Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
УМКД_организация производства на предприятиях о....doc
Скачиваний:
51
Добавлен:
23.04.2019
Размер:
3.49 Mб
Скачать

238

Организация производства на предприятиях отрасли

Учебно – методический комплекс дисциплины

Бийск

БПГУ имени В.М. Шукшина

2008

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Бийский педагогический государственный университет имени В.М.Шукшина»

Учебно-методический комплекс

по дисциплине «Организация производства на предприятиях отрасли»

Состав комплекса

1. Раздел «Рабочая программа по дисциплине»

2. Раздел «Учебно – методическое обеспечение дисциплины»

3. Раздел «Карта обеспечения дисциплины учебно-методической литературой»

4. Раздел «Тестовые задания по дисциплине»

5. Раздел «Комплект экзаменационных билетов»

Раздел 1 УМК

Утверждаю

Декан факультета

____________________

«_____» ____________

Рабочая программа

по дисциплине Организация производства на предприятиях отрасли

________________________________________________________________________________________________________________________

(наименование дисциплины)

по направлению (специальности) 050501.18 – Профессиональное обучение (экономика и управление)

________________________________________________________________________________________________________________________

(шифр и наименование направления, специальности)

Распределение по семестрам

Номер

семестра

Учебные занятия

Число

курсовых

проектов

(работ),

расчетных

заданий

Форма

итоговой

аттестации (зачет,

экзамен)

Общий объем

в том числе

аудиторные

Самостоятельная

работа

всего

из них

Лекции

Практич.

Лаборат.

6

180

90

36

18

36

90

-

экзамен

  1. Требования к обязательному минимуму содержания дисциплины (дидактическое содержание)

Индекс ГОС ВПО

Дидактическое содержание

Трудоемкость

ОД. Ф.11

Организация производства на предприятиях отрасли.

Организация производства как система научных знаний и область практической деятельности; этапы развития теории организации производства. Научные основы организации производства: система категорий, основные элементы и принципы эффективной организации производства. Производственные системы и их виды. Предприятие как производственная система. Классификация предприятий. Производственный цикл и его длительность. Организация производственных процессов во времени и пространстве. Формы организации производства: специализация производственных систем, концентрация производства, комбинирование и кооперация производства. Методы организации производства и способы их обоснования. Организационные типы производств: единичный, серийный, массовый, их особенности и методы идентификации. Основы проектирования производственных систем: процесс проектирования производственных систем, его этапы, исходные данные. Особенности проектирования поточного производства. Оценка и анализ уровня организации производства. Планирование организации производства на предприятии. Особенности отраслевого производства как объекта организации. Основные тенденции и закономерности развития организации производства на предприятиях отрасли. Структура производственных систем в отрасли. Содержание и порядок проектирования организации основных производств на предприятиях отрасли; организационное проектирование вспомогательных производственных процессов и обслуживающих производств. Организация систем сервисного обслуживания.

180

  1. Цели и задачи дисциплины

Педагог профессионального обучения должен знать:

- организацию и управление производства в отраслях промышленности, в сельском хозяйстве и в сфере услуг;

- научные основы организации производства;

- производственные системы и их виды (классификация предприятий);

- производственный процесс;

- методы организации производства и способы их обоснования;

- основы проектирования производственных систем;

- организацию систем сервисного обслуживания.

  1. Требования к уровню усвоения дисциплины (требования к ЗУН)

п/п

Перечень ЗУН

Алгоритм

1

Организация производства как система научных знаний и область практической деятельности.

Основные принципы теории организации и управления производственным предприятием. Теория и практика проектирования производственного процесса. Обоснование выбора организационных форм производственного процесса. Выбор рациональных вариантов организационно – плановых решений.

2

Организация производственных процессов во времени и пространстве.

Классификация производственного процесса. Основные принципы организации производственного процесса. Сущность видов производственных процессов: основной процесс; вспомогательный процесс; обслуживающий процесс. Производственный цикл и его структура.

3

Производственная структура предприятия.

Внутренняя среда предприятия (персонал, средства производства, информация). Внешняя среда предприятия (потребители, поставщики компонентов производства, государственные органы и органы самоуправления). Основные функции производственного предприятия. Классификация предприятий.

4

Элементы производственной структуры.

Рабочие места и их классификация. Производственный участок. Цехи производственного предприятия (организация по технологическому, предметному и смешанному типам).

5

Технология подготовки производства.

Этапы подготовки производства: НИР и ОКР; опытно – технологический этап; этап промышленных испытаний; этап промышленного освоения и организационной подготовки производства. Техническая подготовка производства. Конструкторская подготовка производства. Технологическая подготовка производства.

6

Анализ уровня организации производства.

Оценка степени гибкости. Определение технологического уровня машин и оборудования. Оценка уровня сложности оборудования. Оценка производственной мощности.

7

Организация вспомогательных и обслуживающих процессов.

Организация энергохозяйства производственного процесса. Инструментальное хозяйство производственного процесса. Транспортное хозяйство производственного процесса. Складское хозяйство производственного процесса.

8

Организация систем сервисного обслуживания.

Основные характеристики рынка услуг. Производственная программа сервиса и его составляющие. Сервисное обслуживание предприятия.

9

Основные тенденции и закономерности развития производств на предприятиях отрасли.

Проектирование производственных систем: этапы, исходные данные. Структура производственных систем на предприятиях отрасли.

  1. Содержание дисциплины

Дисциплина ОД.Ф.11

«Организация производства на предприятиях отрасли»

Дидактические единицы:

Организация производства как система научных знаний и область практической деятельности

Научные основы организации производства

Производственные системы и их виды

Классификация предприятий

Производственный процесс

Организация производственных процессов во времени и пространстве

Форма организации производства: специализация, концентрация, кооперация

Организационные типы производств

Проектирование производственных систем: этапы, исходные данные

Оценка анализа уровня организации производства на предприятиях

Структура производственных систем по отраслям

Организация вспомогательных производственных процессов и обслуживающих производств

Организация систем сервисного обслуживания

Теоретический курс (36 часов)

Наименование темы (перечень вопросов)

Часы

1 лекция

Организация производства как система научных знаний и область практической деятельности.

Объект, предмет, задачи и методы изучения курса. Сущность организации производства. Организация производства как область научного знания. Организация производства как сфера практической деятельности. Развитие теории организации производства. Законы и принципы организации. Системный подход к организации производства.

2

2 лекция

Организация производственных процессов.

Понятие и виды производственного процесса. Классификация производственных процессов. Основные принципы организации производственного процесса. Факторы, влияющие на организацию основного производственного процесса. Производственный цикл и его структура.

4

3 лекция

Производственная структура предприятия.

Предприятие как особая форма организации производства. Классификация предприятий. Характеристика производственной структуры предприятия. Элементы производственной структуры. Типы организации производственной структуры. Пути совершенствования производственной структуры предприятия.

2

4 лекция

Основы организации производства.

Характеристика типов организации производства. Формы организации производства. Методы организации производства.

2

5 лекция

Организация внутрипроизводственных материальных потоков.

Основы организации материальных потоков. Формы организации материальных потоков в производстве. Интегрированная система управления материальными потоками. Планирование материального обеспечения производства.

2

6 лекция

Планирование производства продукции.

Объем продаж и программа производства. Производственная мощность. Бизнес – план предприятия. Оперативно – календарное планирование в единичном, серийном и массовом производствах.

2

7 лекция

Планирование персонала.

Кадровое планирование. Основные виды кадрового планирования. Стадии процесса кадрового планирования. Разработка конкретных планов.

2

8 лекция

Комплексная подготовка производства новой продукции.

Технология подготовки производства. Этапы подготовки производства. Техническая подготовка производства. Понятие системы технической подготовки производства. Конструкторская подготовка производства. Технологическая подготовка производства. Комплексная подготовка производства новой продукции. Анализ организационно-технического уровня производства.

2

9 лекция

Сетевое планирование и управление производственными процессами.

Сущность сетевого планирования и управления производственными процессами. Методы расчета параметров сетевого графика.

2

10 лекция

Качество продукции и организация технического контроля.

Система контроля качества продукции. Виды технического контроля. Статистические методы контроля качества. Организация контроля на различных стадиях производства. Учет и анализ брака.

2

11 лекция

Организация инструментального и ремонтного хозяйства.

Цель и задачи организации инструментального хозяйства. Классификация инструментов. Определение потребности в инструменте. Организация ремонтной службы предприятия. Функции ремонтной службы предприятия.

2

12 лекция

Организация транспортного и складского хозяйства.

Организационно-производственная структура и техническая база транспортного хозяйства. Определение грузооборота и грузопотоков. Планирование и организация транспортных работ. Задачи и классификация складского хозяйства. Организация складских операций. Структура складского хозяйства.

2

13 лекция

Организация материально – технического обеспечения производства и энергетического хозяйства.

Задачи и основные функции организации материально – технического обеспечения производства. Организация материально-технического снабжения предприятия (МТС). Планирование МТС. Значение энергохозяйства промышленного предприятия. Структура управления энергохозяйством. Организация производственного процесса энергохозяйства и управление им.

4

14 лекция

Организация и обслуживание рабочих мест.

Организация рабочего места. Основное и вспомогательное оборудование рабочего места. Внешняя и внутренняя планировка рабочего места.

2

15 лекция

Организация систем сервисного обслуживания.

Сервис как услуга. Классификация видов услуг. Оценка качества сервиса потребителей товара. Сервисное обслуживание промышленного предприятия.

2

16 лекция

Основные тенденции и закономерности развития производств на предприятиях отрасли.

Производственные системы и их виды. Проектирование производственных систем: этапы, исходные данные. Структура производственных систем по отраслям.

2