71. Контроль качества кожаной обуви, ее сортировка

Контроль и оценку качества кожаной обуви проводят по показателям, которые должны соответствовать предъ­являемым требованиям. Общими показателями являются гарантийный срок носки, прочность крепления деталей низа и ниточных соединений заготовки, деформация подноска и задника, масса, гибкость, силуэт, внешний вид, внутренняя отделка; специальными - показатели гигиенических свойств, имеющие значение для оцениваемой группы обуви, и другие показатели.

Обувь должна быть парной. Одноименные детали полупар должны быть одинаковыми по плотности, толщине, форме, размерам, цвету, рисунку мереи. Фурнитура и нитки должны гармонировать с материалом верха или отделкой.

Обувь должна быть чистой, без пятен, складок, морщин.

Контроль качества состоит в проверке соблюдения технических требований пошива, в оценке дефектов внеш­него вида и отклонений в размерах деталей. Сорт обуви устанавливают по худшей полупаре и наиболее выраженному дефекту. Повседневную и модельную обувь делят на два сорта. К 1-му сорту относят обувь без дефектов или имею­щую незначительные дефекты внешнего вида; ко 2-му- имеющую заметные дефекты, но не резко выделяющиеся и не влияющие на эксплуатационные свойства обуви. Легкую и юфтевую обувь на сорта не подразделяют.

Не допускаются мягкие носки и задники, местная неприклейка подошв, сквозные повреждения деталей, меха­нические повреждения подкладки и неразглаженные складки внутри обуви, плохое формование пяточной и носочной частей, осыпание красителя и другие дефекты, размеры которых превышают нормы допуска для 2-го сорта и пределы доброкачественности при выпуске обуви одним сортом.

Установлены гарантийные сроки носки обуви, в течение которых потребитель имеет право на ее обмен при об­наружении скрытых дефектов. Эти сроки исчисляются от 30 до 80 дней в зависимости от характера выработки обуви (модельная, повседневная), ее половозрастного назначения, материала подошвы и др. Например, для модельной обуви на кожаной подошве они составляют 50 дней, для обуви на подошве из кожеподобной резины - 70, а на подошве из пористой резины - 80 дней.

Маркировка кожаной обуви содержит товарный знак предприятия-изготовителя, артикул, размер, полноту, но­мер стандарта (ТУ), дату выпуска, сорт или знак «СТ», номер контролера ОТК, розничную цену обуви. Эти данные наносят непосредственно на детали обуви или на вшитый ярлык из пленки, текстильной ленты. Часть обозначений наносят на левой стороне верхней части подкладки под берца или на заднем внутреннем ремне, штаферке, клапане под молнию. Размер, полноту и цену указывают также на ходовой поверхности подошвы. Обувь 1-го сорта маркируют клеймом круглой формы, 2-го - ромбом.

72. Принципы сортировки кожевенного сырья и кож

При сортировке шкуры расстилают на стол и просматривают при хорошем освещении с мездряной и с шерстя­ной стороны.

Шкуры в зависимости от вида животных, их пола и возраста, по своему строению и свойствам существенно от­личаются. В технологической практике различают следующие разновидности шкур. Склизок — шкура не родившихся или мертворожденных телят. Опоек — шкура молодняка крупного рогатого скота, вспаиваемого молоком. Вырос­ток—шкура молодняка крупного рогатого скота, освоившего растительную пищу. Структура выростка близка к структуре опойка. Шкуры коров — яловка, кастрированных быков — бычина и некастрированных быков — бугай. Бычина более ценный вид кожсырья, так как она наиболее равномерна по толщине. Шкуры свиней отличаются ред­ким шерстным покровом и. толстым эпидермисом. Сильно выступающие сосочки, борозды и волосяные сумки при­дают шероховатость лицевой поверхности выделанной свиной кожи. Шкуры овец отличаются рыхлостью и большей относительной толщиной сосочкового слоя. Козьи шкуры (козлина) отличаются от овечьих большей мощностью сет­чатого слоя и меньшей разрыхленностью сосочкового, кроме того, они содержат меньше сальных желез и жировых клеток.

В соответствии с видовыми и возрастными особенностями различают кожевенное сырье мелкое, крупное и свиное. К мелкому кожевенному сырью относятся: шкуры молодняка крупного рогатого скота (склизок, опоек незави­симо от веса и выросток; шкуры овец, непригодные для мехового и шубного производства; шкуры коз. В крупное сы­рье входят шкуры крупного рогатого скота: полукожник, бычок; яловка; бычина; бугай. К свиному сырью относят шкуры домашних и диких свиней, боровов и кабанов. Шкуры мелкого скота (овчины) различают также и в зави­симости от длины шерстного покрова: на овчину шерстную, овчину полушерстную, овчину—голяк.

В зависимости от качества шкуры подразделяют на сорта (с первого по четвертый). Сорт устанавливают в зави­симости от количества пороков и места их расположения, при этом три порока на краю шкуры приравнивают к одно­му по середине. К 4 сорту относятся шкуры, не удовлетворяющие признакам 3 с, но имеющие полезную площадь: для крупных шкур не менее 15%, для мелких и свиных не менее 40%. Не удовлетворяющие 4 с - лоскут. Каждый порок оценивается отдельно в единицах, после чего суммируют оценки всех пороков, допускаемых для каждого сорта, соот­ветствующе сортировочной группы, устанавливают сорт шкуры.