10. Сальмонеллы животного происхождения.

Общая характеристика

Род Сальмонелла – возбудители сальмонеллеза, брюшного тифа, паратифов А и В

Морфология и культуральные свойства:

• Грамотрицательные

• Средней величина

• Спор и капсул не образуют

• Перетрихии

• Подвижны

• Способны к L-трансформации

• Не требовательны к среде, факультативные анаэробы, широкий t диапазон - +4 +46

• На плотных средах S-формы колоний

• На средах Эндо, Левина, Плоскирева – бесцветные

• На висмут-сульфит агаре – черные колонии

Ферментативная активность:

Ферментируют большинство углеводородов с образованием воды и газа

Не ферментируют лактозу

Факторы патогенности:

Токсины – эндотоксины, секретируемые, энтеротоксины, цитотоксины

Антигенная структура:

О-АГ

Н-АГ

Клиника брюшного тифа – острая антропонозная системная инфекция характеризующаяся циклическим течением, поражением лимфатического аппарата тонкого кишечника, бактериемией, лихорадкой, сыпью и интоксикацией организма.

Разносятся по организму оседая в ретикулоэндотелиальных элементах паренхиматозных органов. К концу 2й недели возбудитель выделяется из организма с мочой, материнским молоком, слюной. Накапливаются в желчном пузыре вызывая воспаление, реинфицируются с током желчи в тонком кишечнике.

Иммунитет после брюшного тифа – напряженный длительный!!!

Резистентность: хорошо переносят низкие температуры, в речной воде 120 суток. Устойчивы к высыханию.

Иммунитет: напряженный, длительный. Гуморальный связан с появлением АТ к О-АГ, Н-АГ. У бактерионосителей к Vi-АГ

Диагностика: смывы, рвотные массы, промывные воды – первичный посев на жидкие элективные среды – силинитовый бульон

Пересев на плотную среду Эндо, Левина, Плоскирева, висмут сульфит агар. + тесты – биохимия, фаготипирование, серотипирование

Лечение:

Антибиотики

Препараты нитрофурана

Профилактика: контроль за пищевыми продуктами и водой

11. Возбудитель холеры

Общая характеристика

Семейство Vibrionaceae включает в себя патогенные для человека роды Vibrio, Aeromonas, Plesiomonas.

Холера – особо опасная карантинная болезнь характеризующаяся токсическим поражением тонкого кишечника, нарушением водно-солевого баланса и высокой летальностью

Морфология и культуральные свойства:

• Грамотрицательные

• Спорт не образуют

• Имеют один полярно расположенный жгутик

• Способны к образованию L-форм

• Факультативные анаэробы с преобладание аэробных свойств

• Не требовательны к пит средами

• Температура 37, рН 7,6-8,0

• На плотных средах S-колонии

• На жидких средах образуют поверхностную пленку

Ферментативная активность:

Активны: сбраживают до кислоты глюкозу, мальтозу, сахарозу, манит.

Факторы патогенности:

Пили адгезии, фермент муциназа (разжижает слизь), эндо и экзотоксины.

Антигенная структура:

О-АГ, Н-АГ.

Патогенность:

Инкубационный период от нескольких часов до 5 дней. Клинически в виде боли в животе, тенземы, рвота, диарея. До 30л жидкости. Стул характер рисового отвара, бесцветные со сладковатым запахом.

Резистентность: плохо переносят солнечную радиацию, высушивание, конкуренцию со стороны др микрофлоры.

Иммунитет:

Гуморально-клеточный. При выздоровлении возникает напряженный непродолжительный иммунитет.

Диагностика:

Выделение и идентификация возбудителя из испражнений, рвотных масс, желчи, объектов окр среды. Для экспресс-диагностики используют РИФ, ПЦР. Бактериоскопию в настоящее время не используют.

Лечение:

тетрациклины

Профилактика: сан-гиг мероприятия