
- •Передмова
- •1.1. Гігієнічна оцінка фізичних та хімічних чинників повітря
- •1.2. Термометрія
- •1.3. Гігрометрія
- •1.4. Барометрія
- •1.5. Визначення напряму і швидкості руху повітря
- •1.6. Гігієнічна оцінка комплексного впливу мікроклімату на теплообмін людини
- •1.7. Гігієнічна оцінка впливу погодно-кліічатнчннх умов на здоров'я людини
- •1.8. Методика відбору проб та організація хімічного дослідження повітряного середовища
- •1.9. Визначення і оцінка вмісту хімічних домішок у повітрі
- •1.10. Вивчення впливу забруднень атмосферного повітря на організм людини
- •Гігієна світлового клімату
- •2.1. Гігієнічна оцінка світлового клімату
- •2.2. Визначення інтенсивності інфрачервоного випромінювання
- •2.3. Визначення інтенсивності ультрафіолетового випромінювання
- •2.4. Визначення природної та штучної освітленості приміщень
- •2.5. Дослідження впливу освітлення на зорові функції
- •Гігієна води
- •3.1. Гігієнічна оцінка якості води
- •3.2. Методика вщбору, зберігання і транспортування проб води
- •3.3. Дослідження органолептичних властивостей води
- •3.4. Дослщження хімічних властивостей води
- •3.5. Методи очищення та знезараження води
- •3.6. Вивчення впливу води на здоров'я людини
- •Гігієна грунту
- •4.1. Гігієнічна оцінка якості грунту
- •4.2. Методика вщбору проб грунту для дослідження
- •4.3. Дослідження механічного складу та фізичних властивостей грунту
- •4.4. Дослідження хімічних властивостей грунту
- •4.5. Вивчення впливу грунту на здоров'я людини
- •5.1. Визначення енергетичних витрат організму
- •5.2. Оцінка харчування за даними меню-розкладки
- •6.1. Дослідження м'яса
- •6.2. Дослідження молока
- •6.3. Дослідження борошна
- •6.4. Дослідження хліба
- •6.5. Дослідження консервів
- •6.6. Оцінка адекватності харчування за вітамінним складом
- •9.1. Гігієнічні аспекти роботи лікаря дитячого закладу
- •9.2. Гігієнічне обстеження дитячих закладів
- •9.3. Гігієнічна оцінка дитячих меблів
- •9.4. Гігієнічна оцінка дитячих іграшок
- •9.5. Гігієнічна оцінка шкільних підручників
- •9.6. Оцінка режиму дня дітей та підлітків і організації навчального процесу
- •10.1. Дослідження та оцінка фізичного розвитку дітей і підлітків
- •10.2. Дослідження та оцінка функціонального стану дітей і підлітків
- •11.1. Гігієнічні аспекти роботи цехового лікаря
- •11.2. Гігієнічне обстеження цехової дільниці
- •II. Гігієнічне обстеження цеху.
- •III. Гігієнічна характеристика детальної професії.
- •11.3. Гігієнічна оцінка умов і характеру праці
- •12.1. Виробничий мікроклімат
- •12.2. Виробничий шуп
- •12.3. Виробнича вібрація
- •12.4. Ультразвук та інфразвук на виробництві
- •12.5. Електромагнітні поля на виробництві
- •12.6. Іонізація повітря виробничих приміщень
- •13.1. Дослідження запиленості повітря
- •13.2. Дослідження токсичних речовин у повітрі виробничих приміщень
- •13.3. Гігієнічна оцінка токсичності шкідливих хімічних речовин
- •14.1. Організація і проведення медичних оглядів
- •14.2. Облік, реєстрація та розслідування професійних захворювань і нещасних випадків
- •14.3. Аналіз захворюваності працюючих
- •14.4. Дослідження функціонального стану працюючих
- •15.1. Гігієнічні аспекти роботи лікарів лікувального профілю
- •15.2. Гігієнічна експертиза проектів лікувальних закладів
- •15.3. Гігієнічний контроль за експлуатацією лікувально-профілактичних закладів
- •16.1. Радіоактивні перетворення і види випромінювань
- •16.2. Методи реєстрації іонізуючих випромінювань
- •16.3. Дозиметрія зовнішнього опромінювання
- •16.4.Розрахункові методи захисту від зовнішнього опромінення
- •16.5. Особливості планування та обладнання радіологічних відділень лікарень
- •16.6. Гігієнічні вимоги до розташування
- •Медичний контроль за розташуванням військ
- •Гігієна харчування військ
- •18.1. Гігієнічна оцінка харчування у військовій частині
- •18.2. Методика визначення й оцінка харчового статусу військовослужбовців
- •18.3. Дослідження борошна та хліба в польових умовах
- •18.4. Визначення вітаміну с у свіжих овочах
- •Гігієна водопостачання війсь!
- •19.1. Вибір джерел водопостачання в польових умовах
- •19.2. Відбір проб води з різних джерел
- •19.3. Дослідження фізико-хімічних властивостей води
- •19.4. Очищення та знезараження води
- •19.5. Визначення радіоактивного забруднення води та харчових продуктів
- •Ситуаційні задачі ситуаційні задачі до розділу 1
- •Ситуаційні задачі до розділу 2
- •Ситуащйш задачі до розділу з
- •Ситуаційні задачі до розділу 4
- •Ситуаційні задачі до розділу s
- •Ситуаційні задачі до розділу 6
- •Ситуаційні задачі до розділу 7
- •79005 Львів, вул. Зелена, 20.
19.4. Очищення та знезараження води
Методика коагулювання води в польових умовах. Коагулювання води ґрунтується на тому, що при додаванні в воду певної кількості коагулянту [A12(SO4)3, FeCl3] останній вступає в реакцію з бікарбонатом кальцію та магнію з утворенням пластівчастого осаду — гідрату окису алюмінію. Реакція відбувається за такою схемою:
Утворений
осад
А1(ОН)3
тягне за собою й адсорбує завислі
речовини
й бактерії і тим самим швидко освітлює
воду. Крім того, несучи позитивний
заряд, він нейтралізує завислі речовини,
які мають від'ємний
заряд, збільшує їх, припиняє рух, що
сприяє їх осіданню.
Коагулювання відбувається погано при низькій температурі, малій карбонатній твердості (менше 4° — підлужувати гашеним вапном) та погано підібраній дозі коагулянту.
Показання до коагулювання: каламутні, забарвлені води, води, що мають сторонні запахи й присмаки.
Вибір дози коагулянту в польових умовах. При визначенні карбонатної твердості в склянку наливають 100 мл води, яку належить коагулювати, декілька крапель індикатора (метилоранжу) та із піпетки титрують 0,1 н. розчином соляної кислоти до появи слабо-рожевого забарвлення. Кількість розчину соляної кислоти (мл), витрачена на титрування та помножена на коефіцієнт 2,8, дає карбонатну твердість води (в градусах).
Орієнтовну дозу коагулянту, тобто кількість 1% розчину сірчанокислого алюмінію (мл), визначають шляхом множення числа, яке показує карбонатну твердість води, на коефіцієнт 0,8.
Для визначення остаточної дози коагулянту роблять пробне коагулювання. У три склянки наливають по 200 мл води. У першу наливають орієнтовну дозу розчину коагулянту, в другу — на 0,8 мл менше, ніж у першу; у третю — на 0,8 мл менше, ніж у другу. Вміст усіх трьох склянок перемішують скляною паличкою й через 15-20 хв з'ясовують, у якій склянці інтенсивніше відбувалось коагулювання.
Кращою вважається та доза коагулянту, при якій інтенсивно осідають на дно великі пластівці гіДрату окису алюмінію, залишаючи над собою добре освітлену (прозору) воду. Обчислюють кількість коагулянту на 1 л та на весь об'єм води, яку належить коагулювати.
Методика хлорування води в польових умовах. До хімічних факторів знезараження належать різні хімічні речовини, головним чином окислювачі. Розрізняють хлорування нормальними дозами, великими дозами, хлорування з преамонізацією.
Хлорування нормальними дозами полягає у виборі такої робочої дози активного хлору (усі форми хлору та атомарного кисню, що мають окислювальну здатність, виражену в еквівалентах хлору), яка після 30-хвилинного контакту з водою забезпечує наявність 0,3-0,5 мг/л залишкового хлору.
До переваг методу належать мале витрачання хлору та хлоро-вмісних препаратів і незначний вплив на органолептичні властивості води.
Недоліками методу є складність вибору робочої дози хлору та можливість появи хлорфенольного запаху внаслідок утворення мо-нохлорфенолів у воді, що містить навіть незначну кількість карболової кислоти.
Хлорування великими дозами застосовується головним чином у військово-польовій практиці, коли вибір вододжерел обмежений і доводиться використовувати воду низької якості. До води додають підвищену кількість активного хлору в розрахунку на наступне дехлорування. Дозу активного хлору вибирають залежно від фізичних властивостей води (каламутності, колірності), епідемічної ситуації тощо. Здебільшого доза становить 20-30 мг/л, час контакту ЗО хв.
Метод має такі переваги: надійний ефект знезараження навіть каламутної та забарвленої води, а також води, що містить аміак; спро-
1
щення техніки хлорування (не потрібно визначати хлорпотребу води); зниження колірності води за рахунок окислення хлором органічних речовин та переведення їх у незабарвлені сполуки; усунення сторонніх присмаків і запахів, особливо зумовлених присутністю сірководню, а також речовин рослинного та тваринного походження, що розкладаються; відсутність хлорфенольного запаху при наявності фенолів, оскільки при цьому утворюються не моно-, а поліхлор-феноли, які не мають запаху; розклад деяких отруйних речовин і токсинів (ботулотоксину); знищення спорових форм мікроорганізмів при дозі 100-150 м-г/л активного хлору й тривалому контакті (2-5 год); значне поліпшення умов коагуляції.
Перелічені позитивні сторони методу роблять його досить цінним для практики поліпшення якості води в польових умовах, особливо у зв'язку з небезпекою бактеріологічної зброї та отруйних речовин.
До недоліків методу належать необхідність додаткової обробки води (дехлорування) за допомогою тіосульфату, сірчанокислого натрію, сірчистого ангідриду або активованого вугілля, підвищена витрата хлору та його препаратів.
При хлоруванні води з преамонізацією перш ніж додати хлор у воду вводять гідрат амонію або амонійні солі у співвідношеннях приблизно 1 частина іона амонію на 3-4 частини активного хлору. При сполученні хлору з аміаком утворюються моно- й дихлораміни, які, поступово гідразуючись, повільно вивільнюють активний хлор і здатні виявити тривалу бактерицидну дію. Тому хлорування води з попередньою амонізацією доцільно застосовувати при необхідності тривалого зберігання води, що часто спостерігається в практиці військово-польового та військово-морського водопостачання.
До переваг методу слід віднести відсутність хлорфенольного запаху та попередження розвитку водоростей (планктону, бентосу), до недоліків — сповільнений бактерицидний ефект.
Засоби знезараження індивідуальних запасів води. Як засоби знезаражування індивідуальних запасів води застосовують кислоти (соляну, лимонну, виннокам'яну, оцтову), окислювачі (перекис водню, марганцевокислий калій, озон, хлор, бром та йод), метали (срібло). Із перелічених речовин найбільш ефективними й зручними є препарати хлору та йоду.
Пантоцид містить, крім парасульфодихлоридаміну бензойної кислоти, соду й кухонну сіль. Одна таблетка призначена для знезараження однієї фляги (750 мл) води за умови контакту не менше 30-40 хв. Недоліком є повільна розчинність таблетки (10-15 хв), а також можлива зміна смаку води. Тому крім пантоциду, потрібні таблетки тіосульфату натрію.
Пантоцид-бісульфатні таблетки являють собою суміш пара-сульфодихлораміну бензойної кислоти, сульфату й гідросульфату натрію. Вони стійкі при зберіганні, добре розчиняються у воді, швидко звільняють активний хлор та мають більш виражену бактерії-
щадну дію. Однак вони надають воді кислого смаку, в ній збільшується вміст сульфатів.
Аквацид — препарат дихлорізоціанурової кислоти — проявляє бактерицидну дію через 12-15 хв.
Йодні таблетки містять органічні сполуки йоду (тригліцингід-роперйодид або дигліцингідройодид), молекулярний йод та деякі інші сполуки (глікокол, спирт, лимонну кислоту або пірофосфорно-кислий натрій). Переваги і'х застосування полягають у високій бактерицидності, стійкості при зберіганні, незначному впливі на органолептичні властивості води, а недоліки — у дефіцитності препаратів, що використовуються при їх приготуванні.
Вимоги до хлорного вапна та інших хлоровмісних препаратів. Втрати хлору залежно від зберігання хлорного вапна коливаються у межах 0,5 — 3,0 % на місяць. Отже, вміст активного хлору в хлорному вапні безперервно зменшується від 32-35 до 29-30% і нижче. Середня активність звичайно становить 30%. Для хлорування води бажано використовувати хлорне вапно з активністю не нижче 20%.
Сухий препарат хлораміну Б звичайно містить 26,6% активного хлору і є досить стійкий. При правильному зберіганні втрати активного хлору не перевищують 0,1% на рік. У концентрованих розчинах втрати активного хлору становлять менше 1% на місяць. При дотриманні відповідних вимог розчин хлораміну можна зберігати до 15 діб. У чистому хлораміні Б міститься 27%, а в технічному — 24% активного хлору.
У двотретіосновній солі гіпохлориту кальцію (ДТС ГК) міститься 56-58% активного хлору. При правильному зберіганні ДТС ГК повільно-втрачає активний хлор (не більше ніж 8% за три роки).
Вміст активного хлору становить у таблетках пантоциду — 3 мг, пантоцид-бісульфатних — 3,2 мг, таблетках аквациду — 4 мг. У йодних таблетках міститься 3 мг активного йоду. Крім того, подібні засоби повинні бути дешеві й прості в користуванні, діяти ефективно, універсально та швидко, мати достатню стійкість при зберіганні та не змінювати органолептичні властивості води.
Методика дослідження хлорного вапна, хлоровмісних препаратів. Найпростіші методи хлорування води. До складу хлорного вапна входять Са(ОС1)2 СаС12 та Са(ОН)2, активною частиною є гі-похлорид кальцію Са(ОС1)2, діючим іоном — ОСІ", що розпадається на хлор і атомарний кисень, якому притаманна сильна бактерицидна дія. Реакція у воді відбувається за схемою: Н2О+СІ2 =НС1+НОС1; НОС1=НС1+О.
Під впливом СО2, вологи, світла й високої температури хлорне вапно розпадається, втрачаючи свою активність, тому періодично (раз на місяць) досліджується на процентний вміст хлору. В доброму препараті повинно бути не менше 35% (клас А) і 32% (клас Б) активного хлору. Хлорне вапно вважається придатним для хлорування води при вмісті активного хлору не менше 20%.
Для правильного хлорування необхідно для кожної проби води визначити дозу хлору (хлорпотреба води), виходячи з того, що піс-
ля хлорування у воді повинно залишатися 0,2-0,4 мг/л активного хлору (в середньому 0,3 мг/л).
Визначення відсотка активного хлору в хлорному вапні у польових умовах. Готують 1 % розчин хлорного вапна, розтираючи 1 г його в ступці з невеликою кількістю води до одержання однорідної кашки, яку зливають у мірний циліндр, ополіскують ступку й товкачик водою і доливають дистильованою водою до 100 мл, збовтують і дають відстоятися.
У колбу піпеткою наливають 1 мл 1% розчину хлорного вапна, додають 1 мл (1:3) сірчаної кислоти, 50 мг (порошок) йодистого калію, 50 мл дистильованої води, 5-6 крапель 1% розчину крохмалю й посинілу рідину титрують із піпетки 0,7% розчином гіпосульфіту натрію до знебарвлення. Кількість гіпосульфіту (мл), затрачена на титрування, помножена на 10, покаже процентний вміст хлору в хлорному вапні.
Визначення активного хлору в таблетках панто-ц й д у. Три таблетки подрібнюють у фарфоровій ступці, додають трохи води й розтирають до кашкоподібної маси, зливають у колбочку і розводять водою до 500 мл (змити ступку), додають порошок (50 мг) йодистого калію, 1 мл розчину (1:3) сірчаної кислоти, 5-6 крапель крохмалю й титрують із піпетки 0,7% розчином гіпосульфіту натрію до знебарвлення.
Розрахунок. Кількість розчину гіпосульфіту (мл), витрачена на титрування, поділена на 3, вкаже кількість активного хлору (мг) в одній таблетці (1 мл 0,7% розчину гіпосульфіту відповідає 1 мг активного хлору). В одній таблетці повинно міститися 3 мг активного хлору, при зменшенні його нижче 2,5 мг таблетка не придатна до хлорування.
Визначення хлорпотреби води крапельним (польовим) методом. У три склянки наливають по 200 мл води, далі в кожну з них додають 1% розчин хлорного вапна — в першу — З краплі, в другу — 4, в третю — 5 крапель. Воду перемішують і через 60 хв визначають вміст залишкового хлору у кожній склянці.
Для розрахунку робочої дози хлору вибирають ту склянку, в якій кількість залишкового хлору становить 0,8-1,2 мг/л. Далі обчислюють, скільки сухого хлоровмісного препарату потрібно для хлорування всієї кількості води (табл.137).
Якщо після дослідного хлорування в усіх трьох склянках не виявиться потрібної кількості залишкового хлору (менше 0,8 мг/л), тоді дослід повторюють із більшим числом крапель 1% розчину хлоровмісного препарату.
Визначення залишкового хлору у воді. У колбу наливають 200 мл води, попередньо прохлорованої, додають 20-30 кристаликів йодистого калію і 1 мл 1% розчину крохмалю. Перемішують і титрують з піпетки 0,7% розчином гіпосульфіту натрію до знебарвлення.
Кількість крапель гіпосульфіту, витрачену на титрування, множать на 0,2 і одержують кількість залишкового хлору (мг/л).
Найпростіші методи хлорування води в польових
Таблиця 137 |
|||||
Кількість сухого хлоровмісного препарату (г) для різних об'ємів води залежно від її хлорпотреби |
|||||
Кількість крапель 1% розчину хлорного вапма |
Об'єм води, що підлягає хлоруванню, л |
||||
100 |
1000 |
3000 |
5000 |
10000 |
|
1 |
0,2 |
2 |
6 |
10 |
20 |
2 |
0,4 |
4 |
12 |
20 |
40 |
3 |
0,6 |
6 |
18 |
ЗО |
60 |
4 |
0,8 |
8 |
24 |
40 |
80 |
5 |
1,0 |
10 |
ЗО |
50 |
100 |
6 |
1,2 |
12 |
36 |
60 |
120 |
7 |
1,4 |
14 |
42 |
70 |
140 |
8 |
1,6 |
16 |
48 |
80 |
160 |
9 |
1,8 |
18 |
' 54 |
90 |
180 |
10 |
2,0 |
20 |
60 |
100 |
200 |
умовах. При відсутності необхідних реактивів для аналізу води її хлорують, застосовуючи у вигляді водних розчинів орієнтовні кількості хлорного вапна чи хлоровмісних препаратів (табл. 138).
Таблиця 138 |
|||
Кількість хлорного вапна, ДТС ГК і тіосульфату натрію, необхідна для хлорування води з різних джерел |
|||
Характеристика якості води |
Необхідна доза на 100 л (10 відер) води |
||
хлорного вапна з вмістом активного хлору не менше 20% |
ДТС ГК |
тіосульфату натрію |
|
Вода ґрунтових криниць, прозора і безколірна вода річок та озер |
Зг (1 чайна ложка) |
1,5 г (1/2 чайної ложки) |
1,4 г (1/2 чайної ложки) |
Каламутна, помітно забарвлена вода річок та озер |
6г (2 чайні ложки) |
3 г (1 чайна ложка) |
2,8г (1 чайна ложка) |
Тару для зберігання води (цистерни, бочки, резервуари) дезінфі-кують не менше ніж раз на тиждень, заповнюючи місткості водою з вмістом активного хлору 25-30 мг/л. Через 1 год місткості промивають чистою водою до зникнення запаху хлору.
Криниці (стінки зрубу та шахти) дезінфікують 10-20% водним розчином хлорного вапна. Одночасно в воду криниці додають сухе хлорне вапно з розрахунку 400 г на 1 м3 води; воду ретельно збовтують і залишають під охороною на 6-8 год. Після цього воду з криниці випомповують до повного зникнення запаху хлору. Користуватись водою з такого джерела дозволяється лише в тому випадку, коли одержати ЇЇ з іншого, надійного в санітарному відношенні джерела, неможливо і за умови постійного знезараження води під лабораторним контролем.