ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

УДК 633.13

ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ В СЕВООБОРОТЕ НА ФОРМИРОВАНИЕ КОРМОВЫХ КАЧЕСТВ ОВСА

Мукан Искандер Жамбылулы

магистрант Научный руководитель: Чибис Валерий Викторович

к.с-х.н., доцент ФГБОУ ВО «Омский государственный университет»

Аннотация: Овес имеет большое народнохозяйственное значение, прежде всего как кормовая культура. Зерно овса особенно широко используется для лошадей и птицы. В размолотом виде оно представляет большую ценность для всех видов животных. Свежая зеленая масса овса хорошо поедается животными. В сене овса содержится 15 % воды, 7,9 % протеина, 6,1 % белка, 27,2 % клетчатки, 42,2 % без азотистых экстрактивных веществ, 2,2 % жира. Возделывание его на зерно обеспечивает получение хороший соломы и мякины, которые обычно полностью используется в качестве грубых кормов.

Цель работы - установить оптимальный предшественник для возделывания овса с наиболее положительными кормовыми качествами в полевых севооборотах Омской области.

Ключевые слова: овес, севообороты, предшественник, влияние, урожайность

THE INFLUENCE OF PRECURSORS IN CROP ROTATION ON THE

FORMATION OF FEED QUALITIES OF OATS

Mukan Iskander Zhambyluly

Scientific supervisor: Valery Viktorovich Chibis

Abstract: those oats are of great national economic importance, primarily as a fodder crop. Oat grain is especially widely used for horses and poultry. In its ground form, it is of great value for all kinds of animals. [1,6] Fresh green mass of

275

МЦНП «Новая наука»

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

oats is well eaten by animals. Hay oats contain 15% water, 7.9% protein, 6.1% protein, 27.2% fiber, 42.2% nitrogen-free extractives, 2.2% fat. Cultivating it for grain ensures the production of good straw and chaff, which are usually fully used as coarse feed.

The aim of the work is to establish the optimal precursor for the cultivation of oats with the most positive feed qualities in the field crop rotations of the Omsk region.

Key words: oats, crop rotations, predecessor, influence, yield

МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ Изучение влияния чередования полевых культур на формирование

урожая овса в полевых севооборотах лесостепи Омской области проводилось в стационаре сектора севооборотов отдела земледелия АНЦ в южной лесостепи Западной Сибири.

Повторность опыта – четырехкратная, размещение делянок – рандомизированное. Площадь опытных делянок – 1325–2750 м2 (110м х 25м; 110м х12,5м), площадь под опытом – 4,5 га.

В опыте высевались сорта сельскохозяйственных культур: пшеница яровая мягкая – Мелодия; ячмень – Сибирский авангард; соя – Сибирячка; овес – Иртыш 21.

Севообороты, в которых проводились исследования по продуктивности

овса:

1.Пшеница – овес

2.Пар чистый – пшеница – пшеница – соя – овес – пшеница (полевой зернопаровой 6 – ти польный)

3.Пар чистый – пшеница – пшеница – овес; (полевой зернопаровой 4-х польный).

4.Соя – пшеницы- ячмень-овес (полевой зернобобовый 4-х польный) Схема опыта.

1.Пшеница

2.Соя

3.2-я пшеница после ч.п.

4.Ячмень

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

Прежде всего, на качество зерна овса может повлиять засоренность

посевных площадей. Определение засоренности посевов нужно проводить

276

МЦНП «Новая наука»

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

количественно-весовым методом: определение проводим в двух не смежных повторностях опыта путем наложения на делянку учетных рамок (0,25 м кв.), для подсчета берем пробы культурных и сорных растений, а также определяем их сырую и сухую массу.

В наших исследованиях сорняков наблюдалось меньше всего в посевах овса после предшественника 2-я пшеница после чистого пара 13 шт./м2 (табл.

1).

По данным таблицы мы можем заметить, что сильно засорено сорняками было поле после предшественника ячмень – 31 шт./м2, среди которых было 15 шт./м2 двудольных, 6 шт./м2 мятликовых и 10 шт./м2 корнеотпрысковых.

Поля с предшественниками соя и пшеница были не так засорены, как поле с предшественником ячмень, их засоренность составила 17 шт./м2 и 22 шт./м2 соответственно. На поле с предшественником пшеница отмечено, что количество мятликовых сорняков превышает другие варианты и составляет – 7 шт./м2. Поле с предшественником соя, наоборот, оказалось меньше всех засорено мятликовыми сорняками – 2 шт./м2.

Поле с предшественником 2-я пшеница было меньше всех засорено двудольными и корнеотпрысковыми сорняками, 9 шт./м2 и 1 шт./м2 соответственно.

277

МЦНП «Новая наука»

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Проблема в большой засорённости заключается в том, что большинство предшественников овса являются такими же зерновыми культурами, как и овес. И имеют общие семейства сорняков. В связи с этим рекомендуется использовать в качестве предшественника другие виды культур, к примеру зернобобовые.

Зная оптимальное содержание азота, фосфора и калия обусловленных биологическими особенностями возделываемой культуры и фактическое содержание этих элементов в почве можно с высокой точностью определить потребность в минеральных удобрениях.

Наибольшее содержание N оставила после себя соя – 15мг/кг. Поскольку культура использует в основном азот, полученный путем биологической фиксации, то запасы азота, находящиеся в почве, остаются для последующих культур. 15мг/кг является средним уровнем содержания N в почве по Г. П. Гамзикову, 1981г.

Высокое содержание P оставила после себя соя – 207,5 мг/кг это является высоким уровнем содержания элемента по Г. В. Мотузовой и О. С. Безугловой, 2007 (по методу Кирсанова).

Количество калия в южной лесостепи Западной Сибири всегда превышало другие элементы. Так и в этот раз наибольший показатель составил 415,1 мг/кг, данное количество калия оставила после себя соя.

Качество зерна — это совокупность биологических, физикохимических, технологических и потребительских свойств и признаков, определяющих пригодность зерна к использованию по целевому назначению. Именно качество зерна влияет на итоговую стоимость овса на рынке.

278

МЦНП «Новая наука»

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Основными критериями качества зерна овса является натура, масса 1000 зерен и процентное содержание белка в зерне.

Натура это один из наиболее старых показателей качества зерна. Под натурой зерна понимают массу установленного объема зерна. В нашей стране под натурой понимают массу 1 л зерна, выраженную в граммах.

На натуру влияет много факторов, искажающих прямую зависимость между ее величиной и выполненностью зерна. С увеличением влажности зерна натура его уменьшается, так как уменьшается плотность сырого зерна и снижается сыпучесть зерновой массы вследствие увеличения трения между зернами при насыпании их в пурку, что приводит к более рыхлой укладке их в мерном стакане пурки. Анализ натуры проводили по ГОСТу 10840–2017.

Масса тысячи семян показатель крупности семян, выраженный в граммах, важный сельскохозяйственный показатель. Она различна для разных культур, в пределах одной культуры также может сильно варьировать по сортам. Сильные различия в массе тысячи семян могут быть и между яровыми и озимыми сортами одной культуры. Её важно знать для определения весовой нормы высева.

Масса тысячи семян может сильно варьировать и в пределах одного сорта, в зависимости от условий выращивания. Наибольшее значение при формировании МТС имеет обеспечение влагой и питательными веществами. Отрицательно влияет на МТС поражение болезнями, вредителями, полегание посевов.

Для того, чтобы узнать какой предшественник положительно повлиял на овес, мы обратимся к таблице 3.

Таблица 3 Качество зерна овса в зависимости от предшественника среднее

за 2019–2020 гг.

279

МЦНП «Новая наука»

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

В наших исследованиях, исходя из данных таблицы, высокое количество массы 1000 зерен оказалось после предшественника соя – 34,15г., по содержанию натуры пшеница – 379 г/л, по содержанию белка 2-я пшеница, после чп. – 10,58 %.

Самое низкое содержание натуры было у предшественника ячмень – 365,5 г/л. Соя и 2-я пшеница после чистого пара показали средне содержание натуры – 372 г/л и 371 г/л соответственно. Разница между высоким и низким содержанием натуры составила 13,5 г/л.

Показатели по содержанию белка следующие: предшественник пшеница

– 7,76 %, что является низким показателем среди других вариантов, предшественник соя – 9,88 %, предшественник ячмень – 8,5%. Разница между высоким и низким содержанием белка равна 2,82 %.

Урожайность зерна овса.

В современных условиях отличительной особенностью зернового производства в регионе является его базирование в основном на экстенсивных формах ведения земледелия. Дальнейшее наращивание объёмов производства высококачественного зерна без освоения ресурсосберегающих технологий с элементами интенсификации проблематично (Холмов и Юшкевич в 1998).

Урожайность овса зависела от предшественников, содержания питательных веществ и погодных условий (табл. 4).

По данным таблицы 4, самыми урожайными предшественниками в 2019 г. оказалась соя и 2-я пшеница после чистого пара, которые составили 1,82 т/га и 1,79 т/га соответственно. Урожайность поля с предшественником ячмень составила 1,75 т/га. Самым неэффективным предшественником в 2018 г. оказалась пшеница, с урожайностью 1,41 т/га. Разница между самой высокой и низкой урожайностью составила 0,41 т/га.

280

МЦНП «Новая наука»

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

В 2020 году показатели урожайности были следующие: пшеница – 2,59 т/га, соя – 3,11 т/га, 2-я пшеница после чистого пара 3,10 т/га, ячмень – 2,97 т/га. Разница между самой высокой и низкой урожайностью составила 0,52 т/га.

При сравнении НСР05 мы видим, что различия существенны, это доказывает, что данные являются достоверными.

Исходя, из проведенного анализа мы можем увидеть, что при возделывании овса по разным предшественникам, отмечается преимущество сои и пшеницы.

ВЫВОДЫ

1.Достаточно эффективным в угнетении мятликовых сорняков оказалась соя – два растения на метр квадратный, за счет своих биологических особенностей. Так же можно отметить, что достаточно эффективным в угнетении корнеотпрысковых оказался предшественник 2-я пшеница после чистого пара – одно растение на метр квадратный.

2.Наибольшее содержание N оставила после себя соя – 15мг/кг. Поскольку культура использует в основном азот, полученный путем биологической фиксации, то запасы азота, находящиеся в почве, остаются для последующих культур. 15мг/кг является средним уровнем содержания N в почве по Г. П. Гамзикову, 1981г.

3.Высокое количество массы 1000 зерен оказалось после предшественника соя – 34,15 г., по содержанию натуры пшеница – 379 г/л, по содержанию белка 2-я пшеница, после чп – 10,58 %.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ Таким образом, для возделывания овса в полевых севооборотах

Западной Сибири рекомендуется в качестве предшественника использовать сою и 2-ю пшеницу после чистого пара. Но более приемлем будет предшественник соя, т. к. после данного предшественника в почве остаётся достаточное количество азота, который накапливают азотфиксирующие бактерии у всех бобовых культур. Это может повысить экономическую эффективность возделывания овса.

Список литературы

1. Савельев, В.А. Сорные растения и меры борьбы с ними: учебное пособие / В. А. Савельев. – Санкт-Петербург: Лань, 2018. – 296 с. – ISBN 978- 5-8114-3300-1. – Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная

281

МЦНП «Новая наука»

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

система. – URL: https://e.lanbook.com/book/110924 (дата обращения: 20.06.2020). – Режим доступа: для авториз. пользователей.

2.Дробышев А. П. Особенности севооборотов и обработки почвы в условиях рискованного земледелия Западной Сибири / А.П. Дробышев, М.И. Мальцев, В.П. Олешко [и др.] // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2017. – № 12. – С. 42–48. – ISSN 1996–4277. – Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная система. – URL: https://e.lanbook.com/journal/issue/306421 (дата обращения: 20.06.2020). – Режим доступа: для авториз. пользователей.

3.Иванов, Е.А. Урожайность полевых культур при возделывании в севооборотах лесостепи Западной Сибири / Е. А. Иванов, В.В. Чибис, Е. И. Паршутин // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2013. – № 5. – С. 16–20. – ISSN 1996–4277. – Текст: электронный // Лань:

https://e.lanbook.com/journal/issue/289241 (дата обращения: 20.06.2020). -Режим доступа: для авториз. пользователей.

4.Агрохимические методы исследования почв/ М.: Наука, 1975. -174 с.

5.Агрохимия: методические указания / составители М. В. Иванова, П. А. Солдатов. — пос. Караваево: КГСХА, 2019. — 21 с. — Текст:

электронный // Лань: электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/133488 (дата обращения: 15.02.2021). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

6.ГОСТ 26488–85 Почвы. Определение нитратов по методу ЦИНАО, 1984, с.158-159

7.ГОСТ 26107–84 Почвы. Методы определения общего азота, 1984,

с.3-5

8.ГОСТ 26204–91 Почвы. Определение подвижных соединений фосфора и калия по методу Чирикова в модификации ЦИНАО, 1984, с.9.

282

МЦНП «Новая наука»