На практиці температуру кипіння визначають під час перегонки. Температурою кипіння вважається та температура, яка не змінюється протягом 2…3 хв.

ДОСЛІД 3. ВИЗНАЧЕННЯ ПОКАЗНИКА ЗАЛОМЛЕННЯ РІДИНИ

Промінь світла, потрапляючи з одного оптичного середовища в інше, заломлюється. Відношення синуса кута падіння до синуса кута заломлення є константою, яка залежить від температури та довжини хвилі променя світла і називається показником заломлення. Для вимірювання показника заломлення використовують рефрактометр, градуйований за довжиною хвилі однієї з ліній спектра натрію (D-лінія).

Фізичний зміст показника заломлення – відношення швидкості світла у вакуумі до швидкості світла в даному середовищі. Оскільки швидкість світла у вакуумі найбільша, показник заломлення завжди має значення більше одиниці. Наприклад, nD20(бензен)=1,5017.

Контрольні запитання та завдання

1.Яка маса 0,5 л етанолу?

2.Зразок нафталіну розплавився в інтервалі70…78 °С. Що можна сказати щодо його чистоти?

3.У пробірці знаходиться біла кристалічна речовина(можливо, бензойна кислота). Як, використавши ТПЛ, довести це?

4. Який вид перегонки найкраще вибрати для очистки : рідин

а) гліцеролу (ТКИП=180 °С з розкладом); б) ацетону (ТКИП=56 °С); в) живиці; г) суміші рідин з ТКИП=69, 73 та 75 °С?

5.Як на практиці визначають температуру кипіння?

6.Чому при визначенні температури плавлення не можна швидко підвищувати температуру?

7.У двох пробірках без написів знаходяться прозорі безбарвнірі дини: ацетон та тетрахлорометан. Які фізичні константи достатньо визначити, щоб розрізнити ці речовини?

8.Яку якість речовин характеризують їх фізичні константи?

9.За довідником визначить фізичні константи для речовин: а) ацетону; б) етанолу; в) оцтової кислоти.

29