O O C

H

Фурфурол Щоб переконатися в цьому, проводять таку реакцію: змочують фі-

льтрувальний папір сумішшю аніліну з оцтовою кислотою(1:1) і наносять на нього кілька крапель відігнаного розчину. Фільтрувальний папір забарвлюється в рожево-червоний колір.

ДОСЛІД 6. ОДЕРЖАННЯ КОФЕЇНУ З ЧАЮ

Кофеїн – важливий лікарський засіб, що збуджує нервову систему, стимулює роботу серця й прискорює пульс.

У фарфоровий тигель вміщують близько 0,5 г сухого чаю, прикривають його годинниковим або звичайним склом і обережно нагрівають на азбестовій сітці до появи на склі кристалів кофеїну. Якщо нанести паличкою розчин таніну, колір кофеїну змінюється.

CH3

кофеїн

Контрольні запитання та завдання

1.Напишіть структурні формули сполук: а) фурану; б) 2-бром-4- метилфурану; в) фурфуролу; г) піролу; д) N-метилпіролу; е) 2- карбоксипіролу; є) тіофену; ж) a-тіофенсульфокислоти; з) піридину; і) b-хлорпіридину; к) N-оксиду піридину; л) індолу.

2.Чим визначається ароматичний характер гетероциклічних сполук з точки зору електронної теорії?

3. Напишіть реакції: а) нітрування фурану; б) сульфування піролу; в) ацетилювання тіофену. Дією яких реагентів та в яких умовах можна здійснити ці реакції?

4.Напишіть реакції піридину з такими сполуками: а) соляною кислотою; б) сульфатною кислотою на холоду; в) йодометаном. Назвіть отримані сполуки.

224

5. Напишіть такі реакції піридину: а) бромування; б) нітрування; в) сульфування; г) взаємодія з натрій амідом; д) взаємодія з калій гідроксидом. В яких умовах відбувається кожна реакція?

6.Напишіть формули теофіліну, кофеїну, аденіну, урацилу.

7.Назвіть типи гетероциклічних сполук.

8.Де в природі зустрічається фурфурол?

9.Напишіть структурну формулу хлорофілу. Яке біологічне значення хлорофілу?

10.Напишіть рівняння реакцій добування піролу: а) з амонійної солі слизевої кислоти; б) за реакцією Юр’єва.

11.Напишіть структурні формули трьох біологічно важливих органічних гетероциклічних сполук та охарактеризуйте їхні властивості хімічними реакціями.

225