Глава 4. Особенности кормления сельскохозяйственных животных в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды

1997). Обновленные рекомендации по данной проблеме изданы в Минске в 2003 г. Основные нормативные положения указанных ру­ководств использованы при подготовке данной главы.

Единицы радиоактивности. Радиоактивность выражают числом распадов радионуклидов (радиоактивных ядер) за секунду. В настоя­щее время используются две единицы: в системе интернациональный (СИ) — беккерель (Бк) и внесистемная единица — кюри (Ku). 1 Бк соответствует одному распаду за секунду. 1 Ки соответствует 37 млрд (3,7x10¹⁰) распадов в секунду — это радиоактивность 1 г радия; 1 на-нокюри (нКи) = 1 х 10~⁹ Ки — одна миллиардная часть кюри

Чтобы перевести одну единицу радиоактивности в другую, следу­ет иметь в виду, что: 1 Бк = 0,27x10"¹⁰ Ки;

1 Ки = 3,7хЮ^,0Бк;

1 нКи= 1х10'⁹Ки = 37Бк.

Радионуклиды в окружающей среде и пути их включения в биологические цепи. Продукты радиоактивных выбросов ядерных взрывов, при авариях на АЭС попадают в атмосферу, а затем оседают на поверхности земли, растений и водоемов. Пути миграции радио­нуклидов в организм человека различны (рис. 4.1).

Основные пути поступления радионуклидов в организм челове­ка — пищевые цепочки: почва — растения — человек и почва — рас­тения — животные — продукция животноводства — человек.

В организм животных радионуклиды поступают в основном через пищеварительный тракт. Если в период радиоактивных осадков жи­вотные находятся на пастбище, то поступление радионуклидов через

| Радионуклиды \

-| Атмосфера |—^^ч

Водоемы

Рис. 4.1. Схема миграции радионуклидов

пищеварительный тракт составляет 100 относительных единиц, через органы дыхания — 0,1 и через кожу — 0,00001.

В первое время после аварии на Чернобыльской АЭС основной вклад в суммарную радиоактивность вносили короткоживущие изо­топы, имеющие непродолжительный период полураспада: йод¹³¹ — 8,05 дня, стронций⁸⁹ — 50,5 дня, теллур¹³² — 3,26 дня и др. К на­стоящему времени эти радионуклиды практически исчезли. Однако остались последствия их негативного влияния на организм человека, в частности йода¹³¹ — на функцию щитовидной железы.

В последнее время главную опасность представляют долгоживу-щие радионуклиды, период полураспада которых очень продолжи­тельный (цезий¹³⁷ — 30 лет, стронций⁹⁰ — 28 лет).

Влияние радиации на организм. Под действием радиации из атомов и молекул биологических тканей вытесняются электроны, несущие отрицательный заряд. В результате этого образуются по­ложительно заряженные ионы. Это приводит к поражению ядер и важнейших органелл клеток. В первую очередь страдают молекулы ДНК — материальные носители наследственности, возникают мута­ции. Живая клетка поражается как единое целое. Особенно радио­чувствительные те клетки, где идет интенсивный биосинтез: костный мозг, селезенка, половые железы, эпителий слизистых оболочек, деля­щиеся клетки растущих организмов.

Характерная особенность ионизирующей радиации — способ­ность к кумуляции (суммированию) поражающего воздействия. Та­кое воздействие на организм возникает на территориях, загрязненных радионуклидами. Хотя малые дозы радиации и не ведут непосред­ственно к лучевой болезни, но их длительное воздействие снижает иммунитет, а следовательно — и сопротивляемость к различным забо­леваниям, кроме того, ведет к нарушениям на генном уровне. Особую опасность представляет стронций⁹⁰, который накапливается в костной ткани и медленно выводятся из организма.

Переход радионуклидов из почв в кормовые растения зависит от типа почв, содержания в них гумуса, минеральных веществ, подбора культур, их сортовых особенностей и других факторов. Исследова­ниями последних лет установлено, что 80-90 % радионуклидов на­ходится на глубине обрабатываемого слоя почвы, т. е. там, где рас­положена основная масса корней растений.

Биологическая доступность цезия¹³⁷ для растений со временем снижается вследствие его перехода в необменное (поглощенное) со­стояние. Основное количество этого радионуклида (70-94 %) нахо­дится в прочно связаной форме. Коэффициенты перехода (К_п) цезия¹³⁷ из почвы в растения по сравнению с 1991 г. снизились в 1,5 раза, а по сравнению с 1987 г. — в 4 раза.

Однако для радиоактивного стронция, наоборот, наблюдается устой­чивая тенденция к повышению его перехода из почвы в растения. Свя­зано это с тем, что для данного радионуклида характерно преобладание легкодоступных для растений водорастворимой и обменной форм, на долю которых приходится 53-87 % от валового содержания. По этой причине поступление стронция⁹⁰ из почв в растения почти в 10 раз выше, чем цезия¹³⁷ при одинаковой плотности загрязнения земель.

Плотность загрязнения почв радионуклидами не всегда отражает уровень их содержания в кормовых культурах. На плодородных, бога­тых гумусом глинистых почвах подвижность радионуклидов снижа­ется и накопление их в кормовых растениях в 10-30 раз ниже, чем на торфяно-болотных, подзолистых и песчаных почвах, поэтому важным приемом получения сельскохозяйственной продукции с минималь­ным содержанием радионуклидов является направленное повышение плодородия почв. Применение органических удобрений на 15-30 % уменьшает переход радионуклидов из почвы в растения, одновремен­но повышает урожайность.

На кислых почвах растворимость, а следовательно, и доступность радионуклидов для растений значительно выше, чем на нейтральных и слабощелочных почвах, поэтому их известкование снижает содер­жание радионуклидов в растительных кормах в 1,5-3 раза, а иногда в 10 раз в зависимости от типа и исходной кислотности.

Известно, что по химическим свойствам стронций близок к каль­цию, цезий к калию, поэтому повышение в почвенном растворе кон­центрации кальция и калия снижает усвоение растениями радиону­клидов. Калийные удобрения ограничивают поступление из почвы в растения не только радиоактивного цезия, но и стронция⁹⁰. Учитывая сравнительно невысокую стоимость калийных удобрений, их можно применять в повышенных количествах, что особенно эффективно при выращивании корнеплодов, картофеля, многолетних трав. Фосфорные удобрения также снижают уровень поступления радионуклидов из поч­вы в кормовые культуры за счет осаждения фосфатами стронция⁹⁰.

Дефицит азота в почве снижает урожайность культур и несколько повышает концентрацию в них радионуклидов. Избыток азота, осо­бенно при недостатке фосфора и калия в почвах, усиливает накопле­ние радионуклидов в растениях и повышает содержание нитратов, которые усугубляют негативное действие радиации.

Некорневые подкормки микроэлементами (сульфатами меди и цин­ка, борной кислотой) также снижают поступление радионуклидов в кор­мовые культуры, хотя механизм этого действия изучен недостаточно.

Подбор кормовых культур. Наибольшей способностью аккуму­лировать радионуклиды отличаются естественные сенокосы и паст­бища, особенно заболоченные. Окультуривание и мелиорация таких угодий позволяет снизить переход радионуклидов из почвы в рас­тения примерно в 6-8 раз. Осоково-злаковые и особенно осоковые травостои на пониженных, переувлажненных участках накапливают цезия¹³⁷ в 5-10 раз больше, чем злаковые травы. Сено и сенаж, при­готовленные из трав естественных сенокосов, также отличаются по­вышенным содержанием радионуклидов (табл. 4.1).

Бобовые культуры по сравнению со злаковыми накапливают стронция⁹⁰ значительно больше. Это связано с тем, что они поглоща­ют больше кальция, а следовательно, и близкий к нему по химичес­ким свойствам стронций. Однако замена посевов клевера злаковыми травостоями обоснована только на почвах, где плотность загрязнения стронцием⁹⁰ превышает 0,3 Ku/км². В этом случае загрязненность кле­вера стронцием⁹⁰ в 2,5 раза превышает злаковые травы, поэтому зеле­ная масса клевера, а также сено, приготовленное из него, непригодны для лактирующих животных. На дерново-подзолистых почвах, где загрязнение обусловлено в основном цезием¹³⁷, лучше выращивать клевер, так как в этих условиях он накапливает радиоактивный цезий в среднем на 30 % меньше, чем злаковые травы.

Клеверо-злаковые травосмеси целесообразно высевать на дерново-подзолистых почвах с загрязнением цезием¹³⁷ 3-15 Ku/км² и стронци­ем⁹⁰ — 0,3-0,5 Ku/км². При полном исключении бобового компонен­та из травостоя требуется использовать повышенные дозы азота, что усиливает загрязнение растений радиоактивным цезием и нитратами. На загрязненных торфяно-болотистых почвах клевер накапливает ра­дионуклидов в два раза больше, чем злаковые травы, поэтому здесь целесообразно использовать только злаковые травосмеси.

Мало накапливают радионуклиды зерна злаковых культур, зна­чительно больше — зерно бобовых и семена рапса. Наиболее чистой от радионуклидов является зерно кукурузы, ее зеленая масса и силос. Мало радиоактивного цезия накапливается в картофеле, свекле (однако стронций⁹⁰ свекла накапливает почти в четыре раза больше картофеля).

Накопление радионуклидов связано также с сортовыми особен­ностями кормовых культур. Сорта интенсивного типа развития, по­требляющие большое количество питательных веществ, как правило, отличаются также повышенным накоплением радионуклидов, напри­мер сорта ячменя Березинский, Роланд, Верас, картофель Орбита. Меньше стронция⁹⁰ накапливают ранние и среднеспелые сорта карто­феля Аксамит, Санта, Синтез.

На содержание цезия¹³⁷ в кормах сильное влияние оказывает содер­жание обменного калия в почве. При увеличении уровня калия с 80 до 300 мг/кг почвы концентрация цезия¹³⁷ в кормах снижается в 2-4 раза. Накопление стронция⁹⁰ в урожае зависит от уровня кислотности по­чвы. Так, при повышении рН с 4,5 до 7,0 содержание радионуклида в сене из многолетних злаковых трав снижается в 2,4 раза, в сене есте­ственных сенокосов — в 3,1.

/Для прогнозирования содержания радионуклидов в кормах не­обходимо содержание цезия¹³⁷ и стронция⁹⁰ в корме при плотности загрязнения 1 Ku/км² (см. табл. 4.1) умножить на фактическую плотность загрязнения аналогичных почв и на коэффициент пере­вода Ки в Бк — 37. Например, в сене злаково-бобовом, заготов­ленном на дерново-подзолистых супесчаных почвах с содержа­нием обменного калия 141-200 мг/кг и плотностью загрязнения 1 Ku/км² содержится 0,72 Ки/кг10"⁹ радиоцезия. При плотности за­грязнения такой же почвы 10 Ku/км в этом сене будет содержаться 0,72 • 10 - 37 = 266,4 Бк/кг. Нормативное требование для сена при про­изводстве цельного молока— 1300 Бк/кг. Следовательно, данное сено можно скармливать коровам для получения цельного молока.

Аналогичным образом прогнозируется содержание в кормах и стронция⁹⁰, но при этом учитывают кислотность почв.

Кормление животных при загрязнении кормов радионуклида­ми. Кормление животных должно обеспечить получение продукции, в которой содержание радионуклидов не должно превышать респуб­ликанские допустимые уровни (табл. 4.2). Для этого содержание це­зия¹³⁷ и стронция⁹⁰ в кормах и в рационах в целом также не должно превышать эти уровни (табл. 4.3).

* Корма для производства молока, сырья для переработки на сыры и творог, а также для откорма свиней и птицы должны соответствовать тем же требованиям. В случае заготов­ки кормов с превышением приведенного выше содержания радионуклидов скармливание их дойному стаду и на заключительной стадии откорма запрещается. Использование та­ких кормов разрешается рабочему скоту или для выращивания и начальной стадии откорма крупного рогатого скота.

В последние годы наблюдается тенденция к ужесточению требова­ний к качеству продукции животноводства и кормам по содержанию радионуклидов. Если в 1988 г. допускалось содержание радиоактив­ного цезия в молоке 370 Бк/кг, то согласно РДУ-99, молоко с таким содержанием радионуклидов допускается только для переработки на сливочное масло. При использовании в цельном виде или для получе­ния творога, сыра, молоко должно содержать до 100 Бк/кг. Для срав­нения: в Японии в последнее время допустимый уровень загрязнен­ности молока радионуклидами составляет — 37 Бк/кг, а в Беларуси до Чернобыльской аварии — 0,03-0,3 Бк/кг.

При использовании молока в цельном виде согласно РДУ-99 со­держание цезия¹³⁷ в сене не должно превышать 1300 Бк/кг (РДУ-96-

1480 Бк/кг), в сенаже — 500 (ранее 600), в силосе — 240 (ранее 300). Та же тенденция прослеживается и по другим кормам.

Более жесткими стали требования и по содержанию цезия¹³⁷ в мясе, особенно свинине. В мясе птицы должно содержаться не более 180 Бк/кг, тогда как согласно РДУ-96 допускалось 370 Бк/кг.

Для контроля содержания радионуклидов в рационах и прогноза их уровня в продукции необходимо знать наличие цезия¹³⁷ и стронция⁹⁰ в кор­мах и коэффициенты их перехода из рациона в продукцию (табл. 4.4). Таблица 4.4. Коэффициенты перехода радионуклидов из суточного рациона в продукцию животноводства, % на 1 кг продукта (данные НИИ радиологии)

Вид продукции	Радионуклиды
	цезий1"	стронций*
Молоко коровье	0,62	0,14
В том числе: в стойловый период;	0,48	0,14
в пастбищный период	0,74	0,14
Говядина	4	0,04
Свинина	25	0,10
Баранина	15	0,10
Мясо кур	450	0,20
Яйцо	3,5	3,20

Прогноз содержания радионуклидов в продуктах животноводства (С_прод) определяют по формуле

С_поол=А -tf/100,

прод рац п '

где — активность радионуклидов суточного рациона; К_п — коэф­фициент перехода радионуклида из рациона в 1 кг продукции, %;

В практической работе важно определить предельно допустимое содержание радионуклидов в рационах для обеспечения производ­ства молока и мяса с допустимым содержанием цезия¹³⁷ и стронция⁹⁰. Расчеты проводят по формуле

ПДС = РДУ ■ 100/£_п, где ПДС — предел допустимого содержания радионуклидов; РДУ — республиканский допустимый уровень содержания радионуклидов в пищевом продукте (молоко, мясо), Бк/кг (см. табл. 4.2); К_п — коэф­фициент перехода радионуклидов из рациона животного в 1 кг про­дукции, % суточного поступления (см. табл. 4.4);

ПДС в рационах дойных коров. Согласно требованиям РДУ-99 содержание цезия¹³⁷ в молоке и цельномолочной продукции для пищевых целей не должно превышать 100 Бк/кг. Коэффициенты пере­хода радионуклидов из рациона в молоко составляют 0,48 в стойло­вый, и 0,74 — в пастбищный периоды. Однако при низком качестве кормов и несбалансированности рационов коэффициент перехода цезия¹³⁷ может достигать 1,0. В этом случае ПДС для дойных коров составляет:

РДУ • 100/КП= 100 • 100 / 1 = 10 000 Бк= 10 кБк цезия¹³⁷;

ПДС стронция⁹⁰:

3,7 • 100 / 0,14 = 2642 Бк = 2,6 кБк.

Прием молока для переработки на сливочное масло допускается с содержанием цезия¹³⁷ до 370 Бк/кг, стронция⁹⁰ — до 18 Бк. Для по­лучения такого молока содержание цезия¹³⁷ в суточном рационе коров не должно превышать 37 кБк (370 • 100 • 1 = 37 000 Бк = 37кБк), строн­ция⁹⁰— 12,9 кБк(18- 100/0,14= 12875 Бк = 12,9 кБк).

РДУ по содержанию радиоактивного цезия в говядине состав­ляет 500 Бк/кг. Для получения мяса в соответствии с такими требо­ваниями при коэффициенте перехода цезия¹³⁷ в продукцию, равном 4 %, в последние два месяца откорма в рационах должно содер­жаться не более 12,5 кБк радиоактивного (500 • 100 / 4 = 12 500 Бк = = 12,5 кБк).

Контроль рационов по содержанию радиоактивного стронция при откорме крупного рогатого скота не проводят, так как коэффициент перехода радионуклида в мышечную ткань очень низкий — 0,04.

РДУ цезия¹³⁷ в свинине не должно превышать 180 Бк/кг. Коэффици­ент перехода данного радионуклида в мясо равен 25. Следовательно, в рационах свиней на откорме должно быть цезия¹³⁷ не более 0,72 кБк (180 ■ 100/25 = 720 Бк = 0,72 кБк).

Общие требования к рационам животных. Переход радионукли­дов из кормов в продукцию в значительной мере зависит от уровня и полноценности кормления, сбалансированности рационов по веще­ствам, обладающим радиопротекторными (защитными) свойствами. Данные вещества повышают устойчивость организма к радиации, ускоряют выведение радионуклидов, снижают их содержание в про­дукции. К таким веществам относятся многие аминокислоты (осо­бенно серосодержащие) клетчатка, минеральные вещества, витамины (особенно А, Е, группы В, С) и др.

Серосодержащие аминокислоты (метионин, цистин) связывают свободные радикалы и снижают радиочувствительность. Богаты та­кими аминокислотами растения семейства крестоцветных.

Содержащаяся в рационе клетчатка способствует более быстро­му выведению из пищеварительного тракта тяжелых металлов, в том числе радионуклидов, и меньшему накоплению их в продукции. Так, при увеличении содержания клетчатки в рационе коров с 1,3-1,8 до 3,1 кг/сутки коэффициент перехода цезия¹³⁷ в молоко снижается с 0,9 до 0,6.

Хорошо связывают и выводят из организма радионуклиды такие соединения, как пектины, которых много в корнеплодах, флавонои-ды — красящие вещества растений. Эффективным радиопротектор­ным действием обладают настои и отвары лекарственных, витамино-носных растений, которые должны быть составной частью «зеленой аптечки» на каждой ферме.

Особое внимание следует уделять балансированию рационов по минеральным веществам, прежде всего по кальцию и калию, так как их недостаток в рационах ведет к повышенному накоплению в про­дукции стронция и цезия — химических аналогов данных макроэле­ментов. Концентрация стронция⁹⁰ в молоке снижается на одну треть при увеличении содержания кальция в рационе коров с 50-70 г до 220-240 г за счет добавления мела или до 120-130 г за счет замены злакового сена на бобовое. Однако необходимо учитывать, что при увеличении кальция в рационах в 2 и более раза выше нормы нару­шается жизнедеятельность организма: задерживается минерализация костей, у поросят среднесуточные приросты живой массы уменьша­ются на 85-50 %.

При недостатке серы в рационах жвачных снижается синтез се­росодержащих аминокислот и бактериального белка микрофлорой рубца.

При дефиците поваренной соли уменьшается потребление живот­ными воды, а следовательно — и выведение из организма радиону­клидов, ухудшается переваримость питательных веществ.

При составлении рационов необходимо использовать соответству­ющие минеральные добавки, в том числе из местного сырья: гали­товые отходы ПО «Беларуськалий», доломитовую муку, фосфогипс, сапропель, кормовой мел и другие.

Для обогащения рационов коров кальцием, калием, кобальтом, цинком, медью, марганцем можно использовать природный рассол

«Белоруссит» в дозе 300 г на голову в сутки. В результате этого пере­нос стронция⁹⁰ из кормов в молоко снижается в 2,6-2,7; цезия¹³⁷ — в 1,1-1,4 раза.

Для снижения радиоактивного загрязнения кормов уборку трав ре­комендуют проводить на повышенном срезе — 12-15 см. Сено лучше готовить методом активного вентилирования, а при заготовке сенажа, силоса использовать консерванты. Корнеклубнеплоды следует мыть в проточной воде.

Согласно исследованиям А. Ф. Карпенко (1998), обработка сена го­рячей водой в соотношении 1:10-20 в течение 2-4 ч приводит к пере­ходу до 70 % радиоактивного цезия в воду. Скармливание такого «про­мытого» сена коровам снижает переход цезия¹³⁷ в молоко в 2 раза.

Загрязненные радионуклидами зерновые корма желательно скарм­ливать после удаления оболочек, в которых содержится около 70 % стронция и 50 % цезия от общего содержания в зерне.

Введение в рационы кормления соединений, связывающих радио­нуклиды. Всасывание радионуклидов в пищеварительном тракте, на­копление их тканях и выведение с продукцией (молоко, яйца) могут быть значительно уменьшены вследствие введения в рацион соедине­ний, связывающих радиоактивные вещества в прочные комплексные соединения, удаляемые вместе с калом. К числу таких соединений от­носятся соли алгиновой кислоты, получаемой из водорослей, а также железосинеродистые соли калия или аммония.

В условиях Беларуси наибольшее применение получил цезий-связывающий ферроцин. Его применение в составе болюсов, соли-лизунца, комбикорма лактирующим коровам и крупному рогатому скоту в заключительном периоде откорма позволяет снизить концен­трацию цезия¹³⁷ в молоке от 3 до 10 раз, в говядине — от 2 до 5 раз (в зависимости от радиоактивного загрязнения рационов).

В состав болюсов включают 15 % ферроцина, 75 — сернокислого бария и 10 % пчелиного воска. Болюсы представляют собой темно-синие цилиндры плотной консистенции длиной 10-11 см, диамет­ром — 3-3,5 см и массой 200 (±5) г. С помощью болюсодавателя их вводят в рубец дойным коровам и откормочным животным по 3 болю­са на голову один раз в 2 месяца.

Комбикорма, содержащие 0,6 % ферроцина, скармливают лакти­рующим коровам и бычкам на заключительном откорме в количестве 2 кг. Соль-лизунец, включающая 10 % ферроцина, применяют в виде свободной минеральной подкормки.

Ферроцин не вызывает клинических признаков отравления при применении крупному рогатому скоту в дозах от 2 до 30 мг/кг живой массы.

Особенности кормления дойных коров. В условиях радиоактивного загрязнения особенно сложно получать молоко, соответствующее нор­мативным требованиям, поскольку травянистые корма, составляющие основу рационов коров, накапливают радионуклиды в 10-20 раз боль­ше, чем зерновые. К тому же переход радионуклидов в молоко может достигать 1 % суточного потребления с кормами.

В условиях загрязненных зон Полесья именно с молоком в организм человека поступает более 70 % суточной дозы цезия¹³⁷. Летом и осенью 1986 г. активность цезия¹³⁷ в молоке загрязненных районов Гомельской об­ласти составляла в среднем 1180 Бк/л, в Брестской области — 832,5 Бк/л.

В среднем лактирующая корова за день съедает траву с площади 150 м². В условиях содержания коров на малопродуктивных есте­ственных пастбищах с изреженным травостоем отмечается много­кратное повышение перехода радионуклидов в молоко. Связано это как с низким качеством травостоя таких пастбищ, так и с заглатыва­нием животными почвенных частиц с высокой радиацией.

Последствия чернобыльской аварии были особенно негативными еще потому, что она совпала с началом пастбищного сезона. В первые дни после аварии особую опасность представлял короткоживущий изотоп йод¹³¹. Его концентрация в молоке коров в южных районах Го­мельской области в мае 1986 г. достигала 330 кБк/л.

При выбросе радиоактивного йода выпас животных следует пре­кратить на 10-20 суток после начала загрязнения. За это время в ре­зультате распада радиоактивного йода его содержание в растениях уменьшится в десятки раз и через 30-45 дней в молоке коров он не обнаруживается. Вместо пастбищной травы животным скармливают корма, заготовленные до выброса радиоактивного йода, можно ис­пользовать и свежезаготовленные картофель, корнеплоды. Дойным коровам рекомендуют вводить в рацион растения из семейства кре­стоцветных: рапс, редьку масличную, кормовую капусту, брюкву. Это уменьшает выведение изотопов йода с молоком в 1,5-2 раза, увели­чивая его выделение с мочой. Коровам дают в сутки по 2-4 таблетки кайода (в зависимости от продуктивности).

В последнее время при составлении рационов для дойных коров нор­мируют поступление с кормами цезия¹³⁷ и стронция⁹⁰. Содержание дан­ных радионуклидов в кормах не должно превышать РДУ (табл. 4.5).

При использовании молока и цельномолочной продукции для пищевых целей содержание в суточных рационах коров цезия¹³⁷ не должно превышать 10 000 Бк и стронция⁹⁰ — 2600 Бк. В приве­денном рационе содержание радионуклидов соответствует таким требованиям. Наиболее загрязненным кормом является сено, хотя фактическое содержание в нем радионуклидов и несколько ниже до­пустимых уровней. По этой причине количество сена в рационе ми­нимальное — 2 кг.

В рационе коровы с удоем 10 кг сравнительно высокий удельный вес концентратов — 24 %. Связано это с тем, что без повышенных дач этих наиболее чистых кормов добиться минимального содержа­ния радионуклидов в рационах практически невозможно. Доля кон­центратов в рационах высокопродуктивных коров может составлять 40 % и более. Следует отметить, что у высокопродуктивных коров коэффициент перехода радионуклидов из кормов в продукцию ниже, чем у низкопродуктивных.

В пастбищный период для гарантированного получения молока в пределах допустимых требований по содержанию радионуклидов выпасать коров следует на высокопродуктивных культурных пастби­щах, еще надежнее — стойловое кормление свежескошенной зеленой массой, так как в этом случае радиоактивная загрязненность молока снижается в 2,7-4,3 раза. Рационы должны быть также сбалансирова­ны по минеральным веществам и витаминам с учетом уровня молоч­ной продуктивности. Согласно требованиям РДУ при производстве цельномолочной продукции концентрация цезия¹³⁷ в зеленой массе не должна превышать 165 Бк/кг, стронция⁹⁰ — 37 Бк. При таком уровне загрязненности в 60 кг зеленой массы содержится 10 кБк.

Необходимо свести к минимуму и поступление радионуклидов в организм животных с частицами почвы. Для этого не следует вы­пасать коров на изреженных посевах озимой ржи, на пастбищах со слабой дерниной и травостоем ниже 10 см, где коэффициент перехода радиоактивного цезия за счет попадания с кормом частиц почвы мо­жет возрастать с 1,0 до 4,5.

При получении молока как сырья для дальнейшей переработки до­пускается использование пастбищ с плотностью загрязнения супес­чаных почв стронцием⁹⁰ до 1,2 на естественных и до 2,8 Ku/км² — на культурных пастбищах. Связано это с тем, что при переработке мо­лока, в творог переходит 5,2-13,4 % цезия¹³⁷ и 16-35 % стронция⁹⁰ от их исходного содержания в молоке, в сливки — соответственно 4,5-10,0 и 2,2-4,7 %; в масло — только 1 %.

Особенности выращивания и откорма крупного рогатого скота на мясо. В соответствии с требованиями РДУ-99 содержание цезия¹³⁷ в говядине не должно превышать 500 Бк/кг, а в суточном рацио­не — 12,5 кБк. В случаях, когда радиоактивное загрязнение кормов в рационах выше этих требований, откорм животных проводят в два этапа. На первом этапе животных кормят по принятой в хозяйстве технологии без ограничений, на втором — в последние два месяца откорма используют более чистые корма, чтобы содержание радио­цезия в рационе не превышало 12,5 кБк. За два месяца мягкие ткани в значительной мере очищаются от радионуклидов, так как период полувыведения из них стронция⁹⁰ составляет 5-6 суток, а цезия¹³⁷ — 25-35 суток.

Всасывание радионуклидов в желудочно-кишечном тракте умень­шается с возрастом в 2-10 раз, поэтому рекомендуют откорм молод­няка проводить несколько дольше обычного. Основными кормами для откормочного поголовья являются кукурузный силос, сенаж из одно­летних трав, барда, концентраты.

Примерный рацион для заключительного откорма молодняка круп­ного рогатого скота представлен в табл. 4.6.

В данном рационе содержание радиоактивного цезия составляет 8564 Бк при допустимом количестве 12 500 Бк. Следовательно, про­гнозируемое содержание данного радионуклида в говядине составит 342,56 Бк (8564 • 4 / 100), что ниже РДУ. Рационы заключительного периода должны быть сбалансированы и обеспечивать максимально возможные приросты живой массы.

Так как на низкоплодородных почвах с плотностью загрязнения 15-40 Ku/км получить молоко соответствующее нормативным тре­бованиям без проведения дополнительных защитных мероприятий практически невозможно, на таких территориях рекомендуется за­ниматься не молочным, а мясным скотоводством. Наиболее приспо­соблен к местным условиям мясной скот на основе симментальской породы — он неприхотлив и устойчив ко многим заболеваниям. Мяс­ное скотоводство по системе «корова-теленок» требует небольших энерго- и трудозатрат. Производство говядины в этом случае вклю­чает три взаимосвязанных производственных цикла: первый — под­сосное выращивание телят до 6-8-месячного возраста по системе «корова-теленок», обеспечивающее интенсивный рост молодняка; второй — выращивание молодняка для ремонта и воспроизводства стада; третий — доращивание и интенсивный откорм молодняка, а также выбракованного взрослого скота на мясо на рационах с чис­тыми кормами.

Особенности кормления овец. Для получения баранины в пре­делах нормативных требований по содержанию радионуклидов (500 Бк/кг) уровень цезия¹³⁷ в суточном рационе овец не должен превышать 3,3 кБк. Овцам можно скармливать без ограничений корма, если они соответствуют требованиям для дойных коров. Разработаны типовые рационы, обеспечивающие получение про­дукции овцеводства в соответствии с нормативными требованиями (табл. 4.7).

Таблица 4.7. Расчет содержания цезия¹³⁷ в суточных рационах овцематок

(по И. М. Богдевичу, 1997)

Корм	Количество, кг	ОКЕ	Содержание цезия117
			Бк/кг | Бк/сут
Зимний стойловый период
Сено, кг	0,8	0,36	1300	1040
Солома яровая, кг	0,4	0,08	330	132
Силос кукурузный, кг	2,6	0,52	240	624
Концентраты, кг	0,1	0,12	180	18
Соль поваренная, г	10
Фосфат кормовой, г	8
Итого		1,08		1814
Пастбищный период
Трава, кг	4,7	0,94	165	775
Концентраты, кг	0,2	0,20	180	36
Соль поваренная, г	10
Фосфат кормовой, г	8
Итого		1,14		811

Согласно данным расчета прогнозируемое содержание цезия¹³⁷ в баранине составит в стойловый период 272 Бк (1814 • 15 / 100), в пастбищный период— 122 Бк (811 • 15 /100), что значительно ниже нормативных требований.

Для снижения концентрации цезия¹³⁷ в шерсти ее моют в мыльно-содовом растворе в соотношении 1:100 (шерстыраствор).

При откорме свиней может быть получена продукция в 5-10 раз более чистая, чем от крупного рогатого скота и овец, так как в свино­водстве используют преимущественно более чистые концентрирован­ные корма. Например, при скармливании на заключительном откорме 3 кг комбикорма, содержащего цезия¹³⁷ 180 Бк/кг, в рационе будет со­держаться 540 Бк/кг (допустимо 720 Бк/кг). Прогнозируемое содер­жание цезия¹³⁷ в свинине — 135 Бк, (540 • 25 / 100) при нормативном требовании — 180 Бк/кг. При откорме свиней можно использовать и картофель, который также относится к чистым кормам. Содержание в нем цезия¹³⁷, как правило, не превышает 100 Бк/кг. Сало свиней со­держит радионуклидов в 5-8 раз меньше, чем мышечная ткань, поэто­му сальный откорм можно вести на более загрязненных территориях.

В кормлении птицы используют в основном комбикорма, в которых содержание цезия¹³⁷ не превышает допустимый уровень (180 Бк/кг). Это позволяет производить яйцо и мясо птицы даже при высоких плотностях загрязнения территории. Стронций⁹⁰ выделяется главным образом со скорлупой яиц. Рекомендуется обогащать рацион птицы кальцием, обеспечивая его превышение с нормой в 2-5 раз. При орга­низации кормления птицы можно руководствоваться типовыми нор­мами расхода комбикормов (табл. 4.8).

Таблица 4.8. Примерные нормы скармливания птице комбикормов и расчет

содержания в них цезия¹

Птица	Норма, г/голову	Содержание цезия1", Бк/голову
Куры несушки	115-120	21-22
Цы п л ята-бройл еры	15-130	3-23
Индейки	260-400	47-72
Утки	240	43
Гуси	330	59

При производстве мяса бройлеров содержание цезия¹³⁷ в суточном рационе не должно превышать 40 Бк. Такое же ограничение радиоак­тивного загрязнения должно быть и при кормлении кур несушек.

При организации кормления пушных зверей содержание цезия¹³⁷ в их суточном рационе не должно превышать: для норок — 185 Бк, лисиц — 3700, песцов — 4070, соболей — 222 Бк. В случаях, когда для кормления зверей используются корма с более высоким содержа­нием радионуклидов, в последние 1-3 месяца перед убоем животных переводят на чистые корма.

Пчеловодством можно заниматься на всей территории радиоак­тивного загрязнения, так как в меде практически не накапливаются радионуклиды.

Особенности кормления животных в личных подсобных хозяй­ствах. Основным кормом для коров в стойловый период в таких хо­зяйствах является сено, которое скармливают по 10-12 кг и более. С учетом этого обстоятельства требования по содержанию радиону­клидов в этом корме более строгие и составляют до 1000 Бк/кг по цезию¹³⁷ и 200 Бк/кг по стронцию⁹⁰. Сено должно быть из сеяных трав, а использование сена с естественных угодий следует сократить до ми­

нимума. Выпас животных следует проводить на улучшенных кормо­вых угодьях (многолетних и однолетних), начинать пастьбу при высо­те травостоя не менее 10 см. Нельзя выпасать коров и заготавливать сено в лесах, где загрязненность радионуклидами значительно выше.

Корма для животных на откорме используют без ограничений, од­нако за 1,5-2 месяца до убоя животных переводят на чистые рационы. При недостатке кормов, соответствующих нормативным требовани­ям, используют феррациносодержащие болюсы, комбикорма.

В частном секторе в последнее время увеличивается поголовье коз. Необходимо учитывать, что коэффициенты перехода радионуклидов в молоко у этих животных значительно выше, чем у коров и составля­ют от 4 до 11 на 1 л по цезию¹³⁷ и до 1 — по стронцию⁹⁰.

Приложение 1

Предельно допустимые концентрации (ПДК) нитратов и нитритов в кормах для сельскохозяйственных животных и основных видах сырья для комбикормов

Приложение 2

Временный максимальнодопустимый уровень (МДУ) некоторых химических элементов и госсипола в кормах для сельскохозяйственных животных (мг/кг корма)

Приложение 3

Предельно допустимые остаточные количества пестицидов в кормах сельскохозяйственных животных и методы их определения

№ п/п	Наименование пестицида	Молоч­ный скот, яйценоская птица	Откор­мочные животные и птица	Методы определения пестицидов
		допустимые остаточные количества (ДОК), мг/кг		Наименование метода	Чувствитель­ность метода, мг/кг
1	2	3	4	5	6
1	Альдрид (Дильдрит)	не допу­скается	не допу­скается	Тонкослойная хроматография*	0,05
2	Антио	2,0	2,0	»	0,1
3	Атразин	1,0	1,0	»	0,1
4	Бутафос	3,0	3,0	»	0,5
5	Валекоон	-	0,6	Газо-жидкостная хроматография* * *	0,01
6	ГХЦГ (Сумма изомеров)	0,05	0,2	Тонкослойная хроматография*	0,05
7	Гептахлор (Эпоксид гептахлора)	не допу­скается	не допу­скается	»	0,05
8	ДЦТ (Сумма изомеров ме-тоболитов)	0,05	0,05	»	0,05
9	2,4-Д(Все производные)	0,1	0,6	»	0,1
10	Динитроорто-крезол	не допу­скается	не допу­скается	»	0,06
11	Дуробан	0,2	0,2	Газо-жидкостная хроматография*	0,04
12	Карбофос	2,0	5,0	Тонкослойная хроматография*	0,1
13	Метафос	не допу­скается	0,5	»	0,02

* Метод опубликован в сборнике «Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде». — М. — 1974. — Ч. VI. ** Метод утвержден МЗ СССР № 1547 от 20.12.1976 г.

*** Метод опубликован в сборнике «Методические указания по определению микро­количеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде». — М. — 1976. — Ч. VII.

**** Метод опубликован в сборнике «Определение малых количеств ядохимикатов в воздухе, продуктах питания, биологических и других средах» / М. А. Клисенко, Т. А. Ле­бедева. — Киев. — 1964.

Литература

1. Алиев, А. А. Липидный обмен и продуктивность жвачных живот­ных / А. А_х Алиев. — М.: Колос, 1980.

2. Баканов, В. Н. Кукурузный силос в рационах молочных коров / В. Н. Баканов. — М.: ТСХА, 1972.

3. Баканов, В. Н. Летнее кормление молочных коров / В. Н. Бака­нов, Б. Р. Освищер. — М.: Колос, 1982.

4. Баканов, В. Н. Кормление сельскохозяйственных животных / В. Н. Баканов, В. К. Менькин. — М.: Агропромиздат, 1989.

5. Бессарабова, Р. Ф. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы / Р. Ф. Бессарабова, Л. В. Топорова, И. А. Егоров. — М.: Колос, 1992.

6. Богданов, Г А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов. —2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1990.

7. Ваттио, М. А. Липидный метаболизм у молочных коров / М. А. Ваттио // DE-NF-1 -122994-R. — Международный институт по исследованию и развитию молочного животноводства им. Бабока, Мэ­дисон.

8. Ваттио, М. А. Протеиновый метаболизм у молочных коров / М. А. Ваттио // DE-NF-1-122994-R. — Международный институт по исследованию и развитию молочного животноводства им. Бабока, Мэ­дисон.

9. Ваттио, М. А. Углеводный метаболизм у молочных коров / М. А. Ваттио, Л. А. Арментано // DE-NF-1-122994-R. — Междуна­родный институт по исследованию и развитию молочного животно­водства им. Бабока, Мэдисон.

10. Вракин, В. Ф. Влияние нитратов на организм животных / В. Ф. Вракин, И. С. Ковальчук. — М.:ВНИИТЭИСХ, 1984.

11. Галицкий, Э. А. Радиационная безопасность: учеб. пособие / Э. А. Галицкий, В. К. Пестис. — Гродно, 2005.

12. Георгиевский, В. И. Минеральное питание животных / В. И. Ге­оргиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин. — М.: Колос, 1979.

13. Георгиевский, В. И. Физиология сельскохозяйственных живот­ных / В. И. Георгиевский. — М.: Агропромиздат, 1990.

10. Государственная программа возрождения и развития села на 2005-2010 годы. — Минск: Беларусь, 2005.

11. Дмитроченко, А. П. Кормление сельскохозяйственных живот­ных / А. П. Дмитроченко. — М.-Л., 1956.

12. Дмитроченко, А. П. Кормление сельскохозяйственных живот­ных / А. П. Дмитроченко, П. Д. Пшеничный. — Л.: Колос, 1975.

17. Дурст,Л. Кормление сельскохозяйственных животных / Л. Дурст, М. Виттман; пер. с нем.; под ред. Г. В. Проваторова. — Вин­ница: Новая книга, 1983.

18. Зинченко, Л. И. Минерально-витаминное питание коров / Л. И. Зинченко, И. Е. Погорелова. — Л.: Колос, 1980.

19. Ильина, Е. Д. Звероводство / Е. Д. Ильина. — М.: Колос, 1975.

20. Кальницкий, Б. Д. Минеральные вещества в кормлении живот­ных / Б. Д. Кальницкий. —Л.: Агропромиздат, 1985.

21. Калашников, А. П. Кормление молочного скота / А. П. Калаш­ников.—М.: 1978.

И.Кельнер, О. Кормление сельскохозяйственных животных/О. Кель­нер. — М.-Л.: Госиздат колхозной и совхозной литературы, 1933.

23. Клейменов, Н. И. Кормление молодняка крупного рогатого ско­та / Н. И. Клейменов. — М.: Агропромиздат, 1987.

24. Кучинский, М. П. Биоэлементы — фактор здоровья и продук­тивности животных: монография / М. П. Кучинский. — Минск: Биз-несофсет, 2007.

25. Макарцев, Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных: учебник для вузов / Н. Г. Макарцев. — 2-е изд., перераб. и доп. — Ка­луга: Изд-во науч. лит-ры Н. Ф. Бочкаревой, 2007.

26. Менькин, В. К Кормление сельскохозяйственных животных / В. К. Менькин. — М.: Колос, 1997.

27. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справ, пособие / под ред. акад. ВАСХНИИЛ А. П. Калашникова, чл.-корр. ВАСХНИИЛ Н. И. Клейменова. — М.: Агропромиздат, 1985.

28. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справ, пособие / под ред. А. П. Калашникова [и др.]. — М., 2003.

29. Овцеводство и козоводство: справочник / У. X. Архипов [и др.]. — М.: Агропромиздат, 1990.

30. Основы животноводства / В. С. Антонюк [и др.]. — Минск: ДизайнПРО, 1997.

31. Основы зоотехнии / В. И. Шляхтунов [и др.]. — Минск: Техно-перспектива, 2006.

32. Перельдик, Н. Ш. Кормление пушных зверей / Н. Ш. Перель- дик, Л. В. Милованов, Н. Т. Ерин. — М.: Агропромиздат, 1987.

33. Пестис, В. К. Кормление сельскохозяйственных животных /

B. К. Пестис, А. П. Солдатенко. — Минск: Ураджай, 2000.

34. Петухова, Е. А. Зоотехнический анализ кормов / Е. А. Петухо-ва, Р. Ф. Бессарабова, Л. Д. Халенева. — М.: Колос, 1981.

35. Петрухин, И. В. Корма и кормовые добавки: справочник / И. В. Петрухин. — М.: Росагропромиздат, 1989.

36. Пиатковский, Б. Использование питательных веществ жвачны­ми животными / Б. Пиатковский. — М.: Колос, 1978.

37. Плященко С И. Получение и выращивание здоровых телят /

C. И. Плященко. — Минск: Ураджай, 1990.

38. Попков, Н. А. Комбикорма и кормовые добавки: справ, пособие/ Н. А. Попков, Ю. А. Пономаренко. — Минск: Экоперспектива, 2002.

39. Попков, Н. А. Корма и биологически активные вещества: спра­вочник / Н. А. Попков, В. И. ФисинИн, И. А. Егоров. — Минск: Бел. наука, 2005.

40. Попов, И. С Кормление сельскохозяйственных животных / И. С. Попов. — М.: Сельхозгиз, 1957.

41. Редько, И. В. Кормление сельскохозяйственных животных и тех­нология кормов: практикум / Н. В. Редько, М. В. Шупик, Н. И. Скры-лев. — Минск: ДизайнПРО, 2000.

42. Рекомендации по использованию и нормированию жиров в кормлении сельскохозяйственных животных / под ред. проф. А. А. Алиева. — М., 1987.

43. Руководство по производству молока, выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота: отраслевой регламент / А. М. Ла-потко [и др.]. — Несвиж, 2006.

44. Свод правил экологически безопасной сельскохозяйственной практики в Ленинградской области. — СПб-Хельсинки, 2007. — Ч. 2. Птицеводство.

45. Сиверцов, А. П. Нормирование кормления карпа в прудах / А. П. Сиверцов, М. И. Марченко, В. Ф. Уразова// Биологические осно­вы кормления: сб. науч. трудов ВНИИПРХ. — М. — 1998. — Вып. 21.

46. Степанов, В. И. Свиноводство и технология производства сви­нины / В. И. Степанов, Н. В. Михайлов. — М.: Агропромиздат, 1991.

47. Технология производства и переработки продукции животно­водства. Производственное обучение: учеб. пособие / В. К. Пестис [и др.]. — Гродно: ГГАУ, 2007.

43. Технология создания высокопродуктивного дойного стада ко­ров: учебно-практич. пособие / В. К. Пестис [и др.]. — Гродно: ГГАУ, 2007.

44. Физиология пищеварения и кормления крупного рогатого ско­та / А. М. Лапотко [и др.]. — Минск, 2005.

45. Хазиахметов, Ф. С. Нормированное кормление сельскохозяй­ственных животных / Ф. С. Хазиахметов, Б. Г. Шарифянов, Р. А. Гал-лямов. — М.: Лань, 2005.

46. Хеннинг, А. Минеральные вещества, витамины, биостимулято­ры в кормлении сельскохозяйственных животных / А. Хеннинг. — М.: Колос, 1976.

47. Хохрин, С. Н. Кормление крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей / С. Н. Хохрин. — СПб: Профикс, 2003.

48. Щеглов, В. В. Корма: приготовление, хранение, использование: справочник / В. В. Щеглов, Л. Г. Боярский. — М.: Агропромиздат, 1990.

49. Щербина, М. А. Переваримость и эффективность использова­ния питательных веществ искусственных кормов у карпа / М. А. Щер­бина. — М.: Пищевая промышленность, 1973.

50. Эффективное использование кормов при производстве говяди­ны / Н. А. Яцко [и др.]. — Минск, 2000.

51. Яковчик, Н. С. Кормление и содержание высокопродуктивных коров / Н. С. Яковчик, А. М. Лапотко. — Молодечно: Победа, 2005.

Оглавление

ПРЕДИСЛОВИЕ 3

Глава 1. ОЦЕНКА ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ 7

1. Химический состав кормов и тела животного 7

2. Протеиновая питательность кормов. Пути решения проблемы полноценного протеинового питания животных 17

3. Углеводная питательность кормов 34

4. Липидная питательность кормов 42

5. Минеральная питательность кормов 50

6. Витаминная питательность кормов 63

7. Биологически активные и антипитательные вещества органической природы в кормах 77

8. Контроль полноценности кормления сельскохозяйственных животных 87

9. Оценка питательности корма по переваримым питательным веществам 96

1.10. Методы изучения обмена веществ и энергии в организме животного, оценка энергетической питательности кормов 115

Глава 2. ПОНЯТИЕ О КОРМАХ, КОРМОВЫХ СРЕДСТВАХ

И ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ 134

1. Зеленые корма 142

2. Силос 147

3. Сенаж 179

4. Сено 187

5. Травяная мука и резка 196

6. Солома 199

7. Корнеклубнеплоды и бахчевые культуры 203

8. Зерновые корма 209

2.9. Отходы технических производств 222

10. Корма животного происхождения 234

11. Комбинированные корма

и пищевые отходы 245

Глава 3. ОСНОВЫ НОРМИРОВАННОГО КОРМЛЕНИЯ 265

3.1. Кормление крупного рогатого скота 272

3.1.1. Кормление стельных сухостойных коров

и нетелей 273

3.1.2. Кормление лактирующих коров 284

3.1.3 Кормление быков-производителей 315

4. Кормление телят и молодняка старшего возраста 323

5. Откорм крупного рогатого скота 349

3.2. Кормление овец 361

1. Кормление баранов-производителей 362

2. Кормление овцематок 366

3. Кормление молодняка овец 371

3.3. Кормление свиней 377

3.3.1. Кормление холостых, супоросных

и подсосных свиноматок 382

3.3.2 Кормление хряков-производителей 398

3.3.3. Кормление поросят и ремонтного

молодняка 402

3.3.4. Откорм свиней 428

4. Кормление лошадей 442

5. Кормление сельскохозяйственной птицы 465

6. Кормление кроликов 495

7. Кормление пушных зверей 501

8. Кормление прудовых рыб 504

Глава 4. ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ В УСЛОВИЯХ РАДИОАКТИВНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ 510

Приложения 529

Литература 534

Учебное издание

Пестис Витольд Казимирович Шарейко Николай Александрович Яцко Николай Антонович Пахомов Иван Яковлевич Разумовский Николай Павлович Микуленок Валентина Гордеевна Ганущенко Олег Федорович Сехин Алексей Александрович

КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ

животных

Учебное пособие

Редактор О. А. Черва Компьютерная верстка: Н. Л. Смирнов Дизайн обложки: В. В. Домненков

Подписано в печать 24.08.2009. Формат 60x84/16. Бумага офсетная. Гарнитура Тайме. Печать офсетная. Усл. печ. л. 32,62. Уч.-изд. л. 30,00. Тираж 1200. Зак. 513.

Республиканское унитарное предприятие «Информационно-вычислительный центр Министерства финансов Республики Беларусь». ЛИ № 02330/0494336 от 16.03.2009 г. ЛП№ 02330/0494120 от 11.03.2009 г. 220004, г. Минск, ул. Кальварийская, 17. http://www.ivcmf.by e-mail: ivc@ivcmf.by