Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ответы на билеты по фармтехнологии к ИГАК 2003-...doc
Скачиваний:
29
Добавлен:
10.08.2019
Размер:
706.56 Кб
Скачать

К билету № 22

Жидкие экстракты – это подвижные концентрированные водно-спиртовые извлечения из лекарственного растительного сырья (РЛС). Жидкие экстракты имеют одинаковые соотношения между действующими веществами, содержащимися в ЛРС и в готовом препарате; удобство отмеривания в условиях аптеки; возможность получения без применения упаривания позволяет получить жидкие экстракты, содержащие летучие вещества (эфирные масла) насыщенность жидких экстрактов сопутствующими веществами, извлеченными из ЛРС обуславливает условия хранения: в герметичной упаковке при температуре 15-200С. Концентрированные водно-спиртовые извлечения, поэтому количество на прием меньше, чем настоек.

Технологическая схема включает подготовку исходных материалов растительного сырья измельчение, просеивание, экстрагирование, очистка извлечения, оформление к отпуску

  • экстрагирование

  • очистка извлечения

  • стандартизация

Способы получения жидких экстрактов: перколяция, дробная мацерация в различных модификациях; реперколяция в различных вариантах. Оборудование для измельчения растительного сырья используют траворезки, соломорезки, мельницы «Эксцельсиор», дробилки.

Экстрагирование осуществляют в перколяторах. Они могут быть цилиндрической, конической формы, с паровой рубашкой, саморазгружающая. Выполнены, из нержавеющей стали, алюминия, луженой меди и др. Перколяторы (диффузоры) сверху закрываются крышкой, имеющей один или несколько патрубков для ввода экстрагента, вода отработанного пара из паровой рубашки и т.д. Внизу – со спускным краном. Перколяторы имеют ложное дно, на которое помещается фильтрующий материал и загружается сырье. Цилиндрические перколяторы удобны в работе при загрузке и выгрузке сырья, конические – обеспечивают более равномерное экстрагирование. Перколяторы могут быть соединены в батарею. Батарея экстракторов связана между собой с помощью штуцеров и трубопроводов, является коммунифицированной. Это замкнутая система, позволяющая подавать экстрагент и получать извлечения из любого экстрактора. Используют экстракторы непрерывного действия. Растительный материал при помощи транспортных устройств: шнеков, ковшей, дисков, скребков или пружинно-лопастных механизмов перемещается навстречу движущемуся экстрагенту. Сырье, непрерывно поступающее в экстракционный аппарат по мере продвижения внутри аппарата истощается. На получение концентрированной вытяжки затрачивается от 20 минут до 2-х часов.

Экстракторы различной конструкции: дисковый, пружинно-лопастной, шнековый. Дисковые экстракционный аппарат цепного типа состоит из 2-х труб, расположенным под углом 300 и соединенных между собой камерой с вращающимся устройством. В трубах аппарата движется трос, с насаженными на нем перфорированными дисками. На диски движущиеся подается сырье, а навстречу ему экстрагент. Готовая вытяжка вытекает из патрубка, а шрот смачивается с дисков при выходе из трубы в камере верхней части аппарата и собирается в сборник для отработанного сырья. Пружинно-лопастной экстрактор непрерывного действия состоит из корпуса, разделенного на секции. В каждой секции на валу укреплен барабан с двумя дугообразными пружинными лопастями. Под дном аппарата расположен обогреватель. Сырье подается в начальную секцию, а экстрагент в конечную. Сырье при помощи лопастей медленно погружается в экстрагент и постепенно передается в следующую секцию.

Готовую вытяжку получают из первой секции Способы определения концентрации спирта в растворе – с помощью спиртомеров – стеклянных (в основе – плотность спиртового раствора) и металлических, рефрактометрически – этиловый спирт преломляет лучи света сильнее, чем вода, а величина угла преломления зависит от содержания в водно- спиртовом растворе спирта; по величине поверхностного натяжения. Крепость спирта можно определить по плотности. ГФ X алкоголеметрические таблицы.

В галеновых препаратах – (спирто-водные извлечения из ЛРС), определение концентрации спирта осуществляют по температуре кипения; прибор для определения температуры кипения.

Можно определять количество спирта с использованием дистилляционн6ого метода, основного на отгоне спирта и определении плотности (тинктур). Справочная литература ГФ XI вып.1 – количественное определение спирта в фарм. препаратах. Алкоголеметрические таблицы, ГОСТ.

Внутриаптечная заготовка.

Rp. Thiamini chloridi 0,002

Riboflavoni aa

Acioli folici 0,0001

Nicotinamidi 0,015

Sacchari loctici 0,05