Терминологический минимум

Раздел 1.

Скотоводство, биологические особенности, хозяйственные особенности, сородичи, биоценоз, одомашненные формы, происхождение, краниология, ми­грация, ареал распространения, зоологическая классификация, бизон американ­ский, бизон европейский (зебу), зебу, буйволы, гаур, гаял, бантенг, як, тур, при­ручение.

Раздел 2.

Конституция, экстерьер, интерьер, стать телосложения, промеры, индексы телосложения, линейная оценка экстерьера, мечение животных, идентификация, масть, темперамент, резистентность,, этология, пороки экстерьера, экстерьерный профиль, линейный профиль, системы организма, внутренние органы, молочный тип, мясной тип, выраженность тип, половой диморфизм, балльная оценка, бо­нитировка, половозрастная группа.

Раздел 3.

Продуктивность, молочная продуктивность, мясная продуктивность, со­став молока, морфологический состав мяса, химический состав мяса, молочная Железа, удой, лактация, стадия лактации, раздой, сервис-период, сухостойный период, межотельный период, отел, запуск, лактационная кривая, массовая доля жира, массовая доля белка, количество молочного жира, количество молочного белка, соматические клетки, кислотность, кратность доения, техника доения, учет молочной продуктивности, упитанность, привес, интенсивность выращива­ния, доращивание, откорм, живая масса, убойная масса, убойный выход, туша, субпродукты, ливер, прижизненный учет мясной продуктивности, послеубойный учет мясной продуктивности, нагул, отруба, сорта мяса.

Раздел 4.

Порода, классификация пород, направление продуктивности, глобальные породы, локальные породы, исчезающие породы, заводские породы, примитив­ные породы, генофонд, черно-пестрые породы, палево-пестрые породы, бурые породы, красные породы, красно-пестрые породы, молочные породы, мясные породы, комбинированные породы, породообразование, специализация пород, структура породы, улучшающая порода, совершенствование пород, чистопород­ное разведение, скрещивание пород, выведение пород.

Раздел 5.

Воспроизводство стада, межотельный цикл, стельность, сервис-период, лактация, сухостойный период, осеменение, плодотворная случка, запуск, бес­плодие, яловость, отел, схватки, потуги, положение плода, предлежание плода, молозиво, молозивный период, иммунитет, молочный период, заменители цель­ного молока, выращивание молодняка, схема выпойки, планирование осемене­ний и отелов, половая зрелость, скороспелость, ремонт стада, репродуктивные группы, технология выращивания молодняка, выбраковка, падеж, аборт, спермо-продукция, концентрация спермы, активность спермы, искусственное осемене­ние, способы осеменения (визоцервикальный, маноцервикальный, ректоцерви-кальный), диагностика стельности, охота.

Раздел 6.

Системы содержания, способы содержания, кормоприготовление, кормо-раздача, кормление, водоснабжение, навозоудаление, утилизация, способы и техника доения, обработка молока, распорядок дня, санитарно-ветеринарные ме­роприятия, формирование групп, структура стада, тип предприятия, промыш­ленная технология производства молока, биологизация технических процессов, технологические особенности животных, поточно-цеховая технология, цикло­грамма, энергосбережение, экологичность, технология как наука.