6. Translate the following sentences using your active vocabulary (Ex. 2–4)

1) Лучшая диета – умеренность и разнообразие.

2) Для здоровья жизненно важно приобрести навыки здорового питания.

3) Главным принципом здорового питания является его сбалансированность.

4) Если питание достаточно разнообразно, умеренная порция обеспечивает организм почти всеми жизненно важными питательными веществами.

5) Необходимо наладить здоровый режим питания с детства, приучая ребенка к умеренности.

6) Полноценное (сбалансированное) питание кормящей (nursing) матери жизненно важно для ребенка, т.к. грудное молоко – единственный источник энергии и питательных веществ для малыша.

7) Чтобы поддерживать нормальный вес, необходимо прежде всего бороться с излишествами. Питание должно удовлетворять потребности организма в калориях, но не превышать их.

8) Невозможно сбросить излишний вес без обуздания аппетита. Но важен не только размер порции, но и калорийность пищи. Следует считать калории и урезать потребление пищи с высоким содержанием жира.

9) Дневной рацион обязательно должен включать овощи. Они обладают высокой питательной ценностью и не калорийны. Но следует знать, что одна чайная ложка растительного масла удваивает энергетическую ценность овощного блюда.

10) Умеренное потребление обезжиренного молока и постного мяса полностью удовлетворяет потребности организма в белках и калориях. Но даже богатые белками продукты, которые жизненно важны для организма, надо потреблять умеренными порциями.

11) Диетологи считают, что белковая пища плохо сочетается с хлебом и углеводами.

12) Не следует отказываться от завтрака, т.к. это может привести к перееданию вечером. Кроме того, лучше перекусить в неурочное время, чем съедать слишком большую порцию за один присест.

13) Не следует разрешать детям перекусывать между основными приемами пищи, иначе у них не будет аппетита.

14) Чтобы усилить позитивный эффект диеты, желательно сократить потребление соли и холестерина, избыток которых значительно повышает риск сердечно-сосудистых и прочих заболеваний.

15) Если у вас возникли проблемы со здоровьем, стоит прежде всего пересмотреть и исправить режим питания. Только не стоит это делать моментально.

16) Многие уверены, что достаточно лишь получать с пищей достаточно калорий, и забывают о том, что питаться надо регулярно и потреблять разнообразные продукты.

17) Медики советуют поддерживать нормальный уровень холестерина в крови, а для этого – потреблять главным образом продукты с пониженным содержанием жира.

18) Предпочтение стоит отдавать молочным продуктам с пониженным содержанием жира, постному мясу, цельнозерновому хлебу и свежим овощам, богатым клетчаткой и витаминами.

19) Но не стоит полностью отказываться от жиров, т.к. они служат ценным источником энергии. Кроме того, без них не усваиваются некоторые, жирорастворимые витамины.

20) Дневной рацион должен включать все основные группы питательных веществ. И если вы недополучили что-то в один прием пищи, то эту нехватку следует восполнить в другое время.