Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Учеб.-метод_пос_биоорг_химии.doc
Скачиваний:
47
Добавлен:
18.11.2019
Размер:
6.73 Mб
Скачать

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Курский государственный медицинский университет Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»

Кафедра биоорганической химии

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ

ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЯМ

ПО БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ

ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЛЕЧЕБНОГО, ПЕДИАТРИЧЕСКОГО И МЕДИКО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТОВ

Курск - 2010

УДК 577.1(072)

Печатается по решению

ББК 28.072я73

редакционно-издательского

совета ГОУ ВПО КГМУ

Росздрава

Учебно-методическое пособие для самоподготовки к занятиям по биоорганической химии: для студентов лечебного, педиатрического и медико-профилактического факультетов. – Курск: ГОУ ВПО КГМУ Росздрава, 2010. – 220 с.

Авторский коллектив:

профессор В.Я. Яцюк

доцент И.В Зубкова

старший преподаватель Ю.И. Гуторов

Рецензенты:

зав. кафедрой фармацевтической химии и фармакогнозии ГОУ ВПО «Белгородский государственный университет», профессор О.О. Новиков

профессор кафедры биологической химии ГОУ ВПО Курский государственный медицинский университет, д.м.н., член-корр. РАЕН Н.А. Быстрова

Общая редакция:

заведующий кафедрой, профессор В.Я. Яцюк

Учебно-методическое пособие для самоподготовки к занятиям по биоорганической химии составлено в соответствии с программой по биоорганической химии для студентов медицинских вузов, утверждённой в 2004 г.

ISBN 978-5-7487-1398-6

ББК 28.072я73

Коллектив авторов, 2010

ГОУ ВПО КГМУ Росздрава, 2010

Оглавление

Введение (как пользоваться учебно-методическим пособием)………

5

Занятие № 1

Классификация, номенклатура и структурная изомерия органических соединений. Электронное строение атомов элементов-органогенов ……………………………………………………………...

6

Занятие № 2

Химическая связь в органических молекулах. Классификация химических реакций. Реакционная способность алканов, алкенов и алкадиенов...............................................................................................

14

Занятие № 3

Взаимное влияние атомов в молекулах органических соединений. Реакционная способность ароматических углеводородов ………...…

36

Занятие № 4

Химические свойства галогеналканов, спиртов и фенолов …………..

50

Занятие № 5

Кислотно-основные свойства органических соединений.

Реакционная способность аминов ……………………………………...

66

Занятие № 6

Реакционная способность оксосоединений ……………………………

79

Занятие № 7

Химические свойства карбоновых кислот и их функциональных производных……………………………………………………………...

90

Занятие № 8

Итоговое занятие по теме «Гомофункциональные производные углеводородов»..........................................................................................

104

Занятие № 9

Гетерофункциональные алифатические соединения - метаболиты и биорегуляторы ………………………………………………………...

107

Занятие № 10

Гетерофункциональные соединения бензольного ряда. Биологически активные производные пятичленных гетероциклических соединений ………………………………………………………...…….

122

Занятие № 11

Биологически важные производные шестичленных гетероциклов. Производные пурина ……………………………………………………

137

Занятие № 12

Итоговое занятие по теме «Метаболиты и родоначальники важнейших групп лекарственных препаратов» ……………………….

148

Занятие № 13

Углеводы. Моносахариды ………………………………………………

151

Занятие № 14

Углеводы. Дисахариды и полисахариды ………………………………

165

Занятие № 15

α-Аминокислоты. Пептиды и белки …………….…………………..…

176

Занятие № 16

Нуклеиновые кислоты. Омыляемые липиды ………………………….

190

Занятие № 17

Итоговое занятие по теме «Углеводы, аминокислоты, пептиды, белки, нуклеиновые кислоты, омыляемые липиды …………………...

201

Занятие № 18

Стероиды. Алкалоиды. Зачёт по практическим навыкам …………….

204

Примерные экзаменационные вопросы по биоорганической химии ...

209

Литература ……………………………………………………………....

219