинно-следственная диаграмма
- •4) Диаграмма рассеяния.
- •5) Контрольная карта.
- •4. Организация контроля на различных стадиях производства
- •5. Учет и анализ брака
- •Контрольные вопросы:
- •Лекция 11. Организация инструментального и ремонтного хозяйства.
- •1. Цель и задачи инструментального хозяйства предприятия
- •2. Классификация инструментов
- •3. Определение потребности в инструменте
- •4. Организация ремонтной службы предприятия
- •5. Функции ремонтной службы предприятия:
- •Контрольные вопросы:
- •1. Организационно-производственная структура и техническая база транспортного хозяйства
- •2. Определение грузооборота и грузопотоков
- •3. Планирование и организация транспортных работ
- •4. Задачи и классификация складского хозяйства
- •5. Структура складского хозяйства
- •Контрольные вопросы:
- •1. Задачи и основные функции организации материально – технического обеспечения производства
- •2. Организация материально-технического снабжения предприятия (мтс)
- •Основные функции омтс
- •3. Планирование мтс.
- •4. Значение энергохозяйства промышленного предприятия
- •5. Структура управления энергохозяйством
- •6. Организация производственного процесса энергохозяйства и управление им
- •Контрольные вопросы:
- •1. Организация рабочего места
- •2. Планировка рабочих мест
- •Контрольные вопросы:
- •1. Сервис как услуга. Классификация видов услуг
- •2. Оценка качества сервиса потребителей товара
- •3. Сервисное обслуживание промышленного предприятия
- •Контрольные вопросы:
- •Лекция 16. Основы проектирования производственных систем.
- •1. Производственные системы и их виды
- •2. Проектирование производственных систем: этапы, исходные данные. Структура производственных систем по отраслям.
- •2. Производственное деление завода
- •3. Основные задачи проектирования
- •4. Предпроектные работы
- •4.1. Технико-экономическое обоснование (тэо)
- •4.2. Аванпроект
- •4.3. Заявка на создание производственной системы
- •4.4. Техническое задание на проектирование
- •4.5. Рабочий проект (проект) и рабочая документация
- •5. Исходные данные для проектирования цеха
- •6. Производственная программа выпуска изделий
- •Тема 1. Основы производственной логистики.
- •Задача 1
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Задача 4
- •Задача 5
- •Задача 6
- •Задача 7
- •Задача 8
- •Тема 2. Методы организации производства (2 часа).
- •Задача 1
- •Задача 2
- •Тема 3. Комплексная подготовка производства и освоения новой продукции.
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 4. Планирование комплексной подготовки производства и освоения новой продукции.
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 5. Оперативно-календарное планирование производства продукции.
- •Контрольные вопросы:
- •Тема 6. Факторы, влияющие на качество готовой продукции. Диаграмма Исикавы для предприятий текстильной промышленности.
- •Задача 1
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Контрольные вопросы:
- •Задача 1
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Задача 4
- •Задача 5
- •Расчет штата и производственных площадей энергетического хозяйства
- •Транспортная задача
- •Расчет потребного числа работающих
- •Расчет потребного количества оборудования и его загрузки
- •Раздел 3 умк
- •Факультет технологии и профессионально-педагогического образования Кафедра экономики и предпринимательства карта обеспеченности учебно-методической литературой
- •Раздел 4 умк
- •Раздел 5 умк
- •Факультет технологии и профессионально-педагогического образования Кафедра экономики и предпринимательства
3. Сервисное обслуживание промышленного предприятия
Сервис промышленного предприятия является комплексной системой взаимодействия поставщика и потребителя, позволяющей клиенту экономически эффективно эксплуатировать объект и способствующей достижению поставленных целей. Если посмотреть на то, как вообще строится обслуживание оборудования, то есть разные уровни, то первый - внутренняя система, обслуживающее подразделение, является центром затрат. В России обычно существует такой уровень. На втором идет усложнение, вводятся дефектные ведомости, оговаривается цена операций. Это дает временный эффект. Дальше - контракты с указанием показателей и бонусов. В Европе используются два последних варианта. А в США, хотя не на всех предприятиях, можно увидеть систему, когда сервисная организация полностью берет на себя ответственность за обслуживание оборудования, то есть отвечает за диагностику, за поставки запчастей, за все расходы. Основные принципы сервиса промышленных предприятий:
1) экономическая эффективность эксплуатации оборудования. Заказчик всегда заинтересован в том, чтобы оборудование работало максимально эффективно, а внутренние сервисные подразделения, как правило, эти цели слабо разделяют;
2) взаимное понимание проблем основного производства и ремонтного бизнеса;
3) долгосрочные обязательства между сервисной компанией и клиентом;
4) эффективное использование ресурсов клиента и сервисной компании;
5) высокая ответственность сервисной компании.
Преимущества долгосрочного обслуживания оборудования:
1) снижение затрат (на ремонт, обеспечение запасами, персонал);
2) наличие гарантийных обязательств со стороны сервисной компании;
3) повышение качества продукции;
4) повышение оперативности и качества оказываемых услуг;
50 увеличение производительности оборудования.
Есть и недостатки: зависимость от одного подрядчика, снижение конкуренции на предоставление клиенту услуг. Сервисный рынок не особенно развит. Компаний, которые предлагают такого рода вида услуги, не очень много. В основном, это западные компании. Теперь об основных задачах сервиса. Что нужно для поддержания основных фондов в нормальном состоянии с оптимальными затратами? Упорядоченное техническое обслуживание и ремонты. Соответствующий уровень производительности. Прозрачный бюджет. Дальше показываем, какие инструменты применяются для решения каждой из этих задач.
Под упорядоченным техническим обслуживанием подразумевается снижение количества аварийных и внеплановых ремонтов, повышение ремонтопригодности, совершенствование технологий ремонтов, переход от эпизодической к систематической диагностике ключевых узлов.
Соответствующий уровень производительности предполагает увеличение производительности, снижение простоев из-за неполадок оборудования, совершенствование настройки оборудования, увеличение срока службы его ключевых узлов
Прозрачный бюджет означает, что сервисная организация берет на себя ответственность за сокращение расходов на техническое обслуживание и ремонты, оптимизацию численности персонала клиента, оптимизацию запасов.
При передаче функций обслуживания сервисной организации за клиентом остается контроль показателей результативности и обеспечение охраны труда и техники безопасности. Остальные функции на себя берет сервисная организация. В зону ответственности сервиса включают ремонты по графику, аварийные простои, техническое обслуживание оборудования, монтаж, демонтаж, изготовление и поставку запчастей. В сервисное обслуживание входит:
1) труд рабочих;
2) ремонт оборудования (капитальный и текущий);
3) изготовление нового оборудования и запасных частей;
4) поставка материалов и запчастей;
5) закупка нового оборудования;
6) диагностика;
7) техническое обслуживание.
Обслуживание производится согласно схемам периодического технического обслуживания погрузчиков. В случае необходимости по согласованию, возможно проведение внепланового ТО.
На все виды работ по сервисному обслуживанию составляется калькуляция с учетом времени проведенных ремонтных работ и стоимости расходных материалов.
Ремонтная база представляет собой несколько цехов, оборудованных станками для металлообработки, гидравлическими прессами с комплектом приспособлений для монтажа цельнолитых и пневматических шин.
Рабочие места оборудованы и оснащены набором инструментов для проведения технического обслуживания и ремонта любой сложности.
Охраняемые складские помещения площадью позволяют осуществлять хранение автопогрузочной техники и необходимого количества запчастей. Для проведения ТО, а также ремонта техники на складе имеется полный ассортимент запчастей.
Также имеются открытые площадки для осмотра и ремонта техники.
Предприятие обеспечено технической документацией, руководствами по ремонту, каталогами запчастей, плакатами и т.д.
Наиболее распространенные виды работ: смазочно-заправочные; контрольно-диагностические; электротехнические; шиномонтажные и балансировочные; монтажно-демонтажные; жестяно-сварочные; ремонт рулевого управления; ремонт рулевой системы; ремонт двигателей; капитальный ремонт погрузчика; обслуживание аккумуляторов; покраска.