Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Организация гостиничных услуг. Учебник для СПО

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
161
Специальные преимущества и улучшенные условия обслужива­ния. Проект направлен на персональную адаптацию предоставляемых услуг. Обычно данная инициатива предназначена исключительно для избранных персон (VIP). Такие клиенты имеют возможность уско­ренных регистрации и обслуживания, являясь ключевыми фигурами для гостиницы благодаря своему долгосрочному партнерству и стату­су постоянных клиентов. Реализация данного проекта предполагает значительные финансовые вложения, причем порой приходится со­кращать расходы из-за клиентов, активно использующих программы возврата денег или передающих свои карты близким.
Современные отели сейчас активно фокусируются на предо­ставлении уникального и персонализированного гостевого опыта. Премиальные гостиницы предоставляют услуги дворецких и личных помощников, способных удовлетворить уникальные пожелания гос­тей вне стандартных тарифов и ценовых списков, соблюдая законода­тельство. В отелях современного типа создается служба по обслужи­ванию гостей (Guest Experience). В данной организации работают дворецкий, организаторы мероприятий, консьержи и помощники по обслуживанию гостей.
3.2. НАБОР КЛИЕНТСКОЙ БАЗЫ ДЛЯ УСПЕШНОЙ РАБОТЫ И ПРОДВИЖЕНИЯ ГОСТИНИЦЫ
Высококлассные рекламные кампании и привлечение новых за­казчиков неизменно приносят пользу. Представьте, если бы вас уве­домили о том, что новички являются далеко не оптимальным источ­ником дохода. Полагаться исключительно на одиночные рекламные кампании и случайную аудиторию является неэффективным подхо­дом. Иногда предпочтительнее сосредоточиться на развитии стабиль­ной клиентской аудитории. Регулярные заказчики способны обеспе­чивать нужды всего коллектива, тогда как новички приносят доход, предназначенный для расширения бизнеса.
162
Инструмент расширения клиентской аудитории способствует более эффективному и легкому росту продаж компании. Эти сведе­ния представляют собой набор информации, собранной клиентами самостоятельно либо уточненной сотрудниками во время взаимодей­ствия с заказчиком. Разнообразные применения доступны для этих сведений. Управление клиентской базой предоставляет компании ряд ключевых выгод.
Процесс обработки последующих запросов становится более легким. Гость испытывает большее удовольствие от немедленного упоминания его имени. Индивидуализированный подход мгновенно укрепляет связь между покупателем и продавцом, облегчая общение.
Облегченная миграция информационных массивов для новых представителей продаж. Ведение клиентской базы через систему управления взаимоотношениями с клиентами обеспечивает легкий доступ и делает ее практически недоступной для несанкционирован­ного изъятия.
Доступно создание индивидуальных рекомендаций. Зная исто­рию покупок и предпочтения клиента, возможно создать целевую ре­кламную кампанию. Можно разделить базу данных по группам и формировать сообщения и рассылку, ориентированные на предпочте­ния клиента. Повторные визиты становятся более вероятными.
Стимулирование роста продаж через расширенную коммуника- цию и акции. Отправьте сообщение всем контактным лицам посред­ством электронной почты либо смс/чата, чат-бота. Можно индивиду­ализировать сообщения.
Средство управления клиентами помогает минимизировать рас­ходы на рекламу, оптимизировать работу с информацией, сформиро­вать эффективную цепочку продаж, организовать уведомления о зна­чимых мероприятиях и контролировать аналитику.
Актив предприятия, представляющий собой клиентскую сеть, находится в постоянном росте. Необходимо обеспечить безопасность данных, предотвращая их потерю или несанкционированный доступ со стороны оппонентов.
163
Одним из способов ведения клиентской базы является такой об­лачный инструмент, как таблицы от «Яндекса». Разным участникам можно предоставить различные уровни доступа: полные права или запрет на копирование данных. Помимо этого, ограничение доступа исключительно для руководителей без права дублирования значи­тельно затрудняет похищение всей базы данных.
Разным участникам можно предоставить доступ через внутрен­нюю сеть, предусмотрены расширенные функции управления SQL­запросами, а также возможность создавать документы для печати. Не­достаток данного сервиса заключается в том, что при выходе из строя локальной сети возможны потери данных, полные или частичные.
Использование системы управления взаимоотношениями с кли­ентами для учета клиентуры считается наиболее надежным способом обеспечения сохранности информации. Доступ к данным представля­ет значительную сложность, за исключением копирования их вруч­ную. Систему управления взаимоотношениями с клиентами возмож­но интегрировать с веб-ресурсом для автоматизации ввода данных, таких как контактная информация клиентов, предоставляемая ими при заказе через форму запроса или личный кабинет пользователя.
Необходимо дополнить список клиентов всеми ключевыми дан­ными об их профилях. Следующая информация имеет ключевое зна­чение для успешных продаж:
- Ф. И. О. покупателя. Полезно иметь фамилию для идентифи-
кации заказчиков, хотя формально запрашивать ее не обязательно;
- интервал между начальной и заключительной покупками.
Необходимо учитывать при создании ненавязчивых рекомендаций. Неприятно будет столкнуться с навязчивой рекламой непосредствен­но вслед за оформлением покупки;
- номер телефона;
- свежий электронный адрес;
- день рождения. Для формирования индивидуальных акций по
случаю дня рождения учитывается возраст клиента;
164
- средства, использованные на приобретение товаров. На основе
данных возможно разработать систему поощрения клиентов;
- число приобретенных услуг.
Рассмотрим наиболее распространенные методы привлечения стабильной клиентской аудитории и увеличения ее размеров.
Заставлять заполнять анкету гостя без причины является некор­ректным действием. Оптимальным вариантом станет предоставление посетителю дополнительной выгоды в обмен на его усилия по запол­нению формы. Типичный образец функциональной формы — созда­ние программы лояльности.
Как обновить данные? Предоставьте преимущество: постоянный гость получает приоритетную информацию о распродажах, эксклю­зивных акциях и бесплатный доступ к онлайн-семинарам, доступным исключительно подписчикам сообществ в соцсетях. В такой форму­лировке посетитель более охотно предоставит личные сведения и са­мостоятельно удостоверится в их точности, получая взамен весомое преимущество. Не рекомендуется создавать чрезмерно объемную форму регистрации, особенно при первом знакомстве с гостиницей или торговой маркой. Когда количество пунктов в опроснике превы­шает пять, потенциальные покупатели склонны досрочно завершить процесс его заполнения из-за монотонности и длительности этой за­дачи. Важно учесть, что во время оформления образуется растущая и раздраженная цепочка посетителей, ждущих своей очереди на въезд или выезд. Основной принцип заключается в том, чтобы избежать чрезмерного усложнения формы регистрации, поскольку никакой стимул, включая бонусы, не побудит пользователя ее заполнить.
Автоматическое добавление собранных данных в систему управления взаимоотношениями с клиентами позволяет эффективно стимулировать продажу информационных продуктов, услуг и това­ров. Эти услуги привлекут гораздо большее количество гостей, осо­бенно тех, кто предпочтет именно этот отель.
165
Социальные сети. Существует множество способов привлече- ния потенциальных заказчиков в базу данных посредством социаль­ных платформ.
Для создания списка потенциальных клиентов (холодной базы) полезно применить инструменты вроде «Церебро» для сбора данных (сбор данных осуществляется через парсинг, который выполняется специальными инструментами — веб-приложениями или настольны­ми программами). В социальных сетях инструмент способен, к при­меру, выявлять идентификаторы подписчиков у ключевых оппонен­тов. На веб-ресурсах этот механизм позволит быстро отслеживать це­ны у соперников. Данный ресурс аккумулирует подписчиков через специализированные сообщества. Собирает данные, предоставленные пользователями самостоятельно: возрастные категории, местополо­жение, контактные номера и электронные адреса.
Попробуйте применить целевую рекламу. Таким образом, у вас появится заинтересованная аудитория, готовая к приобретению това­ра. Для начала контакта важно привлечь аудиторию через таргетиро­вание, после чего потребуется грамотно ее обрабатывать.
«Холодные звонки». Хотя маршрут для специалистов по марке- тингу и бронированию изобилует препятствиями и сложностями, та­кой подход также позволяет привлекать заказчиков. Для старта необ­ходимо отыскать непрогретый список контактов. Вот три источника:
- получи информацию от коллег. Таким образом привлечете за-
интересованных покупателей, ранее не знакомых с вашим предложе­нием. Основной минус заключается в том, что привлечение новых за­казчиков требует значительного времени;
- приобретение предварительно собранной коллекции данных.
Вам предоставят перечень имен вместе с контактными телефонами и потенциально сведениями о предпочтениях. Эти списки характери­зуются высокой степенью недовольства клиентов (до 95 % звонков сопровождаются вопросами типа «Как вы узнали мой номер?» и «Ко-
166
гда прекратите беспокоить?»). Однако примерно 5 % индивидов мо­гут проявить интерес к вашему предложению.
- создание коллекции данных из доступных ресурсов. Можно
провести ручной поиск потенциальных заказчиков либо сформиро­вать список клиентов с помощью инструмента автоматического сбора данных, такого как ContactFinder.
Положительно иметь доступ к профессионалу, обладающему собственной клиентской базой. Однако здесь неизменно присутствует оговорка. Новое оборудование может оказаться неподходящим для замены действующего в отеле. Попросите кандидата на позицию опи­сать целевую аудиторию и провести пару телефонных разговоров в вашей компании. Это позволит оценить квалификацию продавца и определить интерес потенциальных клиентов к вашему предложению.
Акция «Пригласи приятеля забери бонус». Партнерские схемы представляют собой эффективные инструменты. Предоставьте постоянным клиентам вашей гостиницы бонус за приглашение зна­комого во время их следующего визита. Требования простые и сво­дятся к следующему:
- пригласив приятеля, ты обеспечиваешь себе 20 % бонус к сле-
дующей покупке;
- пригласи приятеля — приобрети две единицы товара за стои-
мость одной.
Эта структура эффективна благодаря инициированию последо­вательной реакции.
Участие в различных событиях. Выставка способна привлечь множество потенциальных заказчиков, поскольку подобные события привлекают преимущественно целевую аудиторию.
Для увеличения клиентской базы во время мероприятия необхо­димо создать привлекательный павильон в корпоративных оттенках, подготовить информационные брошюры и деловые карточки, устано­вить интерактивную станцию для сбора контактной информации, предложить участникам специальные условия сотрудничества после
167
экспозиции, провести конкурс с моментальным розыгрышем среди гостей, обязав их предварительно заполнить регистрационные формы.
Чтобы достичь цели, важно вовлечь первого замдиректора, начальников ключевых отделов и структур, способных четко артику­лировать суть своей деятельности и уникальные преимущества, фак­тически предлагая свои услуги непосредственно на рабочем месте.
Данные о заказе из пользовательского профиля онлайн-плат­формы или из временного хранилища покупок. Это базовый метод
сбора информации. Пользователю необходимо ввести минимум Ф. И. О. и контактный телефон при оформлении покупки. Избегайте принудительного показа рекламы ненужного гостю продукта. Нали­чие контактов — достаточный ресурс. Эти данные возможно автома­тизировать переносом в систему управления взаимоотношениями с клиентами.
Чтобы упростить управление клиентской базой данных, ее мож­но разделить на категории по различным критериям. К примеру, ста­дии продаж удобно группировать исходя из уровня привязанности целевой группы. Для такой цели подойдут различные оттенки.
Недавно зарегистрированный клиент может быть как белым, так и серым по классификации базы данных. Пока нет данных о нем, планируется лишь начать продажу.
Гости бирюзового цвета успешно завершили начальный этап продаж и рассматривают предложенные коммерческие условия.
Гости, подписавшиеся на новостную рассылку и регулярно про­сматривающие ее материалы, отмечены желтым цветом. Руководство гостиницы имеет ясные ожидания относительно будущих действий со стороны персонала.
Клиенты, отмеченные зеленым цветом, сделали первый заказ, проверяя действительность положительных отзывов на личном опыте.
168
Клиенты, приобретшие услуги дважды или трижды, отнесены к категории «золотые». Эти лица относятся к категории привилегиро­ванных гостей первой степени.
«Платиновые» клиенты представляют собой стабильную группу постоянных клиентов, регулярно размещающих заказы (примерно раз в две недели или ежемесячно). Подходящее обозначение для данной категории — гости премиум-класса второго ранга.
Руководитель оперативно определяет степень привязанности каж­дого клиента и строит последующие разговоры, исходя из этого знания.
Распределение места жительства. Этот вид классификации клиентов предпочтительнее применять, если предприятие охватывает множество регионов и является частью сети отелей. В случае обна­ружения этого элемента стоит добавить отдельный раздел для обла­стей в системе учета клиентов. Такой подход продемонстрирует вни­мательность к потребностям клиента.
В связи с профессиональной деятельностью. Определение об- ластей применения услуг фирмы через выделение отраслевых направлений помогает выявить их приоритетные направления. Это позволит создавать индивидуальные рекомендации, основываясь на предпочтениях целевой группы. Список способов классификации не является исчерпывающим. Каждая отрасль коммерции уникальна по своим характеристикам. Рассмотрение разделения вашей клиентской базы по параметрам вроде возраста, предпочтений, предыдущих по­купок может оказаться полезным для вас.
Бывшие посетители, ставшие «молчащими гостями», прекрати­ли сотрудничество с гостиницей после единственного посещения по разным причинам. Эти элементы возможно классифицировать как потенциально повторные. Те, кто может внезапно вновь нуждаться в услуге. Исключение данных из хранилища категорически нежела­тельно. Для поддержания связи полезно время от времени отправлять сообщения адресатам.
169
Список бывших посетителей помогает поддерживать связь с по­стоянными гостями, предотвращая тем самым ненужные звонки кли­ентам, чьи потребности в услугах отеля утратили актуальность.
3.3. СТРАТЕГИИ ПРИВЛЕЧЕНИЯ ГОСТЕЙ В ГОСТИНИЦУ
На рынке с высокой конкуренцией предприниматели вынужде­ны включать в свои рекламные планы инновационные методы связи с потенциальными покупателями ради увеличения продаж. Забытое старье порой вновь становится актуальным новшеством. Средства прямого маркетинга способны послужить эффективным методом ро­ста продаж и позитивного представления бренда организации.
Непосредственная реклама представляет собой передачу ин­формации непосредственно адресатам целевой группы. В контексте американских кинолент ярким образцом директ-маркетинга служат подростки, обходящие дома с предложением приобрести их выпечку. Посредников, предлагающих товары дома, обычно именуют коммер­сантами. В начале прошлого столетия эти методы впервые появились и заложили основы современного прямого маркетинга. Описание эта­пов реализации сделки выглядело следующим образом:
- обеспечение непосредственного взаимодействия с клиентом.
Индивидуальные беседы значительно расширяют перспективы укрепления доверия к бренду или всей организации;
- анализ требований потенциальных клиентов. Когда создается
впечатление отсутствия интереса к покупке, его формирование про­исходит непосредственно во время разговора;
- показ товара — выступает инструментом удовлетворения
нужд пользователя, без разницы, природных или искусственных;
- устранение претензий от заказчика. Показ или детальное опи-
сание достоинств предлагаемой продукции;
- процесс купли-продажи — заключается в передаче товара за
соответствующую компенсацию.
170
С момента своего возникновения данная методика успешно функционирует и по сей день в обновленных версиях. В наши дни по­добные методы торговли стали более утонченными и органичными.
Основные достоинства данного метода проявляются через сле­дующие аспекты:
- точно в цель: адресные кампании по прямому маркетингу
направлены исключительно на конкретного потребителя. Речь идет не о случайности;
- гибкость: средства данного типа рекламы легко интегрируют-
ся в большинство рекламных планов. Эти элементы возможно адап­тировать и комбинировать, учитывая специфику целевых групп по­требителей и их покупательных привычек, исходя из задач бизнеса;
- персонализация: с помощью эффективного применения пря-
мых маркетинговых методов удается установить прочные и основан­ные на взаимном доверии связи с целевыми группами потребителей. Затем необходимо значительно улучшить характеристики продукта или услуги, ведь непосредственное общение с клиентом позволяет получить ценные отзывы о его предпочтениях и замечаниях. Создай­те индивидуальное рекламное предложение. Клиент лишится воз­можности отстоять свое право на отказ;
- очевидные и поддающиеся учету итоги рекламных кампаний:
активность целевых клиентов отслеживается через изменения в отзы­вах, обсуждениях в соцсетях и реальных покупках. Маркетинговые кампании по принципу директ-маркетинга предоставляют обширную базу данных для точного расчета затрат на рекламу, опираясь на ито­ги прошлых акций.
Систематическое взаимодействие с клиентами обеспечивается благодаря использованию директ-маркетинга. Необходимо не толь­ко единовременно реализовать продукт, но и выявить глубинные нужды потенциального клиента, определить способы удовлетворения этих нужд. В таком случае регулярное возобновление сделок стано­вится стандартной практикой для фирмы.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]