- •Раздел I. Курс лекций
- •Тема 1. Предмет сервисологии как учебной дисциплины.
- •2. Предмет сервисологии и её взаимосвязь с другими науками о человеке и обществе.
- •Тема 2. Социоприродная целостность человека.
- •Феномен двойственности человеческой природы.
- •Социализация как процесс приобретения индивидом социальных качеств.
- •Тема 3. Взаимосвязь ценностей и социального поведения
- •Система ценностей человека и её динамика в современном российском обществе.
- •2. Ценностные установки и закономерности поведения людей
- •Тема 4. Потребности и потребительское поведение человека.
- •Г.Спенсер
- •1. Потребности человека и их типология.
- •2. Мотивация индивидуального потребления.
- •3. Потребительские ценности и потребительское поведение.
- •Тема 5. Индивидуальные психические и физические особенности человека как основа его запросов.
- •Индивидуализация и плюрализация жизненных стилей в современном российском обществе.
- •Тема 6. Психосоциальное взаимодействие в сервисе и его результат.
- •1. Удовольствие как деятельностный способ биологического и социального развития человека.
- •Тема 7. Сервис как система индивидуального обслуживания.
- •Услуга как полезное действие и её социальная роль.
- •Объем и структура платных услуг населению рф за 1998-2001 г.Г.*
- •Сфера услуг и особенности ее функционирования.
- •3. Индивидуальное обслуживание как сфера профессиональной деятельности.
- •Раздел II. Практикум
- •1. Микротехники сервиса.
- •Микротехника “я вас слушаю...”
- •Клиентурное общение
- •Экспресс-диагностика клиента
- •Маршрутная карта клиента.
- •Психология манипулирования.
- •Строуксы как атрибут сервиса.
- •Символ как атрибут сервиса
- •Семь стратегий достижения богатства и счастья
- •Первая стратегия - перечень целей.
- •Стратегия вторая: ищите знания - путь к мудрости людей.
- •Стратегия третья: учитесь меняться. Чудо развития личности.
- •Стратегия четвертая: управление своими финансами.
- •Стратегия пятая: учитесь управлять своим временем.
- •Стратегия шестая: окружайте себя победителями.
- •Стратегия седьмая: учитесь искусству жить хорошо. Ваша дорога к образу жизни более богатого человека.
- •Тренинг обращения
- •Тренинг представления
- •Тренинг обмена визитными карточками
- •Тренинг приемов привлечения внимания
- •Сервисный тренинг.
- •Принципы поведения людей, занятых в сфере сервиса
- •Коммуникативные задачи:
- •Мотивационный тренинг
- •Бланк для ответов
- •Текст опросника
- •Изучение аффилиации
- •Ответный лист
- •Обработка и интерпретация результатов
- •Шкала сп
- •Шкала со
- •Ответный лист
- •Тренинг восстановления
- •Упражнения для работы с телом
- •Упражнение «оценка тела»
- •Арка лоуэна
- •Кольцо лоуэна
- •Прогиб тазом
- •Упражнение «живые руки»
- •Упражнение «поворачивание головы»
- •Упражнение «огненный круг»
- •Упражнение «микроскопический круг»
- •Упражнения для снятия напряжения с шеи
- •Детермнинанты хорошего настроения
- •3. Психодиагностика.
- •Бланк методики
- •Обработка данных
- •Регистрационный бланк
- •Измерение мотивации достижения
- •Исследование мотивационной сферы с помощью теста юмористических фраз
- •Карта интересов
- •Лист ответов
- •Самооценка (с.А.Будасси)
- •Тест «эмоциональное выгорание»
- •36 И менее баллов — фаза не сформировалась;
- •61 И более баллов — сформировавшаяся фаза.
- •Тест «ваш стиль общения агрессивный или миролюбивый»
- •Тест “умеете ли вы влиять на других”
- •Тест «какой вы психолог»
- •Тест «умеете ли вы вести беседы».
- •Тест на самостоятельность (по в.Н. Чернышеву)
- •Тест «скрытый стресс»
- •Тест «степень тревожности»
- •Тест «подвержены ли вы стрессу?»
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Законы сервиса
- •Оглавление
Тест «подвержены ли вы стрессу?»
В каждой из шести групп ответов подчеркните те, которые соответствуют Вашему характеру.
1
а) в работе, в отношениях с представителями противоположного пола, в спортивных и азартных играх Вы боитесь соперничества, и это проявляется агрессивность;
б) если в игре Вы теряете несколько очков, и если представитель противоположного пола не реагирует должным образом на Ваши самые первые знаки внимания, то Вы «сделаетесь» и выходите из игры»;
в) Вы избегаете любой конфронтации.
2
а) Вы честолюбивы и хотите многого достичь;
б) Вы сидите и «ждёте у моря погоды»;
в) Вы ищите предлог увильнуть от погоды;
3
а) Вы любите работать быстро, и часто Вам не терпится поскорее закончить дело;
б) Вы надеетесь, что кто-нибудь будет Вас подстёгивать;
в) когда Вы приходите вечером домой, то думаете о том, что сегодня было на работе.
4
а) Вы разговариваете слишком быстро и слишком громко. В беседе высказываете чересчур категоричные мнения и перебиваете других;
б) когда Вам отвечают «нет», Вы реагируете совершенно спокойно;
в) Вам с трудом удаётся выражать Ваши чувства.
5
а) Вам часто становится скучно;
б) Вам нравится ничего не делать;
в) Вы действуете в соответствии с желаниями других людей, а не со своими собственными.
6
а) Вы быстро ходите, едите, пьёте;
б) если Вы забыли что-то сделать, Вас это не беспокоит;
в) Вы сдерживаете свои чувства.
Ключ к подсчёту результатов: за выбор каждого варианта «а» - 6 баллов, «б» - 4 балла; «в» - 2 балла.
От 24 до 36 баллов. Вы в высшей степени подвержены стрессу, у Вас даже могут появиться симптомы болезней, вызванных стрессом, таких, как сердечная недостаточность, язвенная болезнь, болезни кишечника. С Вами, должно быть, очень трудно ужиться. Самое главное для Вас сейчас - научиться успокаиваться, это нужно и Вам самим, и Вашим близким.
От 18 до 24 баллов. Вы человек спокойный и не подвержены стрессу. Если Вы набрали немногим более 18 баллов, то Вам можно посоветовать быть терпимее к окружающим. Это позволит Вам добиться большего.
От 12 до 18 баллов. Ваша бездеятельность тоже может стать причиной Вашего стресса. Вы, наверное, очень раздражаете ею ближних. Побольше уверенности в себе. Вам стоит составить перечень своих положительных качеств и совершенствовать каждое из них.
В более выгодных условиях находится тот, кто обладает высокой устойчивостью к стрессам или специальными способами и приёмами противостояния им.
Основная литература:
Алексеев М.Ю. Поведение: основы нового мировоззрения. - М., Интердиалект, 2000.
Аверченко Л.К. Управление общением. - М.: ИНФРА-М, Новосибирск: НГАЭиУ, 2001
Аверченко Л.К. Мерчендайзинг как способ улучшения торговли /Потребительская кооперация в переходной экономике России: Материалы конференции. - Новосибирск: СибУПК, 1999
Беттджер Ф. Обаять клиента. - М., 1995.
Власова Н.М. Шифр к сейфу покупателя. - Новосибирск, 1996.
Гидденс Э. Социология. - М., 1999.
Джей Э. Эффективная презентация /Пер. с англ. Т.Сиваковой. - Мн.: Амалфея, 1996
Журавлева Л.Н. Маркетинг. Уч. пособие. - Новосибирск, 1997.
Ионин Л.Г. Культура и социальная структура // Социс, 1996, № 3.
Ионин Л.Г. Театр культурных форм // Человек, 1993, № 3.
Ковалев В.И. Мотивы поведения и деятельность. - М., 1988.
Конева Е.А. Чего-с изволите // Рекламист, 1994, № 3.
Крылов И. Маркетинг. - М., 1998.
Кумбанов В.В. Маркетинг: сервисная деятельность. Уч. пособие. СПб. - М., - Харьков - Минск, 2000.
Ламбен Жан-Жак. Стратегический маркетинг. - СПб, 1996.
Пилдич Д. Путь к потребителю. - М., 1991.
П
ряжников
Н.С. S $ или личность в эпоху продажности.
- М. - Воронеж, 2000.Рафел М., Рафел Н. Как завоевать клиента. - СПб, 1996.
Социум XXI века: рынок, фирма, человек в информационном обществе / Под ред. Колганова А.И. - М., МГУ, 1998.
Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. Уч. пособие - М., 2001.
Удальцова М.В. Социология управления. - М. - Новосибирск, 1999, 2000, 2001.
Удальцова М.В., Аверченко Л.К. Социология и психология управления: Учебное пособие. Серия «Учебники и учебные пособия» - Ростов-на-Дону: Феникс, 2001
Фром Э. Человек для себя. - Минск, 1992.
Холл Кэлвин С., Линдсей Гарднер. Теории личности. - М., 1997.
Хопкинс Т. Как стать мастером продаж. - М.: Агентство «ФАИР», 1998. - (Настольная книга бизнесмена)
Шиллер Г. Манипуляторы сознанием. - М., 1980.
