Глава 5. Экономическое обоснование интенсивной системы ведения растениеводческих отраслей

5.1 Трансформация угодий и повышение их плодородия

Сельскохозяйственные земельные угодья делятся на пахотные (пашня в обработке, залежь, перелоги); сенокосы (суходольные, заливные и др.); пастбища; сады, огороды. Кроме того, имеются другие виды земельных угодий – леса, кустарники, земли под постройками, дорогами, улицами, болотами, оврагами, песками и т.д.

В хозяйстве важно организовать использование не только сельскохозяйственных угодий, но и других земель. Например, пески могут быть использованы для производства кирпича, черепицы и других строительных материалов, овраги – для строительства прудов и производства рыбы.

Принятая классификация земельных угодий не отражает их экономического значения, не показывает, в каких отраслях, для посева каких культур их целесообразно использовать. Например, пойменные пахотные земли экономически выгодно использовать для производства овощей, кормовых культур, а равнинные пахотные земли – для посева зерновых; с холмистым рельефом – для посадки ягодников, садов. Одни пастбища могут быть пригодны для выпаса коров, другие – для молодняка крупного рогатого скота, третьи – для овец и т.д. Эти данные необходимы для обоснования специализации производства в хозяйстве и его производственных подразделениях (отделениях, бригадах).

В хозяйстве может возникнуть необходимость трансформации земельных угодий из одного вида в другой с целью более интенсивного их использования. Например, малопродуктивные пастбища и сенокосы, если почвы плодородные, могут быть распаханы, а кустарники после раскорчевки, распашки и подсева многолетних трав целесообразно трансформировать в сенокосы и пастбища.

Важно разработать комплекс мероприятий по улучшению естественных сенокосов и пастбищ, включающий осушение, раскорчевку от кустарника и отдельных деревьев, уборку камней, распашку и посев трав, орошение, внесение удобрений и т.д. Как показывает практика и данные научных учреждений, это обеспечивает повышение урожайности естественных кормовых угодий в 2–З раза. Затраты окупаются в течение 1–2 лет.

Площадь сенокосов и пастбищ в крае составляет почти 5 млн. га. Вспашка, подсев смесей многолетних трав, внесение удобрений, полив, введение пастбище- и сенокосооборотов могут значительно повысить их продуктивность. В каждом хозяйстве нужно установить площадь пахотных земель сенокосов, пастбищ и других угодий, подверженных водной и ветровой эрозии, и разработать мероприятия по ее предотвращению.

На основании трансформации земельных угодий составляется проектная (плановая) экспликация, которая используется при составлении севооборотов, перспективных и годовых планов, обоснования структуры посевных площадей.

5.2 Организация севооборотов и их территории

В сельскохозяйственных предприятиях со значительными земельными площадями в отдельных частях землепользования могут быть разные природно-экономические условия, поэтому необходимо организовать производственные участки-отделения, бригады, фермы и осуществлять в них процесс производства при обоснованном размещении отраслей.

Для интенсивного ведения производства важно создать благоприятные условия не только в целом для отрасли, но и для каждого сорта с учетом его биологических требовании к почвенно-климатическим условиям. При этом учитывается экономическая роль культуры и сорта в развитии хозяйства. Так, например, сильные и твердые сорта пшеницы позволяют получать хозяйству от реализации их зерна больше прибыли за счет надбавок к ценам. Они должны размещаться по лучшим предшественникам, по более плодородным почвам. Этим вызывается необходимость в организации севооборотов и их территории.

Под севооборотом понимается обоснованный порядок чередования сельскохозяйственных культур во времени и пространстве с целью получения высоких урожаев и лучшего качества продукции. Севообороты способствуют повышению плодородия почвы, борьбе с сорняками и болезнями сельскохозяйственных культур, в них наиболее рационально используются удобрения, а в итоге увеличивается продуктивность полей. Это подтверждается опытами научно-исследовательских учреждений и передовых хозяйств (табл. 7 и 8).

Таблица 7

Урожайность культур в свекловичном севообороте Бийской станции

Ротация севооборота	Урожай, ц/га, в 8-польном севообороте
	озимая рожь	яровая пшеница	овес	многолетние травы (сено)	сахарная свекла	свекло-семена
1-я	17,3	9,0	11,8	15,0	219,0	18,8
2-я	20,2	11,2	17,3	21,0	296,8	19,0
3-я	23,0	14,6	23,0	27,1	245,8	17,4
4-я	––	18,7	28,9	30,9	267,1	19,4

Таблица 8

Урожайность культур в севообороте и при монокультуре

Показатель	Озимая рожь		Картофель		Овес
	без удобрений	по РК	без удобрений	по РК	без удобрений	по РК
Урожайность, ц/га:
в севообороте	14,1	21,9	88,4	160,6	13,9	18,5
при монокультуре	7,3	12,2	76,2	154,2	7,9	11,7
Прибавка урожайности от севооборота, ц/га	6,8	9,7	12,2	6,4	6,0	6,8

Из данных табл. 7 видно, что урожайность озимой ржи в 3-й ротации повысилась в 1,3 раза, яровой пшеницы в 4-й ротации – в 2,1, овса – в 2,5, многолетних трав – в 2,1 и сахарной свеклы (корней) – в 1,2 раза.

При наличии севооборотов возможно вести историю полей, на этой основе проводить целенаправленную работу по повышению плодородия почвы, размещать посевы каждой культуры с учетом наиболее благоприятных для нее предшественников и обосновывать систему обработки и ухода за растениями, исходя из плодородия, засоренности полей, чтобы получать более высокие урожаи.

Севообороты имеют важное организационно-экономическое значение. Они позволяют правильно устанавливать посевные площади, обосновывать потребность в средствах производства (тракторах, комбайнах и др.), трудовых ресурсах, производственных затратах и т.д. При чередовании культур в севооборотах учитываются требования каждой культуры к предшественнику. При этом возможны различные варианты.

По опытам сельскохозяйственных предприятий Змеиногорского района урожайность зерновых культур в зависимости от предшественников варьировала: если по пару – 100%, второй культурой после пара – 64%, третьей – 50%; по зернобобовым – 59%, пропашным – 58%, многолетним травам – 62% (табл. 9).

Таблица 9

Урожайность зерновых культур при чередовании культур в севооборотах СПК Тельмана (площадь пашни 1000 га)

Чередование культур в севооборотах	I вариант – 3-польный севооборот				II вариант – 4-польный севооборот
	площадь, га	урожайность		валовой сбор	площадь, га	урожайность		валовой сбор
		%	ц/га			%	ц/га
Чистый пар	333,3	—	—	—	250,0	—	—	—
Пшеница Алтайка	333,3	100	33,0	10900	250,0	100	33,0	8250
Пшеница	333,3	64	21,0	6999	250,0	64	21,0	5250
Ячмень	––	—	—	—	250,0	50	16,5	4125
ИТОГО	—	—	—	17998	1000,0	—	—	17625

Из данных табл. 9 видно, что по I варианту общий сбор зерна больше на 373 ц, а зерна твердой пшеницы – на 1750 ц в сравнении со II вариантом.

В зависимости от качества зерна, каналов реализации, спроса и предложения определяются цены реализации, а по технологическим картам затраты на выращивание зерна. В итоге по вариантам будут установлены: чистый доход с 1 га, производительность труда, уровень рентабельности, фондоотдача. За проектный вариант чередования культур в севооборотах принимается тот, который обеспечивает более высокую экономическую эффективность производства.

На основе обоснованного чередования культур в полевых, кормовых и других севооборотах уточняется структура посевных площадей. Причем она не может коренным образом отличаться от экономически обоснованной. В приведенном выше примере принимается за оптимальный севооборот I вариант, где пар составляет 33,3%, пшеница твердых сортов – 33,3%, пшеница мягких сортов – 33,3%. В освоенных севооборотах структура посевных площадей устанавливается по полям севооборотов.

В каждом хозяйстве определяется количество полевых, кормовых и другие севооборотов с таким расчетом, чтобы ежегодно получать высокие урожаи культур и равномерный выход валовой продукции с наименьшими затратами.

При введении нескольких полевых севооборотов в хозяйстве необходимо учитывать следующие условия:

1. Для каждой механизированной полеводческой бригады вводится отдельный, так называемый параллельный, сенооборот. В них подбираются примерно одинаковые культуры по трудоемкости и срокам выполнения работ, так как главная задача бригад – выполнять качественно комплекс сельскохозяйственных работ в оптимальные сроки, качественно и с наименьшими затратами.

С введением для каждой бригады отдельных севооборотов уменьшаются потери времени на холостые переезды техники и рабочей силы; требуются меньшие затраты на строительство полевых станов, если в них, есть необходимость; качественнее осуществляется руководство бригадой, сокращаются затраты на ремонт и техническое обслуживание техники; создаются лучшие материально-бытовые и культурные условия для коллектива.

2. В хозяйстве, бригаде в зависимости от почвенных условий могут быть введены два севооборота. Если на значительных площадях почвы резко отличаются по плодородию и в ближайшие годы их нельзя улучшить, а в структуре посевов имеются сельскохозяйственные культуры, более или менее требовательные к плодородию почв, то на площадях с плодородными почвами организуется отдельный севооборот с размещением в нем культур, более требовательных к почвам, – сахарная свекла, пшеница, кукуруза и др. На худших землях по плодородию почв организуется севооборот с культурами, менее требовательными к почвенному плодородию: многолетние, однолетние травы, фуражные культуры. При такой организации использования пашни можно ежегодно получать высокие урожаи и иметь более равномерный выход продукции.

В хозяйстве могут быть введены два и более полевых севооборотов по условиям дальноземелья. Это возможно, если в структуре посевов имеется достаточное количество трудоемких и малотранспортабельных культур (сахарная свекла, кукуруза и др.), а землепользование имеет большое удаление от населенных пунктов, животноводческих ферм. На землях, близких к селению, животноводческим фермам, размещается севооборот, насыщенный трудоемкими и малотранспортабельными культурами, а на удаленных – севооборот с посевом зерновых, зернобобовых культур, многолетних трав и др. Такое решение позволит максимально использовать трудовые ресурсы. На работах по производству трудоемких культур могут принять участие подростки, и пенсионеры. Уменьшаются затраты на транспортные работы: вывозку навоза, семян, урожая, создаются условия для выполнения работ в лучшие сроки и с наименьшими затратами.

3. Количество кормовых севооборотов устанавливается и с учетом размещения животноводческих ферм, пригодности для них земель.

После обоснования севооборотов, их размера для получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур с наименьшими затратами в каждом из них планируется размещение полей севооборотов. При проектировании полей полевого севооборота учитываются почвенные условия: по плодородию почвы каждого поля должны быть примерно одинаковыми, чтобы ежегодно получать высокие равномерные урожаи, особенно главных культур. Если есть площади с малоплодородными почвами, то на них нецелесообразно организовывать отдельный севооборот. Желательно, чтобы эти земли были распределены между несколькими полями, обоснованы мероприятия по повышению их плодородия. Лучше осуществлять такие мероприятия в паровых полях – вносить органические удобрения, производить известкование кислых почв, осушать заболоченные земли и т.д. В засушливых районах для получения устойчивых урожаев требуются полезащитные лесные полосы. Поля проектируются так, чтобы по их границам размещались полезащитные лесные полосы, которые должны быть расположены перпендикулярно к направлению господствующих ветров. Полосы в таком виде способствуют накоплению влаги, защищают растения от суховеев, повышают их эффективность и не мешают механизированной обработке.

При наличии значительного рельефа на севооборотном массиве поля длинными сторонами размещаются поперек уклона (по направлению горизонтали). Обработка полей поперек уклона будет задерживать сток поверхностных вод, уменьшать действие водной эрозии, отрицательно влиять на выработку тракторных агрегатов, перерасход горючесмазочных материалов.

Поля должны быть прямоугольной формы, что обеспечит их механизированную обработку в двух направлениях. Причем длина полей – не менее 500 и не более 2500 м (в зависимости от условий размещения). При увеличении длины гона потери на повороты незначительно уменьшаются, но возрастают потери во времени по организационным причинам (подвоз горючего, семян, удобрений для заправки агрегата).

Желательно, чтобы границы полей совпадали с естественными (овраги, леса, дороги и т.д.). По границам полей должна проходить удобная и кратчайшая полевая дорожная сеть.