Граф логічної структури

Орієнтовна основа дії (оод) Інструкція з виконання лабораторних дослідів Хімічні властивості гетерофункціональних карбонових кислот

Для підготовки до практичного заняття ознайомтесь з методикою виконання лабораторних опитів [3]:

1. Доведення будови молочної кислоти (№107)

2. Доведення будови винної кислоти (№ 108)

3. Розщеплення лимонної кислоти під дією концентрованої сульфатної кислоти ( № 109)

4. Возгонка та розкладення саліцилової кислоти ( № 110)

5. Реакції саліцилової кислоти ( №111)

Завдання.Проведіть експериментальні дослідження, результати оформіть в робочому журналі у вигляді таблиці. Після виконання роботи зробіть висновки і занесіть в робочій журнал. Правильність виконання завдання перевірте, порівнявши їх з еталоном.

Хід роботи:

1. Підготуйте робоче місце.

2. Виконайте опити згідно методики.

3. Запишіть рівняння реакцій, що відбуваються.

4. Зробіть висновок щодо досягнення цілі дослідження.

5. Приберіть за собою робоче місце.

№	Методика проведення опиту	Хімізм процесу	Спостереження

Еталон виконання завдання.

№	Методика проведення опиту	Хімізм процесу	Спостереження
4	Опит № 110 Возгонка та розкладення саліцилової кислоти У суху пробірку поміщають на висоту 5мм саліцилову кислоту і нагрівають на полум’ї горілки. Продовжують нагрівати не тільки дно , але і стінки пробірки. Газ, що виділяється пропускають повз баритову воду.	CO2 + Ba(OH)2 → BaCO3↓	Утворюється білий наліт на стінках пробірки, який при нагріванні розплавлюється. Спостерігається характерний запах фенолу. В пробірці з баритовою водою випадає білий осад.

ВИСНОВОК: Отримані результати доводять можливість декарбоксилювання ароматичних кислот під впливом температури.

Завдання для перевірки досягнення конкретних цілей навчання

Тест 1

Розгляньте структурну формулу яблуневої кислоти.

Згідно з класифікацією гетерофункціональних карбонових кислот яблунева кислота є:

А) триосновною триатомною кислотою;

В) двоосновною двоатомною кислотою;

С) двоосновною триатомною кислотою;

Д) триосновною двоатомною кислотою;

Е) одноосновною триатомною кислотою;

Тест 2

Яка із запропонованих реакцій призводить до утворення саліцилової кислоти

А)		С)
В)		Д)

Тест 3

Виберіть послідовність, за якою збільшуються кислотні властивості в ряду:

А Б В Г

А) в  г  б  а;

В) б  а  в  г;

С) в  б  а  г;

Д) г  б  а  в;

Тест 4

Розгляньте список реагентів та структурну формулу п-амінобензойної кислоти. Виберіть реагент, що вступае в реакцію з аміногрупою?

А) NaOH;

В) NaHCO₃;

С) (CH₃CO)₂O;

Д) SOCl₂;

Тест 5

З яким з наведених реагентів саліцилова кислота реагує тільки по карбоксильній групі

А) Н₂;

В) NaHCO₃;

С) (CH₃CO)₂O;

Д) FeCl₃;

Еталони відповідей:

2.Д, 5.В.

КОРОТКІ МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ДО ПРОВЕДЕННЯ ПРАКТИЧНОГО ЗАНЯТТЯ

На занятті перевіряється підготовленість студентів до проведення практичного заняття, проводиться інструктаж з техніки безпеки при роботі з хімічними реактивами. Під керівництвом викладача виконуються завдання для самостійної роботи. Потім студенти приступають до виконання лабораторної роботи, використовуючи інструкцію робочого журналу.

Після виконання лабораторної роботи студенти оформляють протокол, роблять висновки до роботи, що перевіряється і контролюється викладачем. Проводиться підсумковий тестовий контроль за темою, підводяться підсумки заняття.