Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Разговорный нидерландский в диалогах
.pdf
NEDERLAND НИДЕРЛАНДЫ
Op reis in Nederland Путешествие
по Голландии
— Wie gaat er morgen
mee naar Friesland?
— Ik wil graag mee. — Я хочу с тобой.
— Goed. Elena hee ook
gezegd dat ze mee gaat
en ik denk dat Martin
en Ali ook mee willen.
Dan zijn we met z'n
vijven.
— Wat gaan we in Fries-
land doen?
— Ik wil jullie onder
andere de Afsluitdijk
laten zien en ook een
paar mooie boerde-
rijen en molens. Fries-
land is prachtig. Die
provincie staat bekend
om de watersport. In
het uiterste noorden
zijn vijf eilanden, bij-
zonder geschikt voor
een korte vakantie.
— Maar Friesland is toch
een heel ander land?
— Кто завтра поедет со
мной во Фрисландию?
— Хорошо. Елена тоже
сказала, что поедет,
и думаю, что Мартин
и Али тоже захотят с
нами. Тогда нас всего
пятеро.
— А что мы будем де-
лать во Фрисландии?
— Я хочу вам, к при-
меру, показать Афслейтдейк, а также
пару красивых ферм
и мельниц. Фрисландия великолепна. Эта
провинция знаменита
благодаря водным видам спорта. На крайнем севере расположены пять островов,
особенно подходящих
для небольшого отпуска.
— Разве Фрисландия не
другая страна?
161
— Nee, heel veel buit-
enlanders denken dat
Friesland een ander
land is. De Friezen
spreken wel hun ei-
gen taal en het Friese
volkskarakter is ook
anders, maar Friesland
is gewoon een van
de twaalf provincies
van Nederland. Kijk,
hier kun je ze zien, in
deze atlas. De andere
elf zijn Groningen,
Drenthe, Overijssel,
Flevoland, Gelderland,
Utrecht, Noord-Hol-
land, Zuid-Holland,
Zeeland, Noord-Bra-
bant en Limburg.
— Dus Noord-Holland
is niet in het Noorden
en Zuid-Holland is
niet in het Zuiden! En
waarom noemen buit-
enlanders Nederland
altijd Holland?
— Je stelt wel erg moei-
lijke vragen! In de
zestiende (16de) eeuw
hebben de zeven pro-
vinciën een bondge-
nootschap gevormd.
Dat was het begin van
Nederland.
— Нет, многие иностран-
цы думают, что Фрисландия — отдельная
страна. Фризы и правда говорят на своем
собственном языке, и у
них другой национальный характер, однако
Фрисландия всего
лишь одна из 12 провинций Голландии.
Смотри, вот здесь, в
этом атласе, они все
представлены. Остальные одиннадцать —
это Гронинген, Дренте,
Оверейссель, Флеволанд, Гельдерланд,
Северная Голландия,
Южная Голландия,
Зеландия, Северный
Брабант и Лимбург.
— Значит, Северная Гол-
ландия не на севере, а
Южная Голландия не
на юге! А почему тогда иностранцы всегда
называют Нидерланды Голландией?
— Какие сложные во-
просы ты задаешь!
В XVI веке семь провинций объединились
в один союз. Это было началом Нидерландов.
162
— Maar je hebt mijn
vraag nog niet beant-
woord: waarom noe-
men zo veel mensen
Nederland Holland?
— O ja. Omdat vroeger
Holland de rijkste en
grootste provincie was.
— Is het niet erg ver naar
Friesland?
— Nee, hoor. Twee of
drie uur met de auto.
Nederland is niet zo
groot. Het hele land
is vanuit Utrecht in
minder dan drie uur
te bereiken.
— Is het waar dat Am-
sterdam lager ligt dan
de zee en dat het dus
zou overstromen als
de dijken breken?
— Ongeveer een derde
van heel Nederland
ligt beneden de zee-
spiegel. Omdat Neder-
land zo laag ligt,
kan het waterniveau
ten opzichte van het
land soms erg hoog
worden. In negentien
honderd drieenvij ig
(1953) was er een
— Но ты не ответил на
мой вопрос: почему
так много людей называют Нидерланды
Голландией?
— Ах да. Потому что
раньше Голландия
была самой богатой и
крупной провинцией.
— А это не очень далеко
до Фрисландии?
— Да нет же. Два-три
часа на машине. Голландия совсем небольшая. Всю страну
можно пересечь от
Утрехта менее чем за
три часа.
— А это правда, что Ам-
стердам расположен
ниже уровня моря,
и что если будет наводнение, то дамбы
прорвет?
— Примерно треть всей
Голландии находится
ниже уровня моря.
Из-за того, что Голландия так низко расположена, уровень
воды относительно
суши иногда может
очень сильно повышаться. В 1953 году в
Голландии случилась
163
nationale ramp in
Nederland. Het was
noodweer; spring-
vloed en een zware
storm. Daardoor
braken de dijken in
het zuidwesten door,
waar Zeeland ligt.
Veel mensen en dieren
verdronken en huizen
stortten in. Er kwam
wel hulp, maar veel te
laat...
— Dus in feite levert
Nederland voort-
durend strijd tegen het
water. Dreigt er nog
steeds het gevaar dat
er een dijk breekt?
— Na de stormvloed van
1953 bedacht men een
geniaal plan: het Del-
taplan. De vier grote
zeegaten in Zeeland
hee men voor de zee
afgesloten met dam-
men. Die hebben tot
doel dit gebied te be-
schermen tegen de zee.
Sindsdien is het land
veilig voor het water.
— Ja, de dijken en dam-
men moeten dus erg
sterk zijn. Maar wat is
dan de Afsluitdijk?
национальная катастрофа. Была плохая
погода, весенние паводки и ужасный
шторм. Из-за этого
плотины на югозападе, там где расположена Зеландия,
прорвало. Погибло
много людей и скота,
и обрушились здания.
Помощь пришла, но
слишком поздно…
— Значит, по сути,
Голландия ведет нескончаемую борьбу
с водной стихией.
Опасность, что дамбу
прорвет, сохраняется
до сих пор?
— После наводнения
1953 года был разработан гениальный
проект «Дельта». Четыре огромных пролива в Зеландии были
перекрыты дамбами.
Их цель — защитить
эту область от моря.
С тех пор страна надежно защищена от
стихии.
— Да, должно быть, дам-
бы и плотины очень
крепкие. А что такое
Афслейтдейк?
164
— De Afsluitdijk is een
belangrijke waterke-
ring en verkeersweg
in Nederland. Hij sluit
het IJsselmeer af van
de Waddenzee. Hier-
aan ontleent de dijk
ook zijn naam.Vroeger
heette het IJsselmeer
de Zuiderzee. Toen
konden de schepen
van Amsterdam via
de Zuiderzee naar de
Noordzee varen.
— Афслейтдейк — это
крупная дамба в Голландии, по которой
проходит шоссе. Она
отделяет озеро Эйсселмер от мелководья
Северного моря. Отсюда и название —
«отделяющая дамба».
Раньше Эйсселмер
называли Южным
морем, или Зейдерзее.
Тогда корабли из Амстердама могли через
Южное море попасть
в Северное.
— Het IJsselmeer is dus
een polder?
— Nee, nog niet. Mis-
schien wordt het later
een polder. Een deel
is nu al polder. Dat
kun je ook hier op de
atlas zien. Een polder
is land dat vroeger
zee was. Grote delen
van Nederland waren
vroeger stukken zee.
Het was de Franse
losoof Descartes die
gezegd hee : ‘God
hee de wereld ge-
maakt, maar de Ne-
derlanders hebben
— Значит, озеро Эйссел-
мер — это польдер?
— Нет, пока нет. Может
быть, в будущем оно
и станет польдером.
Часть озера уже является польдером.
Это тоже можно увидеть здесь, в атласе.
Польдер — это суша,
отвоеванная у моря.
Большая часть Голландии раньше была
морем. Французский
философ Декарт както сказал: «Бог создал
мир, а голландцы создали Голландию»!
Nederland gemaakt!’
— Dat is een goede! — Здорово сказал!
165
Typisch Nederlands Типично по-голландски
— Wat zijn volgens jou
typisch Nederlandse
dingen?
— Wat bedoel je met
typisch Nederlandse
dingen?
— Что, по-твоему, яв-
ляется типично голландскими вещами?
— Что ты имеешь в
виду под типично
голландскими вещами?
— Ik heb het over van die
typische kenmerken van
Nederland en Neder-
landers die voor jullie
Russen opvallend zijn.
— Ik moet dus een over-
zicht geven van Neder-
land door Russische
ogen?
— Я говорю о таких ти-
пичных признаках Голландии и голландцев,
которые вам, русским,
бросаются в глаза.
— Ты имеешь в виду,
какие образы возникают у русских при
слове «Голландия»?
— Ja. — Да.
— Nou, als je bijvoor-
beeld aan een willekeurige Rus vraagt wat
typisch Nederlands
is, dan zal hij je iets
vertellen over molens,
tulpen en klompen.
— Ну, к примеру, спроси
любого русского, что
он считает типично
голландским, и он
расскажет тебе что-
нибудь о мельницах,
тюльпанах и деревян-
ных башмаках.
— Ja, zeker. Zo zijn we
ook in de ogen van alle
buitenlanders. Dan ga
ik je iets vertellen —
alle molens die nog in
Nederland te zien zijn,
hebben meestal alleen
een historische of educatieve functie. Ze wor-
— Да, конечно. Та-
кими мы кажемся
всем иностранцам.
Так я тебе вот что
скажу — все мель-
ницы, которые еще
остались в Голландии,
выполняют, скорее,
роль исторических
166
den niet meer gebruikt voor het malen
van meel of het wegpompen van water.
— De bloem die zonder
twijfel met Nederland
wordt geassocieerd is
de tulp.
— Nou, het is ook een
van de belangrijkste
exportproducten en
‘het’ handelsmerk van
Nederland. Oorspronkelijk komt de bloem uit
Turkije. De eerste tulpenbollen kwamen in de
17e eeuw naar Nederland, waar ze vervolgens
heel populair werden.
— Veel Russen denken
dat mensen in Nederland nog steeds op
klompen lopen.
— Ha-ha! Nou, de
werkelijkheid is dat
slechts een paar
duizend mensen dit
doen, en dan nog als
bedrijfs kleding.
памятников. Они
больше не использу-
ются для перемалы-
вания муки или отка-
чивания воды.
— Цветок, который, без
сомнения, ассоции-
руется с Голландией,
это тюльпан.
— Да уж, это один из
наиболее важных экс-
портных продуктов и
торговая марка Голлан-
дии. Его родиной счи-
тается Турция. Первые
луковицы тюльпанов
попали в Голландию в
XVII веке, где они при-
обрели невероятную
популярность.
— Многие русские ду-
мают, что люди в
Голландии до сих пор
ходят в деревянных
башмаках.
— Ха-ха! Ну, в действи-
тельности лишь пара
тысяч человек до сих
пор их носит, и то
в качестве рабочей
обуви.
— Kun je iets over
typisch Nederlandse
tradities vertellen of
***
— Расскажи, пожалуй-
ста, что-нибудь о ти-
пично голландских
167
hebben jullie zoiets
niet?
— Natuurlijk hee Ne-
derland ook bepaalde
typische tradities.
Het Del s blauwe
aardewerk is al eeuwenlang een Nederlands product dat over
de hele wereld bekend
is. Rond de 17e eeuw
beleefde het Del s
blauw een bloeiperiode en in de huidige
tijd worden er massaal
tegels, vazen, serviesgoed, klompjes en
beeldjes geproduceerd
voor de toeristen.
традициях или у вас
таких нет?
— Конечно, в Голландии
существуют опреде-
ленные присущие ей
традиции. Дельфтский
фаянс на протяжении
столетий является
известной на весь
мир голландской про-
дукцией. Примерно в
XVII веке Дельфтский
фаянс пережил свой
расцвет, и в настоящее
время массовое про-
изводство плитки, ваз,
сервизов, кломпов и
картинок ориентиро-
вано на туристов.
— En jullie kazen? — А ваши сыры?
— Inderdaad. Wereld-
beroemd zijn natuurlijk de kaasmarkten van
Gouda en Alkmaar. In
de vroege geschiedenis
werd in Nederland al
kaas gemaakt. In zijn
boek 'De bello Gallico' van Julius Caesar
uit 57 v.Chr. schreef
hij dat in deze streken
kaas werd gegeten.
Vanaf de Gouden
Eeuw werd Nederland
in het buitenland beken als kaasland.
— Да, конечно. Всемир-
но известны, конечно
же, сырные ярмарки
Гауды и Алкмара. Уже
на заре истории в Гол-
ландии изготавливали
сыр. В своей книге
«Записки о Галльской
войне» (57 г. до н. э.)
Юлий Цезарь пишет о
том, что в этих краях
едят сыр. Начиная с
эпохи золотого века,
Голландия приобрета-
ет известность в мире
в качестве сырной
страны.
168
— Nederland is ook be-
kend door zijn bijzondere vervoermiddel: de
ets!
— Ja, Nederland is van
oudsher een land
waar de ets vaak
als vervoermiddel
wordt gebruikt. Het
feit dat Nederland
bijna geen hoogteverschillen hee , speelt
waarschijn lijk een rol
bij de populariteit van
het etsverkeer.
— Dus jullie hebben een
uitgebreide infrastructuur ontwikkeld speciaal voor etsers.
— Ja. Voor het woon-
werkverkeer zijn
veel algemene wegen
gedeeltelijk ingericht
als etspaden.
— Leuk! En de Neder-
landse keuken? Bestaat
er een Nederlandse
keuken?
— Голландия также
знаменита благодаря
своему особому сред-
ству передвижения —
велосипеду.
— Да, Голландия с дав-
них пор является
страной, где велоси-
пед часто используют
в качестве средства
передвижения. Тот
факт, что в Голландии
практически отсут-
ствует перепад высот,
вероятнее всего, и
сыграл свою роль в
популярности велоси-
педного транспорта.
— То есть вы создали
широкую инфра-
структуру специально
для велосипедистов.
— Да. Для осуществле-
ния передвижения
из дома на работу
и обратно на мно-
гих дорогах общего
пользования есть
выделенные полосы,
предназначенные ис-
ключительно для дви-
жения велосипедов.
— Здорово! А нидер-
ландская кухня? Су-
ществует нидерланд-
ская кухня?
169
— De Hollandse keuken
bestaat wel, maar is
niet wereldberoemd
om zijn speciale technieken en ver jnde
gerechten. Deze stoelt
meer op het principe
van eerlijke producten
die op een eenvoudige
manier worden bereid.
Het klassieke Nederlandse hoofdgerecht
bestaat uit aardappelen, groente en vlees.
— Zijn er ook typisch
Nederlandse producten,
die je in het buitenland
niet kunt krijgen?
— Natuurlijk zijn er ook
typisch Nederlandse
producten. Typisch
Nederlands zijn vla,
hagelslag, po ertjes,
onze kaas of luchtige
griesmeelpuddingen
met frambozensaus.
— En natuurlijk jullie
winterse lekkernijen!
Amandel- of speculaasstaaf, met speculaas gevulde koeken…
— Голландская кухня
существует, но она не
приобрела мировой
известности благодаря
каким-то специаль-
ным техникам при-
готовления пищи и
изысканным блюдам.
Она больше основы-
вается на принципе
приготовления пищи
из чистых продуктов
простым способом.
Классическое голланд-
ское блюдо состоит из
картофеля, овощей и
мяса.
— А есть ли типично
голландские продук-
ты, которые не найти
за границей?
— Конечно, есть и ти-
пично голландские
продукты. К ним
относятся фла, шо-
коладная посыпка,
гречневые оладьи-
поффертьес, наши
сыры или воздушые
манные пуддинги с
малиновым соусом.
— И, конечно же, ваши
зимние лакомства!
Багеты с марципаном
или пряностями, спе-
куласы с нежной мин-
дальной начинкой…
170
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]