
- •Міністерство освіти і науки України Тернопільський національний педагогічний університет ім. В. Гнатюка
- •Isbn 978-966-308-198-4
- •Передмова
- •Лекція 1. Вступ
- •1. Предмет історії, функції
- •2. Структура історичних знань, періодизація
- •Періодизація історії
- •1) Первісна доба (від появи людини на Землі до V ст. Н. Е.);
- •Лекція 2. Найдавніші люди на території України
- •1. Типи періодизації давньої історії
- •2. Розселення первісних людей на території України, їх заняття і побут
- •3. Суспільна організація давніх людей
- •1. Трипільська культура
- •2. Індоєвропейці й Україна
- •Лекція 4. Кіммерійці, скіфи, сармати. Античні колони на півдні України
- •1. Територія розселення кіммерійців, їх заняття, побут, суспільна організація.
- •2. Скіфи, їх місце в історії античного світу
- •3. Сармати на території України
- •4. Грецькі колонії Північного Причорномор'я: розташування, суспільно-економічний розвиток, політична організація
- •1. Проблема виникнення слов'ян та їх прабатьківщини
- •Лекція 6. Слов'яни у першій половині першого тисячоліття нашої ери
- •1. Велике переселення народів і слов'яни
- •2. Венеди, анти, склавини
- •1. Розселення східнослов'янських племен та племінних союзів
- •2. Суспільний розвиток східних слов'ян. Процеси державотворення
- •3. Матеріальна і духовна культура
- •4. Сусіди східних слов'ян: хозари і нормани.
- •5. Князювання Аскольда і Діра
- •Лекція 8. Утворення Київської Русі
- •1 Деякі ключові проблеми Київської Русі в історіографії
- •2. Похід Олега на Київ у світлі сучасної історичної науки
- •3. Перші Рюриковичі на київському престолі
- •4. Державний та суспільний устрій Київської Русі у іх-х ст. Господарська діяльність
- •Лекція 9. Київська Русь наприкінці X - у першій половині XI ст.
- •1. Початок правління Володимира Великого. Реформи Володимира
- •2. Міжусобна боротьба між синами Володимира Великого. Утвердження Ярослава у Києві.
- •3. Внутрішня і зовнішня політика. «Руська Правда»
- •4. Політичний устрій
- •5. Соціальна структура населення Київської Русі
- •6. Суспільно-економічний розвиток
- •7. Розвиток писемності та освіти. Духовна культура
- •Лекція 10. Київська Русь у другій половині XI -першій половині XIII ст.
- •1. Київська держава за Ярославичів
- •2. Любецький з 7зд князів
- •3. Володимир Мономах і Мстислав Володимирович
- •4. Міжусобна боротьба. Причини феодальної роздробленості Київської Русі
- •Лекція 11. Політичний і соціально-економічний розвиток руських князівств другої третини XII - першої половини XIII ст.
- •1. Київське і Переяславське князівства: політичне становище, суспільно-економічний розвиток
- •2. Політичний і соціально-економічний розвиток Чернігово-Сіверського князівства
- •3. Волинське князівство. Підкарпатські землі. Утворення Галицькоао князівства
- •1. Етногенез українців
- •2. Культура Київської Русі періоду політичної роздробленості
- •Лекція 13. Галицько-Волинська держава
- •1. Утворення Галицько-Волинського князівства
- •2. Внутрішня та зовнішня політика князя Данила Романовича. Коронація Данила
- •3. Перший похід монголів на Русь. Вторгнення хана Ба-тия на українські землі. Утворення Золотої Орди
- •4. Вторгнення хана Батия на українські землі
- •5. Утворення Золотої Орди
- •Лекція 14. Галицько-Волинська держава наприкінці XIII - в першій половині XIV ст.
- •І. Наступники Данила Романовича
- •2. Особливості розвитку культури Галицько-Волинської держави
- •3. Історичне значення Галицько-Волинської держави в розвитку української державності
- •Українські землі у складі литви і польщі. Українська національна революція середини
- •XVII століття та українська козацька держава
- •Лекція 1.
- •2. Входження Волині, Київщини, Чернігово-Сіверщини, Поділля і Брацлавщини до складу Великого князівства Литовського. Їх адміністративний устрій. Ліквідація автономії Київщини і Волині
- •1 Сполученням «кг» в тогочасних українсько-білоруських джерелах передавався звук «г».
- •3. Перехід Чернігово-Сіверщини під владу Москви
- •4. Антилитовські рухи в Україні: Федір Більський, Михайло Гпинський
- •5. Утворення Кримського ханства: спроби встановлення ним контролю над землями України
- •Лекція 2. Соціально-економічний розвиток українських земель у XV -першій половині XVI ст.
- •1. Литовські Статути
- •2. «Устава на волоки»
- •3. Зміни в соціально-економічному житті
- •4. Поступове закріпачення селянства
- •5. Антифеодальні (соціальні) рухи в XV-на початку XVI ст.
- •Лекція 3. Вихід на історичну арену українського козацтва
- •1. Походження та розселення українського козацтва: заняття, побут
- •2. Заснування Запорозької Січі князем Дмитром Вишневецьким та її внутрішній устрій
- •3. Виникнення реєстрового козацтва та структура війська Запорозького
- •4. Військове мистецтво козаків
- •5. Військові походи козаків в інші країни
- •Лекція 4. Польсько-Литовське зближення і утворення Речі Посполитої
- •1. Становище західноукраїнських земель під владою Польського королівства
- •2. Причини польсько-литовського зближення уХМст. Кревська унія
- •3. Городельська унія та її значення для України
- •4. Зовнішньополітичне становище Литви у середині XVI ст. Люблінська унія
- •5. Наслідки утворення Речі Посполитої для українських земель
- •Лекція 5.
- •1. Перші козацькі повстання Криштофа (Христофора) Косинського і Семерія (Северина) Наливайка
- •2. Антикозацька політика польського уряду в першій третині XVII ст.
- •3. Козацькі повстання під проводом:
- •4. «Ординація Війська Запорозького» 1638 р
- •Лекція 6. Духовно-релігійне життя України (XVI - перша половина XVII ст.)
- •1. Реформація в Європі й Україна. Релігійна свідомість українського народу
- •2. Братства та їх діяльність. Острозька академія
- •3. Берестейська унія та її вплив на духовне життя в Україні
- •4. Церковна полеміка та релігійна боротьба в першій половині XVII ст.
- •5. Митрополит Петро Могила та його культурно-освітня діяльність
- •6. Ужгородська церковна унія 1646 р.
- •Лекція 7. Перший період Української національної революції (1648-1676 рр.). Національно-визвольна війна українського народу під проводом б. Хмельницького (1648-1657 рр.
- •1. Передумови і початок Національно-визвольної війни українського народу
- •2. Розгортання національно-визвольної боротьби у 1648-1649 рр. Зборівський мир
- •3. Воєнно-політичні події 1650-1653 рр. Турецький протекторат і молдовські плани
- •4. Воєнні дії Речі Посполитої в Україні після Переяславської угоди з Росією у 1654-1657 рр.
- •5. Гетьманська держава. Система влади, внутрішня і зовнішня політика. Передсмертні плани б.Хмельницького
- •Лекція 8. Українська козацька держава протягом 1657-1687 рр. Завершення Української національної революції та Руїни
- •1. Україна в роки правління і. Виговського. Початок Руїни.
- •2. Ю. Хмельницький. Порушення територіальної цілісності України
- •3. Андрусівське перемир'я
- •4. Гетьманування /7. Дорошенка
- •5. Руїна на Правобережжі Гетьманування і. Самойловича
- •Частина і Давня і середньовічна історія України
2. Розселення первісних людей на території України, їх заняття і побут
Дослідження археологічних знахідок свідчать, що найдавніші люди примандрували на територію України з Передньої Азії через Балкани, а дещо пізніше - з Центральної Європи. Це був західний шлях. Існує гіпотеза, що був і південно-східний напрямок розселення давньої людини - з Кавказу. Цей процес відбувався протягом багатьох тисячоліть. На Україні найдавніша людина з'явилася в ранньому палеоліті (близько 1 млн. р. тому). Підтвердженням цьому є розкопана стоянка біля с. Королеве на Закарпатті, а також знахідки на Донбасі в районі м. Амвросіївка, на Дністрі в сЛука-Врублівецька, на Житомирщині, у Криму. Тут проживали мавпоподібні людські істоти - архантропи.
Наступний період розселення давньої людини відбувся у часи середнього палеоліту (150-35 тис. рр. до н. е.). Первісна людина досягає басейну Десни. Цей тип людей називають Людиною прямостоячою. В суворих умовах льодовикового періоду розвиток однієї з гілок людини прямостоячої пішов у бік нарощування м'язевої маси, потужної щелепи та інших фізичних даних за рахунок уповільнення росту інтелектуального потенціалу. Представниками саме такої гілки розвитку стали так звані неандертальці доби середнього палеоліту (мустьє). Вони були 150-180 см на зріст, сутулі, з масивною головою, великою нижньою щелепою і скошеним чолом, мали пряму ходу і сильно розвинені м'язи. Неандертальці виглядали більшими і масивнішими від сучасної людини, а їхній мозок був не набагато меншим від нашого.
Понад 200 їхніх поселень знайдено на території України. Найбільш відомими є поселення у Чернівецькій області поблизу с. Мо-лодове, у Наддніпрянщині і Подесенні, у Наддністрянщині, на Прикарпатті та Закарпатті, у Криму.
Найдавніші люди протягом сотень тисяч років займалися збиральництвом, а згодом - мисливством та рибальством. Знаряддя праці були найпростіші: дерев'яні киї, загострені палиці, грубі ручні рубила з каменю. Для житла використовували печери.
У період середнього палеоліту вдосконалюються знаряддя праці: кремінні вістря на списи, ножі, шкребла. Первісні люди починають будувати житла. Вони споруджувалися з велетенських кісток, черепів і бивнів мамонтів, дереца, а зверху накривалися шкірами тварин.
Та найважливішим досягненням неандертальців, як доводять деякі вчені, було опанування вогню. Його добували висіканням іскри з кременю або тертям сухих паличок. Навчившись розводити багаття, люди захищали себе від холоду і хижих звірів.
У найдавніших людей зароджується мова, з'являється рахунок. У цей час людина, очевидно, виготовляє перший одяг зі шкіри, свідченням цього є знахідки кістяних голок.
Спосіб життя і розумові здібності неандертальця досі є предметом суперечки дослідників. Одні з них вважають, що неандертальці навчились не лише користуватися вогнем (це безсумнівно), але і здобувати його; організовувати полювання на великих тварин, створювати примітивні твори мистецтва. Вони стали здійснювати поховання померлих родичів, а близько ЗО тисяч років тому посипати тіла покійників вохрою - отже, мали зачатки релігійних вірувань. Інші вважають, що поховання здійснювались із санітарних міркувань і не вбачають у цьому релігійних мотивів.
Прогресивна гілка пралюдей, яка проживала, очевидно, у Західній Африці, трансформувалась у людей сучасного фізичного типу -людину розумну, або Homo sapiens. Людина розумна розпочала другу колонізацію Землі. Homo sapiens і неандертальці зустрілись спочатку на Близькому Сході. Саме там археологи виявили рештки представників одного й другого виду роду Людина (Homo) і довели, що протягом кількох десятків тисяч років вони були сучасниками. Таким чином, відпала гіпотеза, згідно якої людина розумна є прямим нащадком неандертальця. Чи то внаслідок боротьби з людиною розумною, чи через виродження, неандертальці зникли. Ця подія вважається завершальною в процесі антропогенезу.
Після відокремлення від виду Людини прямостоячої популяції, що стала вихідною для утворення Людини розумної, у наших пращурів відбулось чергове (і останнє) незначне збільшення об'єму головного мозку. Із збільшенням голови новонародженого збільшився жіночий таз. Діти стали народжуватися розумнішими, однак жінки виявились менш пристосованими до бігу і тривалої ходьби. Ці зміни фізичного стану відбились на соціальному становищі жінки.
Протягом пізнього палеоліту (35-10 тис. pp. до н. е.) люди сучасного фізичного типу розселились по всій Європі. На Україні вони проживали в Наддніпрянщині, Західному Поділлі, південній частині Волині, у Криму, на Закарпатті. Тут відомо близько 800 їхніх стоянок. Археологи доводять тривале існування жител, їх поділ на зимові і літні. Люди жили селищами по 25-70 осіб.
Знаряддя праці стали набагато складнішими: з'являються шкребла і скобелі для обробки шкіри, різці для розкроювання шкіри та обробки кісток і дерева, свердла, вістря для зброї, шила, досконаліші голки з кісток. Люди жили за рахунок полювання і збиральництва. Основною їжею було м'ясо впольованих тварин. Тому чисельність людей залежала від кількості мисливських тварин, які могли знайти корм на певній території. Середній вік людини тривав 25 років. Учені підрахували, що населення України у той час становило до 20 тис. осіб.
За межами Африки в умовах суворішого клімату, освоєння нових земель і застосування нових прийомів полювання на звірів ускладнювалась поведінка людини. Виживали найбільш кмітливі, підприємливі, агресивні, витривалі, винахідливі. Все більшу роль почала відігравати мова. Вона дозволяла передавати від покоління до покоління зростаючий об'єм інформації. Поступово цінність цієї інформації стала важливішою від інформації, що передавалась із генами.
Із розселенням Людини розумної за межі Африки пов'язане утворення людських рас. За часів пізнього палеоліту ще в льодовиковий період головним засобом існування людей було полювання на великих стадних тварин - мамонтів, бізонів тощо. Вважають, що колективне полювання на стадних тварин - винахід Людини розумної. Розквіт загінного полювання, за даними археології, припадає саме на цей період. Можливо, тоді виник симбіоз «людина - собака». Збереглись наскельні малюнки, де зображені сцени загінного полювання із собакою.
Цивілізація загінних мисливців була вже досить розвинутою. Вони відкрили спосіб лічби, календар, почали малювати і ліпити. Але скорочення поголів'я промислових тварин привело мисливців до екологічної катастрофи, їхні групи почали вимирати, повертатись до збиральництва і незагінних способів полювання.
Другою причиною кризи мисливського господарства стало зникнення великих стадних тварин у результаті зміни клімату. Пошуки виходу з кризи велися по-різному, зокрема й шляхом удосконалення мисливських знарядь, придатних для полювання на малих і прудких тварин та птахів. Тому широкого розповсюдження набуває лук. Настає доба мезоліту (10 - 8 тис. рр. до н. е.), яку образно називають часом мисливців-лучників. Водночас, як вважають сучасні дослідники, люди звертають більшу увагу й на інші ресурси, які почали збагачуватися завдяки потеплінню, - на рослинний світ (збиральництво) та водний (рибальство). Задіяння різних ресурсів, різних екологічних ніш зумовлює рухливість колективів як з точки зору їхнього способу життя, так і з точки зору їхнього кількісного складу. Всі ці вимушені зміни стимулювали винахідливість, збагачували досвід спілкування з навколишнім середовищем, що й мало наслідком виникнення відтворювального господарства.
Вижили ті групи загінних мисливців, які ставали кочівними скотарями. Спочатку вони просто кочували з мігруючими тваринами, згодом вивели слухняніших тварин, одомашнили їх.
Сучасні радіовуглецеві методи датування запасів їжі, випалених кущів і т. ін. показують, що рослинництво виникло не набагато пізніше від тваринництва. Вважають, що початок рослинництву дало обгороджування ділянок корисних рослин, кущів та дерев, щоб зберегти їх від витоптування або потрави тваринами.
Оскільки плоди жодної рослини не можуть одні забезпечити повноцінного харчування людини, то на перших порах рослинництво могло бути лише допоміжним заняттям збирачів, при збереженні риболовлі та мисливства.
Варто відзначити, що землеробство на родючих ґрунтах потребує набагато менше території, ніж полювання. Тому густота населення землеробів - більша.
За неоліту (7-6 тис. рр. до н. е.) в житті давніх людей України відбулись великі зміни. Клімат і природні умови стають схожими на сучасні. Сформувалися сучасні русла річок. Близьким до нинішнього став тваринний світ. Люди переходять до осілого життя, будують постійні житла, які гуртувалися у селища. Населення українських територій, частково спираючись на власний досвід, а частково запозичуючи нові методи господарювання у мешканців інших регіонів, починають займатися землеробством і скотарством, тобто переходять до відтворювальних методів економіки.
Землеробство зародилося на Україні у межиріччі Бугу та Дністра, у Північному Прикарпатті та на півдні Волині. Давні люди не вміли орати землю. Тобто вони не використовували тяглову худобу і не перевертали пласт ґрунту, а лише розпушували верхній шар. Землю розпушували під засів за допомогою загострених палиць, пізніше ручними дерев'яними, кам'яними або кістяними мотиками. На поча-тках поля під засіви були зовсім невеликі. Сіяли просо, ячмінь, пшеницю, жито, овес. Згодом наші пращури перейшли до орного обробітку землі. Було винайдене дерев'яне рало. Вирощений урожай збирали кремінними, дерев'яними та роговими серпами. Зерно розтирали на муку на кам'яних зернотерках або товкли в ступах. Із розвитком землеробства люди починають застосовувати тяглову силу. Для цього використовують волів. Первісне рало було видозміненою великою мотикою. Його перші знахідки датовані тим самим періодом, що й скелети волів із деформованими шийними хребцями (внаслідок використання первісного ярма).
Незабаром з'являються пересувні засоби: спочатку сани, згодом колісні вози і кибитки, в які запрягали волів. Найдавніші колеса були суцільними, а тому дуже важкими, і тягнути вози могли лише воли. Коли винайшли лепФ колесо, яке складалося з обода, шпиць і втулки (а це стало можливим при появі металу - міді), почали запрягати у вози коней.
Житла землеробів-орачів були різноманітні: великі наземні споруди, напівземлянки і землянки. Для їх спорудження використовувались камінь, дерево, глина. Чоловіки обробляли землю, займалися скотарством. Жінки готували їжу, доглядали за дітьми, шили одяг. Зароджується первісне ремісниче виробництво. Найбільшим досягненням людини епохи неоліту стало вміння виробляти посуд із випаленої глини. На початку він був грубим і нетривким, а дно було загострене або кругле. Це робилося для того, щоб такий посуд було зручно встромляти у ґрунт біля вогнища або ставити поміж каміння. Коли в житлах з'явилася долівка і стіл, дно в посуді стало плескатим. Посуд виготовляли двох видів: маленький і великий. У великих посудинах зберігали їжу про запас, а саме: ягоди, мед, зерно, жир, молоко. У малих посудинах варили їсти. Посуд ліпився руками, а потім випалювався на вогні.
В основному посуд виготовляли жінки, про що свідчать відбитки пальців. Пізніше на посуді з'являються різноманітні візерунки. Кожне плем'я мало свої візерунки, що дає змогу сучасним ученим ідентифікувати кераміку.
У басейні Сіверського Дінця і на Волині дослідники виявили залишки майстерень з обробки каменю. Тоді ж виникли невідомі раніше способи обробки каменю: шліфування, розпилювання, свердління. Первісні майстри налагодили виробництво кам'яних шліфованих сокир і тесел. Це поклало початок речовому обміну на території України в епоху неоліту.
Скотарство на території України зародилося в Приазовських і Причорноморських степах, коли людина розпочала приручення тварин. Першою була одомашнена собака. її приручення відбулось, можливо, ще в епоху загінного полювання. Два мисливці - людина і собака - допомагали один одному на полюванні. Пізніше - на межі мезоліту і неоліту - були приручені свиня, вівця і коза.
Лісостеп південного заходу та півдня України став місцем найдавнішого приручення та розведення великої рогатої худоби і коней. У південноукраїнських степах археологи знаходять у курганах найдавніші елементи кінської упряжі. Це дає їм підстави стверджувати, що племена, які проживали тут, не лише приручили коня, а й першими навчились його запрягати, а згодом їздити верхи.
Учені вважають, що кіз та овець привезли в Україну вже прирученими. Спочатку тварин тримали як живий запас м'ясної їжі на випадок невдач на полюванні і в рибальстві. І вже згодом навчилися вживати і використовувати у господарстві продукти скотарства: молоко, шкіру, вовну тощо.
Виникнення відтворюючих форм господарської діяльності говорить про свідоме виробництво продуктів харчування людиною. Це зробило первісну людину більш незалежною від випадковостей природи.
У V - IV тис. до н. е. люди навчилися виплавляти перший метал - мідь. Це вплинуло на розвиток скотарства і рільництва. Мідні вироби давали можливість краще та більше обробляти землі, одержувати від неї більші врожаї. У межах України дослідники виділяють у той час дві культурно-господарські зони: південно-західна (землеробсько-скотарська) і північно-східна (мисливсько-риболовецька).
Теперішні лісостепові простори (тоді ще доволі заліснені) були більш придатними для ведення землеробства, скотарство ж відігравало тут другорядну роль. Натомість степові простори з безкраїми пасовиськами та родючими, але важкими для ручного обробітку ґрунтами сприяли утвердженню там скотарства. Регіональна специфіка господарювання рельєфно відбилась на способі життя, побуті та менталітеті населення відповідних територій. Землеробська діяльність потребувала осілості, що сприяло налагодженню побуту, накопиченню й урізноманітненню речового світу. Розвиток скотарства передбачав рухливий спосіб життя, невибагливий побут і не сприяв накопиченню речей. Тут головним багатством була худоба. Простір, рух, сита худоба та звитяга стали головними цінностями скотарів. Саме в цьому середовищі виникає курганний обряд поховань.
На півночі території України у зоні Полісся жили мисливсько-риболовецькі племена, які були нащадками мезолітичних давньо-європейських мисливців. Вони належали до південної групи величезної північноєвропейської праугро-фінської спільноти. Культурний розвиток у цих лісистих і заболочених краях відбувався повільніше, вони зазнали менших впливів з боку сусідів.
Заростання відкритих холодних просторів сосново-березовими лісами змінило тваринний світ на Україні. На зміну стадним тваринам тундри і степу приходять нестадні. Різко зменшилась їхня кількість.
Основними промисловими тваринами в лісі були копитні: тур, лось, олень, косуля, кабан. Зароджується принципово новий спосіб ведення мисливського господарства. З винайденням лука та стріл полювання стає більш продуктивним. Це дає можливість зародитися індивідуальному полюванню, на відміну від колективного загінного полювання. Полювання на досить рухливих лісових і степових тварин і птахів зумовлює появу нових, бідьш досконалих мисливських знарядь. Мисливці починають застосовувати дротики (короткі, легкі списи), ножі та ін. Надійним помічником під час полювання в лісі був приручений собака.
Глибокі сніги взимку та ріки влітку ставали непрохідними для людини. Через це були винайдені лижні і транспортні засоби: човен, ручні нарти, лижі. Очевидно, з тих пір, як вважають етнологи, традиційними стають такі методи полювання: гін, загін, скрад та примітивні пастки.
Гін - переслідування тварин до повної їх знемоги одним або кількома мисливцями. Такий вид полювання був дуже поширений зимою. Тваринам важко бігати по глибокому снігу, і мисливець легко міг догнати її на лижах. Іноді переслідування тривало від кількох годин до кількох днів. Тоді втомлені мисливці ночували у снігових ямах. Так полювали на лося. Добивали втомлену тварину з лука або списом. Якщо полювання відбулося далеко від стійбища, то житло переносили до забитої тварини. Жили біля неї, доки не з'їдали все м'ясо.
Полювання скрадом - це вистежування тварин, або мисливський промисел зі схованки. Часто використовували трубу з берести. На ній легко імітували голос самки і таким чином підманювали самця на відстань пострілу.
Загінне полювання - коли мисливці-загоничі з шумом просувалися лісом, гнали тварин у напрямку засідки. Нерідко заганяли тварин до водоймища. А там на них чекали мисливці на човнах і добивали тварин з луків і списами.
Для пастки використовували ловецькі ями та петлі. Вовчі ями викопували та маскували і періодично перевіряли. А петлі розвішували на деревах вздовж звіриних стежок.
Рибу ловили чотирма методами: лучінням, заколами з вершами, ставними сітями і тачковими снастями. Лучіння - добування риби гарпуном чи острогою. Велику рибу лучили вночі з човна, коли вона випливала на світло смолоскипа. Заколи - це перегороджування річки забитими у дно кілками, які переплітали гіллям чи лозою. У перегороді залишали дірки, на які ставили верші, куди і запливала риба. Ставні сіті плели чоловіки з кропив'яного волокна завдовжки 10 м і завширшки 1 м. Таку сіть ставили вздовж берегових заростей.
Гачкові снасті використовували так: до човна прив'язувався довгий мотузок, на кінці якого прив'язували гачок із насадженою риб-кою-принадою. Так ловили в основному щук.
Найпоширенішим житлом лісових мисливців, на думку археологів, було каркасне, вкрите корою берези (берестою). Стіни вкривали шкірами тварин, підлогу - сосновими гілками. Житло ставили входом до річки. У центрі житла на піщаній підсипці влаштовували вогнище. Зимове житло трохи заглиблювали у землю, а замість берести покривали дерном.
М'ясо обсмажували на палицях або варили. Посуд був із дерева чи берести. Тому в нього кидали розпечені у вогнищі камені і так варили м'ясо. Рибу смажили, сушили, в'ялили та коптили в диму. Зимою рибу зберігали у снігових ямах, а влітку свіжу рибу складали у викопані ями, засипані травою та землею. Така риба зберігалася до 10 днів.
Одяг мисливці виготовляли зі шкіри. її обробка, шиття одягу та взуття були суто жіночою справою. Чоловіки виготовляли човни-довбанки, лижі, сани, зброю та мисливський інвентар. Винайдення лука і стріл, які виявились дуже ефективною мисливською зброєю, та удосконалення інших способів полювання призвели до скорочення поголів'я мисливських тварин. Настає чергова криза мисливського господарства. Суспільство мисливців і рибалок постало перед необхідністю корінної зміни методів отримання продуктів харчування - переходу до землеробства і скотарства.