Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Госы1.doc
Скачиваний:
17
Добавлен:
18.08.2019
Размер:
855.04 Кб
Скачать

49 Конкурентоспособность товаров. Факторы, формирующие качество товаров

Осуществляя выбор тов. в процессе его приобретения, пок-тель определяет отличительные признаки, характеризующие конкурентное превосходство данного товара над аналогичными, представленными на рынке. Приобретая именно этот товар, покупатель тем самым оценивает его привлекательность, возможную степень удовлетворения своей конкретной потребности и свою готовность нести затраты, связанные с его приобретением и использованием.

Совокупность качественных и стоимостных характеристик товара, способствующих созданию его превосходства над товарами-конкурентами в удовлетворении конкретной потребности пок-ля, определяет конкурентоспособность товара.

Качество товаров формируется многими факторами, которые могут быть объединены в 3 группы:

1) Сырье, материалы и комплектующие изд. На предварительной стадии необходимо сырье (различные в-ва, используемые для пр-ва прод-ции) – продукция с/х, химической, металлургической, горнодобывающей промышленности (шерсть, руда, металл). Материалы – переработанное сырье, из которого в дальнейшем получают товар (ткани, древесина). Если для производства используют пластмассы, то своим физико-химическим свойствам их разделяют: термореактивные (после остывания получают определенную форму и к повторной переработке не пригодны) и термопластичные (могут быть использованы вторично после повторного нагревания). Комплектующие – изделия др. предпр., кот. входят. в основное изделие составной частью (колеса, вместе с резиной, двигатель и т.д.)

2) Конструкция изделия. Это форма изд., размеры, взаимное расположение элементов изделия, способ их соединения между собой. Конструкция изд. и потребит. св-ва тесно связаны между собой. Неудачная конструкция приводит к потере потребит. св-в. В зависимости от конструкции изделие может быть непригодным для эксплуатации, использования или отвечать всем требованиям качества. 3)Технология – способ изготовления изделия в элементы конструкции. Сырье и материалы могут подвергаться тепловой или химической обработке. Технологич. процессы изменяют св-ва сырья и формируют кач-во гот. прод., придают изделию внешний вид и потребит. св-ва в соотв. с назнач. изделия. При нарушении технологического процесса в гот. изделиях возникают дефекты, кот. или снижают кач-во прод-ции, или делают прод-цию негодной.

На кач-во прод-ции огромное влияние оказывают: способы хранения, режимы хранения, режимы транспортировки.

Эти группы формируют качество товара.

50 Информация о товаре: требования, виды и средства. Требования к информации о продовольственных и непрод. Товарах

Сущ. три основных требования к информации о товаре:

Доступность – информация должна быть написана на языке потребителя. В ней должны использоваться термины, обозначения, понятные потребителю, т.е. потребитель должен понимать содержание информации.

Достоверность – информация должна отражать истинные сведения о товаре.

Достаточность - объем информации должен быть таким, чтобы оптимально дать сведения о товаре, т.е. слишком краткая информация может вызвать подозрение, а слишком подробная не читается.

Виды информации. Для того, чтобы довести сведения о товаре до потребителя, используют многообразные формы информации. Она может быть словесной, цифровой, изобразительной, символической, штриховой и т.д. Каждый из видов имеет свои достоинства и недостатки. Информация подается потребителю в виде маркировки, тех. документации, каталогов, реклам.

Основным средством информации для покупателя является маркировка товара. Это рисунок, текст, условные обозначения, которые наносят на тару или сам товар с целью идентификации товара.

Информация о продовольственных товарах должна содержать сведения: наименование товара, адрес изготовителя, упаковщика, экспедитора, название страны и места происхождения товара, товарный знак производителя, масса товара, состав продукта, пищевая ценность, условия хранения, срок годности (хранения и реализации), обозначения нормативно-технического документа, на основе которого производится товар, информация о сертификации. Кроме этого могут быть предоставлены и другие сведения: способ и рекомендации по приготовлению, специфические сведения (год урожая для вина и т.д.) Запрещено в названиях продуктов указывать, что они являются аналогом известных продуктов. Должна быть указана информации о пищевых добавках или иных компонентах, которые не свойственны товару, но добавлены к нему.

Информация о непродовольственных товарах рекомендована стандартами на этот товар, может быть специфичной в зависимости от вида товара, но обязательно должна содержать сведения: наименование товара, название страны изготовителя, фирмы изготовителя, основное назначение товара, область применения, условия безопасности хранения, транспортировки, использования, основные потребительские свойства, информацию об обязательной сертификации. В зависимости от вида товара может быть указана информация о массе товара, габаритах, сроке службы, сроке гарантии.

Не разрешается называть товар «типа». Обязательно указывается не только производитель, но и упаковщик (изготовлено тем-то по лицензии…). Информация о товаре располагается на потребительской таре, может быть предоставлена в виде вкладышей, буклетов.