Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
168987_BBEDA_kostromitinov_k_n_uchebno_metodich....doc
Скачиваний:
58
Добавлен:
15.12.2018
Размер:
1.69 Mб
Скачать

Тема 7. Пушно-меховые и овчинно-шубные товары

Пушно-меховые товары включают пушно-меховое сырье, пушно-меховые фабрикаты и готовые изделия.

7.1. Классификация пушно-меховых товаров:

1.Пушно-меховое сырье.

1.1. Пушнина: зимние и летние виды пушнины.

1.2. Меховое сырье: зимние и весенние виды мехового сырья, меховая овчина ( невыделанные шкуры).

1.3. Невыделанные шкуры морских зверей.

2. Пушно-меховые полуфабрикаты.

2.1. Пушной полуфабрикат: зимние и весенние виды полуфабрикатов.

2.2. Меховой полуфабрикат: зимние и весенние виды меховых полуфабрикатов , меховая овчина (выделанные шкуры).

3. Меховые изделия.

3.1. Меховая одежда.

3.2. Меховая часть одежды из тканей.

3.3. Меховые головные уборы.

3.4. Женские меховые уборы.

3.5. Меха, скрои и полосы.

3.6. Меховая галантерея.

7.2. Пушно-меховое сырье

Пушно-меховым сырьем называют невыделанные шкурки животных, прошедших первичную обработку (съемку с тушки, обезжиривание, правку и консервирование).

Пушное сырье - это невыделанные шкурки зверей добываемые охотой или звероводством. В зависимости от времени заготовки пушнину подразделяют на зимние и весенние виды. Пушнина зимних видов: соболь, куница, норка, колонок, лисица, белка и др.

Пушнина весенних видов (добывают весной и осенью): сурок, суслик, хомяк, крот, т.к. как эти звери весной находятся в спячке или уходят в норы (крот).

Меховое сырье - шкурки домашних животных с хорошо развитым волосяным покровом. К зимним видам относятся шкурки кролика, кошки , собаки; к весенним - шкурки овец, козлика, жеребка, опойка, северного оленя.

Шкуры морского зверя - шкуры тюленя и морского котика.

Особенности строения шкурок

Шкурка наружный покров животного состоит из кожного и волосяного покровов.

Топография шкурки:1)голова; 2)загривок (со спины) и душка (с груди); 3)хребет, бок, черево ; 4) огузок и пах; 5) лапы; 6) хвост.

Наибольшую ценность у пушно-меховых шкурок составляет волосяной покров. В волосяном покрове различают три типа волос: направляющие, остевые, пуховые.

Направляющие волосы-Толстые прямые, упругие, наиболее длинные по сравнению с другими типами волос. Они образуют каркас , поддерживающий волосяную массу.

Остевые - короче направляющих, тоньше, могут быть слегка извитыми, изогнутыми. Их значительно больше чем направляющих волос и вместе с ними они служат прикрытием и опорой для пуховых волос.

Пуховые волосы самые короткие, тонкие , извитые. Обычно образуют густой слой. Они обеспечивают теплозащитные свойства шкурки.

Основными факторами, обуславливающими качество пушно-мехового сырья являются: Среда обитания, географический район, возраст, пол животного, индивидуальные особенности организма, а так же первичная обработка шкурки.

У земноводных пушных зверей (норка, нутрия, выдра) густота волосяного покрова несколько больше на череве, чем на хребте, или одинаковая, а окраска волосяного покрова, как и у подземных зверей одинаковая. У отдельных видов земноводных (нутрия, выдра, речной бобер) остевой и направляющие волосы значительно выступают над пуховыми, предохраняя их от смачивания водой.

У пушных зверей, ведущих наземный образ жизни (лисица, соболь , белка), отмечается резкая разница в опушении отдельных частей тела. Хребет всегда наиболее опушен, имеет более темную окраску волосяного покрова по сравнения с черевом.

В зависимости от географического района: шкурки пушных зверей северных районов имеют больший размер; волосяной покров их выше, гуще , нежнее, в окраске преобладают темные и голубые оттенки. Влажность климата вызывает погрубление волосяного покрова и окраска имеет рыжие оттенки.

В зависимости от времени года: в зимнее и осеннее время - волосяной покров густой, блестящий, высокий, шелковистый, с ярко выраженной окраской. Наоборот, летом шкурка покрыта низким, редким волосяным покровом. Большой ценности не представляет и поэтому не добывается.

Возраст. У большинства пушных зверей шкурки детенышей не представляют ценности, т.к. имеют тонкую непрочную кожевую ткань и непрочный мягкий волосяной покров. Наоборот шкурки детенышей домашних животных (овец, коз, коров, лошадей, северного оленя) имеют хорошо развитый волосяной покров и являются более ценными, чем шкуры у взрослых животных.