- •Стан і тенденції розвитку пакувальної індустрії в україні і світі
- •Матеріали із паперу і картону
- •2.2. Картон
- •2.3 Класифікація паперових і картонних матеріалів
- •2.4. Картон пакувальний
- •2.5. Картон коробковий
- •2.6. Картон багатошаровий склеєний
- •2.7. Комбінований матеріал на основі картону
- •2.8. Картон профільно-орієнтований (гофрований)
- •2.9. Картон фільтрувальний
- •2.10. Класифікація упаковки із картону
- •2.11. Споживча упаковка на основі картону
- •3.1. Основні матеріали у виробництві металевої тари
- •3.2. Допоміжні матеріали у виробництві металевої тари
- •3.3. Класифікація та характеристика видів металевої тари
- •5.1. Класифікація полімерних матеріалів
- •5.3 Багатошарові і комбіновані матеріали
- •5.4. Матеріали для вакуумного упакування продуктів харчування
- •5.5. Полімерні піноматеріали
- •5.7. Гнучкі полімерні пакувальні матеріали
- •5.8. Нові пакувальні матеріали і упаковка
- •6.1. Пакети поліетиленові
- •6.2 Мішки поліпропіленові
- •6.3. Споживні властивості ламінатів і пакетів із них
- •6.4. Класифікація і види полімерної тари для упакування продовольчих і непродовольчих товарів
- •6.5. Туби і аерозольні балончики для упакування товарів
- •7.1. Характеристика деревини — як матеріалу тари
- •7.2. Основні види дерев'яної тари для продовольчих товарів
- •9.1. Особливості транспортного упакування
- •9.2. Асептична технологія упакування
- •10.1. Полімерна упаковка: якість і безпека
- •10.2. Вимоги до упаковки
- •10.3. Сучасні вимоги до упаковки
- •10.4. Вимоги до упаковки в єс
- •10.6. Вимоги до полімерної тари
- •10.7. Гігієнічна характеристика полімерних матеріалів і тари
- •10.8. Організація контролю якості полімерної тари
- •10.10. Санітарний нагляд і контроль за безпекою застосування полімерних матеріалів і тари, призначених для контакту з продовольчими товарами
- •Допоміжні пакувальні матеріали
- •11.1. Етикетки
- •11.2. Закупорювальні засоби
- •12.3. Технологія захисту виробів від підробок
- •14.1. Упакування хлібобулочних виробів
- •14.3. Упакування снеків і продуктів сублімаційної сушки
- •14.5. Упаковка раціонів харчування і засобів особистої гігієни
- •14.7. Упакування кислотовмісних продуктів
- •14.8. Упакування молока і молочних продуктів
- •19 Асортиментних позицій у 4-х типах упаковки (Tetra Slim Aseptic з кришечкою — 1,5 л; Tetra Brik Aseptic — 1 л; Tetra Slim Aseptic з трубочкою — 0,5 л; Tetra Brik Aseptic — 0,2 л)
- •«Sandora Fruit of the World»
- •11 Асортиментних позицій (Tetra Prizma Aseptic із закруткою)
- •16.1. Проблема утилізації
- •16.3. Утилізація алюмінієвої тари
- •16.4. Екологічна безпека при утилізації пакувальних матеріалів і тари
Технологія
різноманітних видів одношарового
картону включає розмелювання,
відливання, пресування, сушіння.
Багатошарові і профільноорієнтовані
види картону виробляють із застосуванням
склеювання, екструзійного нашаровування,
зварювання та інших технологічних
операцій.
За
складом і технологією отримування
допоміжні пакувальні матеріали поділяють
на такі типи:
металеві
(пресовані, штамповані, гарячо- і
холоднокатані тощо);
полімерні
(відлиті, екструдовані, пресовані т.
ін.);
комбіновані
(співекструзійні, склеєні, зварені
тощо).
Отримання
допоміжних пакувальних матеріалів без
визначеної
форми
(клеї, лаки, фарби, покриття тощо)
здійснюється: агломеру- ванням,
змішуванням, розчиненням, гранулюванням
тощо. Відповідно розрізняють матеріали
агломеровані, гранульовані та інші.
Таро-
і допоміжні матеріали також поділяють
за покриттям, кольором, фактурою,
текстурою, декоруванням і художнім
оформленням (друк, декалькоманія,
тиснення тощо).
Відповідно
до діючого ГОСТу на картон коробковий,
до матеріалів для виготовлення
споживчої тари належить картон одно-
і двошарового формування: хромовий —
крейдований або некрей- дований із
біленої целюлози; хром-ерзац — крейдований
і не- крейдований із біленої і небіленої
целюлози, деревинної маси і макулатури;
коробковий — із небіленої целюлози,
деревинної маси і макулатури (рис. 2.2).
Рис.
2.2. Структура картону типу «хром-ерзац»:
1
— крейдовані шари (1 або кілька); 2 —
верхній шар (білена або небілена
целюлоза, деревинна маса, знебарвлена
макулатура); 3 — середні шари (товстий
шар із дешевої сировини); 4 — нижні шари
(один або кілька шарів якісної сировини).
2.5. Картон коробковий
Коробковий
картон для виготовлення упаковки
повинен мати:
добре
сполучення крейдованого покриття з
картоном і шарів
між собою;
мінімальну
скручуваність картону, який лежить
у стопі;
добрі
друковані властивості і якісне
закріплення фарб;
достатню
здатність до лакування навіть
невеликою кількіс-
тю лаку;
відповідну
ступінь відносної вологості в
дозволених межах.
Залежно від
застосування коробковий картон
виготовляється
декількох
типів (табл. 2.7 ).
Таблиця
2.7
ОСНОВНІ
ТИПИ КОРОБКОВОГО КАРТОНУ |
Характеристика |
Сфера використання |
Хромовий |
Крейдований або некрей- дований із біленої целюлози |
Для споживчої тари з багатокольоровим друком |
Хром-ерзац |
Крейдований або некрей- дований із біленої або небіленої целюлози, деревинної маси і макулатури |
Для споживчої тари з одно- і багатокольоровим друком |
Коробковий |
Із небіленої целюлози, деревинної маси і макулатури |
Для споживчої і групової тари без друку |
Для
виготовлення упаковки в ЄС застосовується
картон, який відповідно до Європейської
класифікації має такі позначення: U
— некрейдований, G —
крейдований, GG — литий
крейдований, UC — картон
хром-ерзац, GC — картон
хромовий, D — ду-
плекс-картон, T —
триплекс-картон, Z —
целюлозний картон. Більшість
макулатурних видів картону мають марку
GD-2, а картон
із первинних волокон — GC-2.
За
способом виробництва (складом) виділяють
три основні групи:
SBB
(SBS) — Solid
Board (Solid
Bleached Sulphate)
— суто целюлозний картон (SBS
— із небіленої целюлози);
FBB
— Boxbosrd
-коробковий картон (частіше
хром-ерзац), призначений для виготовлення
складної тари;
WLC
— White Lined Chipboard (Recycled fibre
— based board) — макулатурний
крейдований картон.
Кожний
із цих сортів може бути кількох видів.
Коробковий картон поставляється в
рулонах, бобінах (товщиною 0,9 мм) і листах
(товщиною
більше 0,9 мм). Картон для виготовлення
споживчої і групової тари повинен
відповідати певним вимогам (табл.
2.8).
Таблиця
2.8 НОРМИ
ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ КАРТОНУ ДЛЯ
СПОЖИВЧОЇ ТАРИ |
Норма для картону |
|
хромового, хром-ерзацу |
коробкового |
|
Маса картону 1 м2, г |
170—850 |
170—2500 |
Товщина, мм |
0,3—1,5 |
0,3—3 |
Жорсткість при статичному перегинанні в поперечному напрямі, Н-см для картону масою 1 м , г
|
1,6—30 |
0,1—15,0 0,9—100 |
Опір розшарування , Н |
90—150 |
60—120 |
Межа міцності при розшаруванні |
140—180 |
130—170 |
Гладкість, С |
40—100 |
120—200 |
Шорсткість, мл/хв |
15—150 |
150—300 |
Енергія зв'язку, Дж/м2 |
80—140 |
70—130 |
Білизна, % |
73—86 |
— |
Вологість, % |
5—12 |
5—12 |