4.4 Средства тушения и обнаружения пожаров

Противопожарное водоснабжение предприятий обеспечивается системой противопожарного водопровода, который объединяется с хозяйственно-питьевым или производственным водопроводом. Водопровод-ные сети устраиваются, как правило, кольцевыми. Тупиковые водопроводы могут иметь длину не более 200м. Забор воды из подземной водопроводной сети для наружного тушения пожара осуществляется через пожарные гидранты, устанавливаемые в колодцах. Пожарные гидранты располагают вдоль дорог на расстоянии не более 2,5 м от края проезжей части, не дальше 20 м и не ближе 5 м от стен здания. На расстоянии меньше 5 м от пожарного гидранта не допускается стоянка автотранспорта. Указатель гидранта должен быть световым или флуоресцентным с нанесением буквенного индекса ПГ, цифровых значений расстояния в метрах от указателя до гидранта и внутреннего диаметра трубопровода в миллиметрах.

Необходимость устройства внутреннего противопожарного водопрово-да в зданиях и помещениях, а также расходы воды на пожаротушение определяются в зависимости от их назначения, объема и высоты.

Забор воды из внутреннего трубопровода для тушения пожара в здании осуществляется через пожарные краны. Они устанавливаются на высоте 1,35 м над полом у входов, на площадках отапливаемых лестничных клеток, в вестибюлях, коридорах, проходах и других доступных местах. Каждый пожарный кран, снабженный пожарным рукавом длиной 10 или 20 м и стволом, устанавливается в шкафчике. На шкафчике должны быть надпись ПК, порядковый номер крана, номер телефона ближайшей пожарной части. Внутренний противопожарный водопровод и пожарные краны через каждые 6 месяцев должны подвергаться техническому обслуживанию и проверяться на работоспособность посредством пуска воды. Результаты техобслуживания и проверки их регистрируются в специальном журнале.

Автоматическое тушение пожара в месте его возникновения и подачу сигнала пожарной тревоги обеспечивают спринклерные и дренчерные установки, а также установки пенного, газового (аэрозольного) и порошкового пожаротушения.

Установки газового пожаротушения (используются в них диоксид углерода, азот) применяются для тушения пожаров в электроустановках под напряжение, в помещениях с вычислительной техникой, складах пищевых продуктов, производственных помещениях с огнеопасными жидкостями. Для противопожарной защиты помещений и технологического оборудования используются в настоящее время металлопластиковые модули типа «ГАММА» на 25, 50 или 100л различных газовых огнегасящих веществ.

Стационарные установки порошкового пожаротушения предназначены для тушения пожаров и загораний спиртов, нефтепродуктов, других горючих веществ и материалов, а также различных видов оборудования, в том числе находящегося под напряжением.

На предприятиях пищевых производств оснащению автоматическими средствами пожаротушения подлежат независимо от площади, например, отделения приемки и хранения сахара-песка, жира и масла, помещения: весовое, просеивательное, аспирационное.

Для ликвидации небольших очагов горения используются ручные огнетушители (воздушно-пенные, углекислотные, порошковые). Внутри зданий огнетушители устанавливают вблизи пожарных кранов, а также на видных и доступных местах (в коридорах, вестибюлях, на лестничных клетках, возле выходов из помещений) на высоте не более 1,5м (от уровня пола до нижнего торца огнетушителя) и на расстоянии не менее 1,2 м от края двери при ее открывании. Расстояние от места размещения огнетушителя до возможного очага горения не должно превышать: 20м - для общественных зданий и сооружений; 30 м - для помещений категорий А, Б и В (помещения с горючими газами и огнеопасными жидкостями); 40м - для помещений категорий В (кроме указанных выше помещений) и Г; 70м - для помещений категории Д.

В “Правилах пожарной безопасности в Украине” даны рекомендации по оснащению переносными огнетушителями помещений в зависимости от их площади, категории по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса возможного пожара. В помещениях с горючими газами и огнеопасными жидкостями, отнесенных к категориям А (например, помещение зарядной станции, склад ЛВЖ), Б (отделение сушки крахмала) и В (склады подсолнечного масла и других растительных масел, ликеро-водочных изделий и вина), при наличии опасности возникновения пожаров класса В (горение жидкостей) и С (горение газов) на каждые 200м² площади должен приходиться один порошковый огнетушитель с массой заряда 10 кг (например, ОП-10). При наличии опасности возникновения пожара класса Е (горение электроустановок) в этих помещениях на ту же площадь устанавливают дополнительно два углекислотные огнетушителя емкостью 5 или 8 л (ОУ-5 или ОУ-8). В помещениях категории В, где отсутствуют горючие газы и огнеопасные жидкости (например, склады тарного хранения муки и сахара, деревянной тары, бумаги и готовых пакетов, отделение просева муки), на каждые 200м² площади устанавливают огнетушители: один воздушно-пенный емкостью 10л (например, ОВП-10.01) и один порошковый с массой заряда 5кг - при наличии опасности возникновения пожаров класса А (горение древесины, бумаги и т.п.); один такой же порошковый и один углекислотный (ОУ-5 или ОУ-8) емкостью 5 или 8 л - на случай возникновения пожара класса Е. Помещения категории Г (например, помещение опалки птицы, пекарное отделение, топочное отделение хлебопекарных печей, горячие цеха предприятий общественного питания) должны иметь: один порошковый огнетушитель с массой заряда 5 кг на каждые 400м² площади - в случае опасности возникновения пожара класса С; один воздушно-пенный огнетушитель емкостью 10л и один порошковый огнетушитель с указанной выше массой заряда на каждые 900 м² площади - при опасности возникновения пожара класса А; такой же порошковый и один углекислородный (ОУ-5 или ОУ-8) огнетушители на ту же площадь - на случай пожара класса Е. В помещениях категории Д (например, отделения тестомесильное и тесторазделочное, машинное отделение хладоновой холодильной установки, охлаждаемые камеры с температурой +10⁰С и ниже) на каждые 900м² площади устанавливают огнетушители: воздушно-пенный емкостью 10л и порошковый с массой заряда 5кг - на случай возникновения пожара класса А; такой же порошковый и один углекислотный (ОУ-5 или ОУ‑8) огнетушители - при наличии опасности возникновения пожаров класса Е. Производственные помещения категории Д, а также помещения, в которых находятся негорючие вещества и материалы, могут не оснащаться огнетушителями, если их площадь не превышает 100 м². В помещениях, где размещены персональные ЭВМ, и в дисплейных залах устанавливают переносные углекислотные огнетушители из расчета: один - на 10м² площади. В общественных зданиях и сооружениях при опасности возникновения пожара класса А необходимо иметь на каждые 400м² площади два воздушно-пенные огнетушителя емкостью по 10л и два порошковые огнетушителя с массой заряда по 5кг, а при опасности возникновения пожара класса Е - два такие же порошковые и один углекислотный (ОУ-5 или ОУ-8) огнетушители. На каждом этаже этих зданий и сооружений устанавливают не менее двух переносных огнетушителей.

На территории предприятий первичные средства пожаротушения (шанцевый инструмент, ведра, огнетушители) группируют на специальных щитах. Щиты располагают так, чтобы каждый из них обслуживал группу сооружений в радиусе не более 100м, хранилища с огнеопасными материалами - на расстоянии 50 м. Территорию предприятия обеспечивают пожарными щитами из расчета 1 щит на площадь до 5000 м². Средства пожаротушения окрашивают в красный цвет, а надписи на них и поверхность щита должны быть белыми.

Успешная борьба с пожарами возможна при наличии пожарной сигнализации и надежной связи предприятий с пожарными частями. В настоящее время широко используется радиосвязь, а также телефонная,

радиотелефонная и телетайпная связь. Надежное и быстрое извещение о пожарах на различных объектах обеспечивает электрическая пожарная сигнализация, которая состоит из пожарных извещателей ручного и автоматического действия, приемно-контрольного прибора и связывающей их специальной электрической сети.

Автоматическая пожарная сигнализация не предусматривается в помещениях, оборудованных автоматическим пожаротушением, а также в помещениях с мокрым процессом, инженерным оборудованием зданий (при отсутствии горючих материалов).

На предприятиях пищевых производств оснащению автоматической пожарной сигнализацией подлежат, например: склады тарного хранения сахара, тарного и бестарного хранения муки – при площади их меньше 750м²; склады тарных упаковочных материалов, бумаги и других горючих материальных ценностей – при площади их меньше 500 м².

При принятии решений об использовании автоматических средств обнаружения и тушения пожаров необходимо руководствоваться Перечнем однотипных по назначению объектов, которые подлежат оборудованию автоматическими установками пожаротушения и пожарной сигнализации (Утв. МВД Украины 20.11.97г. Приказ № 779).

Техническое обслуживание противопожарных систем и установок пожарной автоматики осуществляют по договору специализированные организации. На предприятиях приказом администрации назначается должностное лицо, ответственное за эксплуатацию этих систем и установок. Ответственность за сохранность и правильную эксплуатацию их несут руководители предприятий. Контроль за работоспособным состоянием противопожарных систем и установок пожарной автоматики осуществляет оперативный (дежурный) персонал. Для лиц, работающих в защищаемых помещениях, должны быть разработаны и вывешены инструкции об их действиях и порядке эвакуации при сигнале о срабатывании этих систем и установок.