Занятие № 31

Тема занятия: Общая характеристика сенсорных систем.

Физиология соматосенсорной, вкусовой и обонятельной

Сенсорных систем человека

Цель занятия: Изучить общую структуру и свойства сенсорных систем человека, особенности функционирования соматосенсорной, обонятельной и вкусовой систем. Освоить некоторые методы определения функционального состояния соматосенсорной, вкусовой и обонятельной сенсорных систем.

Знать	Уметь
Общие принципы строения и функционирования сенсорных систем организма человека. Функциональную морфологию соматосенсорной, вкусовой и обонятельной систем.	Определять пространственный порог тактильной чувствительности (проводить эстезиометрию). Определять абсолютный порог вкусовой чувствительности (проводить густометрию).

Рекомендуемая литература:

1. Лекционный материал.

2. Алипов, Н.Н. Основы медицинской физиологии [Текст] / Н.Н.Алипов // М.: Гэотар-медиа, 2008. – 423 с.

3. Физиология человека: Учебник [Текст] / Под ред. В.М.Покровского, Г.Ф. Коротько // М.:Медицина, 2007. – 656 с.

4. Физиология сенсорных систем. Учебно-методическое пособие для самостоятельной внеаудиторной работы студентов всех факультетов. Сазонова Е.Н. - Хабаровск: Издательство

ДВГМУ, 2011. (с комплексом обучающих презентаций).

Дополнительная информация:

Словарь физиологических терминов раздела «Физиология сенсорных систем»

Адаптация сенсорной системы (анализатора) - снижение чувстви­тельности сенсорной системы при длительном действии раздражителя с постоянными физическими характеристиками. Начинается на уровне ре­цепторов и охватывает все уровни сенсорной системы. При адаптации сенсорной системы на фоне снижения её абсолютной чувствительности наблюдается повышение дифференциальной чувствительности.

Адаптация рецепторов - процесс уменьшения активности рецепторов по мере действия раздражителя с постоянными физическими характеристи­ками. Выделяют быстро и медленно адаптирующиеся рецепторы. К бы­стро адаптирующимся относятся тактильные рецепторы прикосновения и вибрации и колбочки сетчатки. Медленно адаптирующиеся - болевые ре­цепторы, палочки сетчатки, терморецепторы, кожные рецепторы давле­ния, слуховые, обонятельные, вкусовые рецепторы, практически не адап­тируются вестибуло- и проприорецепторы.

Адекватный раздражитель - раздражитель, к восприятию которого ре­цептор эволюционно приспособлен.

Аккомодация -процесс приспособления глаза к ясному видению различ­но удаленных предметов. Выражается в изменении кривизны хрусталика посредством ресничных мышц.

Аналгезия - полное отсутствие боли в результате фармакологического или иного воздействия, обычно не приводящего к подавлению других ви­дов чувствительности.

Аносмия - отсутствие обоняния.

Антиноцицептивная система - специфическая система нейронов моз­га, предназначенная для угнетения боли. Она организована на спинальном уровне, нейронах центрального серого околоводопроводного веще­ства, ядер шва продолговатого и среднего мозга; вентро- и дорсомеди-альных ядер гипоталамуса; сенсорной зоны коры больших полушарий. Угнетение боли обеспечивается: а) тормозными влияниями антиноцицептивной системы на структуры проведения болевой чувствительности, б) действием морфиноподобных веществ, вырабатываемых антиноци-цептивной системой, на опиатные рецепторы нейронов ноцицептивной системы.

Аудиометрия - процесс определения состояния слухового анализатора по остроте слуха (определение абсолютных и дифференциальных поро­гов к чистым тонам, сложным звукам и речи).

Ближайшая точка ясного видения - точка пространства, находящаяся от глаза на кратчайшем расстоянии, при котором сохраняется полная разрешающая способность глаза при максимальном напряжении аккомо­дации, равна 6-10 см.

Боль - психофизиологическое, мотивационно-эмоциональное состояние человека, возникающее при действии повреждающих раздражителей. Боль включает сенсорный, аффективный (эмоциональ­ный), вегетативный и поведенческо-мотивационный компоненты.

Вкус (пищи) - мультимодальное ощущение,формирующееся во время приема пищи с хемо-, механо-, термо-, болевых рецепторов слизистой оболочки ротовой полости, обонятельных рецепторов, механорецепторов жевательных мышц и пародонта.

Восприятие - процесс познания окружающего мира. Целостный образ предметов и явлений, возникающий в сознании при непосредственном их воздействии на органы чувств.

Гиперестезия - повышенная чувствительность к раздражителям, воз­действующим на органы чувств.

Дальтонизм - нарушение цветового зрения, характеризующееся неспо­собностью различать красный и зеленый цвет.

Запах - обонятельное ощущение. Классификация запахов: камфорный, цветочный, мускусный, мятный, эфирный, едкий, гнилостный.

Зрение - функция зрительного анализатора. Заключается в восприятии освещенности и цвета предметов, их формы, размеров, движения, взаи­морасположения и расстояния.

Кинестезия - совокупность процессов, обеспечивающих возникновение ощущений о положении различных частей тела животного и его переме­щениях. В основном обеспечивается активностью проприоцептивной и вестибулярной системы при участии кожных и зрительных рецепторов.

Кодирование сенсорное - процесс преобразования специфической энер­гии раздражителя в последовательность импульсов в разрядах рецепто­ров и афферентных нейронов. Интенсивность раздражителя отражается в частоте разряда соответствующих афферентных нейронов (временной код) или в числе афферентных волокон, вовлеченных в реакцию (про­странственный код).

Органы чувств - сформировавшиеся в ходе эволюции специальные ор­ганы, обеспечивающие восприятие определенных раздражителей внеш­ней среды. Различают органы зрения, обоняния, вкуса, слуха, осязания, восприятия гравитации. Органы чувств состоят из рецепторов и вспомо­гательного аппарата. Рецепторы воспринимают раздражитель и кодиру­ют информацию о нём. Вспомогательный аппарат обеспечивает защиту от внешней среды, питание рецепторов и создает оптимальные условия для контакта раздражителя с рецепторами.

Острота зрения - максимальная способность зрительной системы раз­личать две светящиеся точки раздельно. Нормальный глаз различает две светящиеся точки раздельно под углом зрения в 1 минуту. В этом случае два раздельных луча от двух светящихся точек возбуждают две колбочки, между которыми находится одна невозбужденная, что соответ­ствует расстоянию на сетчатке в 4 микрона или углу зрения в 1 минуту. Измеряется с помощью таблиц буквенного шрифта и колец Ландольта.

Осязание - процесс восприятия физических факторов внешней среды посредством рецепторов кожи и слизистых оболочек, а также механорецепторов опорно-двигательного аппарата.

Ощущение - отражение в сознании отдельных свойств предметов и яв­лений объективного мира, возникающее при непосредственном воздей­ствии их на рецепторы и нервные центры коры головного мозга.

Порог ощущения абсолютный - минимальная величина энергии адек­ватного раздражителя, достаточная для возникновения ощущения.

Порог ощущения дифференциальный (порог различения) - мини­мальное изменение параметров раздражителя (по силе, продолжитель­ности и размеру), которое человек может осознать. Порог различения выражают в относительных единицах к значению фона или к исходному значению раздражителя.

Поле зрения - пространство, видимое глазом при фиксации взгляда в одной точке, называется полем зрения.

Сенситизация - обострение (усиление) чувствительности, являющееся результатом либо адаптации (для дифференциальной чувствительно­сти), либо создания оптимальных условий для восприятия конкретных раздражителей.

Сенсорная система (анализатор) - совокупность анатомических образо­ваний, обеспечивающих восприятие раздражителя, трансформацию его энергии в специфический процесс возбуждения, проведение этого возбу­ждения через структуры центральной нервной системы, анализ и оценку его специфическими зонами коры головного мозга с последующим фор­мированием соответствующего ощущения.

Сенсорные поля - кортикальные поля, в которые проецируются рецепторные отделы сенсорных систем.

Слух - функция слухового анализатора, которая заключается в воспри­ятии громкости и высоты звуков, определении местоположения источни­ка звука в пространстве, опознании слуховых образов и слов.

Стереогнозия -опознание предметов на ощупь. Обеспечивается осяза­нием.

Функциональная мобильность - изменение возбудимости рецепторов под влиянием раздражителя или центральной нервной системы.

Контрольные вопросы для самостоятельной внеаудиторной работы:

1. Основные принципы учения И.П. Павлова об анализаторах. Современные представления об общих принципах строения и функциях сенсорных систем, их роли в формировании приспособительных реакций человека.

2. Функциональная характеристика чувствительности, абсолютные и дифференциальные пороги ощущений и восприятий.

3. Физиологическая характеристика периферического отдела сенсорных систем. Общие свойства рецепторов и их классификация. Механизм возникновения возбуждения в первично- и вторичночувствующих рецепторах.

4. Характеристика проводниковой части сенсорных систем, характеристика центральной части (первичные сенсорные зоны коры больших полушарий).

5. Структура и физиологическая характеристика различных отделов соматосенсорной системы: особенности кожной, мышечной и суставной чувствительности. Принципы исследования тактильной и мышечной чувствительности.

6. Строение и функции различных отделов вкусовой сенсорной системы. Принципы исследования вкусовой чувствительности. Факторы, влияющие на вкусовую чувствительность.

7. Структура и физиологическая характеристика различных отделов обонятельной сенсорной системы, классификация запахов, механизм их восприятия.

8. Используя обучающие презентации «Сенсорные системы», в тетради самоподготовки заполните по прилагаемому примеру таблицу 14:

Таблица 14

Функциональная морфология сенсорных систем

Название сенсорной системы, вид ощущений	Где расположен и чем представлен периферический отдел	Как устроен проводниковый отдел	В какой области коры больших полушарий расположен корковый отдел
Соматосенсорная система, тактильная рецепция – ощущение прикосновения, давления, вибрации	Первичночувству-ющие контактные механорецепторы кожи, слизистых оболочек	Сома 1 нейрона – чувствитель-ный ганглий, сома 2 нейрона – задние рога спинного мозга, сома 3 нейрона – таламус. Проведение чувствительности по спиноталамическому пути.	Постцентральная извилина коры больших полушарий.
Соматосенсорная чувствительность, температурная рецепция, ощущение тепла и холода
Соматосенсорная система - проприорецепция
Вкусовая сенсорная система
Обонятельная сенсорная система