- •Глава 1. Оценка питательности кормов
- •1.1. Химический состав кормов и тела животного
- •1.2. Протеиновая питательность кормов. Пути решения проблемы полноценного протеинового питания животных
- •1.3. Углеводная питательность кормов
- •1.4. Липидная питательность кормов
- •1.5. Минеральная питательность кормов
- •1.6. Витаминная питательность кормов
- •1.7. Биологически активные и антипитательные вещества органической природы в кормах
- •1.8. Контроль полноценности кормления сельскохозяйственных животных
- •1.9. Оценка питательности корма по переваримым питательным веществам
- •1.10. Методы изучения обмена веществ и энергии в организме животного, оценка энергетической питательности кормов
- •Глава 2. Понятие о кормах,
- •2.1. Зеленые корма
- •2.2. Силос
- •2.3. Сенаж
- •2.4. Сено
- •2.5. Травяная мука и резка
- •2.6. Солома
- •2.7. Корнеклубнеплоды и бахчевые культуры
- •2.8. Зерновые корма
- •2.9. Отходы технических производств
- •2.9. Отходы технических производств Отходы бродильного производства (пивоваренного и спиртового).
- •2.10. Корма животного происхождения
- •2.11. Комбинированные корма и пищевые отходы
- •Глава 3. Основы нормированного кормления
- •3.1. Кормление крупного рогатого скота
- •3.1.1. Кормление стельных сухостойных коров и нетелей
- •3.1.2. Кормление лактирующих коров
- •3.1.3 Кормление быков-производителей
- •3.1.4. Кормление телят и молодняка старшего возраста
- •3.1.5. Откорм крупного рогатого скота
- •3.2. Кормление овец
- •3.2.1. Кормление баранов-производителей
- •3.2.2. Кормление овцематок
- •3.2.3. Кормление молодняка овец
- •3.3. Кормление свиней
- •3.3.1. Кормление холостых, супоросных и подсосных
- •3.3.2 Кормление хряков-производителей
- •3.3.3. Кормление поросят и ремонтного молодняка
- •3.3.4. Откорм свиней
- •3.4. Кормление лошадей
- •3.5. Кормление сельскохозяйственной птицы
- •3.6. Кормление кроликов
- •3.7. Кормление пушных зверей
- •3.8. Кормление прудовых рыб
- •Глава 4. Особенности кормления сельскохозяйственных животных в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды
3.2.2. Кормление овцематок
Целью кормления суягных овец является обеспечение нормального развития плода, роста шерсти, поддержание нормальной жизнедеятельности и воспроизводительных функций.
Для хорошего осеменения маток и нормального протекания беременности большое значение имеет организация усиленного и полноценного питания за 1-1,5 месяца до случки. В этом случае овцематки дружно приходят в охоту, хорошо оплодотворяются, у них значительно увеличивается выход ягнят.
Нормы кормления суягных маток зависят от их живой массы, плодовитости, периода суягности, упитанности, условий содержания, количества и качества шерсти, породных особенностей (табл. 3.39).
На 50 кг живой массы овцам в начале суягности требуется 1 ОКЕ (ЭКЕ). Суягность у овец в среднем длится 150 дней. В первые 60 дней суягности масса эмбриона увеличивается очень медленно, при этом не наблюдается заметного повышения обмена веществ в организме матери. В последние 2 месяца суягности, в связи с усиленным ростом плода, потребность маток в энергии возрастает на 30-40 %, а в протеине — на 40-60 %.
Маткам романовской породы в последние 7-8 недель суягности нормы кормления увеличивают на 10-15 % по сравнению с другими породами с учетом их повышенной плодовитости. При недостаточной их упитанности, нормы кормления увеличивают на 0,2-0,3 ОКЕ (ЭКЕ). Потребность в переваримом протеине для суягных маток составляет от 95 до 100 г в расчете на 1 к. ед. Овцематки в этот период остро реагируют на минеральную и витаминную недостаточность в рационах кормления. При дефиците кальция, фосфора, микроэлементов, а также каротина и витамина D происходит рассасывание зародышей, рождаются слабые ягнята, повышается их восприимчивость к различным заболеваниям. Основными кормами в рационах суягных овец в зимний пе
риод служат сено, сенаж, силос. Дополнительно используют травяную муку, солому, корнеплоды и концентраты. Примерная структура рационов может быть следующей: 35-50 % грубых кормов, 35-45 % сочных и 20-30 % концентратов. В рационы включают 1-1,5 кг сена, 1-1,5 кг сенажа, или 2-2,5 кг силоса, 1-2 кг свеклы кормовой или полусахарной. 0,2-0,3 кг концентратов. При недостатке в рационах минеральных веществ используют минеральные добавки и полисоли микроэлементов. Дефицит каротина устраняют за счет скармливания хвойных веток (0,1-0,15 кг/голову). В летний период для холостых и суягных овец основным кормом является пастбищная трава в количестве 5-8 кг/голову.
Для суягных овец очень важно качество кормов: нельзя им скармливать испорченные, плесневелые, мерзлые корма. Таких овец также нельзя выпасать во время гололедицы, по траве, покрытой инеем или
росой. Весной перед выгоном на пастбище маткам необходимо скармливать грубые корма.
Кормление подсосных овцематок. Основная цель кормления подсосных овцематок состоит в обеспечении их высокой молочности, необходимой для нормального роста и развития ягнят. Нормы кормления представлены в табл. 3.40.
Таблица 3.40. Нормы кормления для лактирующих овец мясошерстных
пород, на голову в сутки
Показатель |
Живая масса, кг |
|||||
первые 6-8 недель лактации |
вторая половина лактации |
|||||
50 |
60 |
70 |
50 |
60 |
70 |
|
ОКЕ |
2,0 |
2,1 |
2,2 |
1,45 |
1,55 |
1,65 |
ЭКЕ |
2,1 |
2,2 |
2,3 |
1,8 |
1,9 |
2,0 |
Обменная энергия, МДж |
21,1 |
22,0 |
23,0 |
18,0 |
19,0 |
20,0 |
Сухое вещество, кг |
2,1 |
2,2 |
2,3 |
1,8 |
1,9 |
2,1 |
Сырой протеин, г |
310 |
330 |
340 |
200 |
225 |
240 |
Переваримый протеин, г |
200 |
210 |
220 |
135 |
145 |
155 |
Метионин+цистин, г |
9,6 |
11,7 |
13,1 |
- |
- |
- |
Клетчатка, г |
450 |
480 |
500 |
445 |
490 |
510 |
ЛПУ (в глюкозе) |
340 |
360 |
375 |
265 |
290 |
300 |
Соль поваренная, г |
14 |
15 |
16 |
12 |
14 |
16 |
Кальций, г |
10,0 |
10,5 |
11,0 |
7,5 |
8,5 |
9,5 |
Фосфор, г |
6,4 |
6,8 |
7,2 |
4,8 |
5,2 |
5,8 |
Калий, г |
1,7 |
1,8 |
1,9 |
1,3 |
1,5 |
1,6 |
Сера, г |
5,4 |
5,9 |
6,0 |
4,8 |
5,2 |
5,8 |
Магний, г |
1,7 |
1,8 |
1,9 |
1,3 |
1,5 |
1,6 |
Железо, мг |
ПО |
120 |
130 |
95 |
105 |
115 |
Медь, мг |
8 |
20 |
22 |
15 |
17 |
19 |
Цинк, мг |
ПО |
125 |
142 |
76 |
84 |
92 |
Кобальт, мг |
1,08 |
1,24 |
1,4 |
0,85 |
0,94 |
1,05 |
Марганец, мг |
ПО |
120 |
130 |
95 |
105 |
115 |
Йод, мг |
0,85 |
0,98 |
1,10 |
0,66 |
0,74 |
0,80 |
Каротин, мг |
15 |
18 |
20 |
12 |
16 |
18 |
Витамин D, ME |
750 |
900 |
1000 |
600 |
700 |
800 |
Молочная продуктивность овец зависит от полноценности кормления, обеспечения их потребностей в энергии, протеине, углеводах, минеральных веществах и витаминах. При недостаточном кормлении прежде всего снижается их молочная продуктивность и масса тела, задерживается рост шерсти, ухудшается ее качество.
Молочность овец за период лактации составляет примерно 170-220 кг молока, при суточной продуктивности 1,5-1,9 кг в начале лактации и 0,7-1,1 кг в последующем. Молоко овец содержит около 7 % жира, 5,5 белка и около 6 % Сахаров. На образование 1 кг молока матке требуется сверх поддерживающего рациона 0,6 к. ед. и 80 г переваримого протеина.
Значительная часть подсосного периода приходится на зимне-стойловый период. При зимних окотах рационы подсосных маток должны состоять из высококачественных травянистых кормов: сена, сенажа, силоса при добавлении корнеплодов и концентратов.
В первые три дня после окота маток кормят только сеном, затем постепенно включают в рацион 1-1,5 кг хорошего мелкостебельчатого сена, 3-4 кг силоса или 2,5-3 кг сенажа, 0,3-0,4 кг хорошей яровой соломы и 0,4-0,5 кг концентратов. В кормлении маток целесообразно использовать корнеклубнеплоды в количестве 1,5-2 кг/голову, что способствует увеличению молочной продуктивности и улучшает переваримость питательных веществ кормов.
Большое внимание необходимо уделять качеству кормов. Скармливание перекисшего силоса снижает аппетит овцематок, ведет к снижению молочной продуктивности, заболеваниям животных ацидозом, неблагоприятно сказывается на качестве молока и развитии ягнят. Такой силос необходимо раскислять мелом, содой. Неблагоприятно сказывается на состоянии здоровья овец и ягнят использование силоса и сенажа со значительным содержанием уксусной (свыше 30 % от всех кислот) и масляной кислот. Это ведет к заболеванию овец кетозом, снижению молочной продуктивности, нарушению функций воспроизводства у маток, а также задержке в росте и заболеваниям ягнят. Рационы подсосных овец часто бывают дефицитными по протеину, фосфору, натрию, сере, меди, кобальту, цинку, марганцу, йоду, а также каротину и витамину D. Для восполнения недостатка данных веществ используют белково-витаминно-минеральные добавки, включают в рационы льняной и подсолнечный шроты, поваренную соль, обогащенную солями микроэлементов, хвойные ветки, сапропель, фосфо-гипс, кормовые фосфаты. Обязательны прогулки овец, что улучшает обмен веществ, позволяет восполнить недостаток витамина D, положительно сказывается на молочности овец и их воспроизводительных функциях.
В летний период трава злаково-бобовых пастбищ составляет основу рационов. В составе травосмесей пастбищ для овец необходимо включать 2-3 вида бобовых трав, в том числе клевер красный и белый, 4-5 видов злаковых культур (мятлик луговой, райграс пастбищный, овсяницу луговую, ежу сборную, тимофеевку). Пастбища для овец во избежание заболеваний копыт и фасциолеза необходимо закладывать на возвышенных суходольных участках.
Лучшей системой использования травостоя пастбищ, является загонная пастьба, при которой выход зеленой массы увеличивается на 25-30 %. Для организации порционной пастьбы используют электроизгородь. После каждого цикла стравливания проводят подкашивание несъеденного травостоя и подкормку минеральными удобрениями. На пастбище подсосные овцематки съедают по 6-8 кг травы. Для поддержания высокой молочности овец подкармливают концентратами в количестве 0,3-0,4 кг на голову в сутки. Обеспечение овец в достаточном количестве свежей водой (до 8-9 л на голову) и минеральными добавками (поваренная соль, обогащенная солями микроэлементами) — важное условие высокой продуктивности и хорошего здоровья животных. Примерные рационы лактирующих маток приведены втабл 3.41.