- •В.А. Василенко, т.І Ткаченко
- •Виробничий (операційний)
- •Менеджмент
- •Навчальний посібник
- •Глава 1. Теоретична база й основні компоненти виробничого менеджменту...…................................
- •Глава 2. Організаційні аспекти виробничого менеджменту...…………………….................................
- •Глава 3. Особливості виробництва в сфері послуг...……………………………………………………
- •Глава 4. Виробнича стратегія йконкурентоспроможність ...……………………………....................
- •Глава 5. Проектування продукту...……………………………………………………………...............
- •Глава 6. Проектування й розвиток виробничого процесу ...………………………............................
- •Глава 7. Проектування потокового й автоматизованого виробництва...………………...................
- •Глава 9. Організація підготовки виробництва до реалізації рішень ...……………......……
- •Глава 10. Планування виробничої програми...………………………………………
- •Глава 11. Планування й організація матеріальних запасів...………………………………......
- •Глава 12. Система забезпечення «Точно в термін» і логістика...…………………………………......
- •Глава 13.Організація управління за допомогою мережного моделювання...……………………
- •Глава 14. Основи керування якістю...……………………………………………………….......
- •Глава 15. Оперативне керування й шляхи вдосконалювання виробничих процесів..
- •1.1.Сутність виробництва й еволюція розвитку виробничого менеджменту
- •1.2. Роль і місце виробничого менеджменту в системі керування
- •1.3.Основний зміст виробничого процесу
- •1.4. Концепція й принципи виробничого менеджменту
- •1.5.Виробнича система і її основні функції
- •2.1. Функції й мети менеджменту
- •2.2. Об'єкти виробничого менеджменту
- •2.3. Характеристика типів виробництва
- •2.4. Вплив типу виробництва на організаційну структуру керування
- •2.5. Моделі виробництва й сервісу
- •3.1. Характеристика послуг
- •3.2. Типи сервісних систем
- •3.3. Технології в сфері послуг
- •3.4. Розробка послуг
- •3.5.Система забезпечення сервісу
- •4.1. Сутність виробничої стратегії
- •4.2. Виробнича стратегія й конкурентні пріоритети
- •4.3. Місце й роль виробничої стратегії
- •4.4. Формування виробничої стратегії
- •4.5. Розвиток стратегії й рішення проблеми конкурентно-здатності
- •5.1. Традиційне проектування виробу
- •5.2. Сучасні методи прискореного проектування продукції
- •5.3. Проектування продукту очами споживача
- •5.4. Керування якістю при проектуванні виробу
- •5.5. Вартісної аналіз і вартісної інжиніринг
- •6.1. Вибір виробничого процесу
- •6.2. Проектування процесу виробництва продукції
- •6.3. Організаційно-технологічні аспекти розміщення встаткування
- •6.4. Гнучкість виробничого процесу
- •6.5. Система безперервного поліпшення продуктів і процесів
- •Глава 7. Проектування потокового й автоматизованого
- •7.1. Методи організації виробничих процесів
- •7.2. Сутність теорії потокового виробництва
- •7.3. Розрахунок параметрів потокового виробництва робіт
- •7.4. Проектування потокового виробництва роботи і його ефективність
- •7.5. Автоматизація виробничих процесів
- •Глава 8.Проектування виробничої потужності
- •8.1. Фактори, що визначають потужність
- •8.2. Попередні рішення
- •8.3. Вибір місця розташування підприємства
- •8.4. Проектування підприємств
- •8.5. Розрахунок виробничих потужностей
- •Розд3. Планування виробництва та забезпечення
- •Глава 9. Організація підготовки до реалізації рішень
- •9.6. Основи формування технічної й соціальної політики підприємства
- •9.2. Організація технічної підготовки виробництва
- •9.3. Організаційно-технологічна підготовка виробництва
- •9.4. Структурні рішення виробництва
- •9.5. Зовнішні інтеграційні рішення
- •Глава 10. Планування виробничої програми
- •10.1. Сутність і завдання виробничого планування
- •10.2. Загальні принципи формування виробничої програми
- •10.3. Планування завантаження виробничої потужності організації
- •10.4. Календарне планування
- •10.5. Планування матеріального забезпечення
- •Глава 11. Планування й організація матеріальних запасів
- •11.1. Сутність і мети створення запасів
- •11.2. Роль, облік й оцінка матеріальних запасів
- •11.3. Системи керування запасами
- •11.4. Моделі з фіксованим обсягом і періодом
- •11.5. Визначення рівня резервного запасу
- •Глава 12. Система забезпечення «Точно в строк» і логістика
- •12.1. Організаційна сутність системи «Точно в строк»
- •12.2. Організація й впровадження виробництва із системою «Точно в строк»
- •12.3. Переваги й недоліки системи «Точно в строк»
- •12.4. Логістичні рішення й процеси матеріального забезпечення
- •12.5. Системи складування й розміщення запасів
- •Глава 13. Організація керування за допомогою мережного моделювання
- •13.1. Мережна модель й її елементи
- •13.2. Правила побудови мережної моделі
- •13.3. Параметри моделі й розрахунок графіка
- •13.6. Визначення потреби в ресурсах й оптимізація графіка
- •13.7. Керування по мережних графіках
- •Глава 14. Основи керування якістю
- •14.1. Система якості
- •14.3. Ціна якості
- •Глава 15. Оперативне управління і шляхи вдосконалення виробничих процесів
- •15.1. Суть і завдання оперативного управління
- •15.2. Оперограми в оперативному управлінні
- •15.3. Диспетчеризація виробництва
- •15.4. Шляхи вдосконалення бізнес процесів
- •19. Дикман л.Г. Организация и планирование строительного производства:
7.2. Сутність теорії потокового виробництва
130
Продуктивність праці різко зростає, якщо виконавець виконує одну й ту
же роботу тривалий час. Це відбувається за рахунок придбання й удосконалювання
трудових навичок, використання спеціальних пристосувань, оснащення, інструментів й
скорочення непродуктивних витрат часу на переміщення з одного місця роботи на
інше (у будівництві, суднобудуванні, важкому машинобудуванні й т.д.). Ця закономірність
лежить в основі спеціалізації.
Спеціалізація припускає максимальне розчленовування будь-якої роботи на окремі технологічні частини (етапи, стадії, процеси, операції) з дорученням виконання
кожної із цих частин окремому виконавцеві - відповідному трудовому колективу
(ланці, бригаді, ділянці й т.д.).
Використання потокових методів є природною організаційною формою
виконання робіт постійно діючих, стабільних по складу й чисельності працюючих
структурних підрозділів.
Склад і чисельність бригад на тривалий період часу повинні залишатися в
середньому постійними навіть при спорудженні різнорідних об'єктів наприклад, у будівництві.
Ця умова забезпечує як стійке підвищення продуктивності праці, так й
створення сприятливого соціально-психологічного клімату в колективі.
Класифікацію потоків здійснюють залежно від структури й виду кінцевої
продукції, так, наприклад, у будівництві розділяють:
Приватний потік – це елементарний будівельний потік, що представляє собою
один або кілька процесів, виконуваних одним колективом, продукцією якого є
окремі види робіт (фундаменти, стіни, штукатурні роботи й т.п.).
Спеціалізований потік складається з ряду приватних потоків, об'єднаних єдиної
системою параметрів і схемою розвитку потоку, продукцією якого є конструктивні
елементи або частини будинку (підземна частина будинку, надземна частина будинку,
оздоблювальні роботи).
Залежно від характеру об'єкта, виду й ступеня сполучення розвиток потоків
може бути вертикальним (висхідним, спадним), горизонтальним, похилим, змішаним.
Причому на тому самому об'єкті або його частині (захватки) можуть одночасно
працювати бригади сантехників, електриків, наладчиків і т.п.
Об'єктний потік – сукупність спеціалізованих потоків, склад яких
забезпечує виконання всього комплексу робіт зі спорудження відповідного об'єкта
будівництва.
Комплексний потік складається з об'єктних потоків, продукцією якого є
група закінчених об'єктів (комплексів). Прикладами продукції комплексного потоку
можуть бути житлові квартали, промислові об'єкти, комплекс очисних споруджень і т.д.
По характері тимчасового розвитку розрізняють наступні види потоків:
дорівнює ритмічний потік, у якому всі складові потоки мають єдиний
ритм (модуль циклічності), тобто однакову тривалість виконання робот
на всіх об'єктах-захватках;
кратно ритмічний потік, у якому всі складові потоки мають не рівні
, але кратні ритми;
по-різному ритмічний потік, у якому складові процеси не мають постійного
ритму, внаслідок неоднорідності споруджуваних будинків і споруджень і нерівності
темпів складових потоків.
Потік графічно може бути представлений у вигляді лінійного графіка (графіка Гантта)
або циклограми (від слів - цикл, циклічність, модуль циклічності) [2].
На лінійному графіку для кожної спеціалізованої бригади потоку виділена горизонтальна смуга (Рис.2.11), а період роботи такої бригади на різних захватках (частина
будинку) або об'єктах показується зміщеними відносно один одного відрізками. Якщо
з'єднати пунктирною лінією крапки, що визначають моменти початку робіт із захваток, те
одержимо похилі лінії, кожна пара яких обмежує певну захватку.
131
У циклограмі зберігається тимчасова шкала лінійного графіка, але горизонтальна
смуга виділяється для захваток у порядку їхніх номерів знизу нагору. Тому робота кожної
бригади зображується похилою лінією, що як би символізує по фронті робіт
однієї захватки й перехід бригад з однієї захватки на іншу.
Періоди часу
m
1 2 3 4
5
6
7
8
9
1
2
3
4
5
6
6
5
1
2
1’
3
4
а)
4
1
2
3
4
3
2
1
б)
k k k
k
k
k k k
k
Т1 = (n-1)k
Тц = kn
Т2 = Тбр = mk
Тв = k(m-1)
Т = k(m+n-1)
r1 = r2 = r3 = r4
Тразв
Туст
Тсв
Рис. 2.11. Графік дорівнює ритмічного потоку: а) лінійна форма; б) циклограма;
в) графік (діаграма) ресурсів
132
r4
R = ri
r1
r2
r3
У реальних умовах дорівнює і коротко ритмічні потоки зустрічаються вкрай рідко,
в основному, при будівництві будинків домобудівними комбінатами. Різновидом
об'єктних й єдиною формою комплексних потоків є по-різному ритмічні потоки.
По тривалості функціонування розрізняють потоки:
короткотермінові потоки, застосовувані при зведенні окремих будинків (споруд)
і маючи разовий характер;
довгострокові, розраховані на тривалий час й охоплюють всю або деяку
частину, що володіє, програми будівельної організації;
безперервні потоки, організовувані в умовах спеціалізації будівельної організації
на певних видах робіт і функціонуючих постійно.
Важливою характеристикою потоків є параметри часу, організаційно-технологічні
й просторові параметри, що дозволяють провадити певні
проектні й планові розрахунки на основі певних залежностей між собою.
До параметрів часу ставляться:
загальна тривалість робіт з потоку в цілому;
сумарна тривалість виконання бригадами потоку всіх робіт на одній
захватці;
сумарна тривалість робіт кожної окремої бригади на всіх захватках;
модуль циклічності (ритм) - тривалість роботи бригади на захватці;
організаційні перерви між роботами суміжних бригад на одній і тієї ж
захватці;
технологічні перерви між роботами суміжних бригад на одній і тієї ж
захватці.
Організаційно-технологічні параметри включають:
кількість процесів, по яких спеціалізуються бригади, що беруть участь в
потоці (кількість бригад);
кількість паралельних потоків;
трудомісткість робіт з окремих процесів й у цілому по об'єкті;
інтенсивність потоків по кожному процесі;
надійність функціонування потоку.
До просторових параметрів потоку відносять:
загальне число захваток, на яких функціонують потоки;
загальне число об'єктів, включених у потік;
територіальне розташування об'єктів.
Параметри потоку характеризують функціонування й розвиток потоків у часу
й просторі. Розрахункові формули потоку одержують, виходячи з наступних припущень
:
роботу на кожній наступній захватці починають із інтервалом, рівним ритму
потоку;
на одній захватці може працювати одна бригада (ланка) або кілька бригад з
однаковим ритмом;
розмір кожної захватки залишається незмінним для всіх видів робіт, виконуваних
на захватках;
після виконання всього комплексу робіт на одній захватці роботи на кожній з
наступних захваток закінчують не пізніше, ніж через інтервал, дорівнює ритму
потоку.
Ці положення дозволяють розрахувати параметри для проектування різних видів
потоку. Для простоти викладу розглянемо ці величини в дорівнює і коротко ритмічних
потоках.
133