5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):

Глоссарий – сабақ тақырыбын толығымен ашатын негізгі терминдер, студент мәнді және дұрыс анықтама береді, реферат түрінде безендіреді.

Тематиалық альбом – бұл тақырып сұрақтарының мәнін ашатын, максималды ақпараттық, қорытындысы және қолданылған әдебиеттері бар альбом, сондай-ақ, альбомды құрастыру барысында сабақ тақырыбы бойынша суреттер, тәсімдер, теңдеулер және аппараттар қолдануға болады.

Бағалау критерилері:

Минималды балл: 1,0

Максималды балл: 4,0

6. Тапсыру мерзімі: 11 апта

7. Әдебиет

Негізгі:

Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии - Л.: Химия, 1987
Промышленная технология лекарств, Том 1. Под ред. Чуешова В.И. – Х.: МТК-Книга, Издательства НФАУ, 2002 – 560 с.
Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии.9-е изд. - М.: Химия, 1973
Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: Колос, 2008. – 760 с.
Ақбердиев Ә.С. Тамақ өндірісінің процестері және аппараттары, Алматы; 1998 ж.
Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии. - М.: Колос, 2000.

Қосымша:

Романков П.Г., Курочкина М.И. Гидромеханические процессы химической технологии.3-е изд. - Л.: Химия,.
Жужиков В.А. Фильтрование. 4-е изд. М.: Химия, 1986
Фармацевтическая технология. Под ред. И.И. Краснюка и Г.В. Михайловой–Москва, Академия – 2006 г.
Александров И. А. Ректификационные и абсорбционные аппараты. Методы рсчета и основы конструирования. 3-издание - М.: Химия,
Кафаров В.В. Основы массопередачи - М.: Высшая школа, 1979

8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.б.)

1. Табақшалы ректификациялық мұнараның типтік конструкциясын сипаттаңыз.

2. Қалпақшалы табақша конструкциясын сипаттаңыз.

3. Клапанды табақша конструкциясын сипаттаңыз.

4. Элементтері S – типті табақша конструкциясын сипаттаңыз.

5. Бір бағытты табақша конструкциясын сипаттаңыз.

6. Қабыршақты табақша конструкциясын сипаттаңыз.

7. Пластиналы табақша конструкциясын сипаттаңыз.

1. Тақырыбы 23: Ректификациялық қондырғылардың тәсімдері.

2. Мақсаты: Ректификациялық қондырғылардың тәсімдерін оқу.

3. Тапсырма: тақырыпты меңгеру үшін арнайы әдебиеттермен және электрондық қор мәліметтерімен жұмыс жүргізілсін, сол кезде келесі сұрақтарға көңіл аудару керек:

Үздіксіз жұмыс істейтін ректификациялық қондырғы.
Мезгіл - мезгіл жұмыс істейтін ректификациялық қондырғы.
Көп құрамдас қоспаны бөлетін ректификациялық қондырғы.

4. Орындау түрі: тақырып бойынша глоссарий, тематикалық альбом құрастыру.