- •Введение
- •Глава 1 Теоретические основы организации предприятий агропромышленного комплекса
- •1.1. Конкурентоспособность аграрного производства
- •1.1.1 Значение, сущность и показатели конкурентоспособности
- •1.1.2 Факторы, обеспечивающие конкурентоспособность предприятий и отраслей в аграрной экономике
- •1.2 Сущность и условия интенсификации агропромышленного производства
- •Понятие интенсификации
- •Экономическая оценка интенсификации
- •1.3. Основные процессы интенсивного расширенного воспроизводства
- •1.4. Предмет науки организации производства на предприятиях апк
- •1.5. Научная система ведения хозяйства – основа его интенсификации
- •Глава 2 Специализация, кооперация и интеграция сельскохозяйственного производства
- •2.1. Понятие и экономическое содержание специализации
- •2.2 Виды специализации и формы специализированных сельскохозяйственных предприятий
- •2.3 Понятие и экономическое деление отраслей в сельскохозяйственных предприятиях
- •2.4 Условия специализации сельскохозяйственных предприятий
- •2.5 Экономическое обоснование сочетания, размеров и размещения отраслей в хозяйстве
- •2.5.1 Экономическое обоснование сочетания отраслей
- •2.5.2 Обоснование размера отраслей производства
- •2.5.3 Обоснование размещения отраслей производства на землепользовании хозяйства
- •2.6 Экономическое обоснование внутрихозяйственной специализации
- •2.7 Экономическое обоснование внутриотраслевой специализации и кооперации производства между хозяйствами
- •2.8 Организация региональных агропромышленных объединений
- •Глава 3 Организация агропромышленного производства
- •3.1 Кооперация и интеграции – основа формирования региональных продуктовых подкомплексов
- •3.2 Сущность и условия роста эффективности агропромышленного производства
- •3.3 Основные направления повышения эффективности регионального продуктового мясного подкомплекса
- •3.3.1 В сфере организации процесса производства (на микроуровне)
- •3.3.2 В сфере организации процесса обращения
- •3.3.3 Взаимоотношения между партнерами в системе апк.
- •3.4 Основные направления повышения эффективности интенсификации регионального продуктового свеклосахарного подкомплекса
- •Глава 4. Организация использования земельных ресурсов
- •4.1 Земля как фактор аграрного производства
- •4.2 Земельные отношения – основа эффективности аграрного производства
- •4.3 Повышение эффективности использования сельскохозяйственных угодий.
- •Глава 5. Экономическое обоснование интенсивной системы ведения растениеводческих отраслей
- •5.1 Трансформация угодий и повышение их плодородия
- •5.2 Организация севооборотов и их территории
- •5.3 Экономическое обоснование структуры посевных площадей и использования пашни
- •5.4 Организация других элементов системы ведения растениеводческих отраслей
- •5.5 Организация труда в растениеводческих отраслях
- •5.6 Организация садоводства
- •5.6.1 Понятие и содержание системы ведения садоводства
- •5.6.2 Повышение эффективности организации садоводства
- •Глава 6. Экономическое обоснование интенсивной системы ведения животноводческих отраслей
- •6.1 Основные направления интенсификации животноводческих отраслей. Система ведения животноводческих отраслей.
- •6.2 Специализация и кооперация в животноводстве
- •6.3 Организация воспроизводства стада
- •6.3.1 Структура и оборот стада
- •6.4 Кормовая база – основа интенсификации животноводства
- •6.5 Организация труда в животноводческих отраслях
- •6.6 Организация интенсивного выращивания ремонтного молодняка
- •6.7 Организация интенсивного производства молока
- •6.7.1 Конкурентоспособность молочного скотоводства
- •6.7.2 Факторы, определяющие конкурентоспособность производства
- •6.7.2.1 В процессе производства молока
- •6.7.2.2 В процессе обращения – организация реализации и переработки молока Реализация молока
- •Переработка молока
- •6.7.2.3 Влияние внешних факторов
- •6.8 Организация производства говядины
- •6.9 Система управления качеством продукции
- •6.10 Организация переработки продукции
- •Глава 7. Организация полного хозяйственного расчета в сельскохозяйственных предприятиях
- •7.1 Понятие, принципы и условия работы сельскохозяйственных предприятий на хозяйственном расчете. Понятие и виды хозрасчета.
- •Принципы хозрасчета
- •Условия хозрасчета
- •7.1.1 Модели формирования хозрасчетного дохода
- •7.2 Организация внутрихозяйственного расчета
- •7.3 Модели внутрихозяйственного расчета
- •7.4 Материальное стимулирование хозрасчетных коллективов
- •7.4.1. Оплата труда рабочих, занятых в растениеводстве и животноводстве
- •7.4.2. Оплата труда и премирование руководителей и специалистов
- •7.4.3 Оплата труда от валового дохода
- •7.5 Арендный подряд
- •7.6 Совершенствование экономических отношений на предприятиях с общедолевой (коллективной) формой собственности
- •Глава 8. Цены и ценообразование на продукцию предприятий
- •8.1 Понятие, функции и система цен
- •Функции цен
- •Система цен в экономике
- •8.2 Система ценообразования
- •8.2.1 Методы ценообразования
- •8.2.2 Факторы ценообразования
- •Список литературы
- •Содержание:
7.4 Материальное стимулирование хозрасчетных коллективов
В целях усиления хозрасчетных принципов работы целесообразно, чтобы сельскохозяйственные предприятия формировали единый фонд оплаты труда как остаток хозрасчетного дохода за вычетом из него средств, направляемых на развитие производства, науки и техники, социальные нужды. При этом увеличение производства продукции должно опережать рост фонда оплаты труда.
Оплата труда, распределение доходов в сельскохозяйственных предприятиях являются основой хозяйственного механизма. Отрыв оплаты труда от конечных результатов привел к тому, что во многих низкорентабельных хозяйствах оплата труда выше, чем в хозяйствах с высокоэффективным производством. За последние годы на каждый процент прироста производительности труда приходилось два процента прироста заработной платы.
Исходя из принципов хозрасчетной деятельности внутрихозяйственных подразделений и в тесной связи их с конечными результатами хозяйствования, предприятия самостоятельно определяют форму и систему оплаты труда.
Трудовые доходы каждого работника, независимо от вида предприятия, определяются его личным трудовым вкладом с учетом конечных результатов работы предприятия, регулируются налогами и максимальными размерами не ограничены. Минимальный размер оплаты труда работников всех видов предприятий устанавливается законодательными актами Российской Федерации.
Формы, системы и размеры оплаты труда, а также все виды доходов работников устанавливаются предприятием самостоятельно, в зависимости от профессии, квалификации работников, сложности и условий труда.
Предприятие должно использовать оплату труда как важнейшее средство стимулирования роста его производительности, ускорения научно-технического прогресса, улучшения качества продукции, повышения эффективности производства и укрепления дисциплины.
Нормы выработки, времени и обслуживания, расценки за единицу продукции, объемы работ и услуг, порядок премирования рабочих – все это определяют непосредственно на предприятии. При этом размеры премий ограничены только результатами хозяйственной деятельности. В положениях по оплате труда конкретных предприятий администрацией по согласованию с комитетами профсоюза должны быть предусмотрены минимальные размеры оплаты труда, показатели и размеры премий, все виды и размеры доплат.
Рабочие могут премироваться за выполнение производственных заданий, рост производительности труда, улучшение качества продукции, освоение новой техники и технологии, сбережение всех видов ресурсов и т.д.
Премирование рабочих ориентировано на повышение урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности скота и птицы, обеспечение сохранности поголовья скота и птицы, улучшение качества продукции и других показателей.
Предприятие вводит различного рода доплаты за условия и интенсивность труда и надбавки за профессиональное мастерство и др.
7.4.1. Оплата труда рабочих, занятых в растениеводстве и животноводстве
Оплата труда рабочих, занятых на механизированных, конно-ручных работах, в большинстве сельскохозяйственных предприятий производится по расцепкам за продукцию, валовой или хозрасчетный доход.
В сельском хозяйстве продукция поступает в течение года неравномерно, поэтому до расчетов за продукцию заработок рабочим бригад и звеньев в течение года выдается в виде аванса в счет оплаты.
Расценки за продукцию определяются в хозяйствах на основе технологических карт, исходя из годового плана или нормы производства продукции, установленных бригаде (звену), и тарифного фонда заработной платы, увеличенного до 150% за продукцию в зависимости от уровня урожайности сельскохозяйственных культур. Плановый тарифный фонд оплаты труда для расчета расценок повышается коллективам, добившимся высоких показателей урожайности сельскохозяйственных культур, превышающих аналогичные показатели других подразделений или хозяйства в целом.
Нормативная урожайность сельскохозяйственных культур определяется исходя из уровня урожайности, достигнутого за предшествующие пять лет, с учетом совершенствования системы ведения отраслей.
Расценки за продукцию могут устанавливаться стабильными на срок до пяти лет и пересматриваться при изменении уровня механизации, технологии и других причин.
Одним из важнейших условий рациональной оплаты труда при внедрении арендных отношений является правильный выбор порядка авансирования рабочих до расчетов по расцепкам за конечные результаты работы. Опыт работы показывает, что положительных результатов добиваются при подряде и арендных отношениях только те хозяйства, где изжита индивидуальная сдельщина. До расчета за продукцию наиболее приемлемы два вида авансирования – повременное или в форме коллективной сдельной оплаты по единому наряду.
В отраслях животноводства, где продукция поступает в течение всего года (молоко, мясо, приплод, яйцо и т.д.), оплата труда производится по сдельно-премиальной системе, по месячным результатам за количество и качество полученной продукции или за продукцию и обслуживание скота. Если продукция поступает по периодам или раз в год (в овцеводстве, на выращивании молодняка, птицы и скота, на откорме и нагуле скота и птицы, в звероводстве), то оплата труда производится по аккордно-премиальной системе.
Для подрядного коллектива устанавливается единая расцепка за продукцию для всех категорий работников. Это способствует сплочению коллектива, повышению заинтересованности и ответственности за результаты труда.