- •Введение
- •Глава 1 Теоретические основы организации предприятий агропромышленного комплекса
- •1.1. Конкурентоспособность аграрного производства
- •1.1.1 Значение, сущность и показатели конкурентоспособности
- •1.1.2 Факторы, обеспечивающие конкурентоспособность предприятий и отраслей в аграрной экономике
- •1.2 Сущность и условия интенсификации агропромышленного производства
- •Понятие интенсификации
- •Экономическая оценка интенсификации
- •1.3. Основные процессы интенсивного расширенного воспроизводства
- •1.4. Предмет науки организации производства на предприятиях апк
- •1.5. Научная система ведения хозяйства – основа его интенсификации
- •Глава 2 Специализация, кооперация и интеграция сельскохозяйственного производства
- •2.1. Понятие и экономическое содержание специализации
- •2.2 Виды специализации и формы специализированных сельскохозяйственных предприятий
- •2.3 Понятие и экономическое деление отраслей в сельскохозяйственных предприятиях
- •2.4 Условия специализации сельскохозяйственных предприятий
- •2.5 Экономическое обоснование сочетания, размеров и размещения отраслей в хозяйстве
- •2.5.1 Экономическое обоснование сочетания отраслей
- •2.5.2 Обоснование размера отраслей производства
- •2.5.3 Обоснование размещения отраслей производства на землепользовании хозяйства
- •2.6 Экономическое обоснование внутрихозяйственной специализации
- •2.7 Экономическое обоснование внутриотраслевой специализации и кооперации производства между хозяйствами
- •2.8 Организация региональных агропромышленных объединений
- •Глава 3 Организация агропромышленного производства
- •3.1 Кооперация и интеграции – основа формирования региональных продуктовых подкомплексов
- •3.2 Сущность и условия роста эффективности агропромышленного производства
- •3.3 Основные направления повышения эффективности регионального продуктового мясного подкомплекса
- •3.3.1 В сфере организации процесса производства (на микроуровне)
- •3.3.2 В сфере организации процесса обращения
- •3.3.3 Взаимоотношения между партнерами в системе апк.
- •3.4 Основные направления повышения эффективности интенсификации регионального продуктового свеклосахарного подкомплекса
- •Глава 4. Организация использования земельных ресурсов
- •4.1 Земля как фактор аграрного производства
- •4.2 Земельные отношения – основа эффективности аграрного производства
- •4.3 Повышение эффективности использования сельскохозяйственных угодий.
- •Глава 5. Экономическое обоснование интенсивной системы ведения растениеводческих отраслей
- •5.1 Трансформация угодий и повышение их плодородия
- •5.2 Организация севооборотов и их территории
- •5.3 Экономическое обоснование структуры посевных площадей и использования пашни
- •5.4 Организация других элементов системы ведения растениеводческих отраслей
- •5.5 Организация труда в растениеводческих отраслях
- •5.6 Организация садоводства
- •5.6.1 Понятие и содержание системы ведения садоводства
- •5.6.2 Повышение эффективности организации садоводства
- •Глава 6. Экономическое обоснование интенсивной системы ведения животноводческих отраслей
- •6.1 Основные направления интенсификации животноводческих отраслей. Система ведения животноводческих отраслей.
- •6.2 Специализация и кооперация в животноводстве
- •6.3 Организация воспроизводства стада
- •6.3.1 Структура и оборот стада
- •6.4 Кормовая база – основа интенсификации животноводства
- •6.5 Организация труда в животноводческих отраслях
- •6.6 Организация интенсивного выращивания ремонтного молодняка
- •6.7 Организация интенсивного производства молока
- •6.7.1 Конкурентоспособность молочного скотоводства
- •6.7.2 Факторы, определяющие конкурентоспособность производства
- •6.7.2.1 В процессе производства молока
- •6.7.2.2 В процессе обращения – организация реализации и переработки молока Реализация молока
- •Переработка молока
- •6.7.2.3 Влияние внешних факторов
- •6.8 Организация производства говядины
- •6.9 Система управления качеством продукции
- •6.10 Организация переработки продукции
- •Глава 7. Организация полного хозяйственного расчета в сельскохозяйственных предприятиях
- •7.1 Понятие, принципы и условия работы сельскохозяйственных предприятий на хозяйственном расчете. Понятие и виды хозрасчета.
- •Принципы хозрасчета
- •Условия хозрасчета
- •7.1.1 Модели формирования хозрасчетного дохода
- •7.2 Организация внутрихозяйственного расчета
- •7.3 Модели внутрихозяйственного расчета
- •7.4 Материальное стимулирование хозрасчетных коллективов
- •7.4.1. Оплата труда рабочих, занятых в растениеводстве и животноводстве
- •7.4.2. Оплата труда и премирование руководителей и специалистов
- •7.4.3 Оплата труда от валового дохода
- •7.5 Арендный подряд
- •7.6 Совершенствование экономических отношений на предприятиях с общедолевой (коллективной) формой собственности
- •Глава 8. Цены и ценообразование на продукцию предприятий
- •8.1 Понятие, функции и система цен
- •Функции цен
- •Система цен в экономике
- •8.2 Система ценообразования
- •8.2.1 Методы ценообразования
- •8.2.2 Факторы ценообразования
- •Список литературы
- •Содержание:
2.5 Экономическое обоснование сочетания, размеров и размещения отраслей в хозяйстве
2.5.1 Экономическое обоснование сочетания отраслей
Особенности сельскохозяйственного производства вызывают необходимость не только в обосновании специализации, но и сочетания отраслей, обеспечивающих максимальный выход продукции при наименьших затратах труда и средств на единицу продукции. Правильное сочетание отраслей вытекает из ряда принципов:
1. Наиболее полно и эффективно использовать каждый гектар земли в хозяйстве. Для этого необходимо осваивать закустаренные, заболоченные земли, использовать сенокосы, пастбища, пашни, орошаемые земли, в водоемах разводить водоплавающих птиц, рыбу и т.д.
2. Обеспечивать выполнение договорных обязательств по продаже товарной продукции, внутренние потребности хозяйства и личное потребление.
3. Успешно развивать основные и дополнительные отрасли на основе сочетания растениеводческих и животноводческих отраслей. Так как только одна четвертая часть органического вещества растений употребляется для питания или в качестве сырья для промышленности, остальные три четверти – побочная продукция (солома, полова ботва и т.д.). Эти отходы идут на корм скоту. Побочная продукции животноводства (навоз, навозная жижа) является ценным удобрением для полей. Следовательно, растениеводческие отрасли влияют на развитие животноводческих отраслей, а последние способствуют развитию растениеводческих.
4. Рационально использовать средства производства и рабочую силу в течение года. В сельскохозяйственном производстве рабочий период не совпадает с производственным и является только его частью. Это одна из причин того, что сельскохозяйственные предприятия производят не один, а несколько продуктов с не совпадающими по времени рабочими периодами для более равномерного использования техники, рабочей силы необходим набор культур и сортов, различных по срокам выполнения работ. Организация основных и дополнительных отраслей, подсобных, промышленных, вспомогательных, обслуживающих производств и промыслов даст возможность больше производить продукции, полнее использовать трудовые ресурсы, средства производства и повысить производительность труда.
5. Обеспечивать ускорение оборачиваемости и равномерность поступления денежных средств в течение года. Оборот средств в разных отраслях сельскохозяйственного производства неодинаков и отличается большой сезонностью в растениеводстве. Продукция животноводческих отраслей производится и реализуется более равномерно в течение года (молоко, яйца, мясо и т.д.). Интенсивное ведение хозяйства и рациональное сочетание отраслей ускоряют оборачиваемость средств и равномерное поступление денежных средств на протяжении года, что очень важно в условиях рынка, дороговизны кредитов и др. Сочетание между отраслями достигается балансовыми расчетами по хозяйству и его подразделениям с указанием потребности и покрытия в земельных угодьях, кормах, навозе, постройках, технике, трудовых ресурсах и др. Из этого видно, какими производственными ресурсами располагает хозяйство, подразделения, как их используют. На этой основе могут быть разработаны меры по повышению рационального использования ресурсов для более эффективного производства.