4. Отбор проб для лабораторного исследования

При отборе образцов следует руководствоваться «Унифицированными правилами отбора проб с/х продукции, продуктов питания и объектов окружающей среды для определения микроколичеств пестицидов», утв. МЗ 21.08.79 №2051-79.

Способ отбора проб зависит от места отбора (поле, склад, транспорт), формы материала (сыпучий, поштучный, тарированный и т.п.), возникновения аварийной ситуации.

Различают следующие методы отбора проб:

1. Отбор по диагонали.

Этим методом отбираются пробы от вегетирующих растений, к которым имеется легкий доступ. По диагонали поля в 7-10 точках, отступающих на равные расстояния, в определенных интервалах берутся пробы растений.

2. Отбор проб по двум смежным сторонам.

Этим методом отбираются пробы от вегетирующих растений, к которым доступ на глубине поля затруднен (кукуруза, зерновые, рапс). На двух смежных сторонах поля замечают 3-4 точки так, чтобы они охватили всю длину сторон. Затем на расстоянии 5-10 м от края поля берут пробы.

3. Отбор проб методом конверта.

Этим методом отбираются пробы культур в закрытом грунте. При больших площадях отбор проб проводится по системе двойного или тройного конверта.

: . :: . : : . : : . : . :

Этот же метод используется при отборе проб сыпучего или поштучного материала, хранящегося насыпью.

4. отбор проб пробоотборником.

Этот метод используют при отборе материала из складов, силиосохранилищ, средств транспорта, при отборе сыпучих и жидких материалов, хранящихся в больших емкостях.

Принцип отбора этим методом заключается в выемке по схеме конверта проб с верхнего, среднего и нижнего слоя материала, с каждого пункта конверта. При отборе проб используются различные пробоотборники и приспособления.

5. Отбор штук.

Этот метод используют при отборе проб сельскохозяйственной продукции, доставленной на рынок в пучках, ящиках и другой открытой таре. Если продукт уложен в несколько слоев и находится не в одиночной таре, то следует из первой упаковки взять пробу с верхнего слоя, из другой упаковки – со среднего, из третьей – с нижнего, по одной штуке.

6. Отбор проб продуктов в упаковке.

В малых партиях при составлении исходной пробы отбирается по выбору определенное число единиц упаковки. От больших партий материала, размещенного в упаковке послойно, отбор проб производиться с верхнего, среднего, нижнего слоя методом конверта.

7. Отбор проб в аварийных случаях.

Отбор в аварийных случаях проводится в зависимости от наличия видимых признаков загрязненности. В случаях видимых признаков загрязнения на поле обозначаются участки с равной степенью проявления загрязненности. Каждый участок считается отдельной площадью отбора проб. Пробы каждого выделенного участка с разной степенью проявления признаков, объединяются в исходный образец. При отборе проб используются методы отбора проб по диагонали, по смежным сторонам, конверта и пробоотборником. В случае невидимых признаков загрязнения устанавливается возможная поверхность загрязнения, принимается во внимание рельеф поля, естественные препятствия (деревья, постройки и т.п.), а также атмосферные условия в период предполагаемого загрязнения (данные следует получить от ближайшей метеостанции).

Вычерчивается план загрязнения участка и лучеобразно от середины участка определяются от одного до нескольких пунктов отбора исходного образца. Эти пункты нумеруются на плане. Эти исходные образцы являются средними образцами и обозначаются теми же номерами, что и пункты их отбора на плане исследуемого участка.

В аварийных случаях отбор проб производится сразу же после получения информации о происшедшем или предполагаемом загрязнении. Для отбора проб в аварийных случаях следует создавать комиссии, в состав которой должен входить представитель администрации хозяйства и другие лица.

Ориентировочная величина средней пробы, направляемой в лабораторию для исследования составляет:

- растительные материалы на корню (зерновые, овощи, фрукты, ягоды) – 0,25-0,5 кг.

- мясо и внутренние органы животных – 0,2-0,3 кг.

- домашняя птица и дичь – 0,1-0,3 кг.

- молоко – 0,5 л

- яйца – 20 шт.

- рыба – 0,5 кг.

На месте отбора проб сельскохозяйственной продукции и продуктов питания составляется в 2-х экземплярах «Акт отбора проб сельскохозяйственной продукции и продуктов питания для определения остаточных количеств пестицидов (форма №388/у).