![](/user_photo/2706_HbeT2.jpg)
- •И.К. Беляевский
- •Организация коммерческой деятельности
- •Учебно-практическое пособие
- •Москва, 2011
- •Оглавление
- •Розничная торговля имеет собственную инфраструктуру, основным элементом которой являются торговые помещения, включая торговый зал, а также подсобные, административно-бытовые и технические помещения.
- •Глава 1.
- •1.1. Основы правового обеспечения коммерческой и торговой деятельности
- •1.2. Организационные принципы коммерции
- •Региональное распределение товарооборота организаций розничной торговли по федеральным округам в 2008 г.
- •1.3. Основные направления и формы организационной деятельности в коммерции
- •Генеральный директор
- •1.4. Принципы планирования коммерческой деятельности
- •Глава 2.
- •2.1. Организационная и отраслевая структура рынка в2в
- •2.2. Организация коммерческой деятельности сбытовых предприятий сферы в2в
- •2.3. Заказ и его организующая роль в формировании рынка в2в
- •Закупки для государственных и муниципальных нужд в 2006 г.
- •Глава 3.
- •3.1. Сектор экономики «бизнес для потребителя – в2с» и его место на оптовом рынке
- •3.2. Организация инновационного бизнеса в оптовой торговле
- •Венчурный бизнес (в коммерции) – купля/продажа и заказы товаров, где используются технические и технологические новинки, результаты научных достижений, еще не опробованные на практике.
- •3.4. Концентрация и специализация оптовой торговли
- •Число организаций оптовой торговли и их размер в 2006 г. (в среднем за год)
- •Типы ассортимента
- •Глава 4.
- •4.1. Розничная торговля – сфера потребительского рынка
- •4.2. Маркетинг розничной торговли
- •4.3. Привлекательность предприятия розничной торговли, связанная с его месторасположением
- •Премия покупателю – премия в форме дополнительного товара, скидки или сувенира, предлагаемая потенциальному покупателю какого-либо товара с целью стимулирования покупки;
- •4.4. Формат розничного торгового предприятия
- •Сетевая торговля (по состоянию на 1 января 2006 г.)
- •Гастроном – продовольственный магазин универсального ассортимента с индивидуальным обслуживанием через прилавок с торговой площадью от 400 м2.
- •4.5. Управление ассортиментом розничной торговли
- •Глава 5.
- •5.1. Организация технологического процесса в розничных торговых организациях/предприятиях
- •Технология торговли – совокупность параллельно или последовательно выполняемых операций и процедур при продаже товаров и организации товародвижения.
- •5.2. Технология розничной продажи товаров
- •Предпочтительные зоны выкладки товаров, различных по спросу
- •Товарооборот в зависимости от выкладки товара на полках
- •5.3. Организация торгового обслуживания покупателей
- •В практике российской торговли известны следующие виды торгового обслуживания:
- •5.4. Материально-техническое обеспечение розничной торговли
- •Материально-техническая база торговли - совокупность средств производства, выступающих в форме реальных активов торговых предприятий, обеспечивающих процессы купли-продажи и товародвижения.
- •Торговый зал магазина – специально оборудованная часть торгового помещения, предназначенная для обслуживания покупателей, включая установочную площадь магазина.
- •Торговое место – площадь, которую занимает продавец и где размещается оборудование, необходимое для торгового процесса.
- •Установочная площадь магазина – часть площади торгового зала, занятая оборудованием, предназначенным для выкладки и демонстрации товаров, проведения денежных расчетов и обслуживания покупателей
- •Основные фонды крупных и средних организаций розничной торговли формировались следующим образом
- •Денежная выручка от продажи товаров в крупных и средних организациях розничной торговли
- •Основные фонды крупных и средних организаций розничной торговли формировались следующим образом
- •Денежная выручка от продажи товаров в крупных и средних организациях розничной торговли
- •Ассортимент сложный – охватывающий более чем три признака.
- •Венчурный бизнес – бизнес, ориентированный на практическое использование технических и технологических новинок, результатов научных достижений еще не опробованных на практике.
- •Высота ассортимента – см. Ассортимента высота.
- •Дискаунтер (англ. Discount house) – магазин, занимающийся продажей товаров длительного пользования по сниженным ценам и без дополнительных услуг для покупателей.
- •Дисконтная карта – специальная карта, выпускаемая определенной коммерческой организацией, предлагающая скидку с цены товара, что стимулирует покупательский спрос.
- •Индивидуальное (салонное) обслуживание в торговле – продажа товаров, которая осуществляется через прилавок (см.).
- •Норматив товарных запасов – оптимальный размер товарных запасов, обеспечивающий бесперебойную продажу товаров при минимуме затрат; используется в планировании торговой деятельности.
- •Предприниматель – лицо, занимающееся предпринимательством.
- •Торговая скидка – скидка с цены товара, предоставляемая продавцом покупателю в соответствиями с условиями сделки и в зависимости от конъюнктуры рынка (см. Дисконт).
- •Торгово-технологический процесс – последовательность операций, обеспечивающая процесс купли-продажи товаров и товародвижения.
- •Управление ассортиментом – формирование и развитие ассортимента продукции в соответствии с конъюнктурой рынка и стратегическими целями организации.
- •Физическое лицо (в коммерции) – индивидуум, занимающийся хозяйственной деятельностью, которая имеет своей целью извлечение прибыли.
- •Хозяйственное товарищество – объединение несколько физических или юридических лиц, обладающих определенным капиталом (см. Ооо и тоо).
- •Ширина (широта) ассортимента – см. Ассортимента ширина.
- •Тема 1. Организационная структура коммерции Кейс 1.1. Организация коммерции
- •Кейс 1.2. Организационная структура предприятия
- •Тема 2. Организация коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг, ориентированном на корпоративного потребителя (в2в) Кейс 2.1. Комплекс мер по модернизации сбытовой политики предприятия
- •Кейс 2.2. Маркетинг, ориентированный на взаимодействие с организациями
- •Кейс 2.3 Сбыт товаров (понятия и показатели) Источник: webadmin@glossary.Ru.
- •Добытчик заказов (Order getter) – специалист по сбыту, который отвечает за продажу товаров фирмы новым клиентам и увеличение продаж старым клиентам.
- •Тема 3. Организация коммерческой деятельности на оптовом рынке, ориентированном на индивидуального потребителя товаров – население (в2с) Кейс 3.1. Маркетинг оптовой торговли
- •Кейс 3.2. Понятие и сущность оптовой торговли
- •Кейс 3.3. Основные виды рынков продуктов
- •Кейс 3.4. Оборот оптовой торговли в 2000 – 2006 гг.
- •Кейс 3.5. Оборот оптовой торговли рф в 2000 – 2008 гг.
- •Тема 4. Организация деятельности розничной торговли Кейс 4.1. Розничная торговля Материал из Википедии – свободной энциклопедии. Дается в сокращении.
- •Кейс 4.2. Основы организации деятельности розничного торгового предприятия
- •Кейс 4.3. Динамика товарооборота розничной торговли рф
- •Кейс 4.4. Скорость развития товарооборота
- •Кейс 4.5. Группировка регионов по размеру товарооборота на душу населения в 2006 г.
- •Тема 5. Технология розничной продажи товаров Кейс 5.1. Мерчендайзинг
- •Кейс 5.2. Организационно-технологические показатели
- •Интернет-ресурсы
Ассортимент сложный – охватывающий более чем три признака.
Ассортимента высота – средняя цена товаров в продуктовой линии.
Ассортимента гармоничность – степень близости между товарами различных ассортиментных групп в процессе их конечного использования.
Ассортимента глубина – варианты (виды, подвиды, разновидности в т.ч. разные расфасовки, сорта) каждого товара в рамках ассортиментных групп.
Ассортимента насыщение – см. насыщение ассортимента.
Ассортимента ширина – количество различных продуктовых линий в торговом предприятии.
Ассортиментная позиция (продуктовая линия) – товарная группа, представляющая совокупность товарных видов и разновидностей товара, отличающихся друг от друга незначительными потребительскими свойствами и имеющих одно и то же потребительское назначение.
Ассортиментная политика – формирование ассортимента продукции в зависимости от долгосрочных потребностей рынка, финансового состояния предприятия и его стратегических целей.
Ассортиментный перечень – перечень наименований товаров, которые должны в обязательном порядке присутствовать на складе в минимальном количестве и в соответствии с установленной шириной ассортимента (см.).
Ассортиментный портфель – перечень товаров и товарных видов, которыми торгует магазин, используемый в товарном предложении.
Ассортиментом управление – см. управление ассортиментом.
Аукцион (от лат. auctio) – продажа с публичного торга, проводимого в заранее установленном месте и в заранее обозначенное время в условиях состязательности участников торгов. Преимущество при продаже с А. имеет экономический субъект, предложивший наивысшую цену. А. являются особой разновидностью посреднической торговли. Торговля на аукционах ведется методом открытых торгов. Иногда А. бывают закрытыми.
Бенчмаркинг (англ. benchmarking) – оценки вероятности успеха предпринимательской деятельности, разработка мероприятий для обеспечения превосходства над конкурентом за счет высокого качества товаров и сервиса; сбор и анализ конкурентной информации о деятельности лучших предприятий, а также сравнение данных, полученных по одному субъекту, со средним или наилучшим показателем по совокупности.
Бизнес – форма предпринимательской коммерческой деятельности, целью которой является получение прибыли при некотором уровне риска.
Бизнес венчурный – предпринимательская деятельность, связанная с риском.
Бизнес-моделирование (в коммерции) – этап создания и развития организационной структуры коммерческого предприятия.
Бизнес-модель коммерческого предприятия (компании) – цепочка взаимосвязанных коммерческих действий (процессов), отражающих причинно-следственные связи между объектами коммерции.
Бизнес-план – подробный план, программа деятельности коммерческого предприятия на определенный период, устанавливающая показатели, которые должно достичь предприятие.
Бонус – дополнительная скидка с цены товара, предоставляемая продавцом покупателю при определенных условиях (например, постоянному покупателю, при покупке в определенные часы или при покупке большого количества товаров и т.п.).
Бренд (другое написание брэнд, англ. brand) – образ марки товара или услуги в сознании покупателя, его идея, выделяющая его среди конкурирующих товаров; в узком смысле Б. – известная марка товара (см.).
Брендинг (другое написание брэндинг, англ. branding) – маркетинговая деятельность по разработке товара, созданию привлекательного образа товара, продвижение марки товара на конкурентный рынок, создание долгосрочного предпочтения товару данной фирмы, а также мониторинг соответствия данной марки уровню ее известности и престижности.
Брокер (в коммерции) – юридическое или физическое лицо, выполняющее посреднические функции между продавцом и покупателем.
Бутик (фр. – boutique) – небольшой магазин с узкой специализацией товаров, как правило, модный и дорогой, с ограниченным ассортиментом и часто рассчитанный на продажу эксклюзивных товаров.
B2B (англ. Business to Business – «бизнес для бизнеса») – коммерческие отношения, где в качестве клиента выступает другой бизнес, а не обычный потребитель.
В2С (англ. Business to Consumers – бизнес на потребителях) – коммерческая деятельность, где в качестве покупателя выступает потребитель.
B2G (англ. Business-to-Government) – коммерческие отношения между предприятием/организацией и государственными ведомствами.
C2C (англ. Customer-to-Customer) – коммерческие отношения между потребителями.
Вендинг (англ. – vending) сфера розничной торговли, где используются торговые автоматы и продажа осуществляется без участия человека.