52. Характеристика отдельных товарных групп пушно-мехового полуфабриката: хранение, оценка ка­чества. Применение.

Каждый вид пушно-мехового полуфабриката сортируют в соответствии со стандартом по кряжам, размерам, цветам, по категориям пороков и сортам. Кроме того, шкурки подразделяют по видам обработки на натуральные и крашеные, длинноволосые, стриженые, особой и обыкновенной обработки.

По кряжам сортируют шкурки, у которых имеются отличия в товарных свойствах волосяного и кожного покро­вов в размере шкурки, густоте, пышности, окраске, шелковистости волосяного покрова, толщине кожевой ткани, мас­се шкурки. Подразделяют по кряжам только натуральные длинноволосые шкурки - белки, лисицы. Стриженые или крашеные, а также шкурки выдры, горностая, колонка, соболя по кряжам не делят. Кряжу присваивают наименование того географического района, откуда поступили шкурки, например белка якутская, белка амурская.

По размерам сортируют шкурки тех видов, у которых величина шкурки значительно меняется в зависимости от пола и возраста животного (горностай, выдра и др.). Различные виды меховых шкурок подразделяют на четыре раз­мерные категории — мелкие, средние, крупные, особо крупные.

По цветам сортируют шкурки животных, у которых сильно выражена индивидуальная изменчивость в окраске волосяного покрова. Это шкурки куницы, соболя, серебристо-черной лисицы, белки и др.

Пороки снижают стоимость пушно-меховых полуфабрикатов. В зависимости от наличия и величины пороков шкурки подразделяют на четыре категории: нормальные. А, Б, В. Пороки оценивают в баллах. При балльной оценке каждая категория дефектности пушно-мехового полуфабриката определяется следующим количеством баллов: нор­мальная — до 10, А - от 11 до 20, Б - от 21 до 30, В - от 31 до 45.

По сортам шкурки делят вследствие того, что в разное время года качество волосяного покрова пушного зверя различно и зависит от времени забоя животных. К 1-му сорту относят шкурки зимних видов, их волосяной покров отличается густотой, пышностью, блеском, высокой частой остью и густым пухом раннезимнего забоя; ко 2-му — шкурки менее полноволосые, с недоразвившимися остью и пухом осеннего забоя; к 3-му — шкурки полуволосые, с не вполне развитыми остью и пухом; к 4-му — шкурки с низким грубым волосяным покровом, почти без пуха. При сор­тировке некоторых видов шкурок из 1-го сорта выделяют высший сорт экстра. Ранневесенние шкурки относятся ко 2-му сорту. При определении сорта учитывают также пороки, влияющие на внешний вид пушно-меховых полуфабрика­тов.

Зимние виды пушнины. Шкурки зимней добычи (или убоя) полноволосые, волосяной покров достиг полного развития, ость высокая, частая, блестящая, ровно лежащая, пух густой, мездра тонкая, плотная, чистая.

Эти шкурки относят к 1-му сорту. Шкурки позднезимней добычи слегка перезрелые, волосяной покров у них несколько суховатый, ость слегка поредевшая, мездра чистая, но суховатая и несколько утолщенная. Такие шкурки относятся ко 2-му сорту и ценятся на 5% ниже первосортных.

К зимним видам пушнины откосятся: соболь, лисица различных видов, песец, куница, норка, горностай, росо­маха, заяц, белка, и др.

Весенние виды пушнины. Весенние виды пушнины: сурок, тарбаган, бурундук, крот, суслик, выхухоль, цокор, тушканчик, слепыш и др.

Зимние виды мехового полуфабриката. К этой группе относят шкурки следующих животных: кролик (шкур­ки бывают меховые натуральные (белый великан, серебристый, черно-бурый, шиншилла, вуалево-серебристый, вен­ский голубой) и меховые крашеные), кошка домашняя, собака меховая.

Весенние виды мехового полуфабриката. К весенним видам мехового полуфабриката относятся шкурки мо­лодняка домашних животных, заготавливаемые преимущественно весной. С возрастом животного ценность шкурки сильно снижается. Наиболее качественными и красивыми считаются шкурки в первые дни его жизни. В зависимости от возраста животного шкурки имеют различные названия и отличаются друг от друга по ценности и товарным свой­ствам. По возрастным категориям их подразделяют на голяк, каракульчу, каракуль-каракульчу, каракуль, яхобаб, тря­сок, муаре, клям. К весенним видам относятся также козлик, пыжик и жеребок меховой.

Овчинно-шубный и овчинно-меховой полуфабрикат. Овчина шубная и меховая овчина (относятся шкуры тонкорунных, полутонкорунных и полугрубошерстных пород овец).

Меховые шкуры морских и речных зверей. К меховым шкурам морских и речных зверей следует отнести: котика морского, тюленей с его возрастными разновидностями (белек, хохлачонок, лахтачонок, серка, сиварь, кры­латка, ларга, акиба), морскую выдру, ондатру, нутрию, выдру речную, бобра речного и др.

Ассортимент пушно-меховых фабрикатов по целевому назначению подразделяют на 7 товарных групп: верхняя меховая одежда. Меховые детали для одежды, женские меховые уборы, меховые головные уборы, меховые галантерейные изделия, меховая обувь, бытовые меховые изделия.

Ассортимент верхней женской одежды – манто, пальто, полупальто, жакеты, жилеты. Их изготавливают из некрашеного, крашенного стриженого, щипаного или эпилированого меха: каракуля, смушки, мехового козлика, меховой овчины, мехового жеребка и опойка, шкурок кролика, норки, ондатры, нутрии, лисицы и т. д..

Меховая одежда для мужчин изготавливается из полуфабрикатов: овчины полугрубошерстной и грубошерстной, шкур меховой собаки, жеребка и опойка.

Для изготовления детской меховой одежды используют шкурки кролика , кошки, белки.

Для меховой части комбинированной одежды (воротники, манжеты, подкладка меховая) применяют шкуры речного бобра, выдры, белки, нутрия, ондатра, голубого песца, лисы и т. д.,