Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
238558_71AB8_zhiryaeva_e_v_tovarovedenie.doc
Скачиваний:
7
Добавлен:
14.08.2019
Размер:
9.5 Mб
Скачать

Глава 7

АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ

7.1. Определения1

Класс товаров — совокупность товаров, имеющих аналогичное функ­циональное назначение.

Примечание. Класс товаров может быть представлен, например, швейными изделиями, трикотажными товарами, галантерейными то­варами, культтоварами и т. п.

Группа товаров — совокупность товаров определенного класса, об­ладающих сходным составом потребительских свойств и показателей.

Примечание. Примерами конкретной группы товаров являются верхняя одежда, белье, обувь, молочные продукты и т. п.

Вид товаров — совокупность товаров определенной группы, объе­диненных общим названием и назначением.

Примечание. Примерами конкретного вида товаров являются кос­тюм, платье, кукла, сапоги, телевизор, холодильник, видеомагнито­фон, кровать, творог и т. п.

Разновидность товаров — совокупность товаров определенного вида, выделенных по ряду частных признаков.

Примечание. Представляется в виде конкретных марок, моделей, артикулов,сортов.

Ассортимент товаров — набор товаров, объединенных по какому-либо одному или совокупности признаков.

Товарная номенклатура — совокупность всех ассортиментных групп товаров. Например номенклатура продукции, производимой компани­ей Samsung, представлена ассортиментом видеомагнитофонов, видеока­мер, пылесосов, телевизоров, холодильников, компьютеров и т. д.

Ассортиментный перечень товаров — часть торгового ассортимен­та товаров, который должен быть постоянно в продаже.

Промышленный ассортимент товаров — ассортимент товаров, вы­рабатываемый отдельной отраслью промышленности или отдельным промышленным предприятием.

Торговый ассортимент товаров — ассортимент товаров, представ­ленный в торговой сети.

ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения».

112

Глава 7

Простой ассортимент товаров — ассортимент товаров, представ! ленный такими видами, которые классифицируются не более чем nfl трем признакам.

Сложный ассортимент товаров — ассортимент товаров, представ­ленный такими видами, которые классифицируются более чем по трщ признакам.

Укрупненный ассортимент товаров — ассортимент товаров, объ­единенных по общим признакам в определенные совокупности товаров.

Примечание. Совокупностью товаров являются класс, группа, вид товаров.

Развернутый ассортимент товаров — ассортимент товаров, пред­ставленный разновидностями товаров.

Структура ассортимента товаров — соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей товара в наборе.

Примечание. Как правило, для наглядности структура ассортимен­та выражается в процентах.

Магазин с комбинированным ассортиментом товаров — предприя­тие розничной торговли, реализующее несколько групп товаров, связан­ных общностью спроса и удовлетворяющих отдельные потребности.

Магазин со смешанным ассортиментом товаров — предприятие розничной торговли, реализующее отдельные виды продовольствен­ных и непродовольственных товаров.

Ассортиментный номер — утвержденный номер, проставляемый на упаковке с консервированной продукцией. Пример ассортиментных? номеров приведен в табл. 7.1.

Таблица 7.1

Ассортиментные номера на консервированную молочную продукцию

п/п

Наименование продукта

Утвержденный номер

1

Молоко цельное сгущенное с сахаром

76

2

Молоко коровье цельное сухое

77

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]