8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)

1. Құбыршалы электр сүзгілерде газды тазалау дәрежесі қалай анықталады?

2. Пластиналы электр сүзгілерде газды тазалау дәрежесі қалай анықталады?

3. Пластиналы электр сүзгінің құрылысын және жұмыс істеу принципін сипаттаңыз.

4. Құбыршалы электр сүзгінің құрылысын және жұмыс істеу принципін сипаттаңыз.

1. Тақырыбы 13: Майдалау машиналарының конструкциялары.

2. Мақсаты: Майдалау машиналарының құрылысын және жұмыс істеу принципін оқу.

3. Тапсырма: тақырыпты меңгеру үшін арнайы әдебиеттермен және электрондық қор мәліметтерімен жұмыс жүргізілсін, сол кезде келесі сұрақтарға көңіл аудару керек:

• Майдалау машиналарының түрлері;

• Жақты үгігіштер;

• Конусты үгігіштер;

• Білікті диірмендер;

• Шарлы диірмендер;

• Жүгіртпектер.

4. Орындау түрі: тақырып бойынша глоссарий, тематикалық альбом құрастыру.

5. Сөж орындау және бағалау критерилері (тапсырманы орындау талаптары):

Глоссарий – сабақ тақырыбын толығымен ашатын негізгі терминдер, студент мәнді және дұрыс анықтама береді, реферат түрінде безендіреді.

Тематиалық альбом – бұл тақырып сұрақтарының мәнін ашатын, максималды ақпараттық, қорытындысы және қолданылған әдебиеттері бар альбом, сондай-ақ, альбомды құрастыру барысында сабақ тақырыбы бойынша суреттер, тәсімдер, теңдеулер және аппараттар қолдануға болады.

Бағалау критерилері:

Минималды балл: 1,0

Максималды балл: 4,0

6. Тапсыру мерзімі: 7 апта

7. Әдебиет

Негізгі:

1. Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии - Л.: Химия, 1987

2. Промышленная технология лекарств, Том 1. Под ред. Чуешова В.И. – Х.: МТК-Книга, Издательства НФАУ, 2002 – 560 с.

3. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии.9-е изд. - М.: Химия, 1973

4. Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: Колос, 2008. – 760 с.

5. Ақбердиев Ә.С. Тамақ өндірісінің процестері және аппараттары, Алматы; 1998 ж.

6. Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии. - М.: Колос, 2000.

Қосымша:

1. Романков П.Г., Курочкина М.И. Гидромеханические процессы химической технологии.3-е изд. - Л.: Химия,.

2. Жужиков В.А. Фильтрование. 4-е изд. М.: Химия, 1986

3. Фармацевтическая технология. Под ред. И.И. Краснюка и Г.В. Михайловой–Москва, Академия – 2006 г.

4. Александров И. А. Ректификационные и абсорбционные аппараты. Методы рсчета и основы конструирования. 3-издание - М.: Химия,

5. Кафаров В.В. Основы массопередачи - М.: Высшая школа, 1979

8. Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.Б.)

5. Қатты материалдарды майдалау не үшін қолданылады?

6. Қатты материалдарды майдалау түрлерін атаңыз.

7. Қатты материалдарды майдалау әдістерін атаңыз.

8. Жақты үгігіштің құрылысын және жұмыс істеу принципін сипаттаңыз.

9. Конусты үгігіштің құрылысын және жұмыс істеу принципін сипаттаңыз.

10. Білікті диірменнің құрылысын және жұмыс істеу принципін сипаттаңыз.

11. Шарлы диірменнің құрылысын және жұмыс істеу принципін сипаттаңыз.

12. Жүгітпектің құрылысын және жұмыс істеу принципін сипаттаңыз.

1. Тақырыбы 14: Аралық бақылау.

2. Мақсаты: Теориялық негіздерін және тәжірибелік дағдыларын бекіту.

3. Тапсырма: Пәннің өткен тақырыптары бойынша теориялық материалдарын қайталау.

• өткен тақырыптар бойынша теориялық негіздерін бекіту.

4. Орындау түрі: тестік тапсырмаларды шешу.