- •Билет 1
- •1.Предприятия индустрии туризма в условиях рыночной экономики, основные признаки организации
- •2.Классификация средств размещения
- •4.1.1.2 Специализированные средства размещения:
- •4.1.2 Индивидуальные средства размещения:
- •2 Билет
- •1 Особенности организации туроперейтинга в рф.
- •2.Классификация гостиниц
- •3 Билет
- •1.Особенности организации турагентской деятельности.
- •2.Классификация гостиничных номеров.
- •Особенности сетевого бизнеса в индустрии туризма.
- •2.Оргструктура гостиничного предприятия. Основные службы гостиницы
- •Служба приема и размещения
- •Служба бронирования
- •Служба обслуживания
- •Служба эксплуатации номерного фонда
- •Служба питания
- •Служба безопасности
- •Отдел маркетинга и связей с общественностью
- •1.Функции менеджмента предприятий сервиса и туризма.
- •2.Гостиничные услуги в структуре туробслуживания
- •1.Мотивация поведения в процессе труддеятельности
- •2. Основы экскурсоведения: сущность и функции экскурсий
- •Функции экскурсии:
- •Общими признаками для всех экскурсий являются:
- •1.Методы управления на предприятиях туризма.
- •2. Экскурсоведение: история и классификация
- •8 Билет
- •1.Стили управления в туризме.
- •2. Экскурсионная методика
- •Билет 9
- •1.Власть, лидерство и авторитет в менеджменте
- •2.Сущность религиозного туризма
- •Виды и особенности паломничества
- •Религиозный туризм экскурсионно-познавательной направленности
- •10 Билет
- •1.Способы организации турпродукта
- •2.Специфика организации делового туризма Деловой туризм
- •Конгрессно-выставочный туризм
- •Инсентив-туризм
- •7/ Инсентив-туризм преследует несколько целей:
- •8/В зависимости от целей выделяют три вида инсентив-программ:
- •Билет 11
- •11.Этика специалиста социально-культурной сферы и туризма.
- •2. Экстремальный туризм Понятие об экстремальном туризме
- •Водные виды экстремального туризма
- •Наземные виды экстремального туризма
- •Горные виды экстремального туризма
- •Воздушные виды экстремального туризма
- •Экзотические виды экстремального туризма
- •Билет 12
- •1. Сущность и специфика делового этикета.
- •2Событийный туризм
- •13 Билет
- •1. Автоматизация предприятий туристической отрасли
- •Информационные системы в туризме
- •Компьютерные системы бронирования
- •Системы резервирования отелей и аренды автомобилей
- •Системы видеотекста
- •Системы телемаркетинга
- •Системы офисной поддержки
- •Туристические рекламные площадки
- •Билет 14
- •1. Инновационные процессы в туризме
- •2. Экологический туризм
- •1.Определение экологического туризма
- •2.Предпосылки зарождения экологического туризма
- •3. Она базируется на следующих принципах:
- •4. Воздействие туризма на природные комплексы
- •5.Признаки экологического туризма
- •6.Виды экологического туризма
- •7.Национальные парки, заповедники и резервации
- •8.Средства размещения и экологический туризм
- •Билет 15
- •1. Управление инновационным проектом
- •2. Аутгоинг как вид коммерческой деятельности на туристическом рынке
- •Билет 16
- •1.Страхование и риски в туризме
- •2.Технологии организации выездных туров
- •Билет 17
- •2.Формы сотрудничества туроператоров и зарубежных гостиничных предприятий
- •Покупка блока мест на условиях комитмента
- •Покупка блока мест на условиях элотмента
- •Работа на условиях безотзывного бронирования
- •Работа на условиях повышенной комиссии
- •Билет 18
- •1.Кулинарное искусство и ресторанный бизнес: развитие и классификация
- •Общая характеристика процесса обслуживания
- •Характеристика форм и методов обслуживания
- •2.Формы сотрудничества туроператоров и авиакомпаний
- •Билет 19
- •1.Технологии управления прсоналом на предприятиях гостеприимства и туризма.
- •2.5.Услуги железных дорог и зарубежных круизов при организации выездных туров
- •Продажа железнодорожных билетов в офисе туроператора.
- •Бронирование железнодорожных билетов для групп туристов через железнодорожные кассы.
- •Организация туристических поездов и вагонов.
- •Номерной (каютный) фонд. Каюты классифицируются в зависимости от следующих факторов:
- •Предприятия общественного питания
- •3. Места общего пользования и проведения досуга
- •Билет 20
- •2.Особенности продвижения выездных туров
- •Билет 21
- •2.Основная характеристика одного из направлений российского выездного туризма (по выбору студента)
- •Как добраться до Мальты
- •Билет 22
- •2. Ведущие российские туроператоры по внутреннему туризму: анализ деятельности, география приема, динамика развития (по выбору студента).
- •Билет 23
- •2 Вопрос проблемы и перспективы развития внутреннего туризма в сахалинской области
- •Факторы, сдерживающ разв-е тур-ма на Сахалине
- •Недостаточное развитие туристской инфраструктуры
- •Администрат прогр-мы
- •Билет 24
- •1.Политика цен на предприятиях скСиТ
- •2. Современное состояние санаторно-курортной отрасли в рф.
- •Билет 25
- •Процесс сегментации включает следующие основные этапы:
- •2 Вопрос
- •Билет 26
- •1. Продвижение услуг сферы сервиса и туризма
- •2 Вопрос.
- •Билет 27
- •1. Маркетинговые коммуникации в сксит
- •1. Определение адресата (целевых аудиторий) — получателя коммуникационных обращений.
- •2. Установление целей коммуникаций.
- •Сравнительная характеристика основных средств продвижения туристского продукта
- •4. Разработка бюджета.
- •5. Анализ результатов.
- •2 Вопрос
- •Билет 28
- •1.Маркетинговая стратегия предприятия сит
- •Довоенный советский период
- •Период послевоенной оттепели
- •Билет 29
- •1. Система маркетингового контроля предприятия сферы сксит
- •1000000 Р. Финансовое обеспеч-е Билет 30
- •1.Система маркетинговой информации предприятия
- •2 Вопрос.
- •Билет 31
- •1. Реклама в комплексе маркетинговых коммуникаций
- •2. Туристский потенциал сахалинской области
- •Билет 32
- •1. Рекламное обращение как центральный элемент рекламы.
- •2. Туристские ресурсы сахалинской области
- •Информация.
- •1. Гора Шпамберг
- •2. Мыс Великан
- •3. Мыс Свободный
- •4. Остров Монерон
- •5. Останец Лягушка
- •6. Вулкан Эбеко
- •7. Вулкан Креницына
- •Билет 33
- •1. Виды рекламы.
- •2.Формирование туриндустрии сахалинской области
- •Билет 34
- •1. Реклама на выставках и ярмарках
- •2.Международные и российские туристские организации
- •Билет 35
- •1. Современные pr-технологии, используемые в бизнесе, политике, для решения социальных проблем.
- •Организация и проведения культурно массовых мероприятий
- •Реализация долгосрочных социальных программ
- •Организация и поддержка коммерческих проектов (спонсорство)
- •2.Специфика паспортных формальностей
- •Билет 36
- •1. Подготовка и проведение pr-кампании.
- •Этапы планирования:
- •Организационный план
- •2. Иные документы, удостоверяющие личность в международных поездка
- •Билет 37
- •1. Основные направления pr-деятельности в управлении персоналом
- •2.Визовые формальности в международных путешествиях.
- •Билет 38
- •1. Формирование благоприятного имиджа организации
- •2. Шенгенское соглашение.
- •Билет 39
- •1. Бренд: понятие, элементы, концепция формирования
- •2. Таможенные формальности
- •Форма и порядок декларирования определяются Государственным Таможенным Комитетом (гтк)
- •Перемещение денег
- •Билет 40
- •1. Базовые документы по pr
- •2.Санитарно-эпидемиологические правила в международных путешествиях.
2.Санитарно-эпидемиологические правила в международных путешествиях.
Санитарные (медицинские) формальности – процедуры, связанные с проверкой соблюдения лицам, пересекающим государственную границу, и их животными (если таковые имеются) установленных требований о вакцинации (прививках).
Контроль за соблюдением формальностей состоит в проверке у туристов международного сертификата о вакцинации; ветеринарные сертификаты (у путешествующих животных).
Медицинские формальности регламентируются:
ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Федеральной целевой программой по охране территории РФ от завоза и распространения особо опасных инфекционных заболеваний людей, животных и растений, а также токсических веществ (Постановление Правительства РФ от 05.06.1994, № 624).
Следует иметь ввиду, что в материалах ВТО и ВОЗ, границы континентов и различных зон, в которых распространены инфекционные карантинные болезни (желтая лихорадка, холера и другие), существенно отличаются от привычных нам чисто географических: ЕВРОПА - помимо западных стран включает государства СНГ, всю территорию России, а также Кипр, Исландию, Мальту и Турцию; АМЕРИКА - Северную, Центральную и Южную Америку, но без Гавайских островов; Южная Америка на юг от зоны Панамского канала; АФРИКА - Азорские острова, Канары, Кейп Верде, Египет, Мадагаскар, Мадейру, Судан; АЗИЯ Бахрейн, Иран, Ирак, Израиль, Иордания, Кувейт, Ливан, Оман, Катар, Саудовская Аравия, Сирия, ОАЭ, Йемен; АВСТРАЛИЯ - включая Тасманию; ОКЕАНИЯ - включая Австралию, Папуа Новую Гвинею, Новую Зеландию, все острова в Тихом океане; КАРИБСКИЕ ОСТРОВА - Ангуила, Антигуа, Аруба, Барбадос, Барбуда, Бонаир, Британские Вирджинские острова, Кайма-новы острова, Кубу, Куракао, Доминику, Доминиканскую республику, Гренаду, Гваделупу, Гаити, Ямайку, Мартинику, Монтсер-рат, Невис, Пуэрто Рико, Сабу, Сент Бартелеми, Сент Естатиус, Сент Киттс, Санта Лючию, Сант Мартин, Сант Винсент и Гренады, Тринидат и Тобаго, Американские Вирджинские острова.
Чума – природно-очаговая инфекция, которой болеют и люди и животные.
Переносчики – блохи, паразитирующие на грызунах и других животных.
Способы заражения:
- укус инфицированного насекомого
- контакт с больными животными
- воздушно-капельный способ
Инкубационный период – от нескольких часов до 6 дней.
Симптомы:
- высокая температура
- сильный озноб
- головная боль
- увеличение лимфоузлов (бубонная форма)
- при легочной форме - кашель с кровью.
Основные меры профилактики:
- следование только по маршрутам, определенным официальной программой, исключающей посещение природных очагов, где можно заразиться этим заболеванием
- использование репеллентов для предупреждения укусов
Холера – особо опасное инфекционное заболевание, характеризующееся сильнейшим обезвоживанием организма, которое при отсутствии своевременного лечения может привести к смерти.
Источник – холерный вибрион, который сохраняется и размножается в водоёмах с пресной и солёной воде, пищевых продуктах.
Способы заражения:
- пища, напитки
- контакт с больным человеком
- загрязненные предметы
- во время купания
Инкубационный период – от нескольких часовдо 5 дней
Симптомы:
- понос, рвота, что приводит к обезвоживанию
- обычная температура
Основные меры профилактики холеры:
- соблюдение правил личной гигиены
- употребление только кипяченой или бутилированной воды
- тщательное мытье овощей и фруктов
- купание в разрешенных местах в установленное время
- питание в лицензированных предприятий общепита
Брюшной тиф – острое инфекционное заболевание человека, характеризующееся лихорадочной реакцией, интоксикацией, поражением сердечнососудистой, нервной и пищеварительной систем.
Способы заражения:
- при попадании бактерий через рот с поверхности загрязнённых рук больных или бактерионосителей
- при употреблении заражённого молока, воде, на овощах и фруктах
- в переносе бактерий некоторую роль играют мухи
Инкубационный период = 7-14 дней.
Признаки:
- повышение температуры
- снижение аппетита
- бессонница, головная боль, слабость, апатия
- серый налет на языке, живот вздут, селезенка и печень увеличены
- розовые язвы на животе
Меры предосторожности:
- соблюдение правил личной гигиены
- борьба с мухами
- вакцинация населения по эпидемиологическим показаниям
Тропические гельминтозы
Способы заражения
- при употреблении зараженных пищевых продуктов (фрукты, овощи, зелень, мясо, рыба, морепродукты)
- при контакте с почвой или купании в пресных водоемах, загрязненными личинками Г., через поврежденную кожу.
- при укусах кровососущих
Инкубационный период от 15-20 дней до 1,5 года
Симптомы
- лихорадка
- аллергия
- поражение лимфоузлов, легких, печени, почек, селезенки, кишечные расстройства.
Меры профилактики:
- употребление безопасной воды
- мытье фруктов, овощей, зелени безопасной водой
ЗАПРЕЩЕНО употреблять сырые и недостаточно термически обработанные пищевые продукты, соблюдение правил личной гигиены, использование шезлонгов, лежаков, подстилок. НЕ СЛЕДУЕТ ХОДИТЬ БОСИКОМ! Использование во время сна фумигаторов, использовать репелленты.
Жёлтая лихорадка – особо опасная вирусная инфекция, распространенная в странах, имеющих благоприятные условия для существования переносчика – комара «Египти».
Можно заразиться как в пригородных, так и в городских условиях. Имеет смертельный исход!
Инкубационный период от 3 до 6 дней.
Симптомы:
-сильная лихорадка
-кровоизлияния на коже (сосуды лопаются)
-поражение почек, печени
Меры предосторожности:
-профилактическая прививка – ЕДИНСТВЕННАЯ мера предупреждения заболевания.
Прививка проводится однократно, не позднее, чем за 10 дней до выезда.
Иммунитет после вакцинации сохраняется в течении 10 лет.
Детская поликлиника на ул.Емельянова. не пускают без прививки: Ангола, Бенин, Буркина-Фасо, Бурунди, Габон, Гана, Бразилия, ВЕнесуэлла и т.д.
ВИЧ-инфекция – хроническая медленная инфекция, вызываемая вирусом иммунодефицита человека, которая приобрела распространение на всех континентах.
Инкубационныйпериод – от полгода до 10 лет и более.
Возбудитель: вирус иммунодефицита человека (ВИЧ), передается через сперму, материнское молоко.
Конечной стадией ВИЧ-инфекции является СПИД (синдром приобретенного иммунодефицита), при котором происходит разрушение иммунной системы, не поддается лечению и заканчивается смертью.
Синдромы СПИДа:
-резкое похудание
-хронический понос
-увеличение лимфоузлов
-упорный кашель
-инфекционные, паразитарные, грибковые и онкологические заболевания.
Первый случай в Африке в 1959г., в США1977г.
Основные методы профилактики заболеваний:
Информирование.Тексты памяток для туристов составляются в особых, необходимых случаях, например, при организации специализированных туров (приключенческих, спортивных) или в случае направления туристов в эндемические страны. Каждому туристу, выезжающему в страны, неблагополучные ввиду наличия так опасных инфекций, необходимо выдать индивидуальные памятки, заверенные подписью туроператора и печатью фирмы. Наличие таких памяток у туристов в обязательном порядке проверяется при таможенном досмотре в некоторых аэропортах.
Вакцинация. комплекс мероприятий, направленных на формирование противоинфекционного иммунитета с помощью введения в организм человека возбудителей инфекционных болезней.
Профилактическое лечение. (см в болезнях)
Международный сертификат о прививках.
Есть страны, которые при въезде требуют наличия международного сертификата о вакцинации против желтой лихорадки. То есть без этого сертификата вас попросту не пустят в страну. А в соответствии с письмом министерства здравоохранения, при выезде в такие страны у вас еще на границе России потребуют наличия этого сертификата.
С другой стороны, вакцинация против желтой лихорадки настоятельно рекомендуется тем, кто выезжает за пределы городских регионов в эндемичных странах (Африки и Южной Америки), в которых официально не регистрируются случаи заболевания и обычно не требующих наличия сертификата при въезде в страну. Врачи необходимо знать, что в действительности границы эндемичных регионов обычно значительно шире таковых, признанных официально. По этой причине, в последние годы регистрировались случаи заболевания среди непривитых туристов, выезжавших в сельские регионы эндемичных по желтой лихорадке стран.
Вакцинация против желтой лихорадки является практически 100% эффективной, в то время как летальность при заболевании достигает 60% у неимунных взрослых. Переносимость современных вакцин отличная. Единственным противопоказанием, помимо истинной аллергии к белку куриных яиц, является недостаточность клеточного иммунитета (врожденная или приобретенная, причем последняя может быть лишь временной). Сертификат о прививке может быть годным только в том случае, если он соответствует требованиям к его оформлению и если использованная вакцина одобрена ВОЗ (список официально утвержденных вакцин см.на сайте ВОЗ), а прививка сделана в сертифицированном центре вакцинации против желтой лихорадки (см. Список центров вакцинации против желтой лихорадки, утвержденных ВОЗ. 1 января 1991 г, Женева. ВОЗ. 1991).
Срок годности сертификата о прививке составляет 10 лет, начиная с 10 дня после дня вакцинации. Если человек ревакцинирован до истечения этого периода, годность продлевается на последующие 10 лет, начиная с даты иммунизации. Если ревакцинация записана на новом бланке сертификата, рекомендуется сохранять предыдущий сертификат о прививке в течение 10 дней с момента ревакцинации, до момента начала срока годности нового сертификата.