51. Волосяной покров меховой овчины, показатели качества их значение для оценки качества шерсти.

Качество меховых выделанных шкурок определяется товарными свойствами их волосяного и кожного покро­вов.

К товарным свойствам волосяного покрова относятся высота, густота, мягкость, упругость, прочность, блеск, цвет, теплозащитность и т.д.

Высота волоса. По высоте волоса пушно-меховые полуфабрикаты подразделяют на три группы: низковолосые - от 10 до 25 мм (шкурки крота, норки, жеребка); светловолосые - от 25 до 40 мм (шкурки белки, ондатры, соболя, кролика); длинноволосые - свыше 40 мм (шкурки песца, лисицы, росомахи, енота). На практике высоту волоса опре­деляют органолептически, но для точного определения волос измеряют от основания до кончика в естественном не-расправленном состоянии. Высота волоса на шкурке неодинакова, она уменьшается от шеи к хребту и от хребта к че­репу. Высота волоса обусловливает носкость, теплозащитность, массу и эстетические свойства шкурки.

Густота волоса. Определяется густота волосяного покрова количеством волос, приходящихся на единицу пло­щади шкурки (1 см³, 1 мм²). Густота волосяного покрова на шкурке неодинакова. Так, на огузке и хребте волос гуще, чем на череве, исключением является ондатра, у которой густой волос находится на череве.

По количеству волос на 1 см2 различают шкурки особогустоволосые - свыше 20 тыс. волос (шкурки выдры, бобра, песца); густоволосые - 12-20 тыс. (соболя, ондатры); средней густоты - 6-12 тыс. (белки, куницы, лисицы); редковолосые - до 6 тыс. (хоря, суслика, сурка). От густоты волоса зависят теплозащитные и эстетические свойства меха.

Мягкость волоса. Это важный показатель качества шкурок. Чем тоньше или длиннее волос, тем он мягче. Под мягкостью волоса понимается степень его упругости при изгибе. Наиболее мягкий волос - пуховый, а грубый, жест­кий - направляющий и остевый. Шкурки с нежным мягким волосяным покровом ценятся выше, чем с грубым жестким волосом. По мягкости шкурки делят на особошелковистые, полумягкие, грубоватые и грубые.

Упругость волоса. Упругость - свойство волос возвращаться через некоторое время после сминания в первона­чальное состояние. Чем меньше упругость волосяного покрова, тем легче он свойлачивается и сминается при упаков­ке. От упругости зависит способность волосяного покрова каракуля сохранять природную форму завитков. Ость воло­са более упруга, чем пух. Большей упругостью обладают шкурки, добытые зимой или осенью, меньшей - весеннего промысла.

Прочность волоса. Чем выше прочность волоса, тем лучше качество шкурок. Прочность волоса зависит от тол­щины коркового слоя и прочности связи между клетками этого слоя. Чем глубже залегают корни волос в дерме и чем плотнее переплетение коллагеновых волокон, удерживающих сумки волос, тем прочнее связь волоса с кожевой тка­нью и тем долговечнее мех. Прочность связи волоса с кожевой тканью у разных пушно-меховых полуфабрикатов раз­лична. Она может изменяться при нарушении технологии обработки шкурок (консервирования, выделки, крашения) и условий их хранения. Прочность волос определяют на специальных приборах, одним из которых является система А.Н.Беседина и Б.Ф.Церевитинова.

Блеск волоса. Ценность шкурки определяется также ее блеском. Блеск зависит от строения верхнего слоя воло­са (кутикулы) и определяется органолептически. Различают три типа блеска волосяного покрова шкурок: сильношел­ковистый, но мягкий и нерезкий; металлический - напоминает блеск стали; стекловидный • - сильный, резкий, гру­бый. Блеск может быть сильным, средним и слабым. Для увеличения блеска волоса шкурки подвергают особой обра­ботке, а также откатке в барабанах.

Окраска волоса. Естественная окраска меха ценится очень высоко. Она может быть белой, черной, коричневой, рыжей, бурой, серой. Различают окраску однотонную, пятнистую, полосатую, с серебристым волосом. Естественная окраска изменяется как в процессе носки, так и при хранении, особенно под воздействием света. Шкурки, имеющие неопределенную окраску, а также малоблестящие или с пятнами подвергают крашению. Окраска должна быть светоустойчивой и прочной. На практике для определения маркости шкурок трут белой бумагой по поверхности волосяно­го покрова. Если бумага становится грязной, значит, шкурка маркая.