- •2.3 Оқыту мақсаттары:
- •2.4 Пәнді оқытудың соңғы нәтижесі
- •2.7 Пәннің қысқаша мазмұны
- •2.8 Тақырыптық жоспары
- •Студенттің өзіндік жұмысының тақырыптық жоспары
- •2.9 Әдебиет:
- •Дәріс кешені
- •3. Дәріс тезистері:
- •6. Бақылау сұрақтар (кері байланыс):
- •3. Дәріс тезистері:
- •5. Әдебиет:
- •2.2 Сурет. Гидростатиканың негізгі теңдеуіне
- •Гидравликалық радиус және эквивалентті диаметр
- •Құбырлардағы гидравликалық кедергілер
- •5. Әдебиет:
- •6. Бақылау сұрақтар (кері байланысы):
- •3. Дәріс тезистері:
- •Бөлу процесінің материалдық балансы
- •5. Әдебиет:
- •6. Бақылау сұрақтар (кері байланысы):
- •3. Дәріс тезистері:
- •8.1 Сурет. Тұну процесінің тәсімі:
- •Тұндырғыштарды есептеу. Тұндырғыштар алғашқы қоспа құрамындағы ең майда бөлшектерді де тұндыруға арналып жобаланады.
- •Сүзу жылдамдығы
- •8. 3 Сурет. Сүзу процесінің тәсімі:
- •5. Әдебиет:
- •6. Бақылау сұрақтар (кері байланысы):
- •3. Дәріс тезистері:
- •Газды жүйелерді бөлу. Газды тазалаудың мына әдістерін ажыратады:
- •Графитациялық тазалау. Шаңтұндыру камералары
- •8.6 Сурет. Шаңтұндыру камерасы:
- •Инерциялы шаңұстағыштар. Мұндай шаңұстағыштардың әрекеті газ ағыны ағу бағытын өзгерткенде оның жылдамдығының көп азаюынан туындайтын инерциялық күштерді қолдануға негізделген.
- •8.7 Сурет. НииоГаз - циклоны:
- •5. Әдебиет:
- •6. Бақылау сұрақтар (кері байланысы):
- •3. Дәріс тезистері:
- •Ұсақтаудың физикалы-механикалық негіздері.
- •Конусты ұсақтағыштар
- •Білікті ұстағыштар
- •5. Әдебиет:
- •6. Бақылау сұрақтар (кері байланысы):
- •3. Дәріс тезистері:
- •Жазық қабырға арқылы жылуалмасу
- •Цилиндр қабырға арқылы жылуалмасу
- •5. Әдебиет:
- •6. Бақылау сұрақтар (кері байланысы):
- •3. Дәріс тезистері:
- •5. Әдебиет:
- •6. Бақылау сұрақтар (кері байланысы):
- •3. Дәріс тезистері:
- •5. Әдебиет:
- •6. Бақылау сұрақтар (кері байланысы):
- •3. Дәріс тезистері:
- •1 3.2 Сурет. Көпкорпусты бірбағытты вакуум - буландыру қондырғысы
- •Көпкорпусты буландыру қондырғысын есептеудің үлгі тәсімі
- •5. Әдебиет:
- •6. Бақылау сұрақтар (кері байланысы):
- •3. Дәріс тезистері:
- •14.1 Сурет. Теңдік диаграммалары:
- •1 5.1 Массалмасудың орташа қозғаушы күшін анықтауға
- •15.4 Сурет. Массаалмасу процесінде концентрациялардың фазаларда таралу тәсімі
- •5. Әдебиет:
- •6. Бақылау сұрақтар (кері байланысы):
- •3. Дәріс тезистері:
- •17.1 Сурет. Қайнау және конденсациялану температураларының фазалар құрамына тәуелділігі ( диаграмма).
- •17.2 Сурет. Бу – сұйық теңдігі диаграммасы ( диаграмма).
- •5. Әдебиет:
- •6. Бақылау сұрақтар (кері байланысы):
- •3. Дәріс тезистері:
- •Табақшалар жұмысының гидродинамикалық режимдері.
- •5. Әдебиет:
- •6. Бақылау сұрақтар (кері байланысы):
- •3. Дәріс тезистері:
- •Кептіру процесінің жылулық балансы.
- •Кептіргіштер құрылысы.
- •5. Әдебиет:
- •6. Бақылау сұрақтар (кері байланысы):
- •3. Дәріс тезистері:
- •5. Әдебиет:
- •6. Бақылау сұрақтар (кері байланысы):
- •Оңтүстік Қазақстан мемлекеттік фармацевтика академиясы Дәрілер технологияСы кафедрасы зертханалық Сабаққа арналған әдістемелік нұсқаулар
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Жұмыс істеу реті
- •Студент білуге тиіс:
- •1 Сурет. Гидравликалық пресс құрылғысының тәсімі.
- •Студент білуге тиіс:
- •1 Сурет. Кенеттен кеңею
- •2 Сурет. Кенеттен тарылу
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Оңтүстік Қазақстан мемлекеттік фармацевтика академиясы Дәрілер технологияСы кафедрасы Сарамандық Сабаққа арналған әдістемелік нұсқаулар
- •Студент білуге тиіс:
- •Студенттер сұйықтың физикалық қасиеттерін және сұйық қозғалуының гидродинамикалық режимдерін теориялық тұрғыдан түсініп, келесі сарамандық есептерді шешулері керек.
- •Студент білуге тиіс:
- •Студенттер құбырлар мен аппараттардағы гидравликалық кедергілерді теориялық тұрғыдан түсініп, келесі сарамандық есептерді шешулері керек.
- •Студент білуге тиіс:
- •Студенттер денелердің сұйықта қозғалуын теориялық тұрғыдан түсініп, келесі сарамандық есептерді шешулері керек.
- •Студент білуге тиіс:
- •Студенттер сүзу процесін теориялық тұрғыдан түсініп, келесі сарамандық есептерді шешулері керек.
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Студент білуге тиіс:
- •Оңтүстік Қазақстан мемлекеттік фармацевтика академиясы Дәрілер технологияСы кафедрасы студенттердің өзіндік жұмысТаРы
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптар):
- •7. Әдебиет
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптар):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптар):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптар):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
- •5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптар):
- •7. Әдебиет
- •8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)
Студент білуге тиіс:
Құбырлар мен аппараттардың гидравликалық кедергісіне әсер ететін факторлар;
Тегеурін шығын түрлері;
Жергілікті кедергілер түрлері;
Гидравликалық кедергі коэффициентінің Рейнольдс ұқсастық санына тәуелділігі.
Студент істей алуға тиіс:
Гидравликалық тегіс және бүдір құбырларды ажырата алуы;
Гидравликалық тегіс және бүдір құбырлардың гидравликалық кедергі коэффициенттерін анықтай алуы;
Құбырдағы үйкеліске шығындалған тегеурінді есептей алуы;
Жергілікті кедергіге шығындалған тегеурінді есептей алуы;
Тақырыптың негізгі сұрақтары:
Гидравликалық тегіс құбырдың гидравликалық кедергі коэффициентін қалай есептейді?
Гидравликалық бүдір құбырдың гидравликалық кедергі коэффициентін қалай есептейді?
Құбыр қабырғаларының салыстырмалы бүдірлігі дегеніміз не?
Құбырлар мен аппараттардың гидравликалық кедергісіне әсер ететін факторларды атаңыз.
Жергілікті кедергі коэффициентін қалай есептейді?
Білім берудің және оқытудың әдістері:
Студенттер құбырлар мен аппараттардағы гидравликалық кедергілерді теориялық тұрғыдан түсініп, келесі сарамандық есептерді шешулері керек.
1 Есеп.
Ішінде су ағатын ирек құбырдағы тегеурін шығынын анықтаңыз. Судың температурасы 30 °С, жылдамдығы w, тұтқырлығы μ=0,8∙10-3 Па∙с. Ирек құбыр аздап тот басқан (Δ=0,21 мм) диаметрі d болат құбырдан жасалған. Ирек құбырдың айналым диаметрі D, айналым саны N. Алғашқы деректерді кестеден алыңыз.
Шифрдың бірінші саны |
w, м/с |
d, мм |
Шифрдың екінші саны |
D |
N |
1 |
0,5 |
34 |
1 |
0,7 |
8 |
2 |
0,6 |
38 |
2 |
0,8 |
9 |
3 |
0,7 |
42 |
3 |
0,9 |
10 |
4 |
0,8 |
46 |
4 |
1,0 |
11 |
5 |
0,9 |
50 |
5 |
1,1 |
12 |
6 |
1,0 |
54 |
6 |
1,2 |
13 |
7 |
1,1 |
58 |
7 |
1,3 |
14 |
8 |
1,2 |
62 |
8 |
1,4 |
15 |
9 |
1,3 |
68 |
9 |
1,5 |
16 |
0 |
1,4 |
72 |
0 |
1,6 |
17 |
Әдебиет:
негізгі:
Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии - Л.: Химия, 1987
Промышленная технология лекарств, Том 1. Под ред. Чуешова В.И. – Х.: МТК-Книга, Издательства НФАУ, 2002 – 560 с.
Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии.9-е изд. - М.: Химия, 1973
Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: КолосС, 2008. – 760 с.
Ақбердиев Ә.С. Тамақ өндірісінің процестері және аппараттары, Алматы; 1998 ж.
Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии. - М.: Колос, 2000.
қосымша:
Романков П.Г., Курочкина М.И. Гидромеханические процессы химической технологии.3-е изд. - Л.: Химия,.
Фармацевтическая технология. Под ред. И.И. Краснюка и Г.В. Михайловой–Москва, Академия – 2006 г.
Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.б.)
Тестік тапсырмалар
1. Сұйықты немесе газды құбырда қозғайтын күш.
a) Қысым айырмашылығы
б) Температура айырмашылығы
в) Концентрация айырмашылығы
г) Тығыздық айырмашылығы
2. Уйкелу коэффициенті қалай белгіленеді:
A) x
B) l
C) m
D) n
E) e
3. Жергілікті кедергі коэффициенті қалай белгіленеді:
A) l
B) x
C) m
D) n
e
4. Құбырдағы жергілікті кедергіні жеңуге шығындалған тегеурін:
A) DР = lL/d . rw2/2
B) DР = x rw2/2
C) DР = (lL/d + S x) . rw2/2 + DРПОД + DРДОП
D) h = lL/d . w2/2g
5. Құбырдағы үйкелу күшін жеңуге шығындалған тегеурін:
A) DР = x rw2/2
B) DР = lL/d . rw2/2
C) DР = (lL/d + S x) . rw2/2 + DРПОД + DРДОП
D) h = lL/d . w2/2g
E ) h = x w2/2g
3-тақырыбы: Денелердің сұйықта қозғалуы.
Мақсаты: Бөлшектердің тұну жылдамдығын және тұну бетін анықтау.
Оқыту мақсаты:
