Глава 7

питков (чай, кофе, какао, молоко), мучных и кондитерских изде­лий собственного производства.

3. Не допускается продажа яиц с другими нерасфасованными про­дуктами (масло, творог, колбаса и др.).

4. Продажа студня, ливерных колбас и других продуктов с ограничен­ными сроками реализации в магазинах допускается только по со­гласованию с органами санитарно-эпидемиологического надзора.

При продаже тканей, одежды, обуви покупателю должна быть пре­доставлена возможность наряду с основной покупкой приобрести со­путствующие товары, предназначенные для ухода за изделием или до­полняющие гардероб.

Требования местных администраций к ассортиментному перечню магазинов выдвигаются в целях упорядочения мелкорозничной тор­говли, обеспечения безопасности жизни и здоровья населения, госу­дарственной защиты прав и интересов потребителей. Пример таких требований приведен в табл. 7.4.¹

Пример. «Ассортиментный перечень товаров, допускаемых к реали­зации в мелкорозничной сети», введенный Правительством Москвы.

По общему правилу² гражданам и предприятиям разрешено осу­ществлять торговлю (в том числе с рук, лотков, автомашин) в местах, отведенных органами исполнительной власти, любыми товарами за исключением тех, реализация которых прямо запрещена или ограни­чена действующим законодательством.

7.4. Ассортиментный минимум

Ассортиментный минимум — это минимальный перечень товаров, ко­торый должен присутствовать в продаже.

В любой экономической ситуации жители населенных пунктов России должны быть обеспечены социально-значимыми товарами по­вседневного спроса, в том числе товарами, на которые осуществляется государственное регулирование цен.³

¹ Распоряжение Премьера Правительства Москвы от 17 апреля 2000 г. № 351-РП.

² Указ Президента РФ «О свободе торговли»; ст. 8 Конституции РФ; ст. 23,49 Гражданского кодекса РФ.

³ Постановление Правительства Российской Федерации от 7 марта 1995 г. № 239 «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (та­рифов)».

Ассортимент товаров

57

Таблица 7.4

^{Ассортиментный перечень товаров для мелкорозничной сети г. Москвы}1

Объект	Основной ассортимент	Дополнительный
торговли	товаров и услуг	ассортимент
В киосках, палатках — основной и дополнительный ассортимент.
С лотков, тележек, автоцистерн (узкоспециализированная сеть) —
только основной ассортимент:
Квас	Квас брожения,	Мороженое, табачные
	бестарный и в бутылках,	изделия,
	прохладительные напитки,	кондитерские изделия
	в том числе на основе кваса,	промышленного
	соки	производства в мелкой фасовке, жевательная резинка, пиво в про­мышленной упаковке
Мороженое	Мороженое в ассортименте	Замороженные овощи, фрукты, пельмени, прохладительные напитки, квас, кондитерские изделия промышленного производ­ства в мелкой фасовке; в зимний период дополни­тельно: масло, майонез, молочные продукты

В целях обеспечения жителей товарами повседневного спроса, ме­стные администрации рекомендуют предприятиям торговли выдер­живать ассортиментный минимум товаров. Пример такого ассорти­ментного минимума приведен в табл. 7.5.

В ассортиментный минимум может входить определенное количе­ство наименований продукции с торговой наценкой не более 10%. Ме­стные администрации и главные санитарные врачи, заботясь о здоровье населения, вводят в ассортиментные минимумы предприятий торговли продукты питания, обогащенные витаминами, йодом и т. п.

Например, Администрация города, заботясь о нашем здоровье, вве­ла в ассортиментные минимумы торговых предприятий продукты, обогащенные витаминами и микронутриентами: хлебобулочные изде­лия «Облепиховые», «Рябинушка», кекс «Радонеж», витаминизиро­ванное молоко «Настасья», безалкогольный слабогазированный напи­ток «Ветерок»и макаронные изделия «Янтарные».

В таблице представлен фрагмент ассортиментного перечня.

120