Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
bily-dzhur / V_A_Vasilenko_T_I_Tkachenko_-_Virobnichy_opera.docx
Скачиваний:
240
Добавлен:
23.03.2015
Размер:
1.44 Mб
Скачать

Глава 9. Організація підготовки виробництва до реалізації рішень ...……………......……

9.1. Основи формування технічної й соціальної політики підприємства...……

9.2. Організація технічної підготовки виробництва ...……………………………

9.3. Організаційно-технологічна підготовка...………………………………….......

9.4. Структурні рішення виробництва...………………………………………………

9.5. Зовнішні інтеграційні рішення ...………………………………………………......

Глава 10. Планування виробничої програми...………………………………………

10.1. Сутність і завдання виробничого планування...…………………………......

10.2. Загальні принципи формування виробничої програми...………………

10.3. Планування завантаження виробничої потужності організації...……………

10.4.Календарне планування...………………………………………………………......

10.5. Планування матеріального забезпечення...………………………………………

Глава 11. Планування й організація матеріальних запасів...………………………………......

11.1. Сутність і мети створення запасів….......…………………………………………......

11.2. Роль, облік й оцінка матеріальних запасів…………….... ...……………………......

11.3. Системи керування запасами...……………………………………………………......

11.4. Моделі з фіксованим обсягом і періодом...…………………………………

11.5. Визначення рівня резервного запасу...………………………………………….......

Глава 12. Система забезпечення «Точно в термін» і логістика...…………………………………......

12.1. Організаційна сутність системи «Точно в термін»...…………………………......

12.2. Організація й впровадження системи «Точно в термін»...………......

12.3. Переваги й недоліки системи «Точно в термін»...…………………………......

12.4. Логістичні рішення й процеси матеріального забезпечення...……………......

12.5. Системи складування й розміщення запасів...…………………………………......

Висновки з розділу...………………………………………………………………………………......

Основні терміни й поняття...……………………………………………………………………

Питання для самоконтролю...………………………………………………………………………

Розділ 4. Керування реалізацією виробничих рішень ...……………………………......

Глава 13.Організація управління за допомогою мережного моделювання...……………………

13.1Мережева модель і її елементи…………………………………………………………

13.2.Правила побудови мережевої моделі.………………………………………………

13.3.Параметри моделі й розрахунок графіка...………………………………………………

13.4. Визначення потреби в ресурсах й оптимізація графіка...…………………

13.5. Управління з мережевим графіками...…………………………………………………

Глава 14. Основи керування якістю...……………………………………………………….......

14.1. Система якості...……………………………………………………………………

14.2. Стандартизація й сертифікація...…………………………………………………......

14.3. Ціна якості...………………………………………………………………………......

14.4. Поточне керування якістю...……………………………………………………

14.5. Статистичний контроль якості...………………………………………………......

Глава 15. Оперативне керування й шляхи вдосконалювання виробничих процесів..

15.1. Сутність і завдання оперативного керування ...……………………………………

15.2. Оперограммы в оперативному управлінні...………………………………………

15.3. Диспетчеризація виробництва ...…………………………………………………......

15.4. Шляхи вдосконалювання бізнес процесів...……………………………………......

Висновки з розділу...………………………………………………………………………………......

Основні терміни й поняття...……………………………………………………………………

Питання для самоконтролю...………………………………………………………………………

ВИСНОВОК..……………………………………………………………………………………

ГЛОСАРІЙ..………………………………………………………………………………………

ПЕРЕЛІК ВИКОРИСТОВУВАНОЇ Й РЕКОМЕНДУВАТИ ЛИТЕРАТУРЫ, що...……………………

ДОДАТОК 1. Розрахунок сіткового графіка табличним способом...……………………………

ДОДАТОК 2. Контрольні тести за курсом...…………………………………………………

4

ВВЕДЕННЯ

Кожна організація являє собою достатньо складну технічно

економічну й соціальну систему, що відображає її індивідуальність і специфіку.

Однак існують загальні риси, підходи й економічні категорії, що є єдиними для всіх підприємств і організацій, до яких відноситься і менеджмент.

Жодна економічна дисципліна не може похвалитися такою гамою квітів й

фарб як, менеджмент. Особливо це характерно для виробничого менеджменту.

Тут спостерігається таке накопичення й взаимопереплетение десятків і сотень проблем й

питань, які найтіснішимчином пов'язані між собою, що часом важко навіть

у всьому розібратися. Тому, мабуть, що ні, і не може бути єдиного й чітко

обкресленого викладу даного курсу як навчальної дисципліни.

Розгляд тих або інших питань залежить від багатьох факторів, у першу чергу,

від функціональних обов'язків виробничого менеджера, коло яких досить широк. Зрозуміло, що обов’язку виробничого менеджера в дрібній фірмі й великої компанії можуть бути зовсім не схожими один на одного. Вони, напевно, будуть диктуватися галузевою приналежністю фірм, залежати від напрямку діяльності діяльності, її спеціалізації, організаційної культури, структури й іміджу фірми.

З іншого боку, виклад курсу «Виробничий (операційний) менеджмент » залежить від спеціалізації майбутніх менеджерів, від спектра тих суміжних дисциплін,

які вивчаються в тім або іншому вузі. Тому в даному курсі не розглядаються докладно

питання матеріально-технічного забезпечення, логістики, керування якістю, керування персоналом, інфраструктури підприємства. На відміну від наявних підручників і навчальних посібників свідомо

опущені і ряд інших питань, які мають відношення до даного курсу, наприклад, методи математичного програмування,досліджувані в курсі «Дослідження операцій» й, застосування яких викладено нами у виданому раніше курсі «Теорія та практика розробки управлінських рішень». Крім того, окремо досліджувані навчальні дисципліни такі як: «Організація виробництва», «Планування діяльності підприємства», «Менеджмент у галузі» і ряд інших курсів, природно «відбирають» частина питань із даного курсу. Тому в дорозі за основу прийнята апробована логіка викладу курсу, що протягом тривалого часу читається студентам, що навчається у вузах.

У зв'язку з тим, що підготовка менеджерів у вищому навчальному закладі відбувається

по галузевому принципи, у даній допомозі деякі матеріали приводяться саме з цим ухилом, хоча в принципі, все викладене цілком придатно для будь-якої іншої галузі

народного господарства , особливо виробництв із дрібносерійним випуском продукції.

Уважне ознайомлення з даним курсом дозволяє зацікавленому читачу помітити чітку позиціюавторів по сутності менеджменту взагалі, а також окремих його положень , що стосуються питань функцій менеджменту, ресурсів, бази й підходів до плануванню. Саме за допомогою певних функцій менеджменту керівник впливає на об'єкт керування , управляє ім. Функції керування – це напрямку діяльності (впливів) менеджера-керівника, а не види діяльності (функції) підприємство, організації.

Менеджер у своїй діяльності:

аналізує виробничу ситуацію (минуле, сьогодення);

прогнозує її розвиток і виробництва в цілому;

 ставить мета й планує бажані результати;

організовує їхнє досягнення, мотивуючи співробітників;

ураховує поетапні результати за допомогою контролю;

 знову аналізує й ухвалює рішення щодо координації дій ірегулюванню виробництва при його відхиленні від плану й керує діями всього

колективу по досягнення запланованої мети.

5

Інакше кажучи, менеджер управляє виробництвом за допомогою десяти функцій менеджменту.

Часто маркетинг,цілепокладання, а іноді навіть фінанси зараховують до функцій

керування. Прихильники такого «функціонального» підходу мотивують свою думку тим,

що без фінансів, наприклад, підприємство не може функціонувати. Так, правильно, не

може, так само, як і без маркетингу. Але справа все в тім, що фінанси - це один з ресурсів,

а поняття фінансування є ні чим іншим, як керуванням фінансами (ресурсами) з

допомогою тих же функцій керування (планування, організації, контролю, регулювання

і т.д.). Що стосується маркетингу, те це вид діяльності підприємства в ринкових умовах,

вихідний за межі фірми і є одним з коштів досягнення мети організації. Маркетинг, так само, як фінанси, кадрова робота, виробництво й інші подібні

економічні категорії є суттю господарської діяльності будь-якої компанії, і

самі мають потребу в керуванні, тобто в плануванні, організації, контролі й т.д. Адже

існує ж (і цілком справедливо) фінансовий менеджмент, маркетинговий менеджмент і т.п. При цьому цілепокладання є неодмінним атрибутом, основнийціле покладання такої функції як планування.

І, останнє зауваження. У роботі розглянутий ще один аспект, щоісталковиватся

по різному. Це торкається питання оперативного менеджменту, що частоотождевствляется з операційним. Оперативне керування - це складова частина операційного

(виробничого) менеджменту з обрієм планування квартал, місяць, декада, тиждень, доба, зміна. Операційний менеджмент - це, у принципі, синонім виробничого

керування організацією. У той же час, поняття «Операційний менеджмент» у зарубіж-

ний (американської) практиці трактується не тільки як керування виробництвом, зв’язаним з переробкою предметів праці в готовий продукт, необхідний людині, але і як

надання послуг. Точність і коректність такого тлумачення викликає сумніву, що

також викликало необхідність проведення деякого аналізу й уточнення, у результаті

проведення яких автори прийшли до твердого переконання про необхідність єдиного підходу до назви розглянутого виду менеджменту.

Опустивши ряд міркувань і сутність аналізу, викладених у текстовій частині донного допомоги, зробимо висновок про те, що виробничий процес має місце, як в області

матеріального виробництва, так і сфері послуг. Дана обставина вказує на необхідність іменувати даний вид керування як виробничий менеджмент, що, в

свою чергу, ближче й зрозуміліше вітчизняним фахівцям різних поколінь.

Об'єктом виробничого менеджменту є виробництво й функціонування виробничих систем.

Для поставки й рішення завдань у виробничому менеджменті використається комплексних системний підхід, що припускає розгляд різних складових виробничого менеджменту з метою осмислювання їхньої структури, організації, коштів,

виявлення закономірностей розвитку й удосконалювання методів і прийомів керування.

Основна мета навчальної допомоги - узагальнення досягнень теорії й практики виробничого менеджменту для ознайомлення студентів економічних спеціальностей, аспірантів, викладачів вузів, підприємців і керівників-практиків. Автори висловлюють надію, що вивчення даного курсу буде сприяти кращому розумінню курсу «менеджмент» взагалі й надасть практичну допомогу в засвоєнні дисципліни «Виробничого менеджменту».

Книга може бути корисна всім, хто цікавиться проблемами ефективного

керування виробництвом товарів і наданням послуг в умовах ринкових відносин.

Навчальна допомога підготовлена: канд.економ,наук доц. Ткаченко Т.И. (Київський національно торгово-економічний університет) - Глава ... ; канд. техн. наук, доц. Василенко В.А. (Таврового національний університет ім. В.И. Вернадського) підготував глави 2 – 11, параграфи 12.3, 12.4, . Загальна редакція – Василенко В. А. ????

6

Розділ 1. Сутність й основи виробничого (операційного) менеджменту

Розділ 1. Теоретична база та основні компоненти виробничого менеджменту