- •1. Информация о дисциплине
- •1.1. Предисловие
- •1. 2. Содержание дисциплины и виды учебной работы
- •1.2.1. Содержание дисциплины по гос
- •1.2.1. Содержание дисциплины по гос
- •1.2.2. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •Раздел 1. Качество как объект управления
- •1.3. Отечественный опыт управления качеством продукции
- •Раздел 2. Методы оценки качества
- •Раздел 3. Современная концепция управления качеством
- •Раздел 4. Нормативно-правовая база обеспечения качества 4.1.Стандартизация требований к объектам и системам качества
- •Раздел 5. Создание системы менеджмента качества (смк)
- •Раздел 6. Внедрение и совершенствование смк
- •Раздел 7. Оценка системы менеджмента качества
- •Раздел 8. Инструменты контроля качества
- •Раздел 9. Методы управления качеством
- •Раздел 10. Экономика качества
- •Раздел 11. Методики улучшения качества продукции,
- •2.2.2. Тематический план дисциплины
- •2.2.3. Тематический план дисциплины
- •Раздел 1
- •Качество как объект управления
- •В конкурентном пространстве
- •Раздел 2
- •Методы оценки качества
- •Раздел 5
- •Создание системы менеджмента качества
- •Раздел 6
- •Внедрение и совершенствование смк
- •Раздел 7
- •Оценка системы менеджмента качества
- •Раздел 8
- •Инструменты контроля качества
- •Раздел 9
- •Методы управления качеством
- •Раздел 10
- •Экономика качества
- •Раздел 11
- •Методики улучшения качества продукции, процессов и ресурсов
- •Раздел 3 Современная концепция управления качеством
- •Раздел 4 Нормативно-правовая база обеспечения Качества
- •2.4. Временной график изучения дисциплины
- •2 25 .5. Практический блок
- •2.5.1. Практические занятия
- •2.5.1.1. Практические занятия (очная форма обучения)
- •2.5.1.2. Практические занятия (очно-заочная форма обучения)
- •2.5.1.3. Практические занятия (заочная форма обучения)
- •2.6. Балльно - рейтинговая система оценки знаний
- •65 Баллов.
- •3.2. Опорный конспект по дисциплине Введение
- •Раздел 1. Качество как объект управления в конкурентном пространстве
- •Max 5* баллов
- •Качество – основа конкурентоспособности предприятия
- •1.2. Опыт управления качеством в зарубежных странах
- •1.2.1. Опыт управления качеством в сша
- •1.2.2. Опыт управления качеством в Японии
- •1.2.3. Опыт управления качеством в Германии
- •1.2.4. Опыт управления качеством во Франции
- •1.2.5. Общеевропейский опыт управления качеством
- •1.3. Отечественный опыт управления качеством продукции
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел 2. Методы оценки качества
- •Max 5 баллов
- •2.1. Классификация и номенклатура показателей качества
- •2.2. Методы оценки качества продукции и услуг
- •2.2.1. Методы оценки качества однородной продукции
- •Методы оценки качества разнородной продукции и услуг
- •Измерение качества
- •Раздел 3. Современная концепция управления качеством
- •Max 5 баллов
- •Развитие системного подхода к управлению качеством
- •3.2. Концепция всеобщего менеджмента качества (tqm)
- •Основные принципы tqm:
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел 4. Нормативно-правовая база обеспечения качества Max 5 баллов
- •4.1. Стандартизация требований к объектам и системам качества
- •4.2. Требования к системе менеджмента качества стандартов iso серии 9000:2000
- •4.3. Сертификация
- •Виды сертификации
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел 5. Создание системы менеджмента качества (смк) Max 5 баллов
- •5.1. Этапы развития менеджмента качества
- •5. 2. Стратегии в области качества
- •5.3. Основные типы структур управления предприятием
- •5.4. Управление организацией по критерию качества
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел 6. Внедрение и совершенствование смк Max 5 баллов
- •6.1. Выбор целей и стратегии создания смк
- •1 Вариант: исо 9000 → исо 9004 → исо 9001
- •2 Вариант: исо 9000 → исо 9001 → исо 9004
- •6.2. Организация работ по созданию и внедрению смк
- •6.3. Организация работ по совершенствованию смк
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел 7. Оценка системы менеджмента качества Max 5 баллов
- •7.1. Оценка результативности смк
- •7.2. Оценка удовлетворенности потребителей
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел 8. Инструменты контроля качества
- •Max 37 баллов
- •8.1. Простые инструменты контроля качества
- •8.2. «Семь новых инструментов контроля качества»
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел 9. Методы управления качеством
- •Max 5 баллов
- •9.1. Структурирование функции качества (сфк)
- •9.2. Анализ видов и последствий потенциальных отказов (fmea)
- •9.3. Методы Тагути
- •Раздел 10. Экономика качества
- •10.1. Классификация затрат на качество
- •10.2. Определение затрат на качество
- •10.3. Анализ затрат на качество
- •10.4. Функционально-стоимостный анализ (фса)
- •10.5. Экономические аспекты менеджмента качества в стандартах исо серии 9000
- •Раздел 11. Методики улучшения качества продукции, процессов и ресурсов
- •11.1. Концепция «Шесть сигм»
- •11.2. Программа «5s»
- •11.3. Бенчмаркинг
- •11.4. Реинжиниринг
- •Вопросы для самопроверки
- •Заключение
- •3.4. Глоссарий
- •3.5. Методические указания к проведению практических занятий*
- •3.5.1. Практическое занятие № 1 Построение гистограммы
- •2. Расчет среднего времени изготовления детали (регистрации туристов в гостинице)
- •3. Упрощенный метод определения дисперсии
- •3.5.2. Практическое занятие № 2 Построение диаграммы Парето и диаграммы стратификации
- •Задания к выполнению практической части
- •1 Вариант
- •2 Вариант
- •3.5.3. Практическое занятие № 3 Контрольные карты
- •Пример построения ( -r) - карты
- •3.5.4. Практическое занятие № 4 Построение матричной и стрелочной диаграмм
- •4. Блок контроля освоения дисциплины
- •4.1. Общие указания
- •2. Блок тестов текущего контроля.
- •3. Блок итогового контроля.
- •Задание № 2
- •Задание № 3
- •Задание № 4
- •4.2.2. Методические указания к выполнению контрольной работы Задание №1
- •Задание №2
- •Задание №3
- •Задание №4
- •4.3. Текущий контроль Тесты к разделу 1 Качество как объект управления в конкурентном пространстве
- •Тесты к разделу 2. Методы оценки качества
- •Тесты к разделу 3 Современная концепция управления качеством
- •Тесты к разделу 4 Нормативно-правовая база обеспечения качества
- •Тесты к разделу 5 Создание системы менеджмента качества (смк)
- •Тесты к разделу 6 Внедрение и совершенствование смк
- •Тесты к разделу 7 Оценка системы менеджмента качества
- •Тесты к разделу 8 Инструменты контроля качества
- •Тесты к разделу 9 Методы управления качеством
- •Тесты к разделу 10 Экономика качества
- •Тесты к разделу 11 Методики улучшения качества продукции, процессов и ресурсов
- •Правильные ответы на тренировочные тесты текущего контроля
- •4.4. Итоговый контроль Вопросы для подготовки к экзамену
- •Перечень элементов затрат на качество
3.5.3. Практическое занятие № 3 Контрольные карты
Цель: Познакомиться со статистическими методами контроля качества. Научиться построению контрольных карт и анализу с их помощью различных процессов.
Теоретические предпосылки
Контрольные карты - это способ графического представления результатов технологических или других процессов порядке их выполнения. Они предназначены для мониторинга процессов с целью анализа, регулирования и контроля.
Контрольные карты отличаются от других видов графиков тем, что имеют контрольные границы, или границы регулирования. Если все точки графика находятся в пределах контрольных границ (рис. 2), то процесс рассматривается как управляемый (стабильный). Если на графике есть точки, выходящие за пределы контрольных границ (рис. 3), то это свидетельствует о том, что возникли погрешности, и процесс стал неуправляемым.
Рис. 2. Контрольная карта Рис. 3. Контрольная карта
где: UCL – верхний контрольный предел; CL – центральная линия;
LCL –нижний контрольный предел
Различают контрольные карты двух типов: для непрерывных значений и для дискретных значений (табл.1).
Таблица 1
Типы контрольных карт
-
Значение характеристики
(показателя качества)
Название
Для непрерывных значений
( -R)- карта (среднее значение и размах)
x– карта (измеряемое значение)
Для дискретных значений
Рn – карта (число дефектных измерений
Р – карта (доля дефектов)
c – карта (число дефектов)
u– (число дефектов на единицу)
Для анализа и управления процессами, показатели качества которых представляют собой непрерывные величины, используется ( -R) - карта. Величина - среднее значение для подгруппы, a R — выборочный размах для той же подгруппы. Для управления разбросом внутри подгруппы совместно используют R - карту и - карту.
Пример построения ( -r) - карты
Построение ( -R) -карты проводится в несколько этапов.
Сбор данных. Собрано 125 данных. Их делят на 25 однородных подгрупп по 5 значений в каждой. Заполняют этими данными приготовленный бланк (форма 6).
Задание выполняется по вариантам:
Выбор варианта
Последняя цифра шифра |
Вариант |
|
1 вариант |
2 вариант |
|
Нечетная |
Нечетные номера замеров в форме 6 |
- |
Четная |
- |
Четные номера замеров в форме 6 |
Вычисление средних значений для каждой подгруппы:
= (х1 + х2 + х3 + ... + хn ) / п,
где п — размер подгруппы.
3. Вычисление общего среднего значения :
= ( 1 + 2+ 3 + ... + n )/ k,
где k— число подгрупп.
Вычисление R. Размах R равен разности максимального и минимального значений в подгруппе.
Форма 6
Данные для построения контрольной карты
№ подгруппы |
х1 |
х2 |
х3 |
х4 |
х5 |
∑ х |
|
R |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
1 |
47 |
32 |
44 |
35 |
20 |
|
|
|
2 |
28 |
37 |
31 |
26 |
34 |
|
|
|
3 |
29 |
13 |
16 |
11 |
44 |
|
|
|
4 |
29 |
42 |
59 |
38 |
29 |
|
|
|
5 |
28 |
12 |
45 |
36 |
26 |
|
|
|
6 |
40 |
35 |
14 |
38 |
33 |
|
|
|
7 |
15 |
30 |
14 |
33 |
28 |
|
|
|
8 |
35 |
44 |
32 |
11 |
38 |
|
|
|
9 |
27 |
37 |
23 |
27 |
35 |
|
|
|
10 |
45 |
26 |
37 |
32 |
31 |
|
|
|
11 |
28 |
44 |
40 |
31 |
18 |
|
|
|
12 |
31 |
25 |
27 |
32 |
22 |
|
|
|
13 |
22 |
37 |
19 |
47 |
14 |
|
|
|
14 |
37 |
32 |
12 |
38 |
30 |
|
|
|
15 |
25 |
40 |
24 |
50 |
19 |
|
|
|
16 |
9 |
31 |
23 |
18 |
32 |
|
|
|
17 |
38 |
0 |
41 |
37 |
40 |
|
|
|
18 |
35 |
12 |
29 |
48 |
20 |
|
|
|
19 |
31 |
20 |
35 |
24 |
47 |
|
|
|
20 |
12 |
27 |
38 |
40 |
31 |
|
|
|
21 |
52 |
43 |
55 |
28 |
25 |
|
|
|
22 |
20 |
31 |
17 |
3 |
28 |
|
|
|
23 |
29 |
47 |
41 |
32 |
22 |
|
|
|
24 |
28 |
27 |
37 |
32 |
54 |
|
|
|
25 |
42 |
34 |
26 |
29 |
21 |
|
|
|
Всего: |
|
|
Вычисление . Вычисляют среднее для размаха R. Для этого делят итог столбца размахов для всех подгрупп на их число k:
= (R1 + R2 + …+ Rk) /k.
6. Вычисление контрольных линий. Вычисляют контрольные линии для -карты и для R -карты по следующим формулам:
для -карты: CL = ; UCL = + A2 ; LCL = - A2 ;
для R -карты: CL = ; UCL = D4 ; LCL = D3 .
Для R -карты нижний предел не рассматривают при п < 6. Константы А2 , D4 , D3 — коэффициенты, зависящие от размера подгрупп п. (При п < 6 D3 не вычисляется, а R –карта не имеет нижнего предела). Значение констант приведено в табл. 2.
Таблица 2
Константы для контрольных карт
Размер подгруппы п |
A2 |
D4 |
2 |
1,880 |
3,267 |
3 |
1,023 |
2,575 |
4 |
0,729 |
2,282 |
5 |
0,577 |
2,115 |
6 |
0,483 |
2,004 |
7. Нанесение контрольных линий на график. Строят вертикальные оси со значениями и R и горизонтальные оси с номерами подгрупп (k) (рис. 4).
8. Данные из формы 6 переносят на график.
9. Запись на график (см. рис.4) значений и R из формы 6.
UCL R
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - UCL
а) ________________CL б)
_______________CL
- - - - - - - - - - - - - - LCL
Рис. 4. Контрольные линии
а – для - карты; б – для R- карты
При чтении контрольных карт пользуются следующими терминами:
серия – когда точки оказываются по одну сторону от центральной линии (серия длиной в семь точек рассматривается как ненормальная);
тренд – если точки образуют непрерывно повышающуюся или понижающуюся кривую;
приближение к контрольным пределам – рассматриваются точки, которые приближаются к трехсигмовым контрольным пределам;
приближение к центральной линии – когда большинство точек концентрируются внутри центральных полуторасигмовых линий, делящих пополам расстояние между центральной линией и каждой из контрольных линий.