- •Глава 1. Понятие товароведения..............................................10
- •Глава 2. Понятие товара..........................................................13
- •Глава 3. Классификация.........................................................45
- •Глава 4. Классификаторы продукции и товаров........................52
- •Глава 5. Кодирование товаров.................................................66
- •Глава 6. Товары, подлежащие контролю на различных уровнях .... 86
- •Глава 7. Ассортимент товаров................................................Но
- •Глава 8. Количество товара...................................................124
- •Глава 9. Качество товара.......................................................143
- •9.1. Определения.......................................................................143
- •Глава 10. Соответствие...........................................................200
- •Глава 16. Хранение товаров ....................................................335
- •Глава 1
- •Глава 1
- •Глава 2
- •2.1. Продукция. Определения
- •Глава 2
- •2.2. Классификация продукции
- •1. По сфере изготовления
- •Глава 2
- •2. По сфере реализации
- •Глава 2
- •Глава 2
- •3. По степени переработки
- •Глава 2
- •2.3. Товар. Определения
- •Глава 2
- •2.4. Понятие рыночного производства
- •2.5. Наименование товара
- •Глава 2
- •2.6. Товар как объект гражданского и торгового права
- •Глава 2
- •2.7. Товар в договоре купли-продажи
- •Глава 2
- •Глава 2
- •2.8. Предмет договора
- •2.9. Понятие товара в договорах международной купли-продажи
- •Глава 2
- •2.10. Товар в таможенном деле
- •Глава 2
- •Глава 2
- •Глава 2
- •Глава 3
- •3.1. Методы классификации
- •Глава 3
- •Глава 3
- •Глава 4
- •4.1. Развитие единой системы классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации
- •4.2. Общероссийский классификатор видов
- •Глава 4
- •4.3. Общероссийский классификатор продукции
- •Глава 4
- •4.4. Товарная номенклатура
- •Глава 4
- •Глава 4
- •Глава 4
- •Глава 4
- •4.5. Международная классификация товаров и услуг для регистрации товарных знаков
- •Глава 5
- •5.1. Эволюция штрихового кодирования
- •5.2. Товарные штриховые коды ean-8, ean-13, ean-14, rss
- •Глава 5
- •Глава 5
- •5.3. Технологические штриховые коды
- •Глава 5j
- •5.4 Представление дополнительный информации
- •Глава 5
- •5.5. Радиочастотная идентификация
- •Глава 5
- •5.6. Кодирование товаров
- •Глава 5
- •5.7. Кодирование внешнеторговых данных
- •Глава 6
- •6.1. Общие требования по сертификации Основные понятия
- •Глава 6|
- •6.2. Нетарифные меры регулирования внешнеторговой деятельности
- •Глава 6
- •Глава 6
- •6.3. Требования к продукции,
- •Глава 6;
- •6.4. Окружающая среда и сельское хозяйство
- •Глава 6
- •Глава 6i
- •Глава 6
- •6.5. Сфера культуры
- •6.6. Сфера экономики
- •Глава 6
- •6.7, Прочие сферы государственного регулирования
- •Глава 6'
- •Глава 7
- •7.1. Определения1
- •Глава 7
- •7.2. Характеристики товарного ассортимента
- •Глава 7
- •Глава 7?
- •7.3. Ассортиментный перечень
- •Глава 7
- •7.4. Ассортиментный минимум
- •Глава 7
- •7.5. Промышленный ассортимент:
- •Глава 7
- •Глава 8
- •8.1. Определения
- •8.2. Единицы измерения товаров
- •Глава 8
- •Глава 8
- •Глава 8
- •8.3. Указание количества товара в договоре купли-продажи
- •Глава 8
- •8.4. Указание количества товара
- •Глава 8
- •8.5. Понятие баночной емкости консервов
- •Глава 8
- •Глава 9
- •9.1. Определения
- •9.2. Показатели качества промышленной продукции
- •Глава 9
- •Глава 9
- •Глава 9
- •Глава 9
- •Глава 9
- •Глава 9
- •Глава 9
- •Глава 9
- •Глава 9
- •Глава 9
- •Глава 9
- •Глава 9
- •Глава 9
- •9.3. Показатели качества
- •Глава 9
- •9.4. Соглашение о качестве товара Качество определено в договоре
- •Глава 9
- •Глава 9
- •Глава 10 соответствие
- •10.1. Градации товаров по качеству
- •Глава 1q
- •10.2. Оценка качества
- •10.3. Оценка соответствия
- •10.4. Проверка качества и ее результаты
- •10.5. Действия с несоответствующей продукцией
- •10.6. Право потребителя на качество товара
- •10.7. Гарантии качества и рекламации в договоре «купли-продажи»
- •Глава 11 приемка
- •11.1. Порядок и сроки приемки товаров по количеству и качеству
- •Глава 11
- •11.2. Условия о приемке в договорах купли-продажи
- •11.3. Правила приемки в технических условиях на продукцию
- •11.4. Статистические методы приемки по качеству Основные положения
- •Глава 11
- •Глава 11
- •11.5. Пример входного контроля текстильных материалов по количеству и качеству
- •Глава 12
- •12.1. Виды и способы определения цен
- •Глава 12
- •Глава 11
- •12.2. Цена товара в договоре купли-продажи
- •Глава 12
- •12.3. Стоимость товара
- •Глава 12
- •12.4. Оценка стоимости
- •Глава 1§
- •Глава 13 маркировка
- •13.1 ♦ Носители информации о товаре
- •Глава 1з
- •13*2. Знаки маркировки
- •Глава 1з
- •Глава 13
- •Глава 1 з
- •Глава 13
- •13.3. Транспортная маркировка
- •Глава1з
- •Глава 1 з
- •Глава 14
- •14.1. Определения и основные понятия
- •Глава 14
- •14.2. Классификационные признаки тары и упаковки
- •Глава 14
- •Глава 14
- •14.3. Виды и типы тары
- •14А Унификация тары
- •14,5. Укупорочные средства
- •14.6. Средства пакетирования
- •Глава 14
- •14.8. Требования к упаковке
- •14.7. Транспортное оборудование
- •Глава 14
- •Глава 14'
- •Глава 14
- •14.9. Классификация видов грузов и упаковки в международной торговле
- •Глава 14
- •Глава 15
- •15.1 • Груз. Определения и основные понятия
- •Глава 15
- •15.2. Классификация грузов и их свойства,
- •Глава 15
- •Глава 15
- •Глава 15
- •15.3. Классификация грузов и их свойства, учитываемые при морских перевозках
- •15.4. Классификация грузов и их свойства, учитываемые при железнодорожных перевозках
- •Глава 15
- •8. Опасные грузы.
- •15.5. Классификация грузов и их свойства,
- •Глава 15
- •15.6. Классификация грузов для страховых целей
- •15.7. Опасные грузы
- •Глава 15
- •Глава 15
- •15.8. Контроль состояния груза во время перевозки
- •15.9. Убытки при транспортировании грузов
- •Глава 15
- •15.10. Ответственность перевозчика за сохранность груза
- •Глава 15
- •Глава 16
- •16.1. Товарные склады
- •Глава 16
- •16.2. Обязательство хранения
- •Глава 16
- •Глава 16
- •Глава 16
- •Глава 16
- •Глава 16
- •16.3. Меры по сохранению качества товара
- •Глава 16 ---1
- •Глава 1
- •Глава 16
- •16.4. Нормы естественной убыли товаров
- •Глава 16
- •16.5. Ответственность склада за сохранность товаров
- •Глава 16
- •0. Навалом
- •1. Отдельные грузы без упаковки (за исключением грузов навалом)
- •3. Жесткие упаковки типа барабанов (цилиндрические)
- •5. Жесткие упаковки других форм
- •6. Мягкие упаковки типа кулей
- •8. (Зарезервированная позиция).
- •1 Вред. Постановления Правительства рф от 05.10.1999 № 1119.
Глава 1
Закрытые склады могут быть отапливаемыми или нет. Открытые склады для хранения строительных материалов, топлива, товаров в контейнерах устраиваются в виде грунтовых площадок на столбах или ленточных фундаментах. Полузакрытые склады отличаются от открытых навесами для защиты от осадков или солнца, у них могут быть от одной до трех легких стен для защиты от ветра.'
При размещении товаров используется принцип «чаще спрос -ближе к проезду (проходу)». Товары ежедневного спроса хранятся в непосредственной близости от зоны отгрузки или выдачи. Практикуется выделение участков краткосрочного и длительного хранения. На складах мелкооптовой и розничной торговли чаще всего товары размещают в соответствии с группировкой по размерам. На складах имеются секции для крупных и мелких товаров.
Различают следующие способы хранения товаров:
• Сортовой - товары различных видов и сортов размещаются отдельно друг от друга.
• Партионный - каждая партия товара, поступившая на склад, хранится отдельно, при этом в состав партии товаров могут входить товары различных видов и наименований.
• Партионно - сортовой - каждая партия поступивших на склад товаров хранится обособленно, при этом внутри партии товары разбираются по видам и сортам и также размещаются отдельно.
• По наименованиям - товары каждого наименования хранятся отдельно.
Для затаренных и штучных товаров обычно применяют штабельный и стеллажный способы укладки. Штабельная укладка применяется для товаров в мешках, кипах, кулях, ящиках, бочках. Формируя штабель, обеспечивают его устойчивость, допустимую высоту и свободный доступ к товарам. Высота штабеля определяется свойствами товара и его| упаковки, возможностями штебелера, предельной нагрузкой на 1м2 пола, высотой склада. Штабельная укладка применяется в трех вариантах: прямая, в перекрестную клетку, в обратную клетку. При прямой укладке, применяемой для штабелирования ящиков и бочек одинакового размера, каждый ящик ставится строго и ровно на ящик в нижнем ряду. Повышение устойчивости штабеля обеспечивает прямая пирамидальная укладка - в каждом верхнем ряду на одно место меньше, и каждое верхнее место устанавливается на два нижних. В перекрестную клетку укладываются ящики различных размеров. Верхние ящики укладывают поперек нижних. В обратную клетку укладывают, как прави
Хранение товаров
353
ло, товары в мешках - верхний ряд мешков размещают на нижнем в обратном порядке.
При стеллажном способе хранения товары на поддонах, распакованные товары, товары в индивидуальной упаковке укладывают в ячейки стеллажей. Стеллажное хранение товаров на поддонах весьма удобно - при помощи штабелеров поддоны укладывают на полках, расположенных на любой доступной механизмам высоте.
При укладке товаров соблюдают следующие требования:
• тарные места укладывают маркировкой к проходу;
• однородные товары укладывают на стеллажи по обе стороны одного прохода, чтобы при укладке и отборе короче был путь перевозки;
• если для всего количества товара одного наименования мало одной ячейки, товар размещают в следующих ячейках стеллажа той же вертикальной секции, чтобы при укладке и отборе путь перемещения был короче, а адрес хранения отличался только номером полки;
• на верхних ярусах стеллажей размещают товары длительного хранения, а также товары, отпускаемые со склада партиями не менее целого грузового места или поддона.
Для хранения верхней одежды на складах используют механизированные вешала. Насыпные грузы хранят навалом. Для хранения жидкостей используют цистерны, баки и бочки.
Общими требованиями к хранению товаров являются следующие.
Требования в соответствии со стандартами на продукцию. В стандартах указывают условия хранения продукции, обеспечивающие ее сохранность, в том числе требования к месту хранения (навес, крытый склад, отапливаемое помещение и т. п.), к защите продукции от влияния внешней среды (влаги, вредных испарений), температурный режим хранения, а при необходимости, — требования к срокам периодических осмотров хранимой продукции, регламентным работам, необходимые методы консервации и консервационные материалы. Кроме того, приводят способ укладывания продукции (в штабели, на стеллажи), а также специальные правила хранения скоропортящейся, ядовитой, огнеопасной, взрывоопасной и тому подобной продукции. Правила хранения продукции излагают в последовательности: место хранения; условия хранения; условия складирования; специальные правила и сроки хранения.1
1 ГОСТ 2.114-95 «ЕСКД. Технические условия».
12-568
354