- •Основы производственного менеджмента
- •Глава 6. Организационная структура
- •Глава 7. Организация подготовки
- •Глава 8. Управление качеством
- •Глава 9. Планирование деятельности
- •Предисловие
- •Введение
- •Глава1. Производственный процесс и принципы его организации
- •1.1. Производственные процессы: понятие, содержание, виды
- •1.2. Классификация производственных процессов
- •1.3. Принципы организации производственного процесса
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 2. Типы, формы и методы организации производства
- •2.1. Понятие «производство»
- •2.2. Типы производства
- •2.3. Формы организации производства
- •2.4. Методы организации производства
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 3. Производство как организационная система
- •3.1. Системообразующие функции организации производства
- •3.2. Цели организации производства
- •3.3. Промышленное предприятие как система
- •3.4. Закономерности организации производства на предприятии
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 4. Организация производственного процесса во времени
- •4.1. Структура производственного цикла
- •4.2. Расчет производственного цикла простого процесса
- •4.3. Расчет производственного цикла сложного процесса
- •4.4. Пути и значение сокращения производственного цикла
- •Вопросы для контроля
- •Глава 5. Организация производственного процесса в пространстве
- •5.1. Характеристика производственной структуры предприятия
- •5.2. Состав основных и вспомогательных цехов и обслуживающих хозяйств предприятия
- •5.3. Производственная структура цеха
- •5.4. Основы организации инструментального хозяйства
- •5.5. Основы организации ремонтного хозяйства
- •5.6. Основы организации транспортного хозяйства
- •5.7. Основы организации материально-технического обеспечения
- •5.8. Основы организации складского хозяйства
- •5.9. Основы организации энергетического хозяйства
- •5.10. Основы организации сбыта и сервисного обслуживания
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 6. Организационная структура управления предприятием
- •6.1. Организационная структура управления предприятием
- •6.2. Совершенствование организационной структуры управления предприятием на основе процессного подхода
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 7. Организация подготовки производства новой продукции
- •7.1. Содержание и этапы инновационных процессов
- •7.2. Организация научно-исследовательских работ
- •7.3. Организация конструкторской подготовки производства
- •7.4. Организация технологической подготовки производства
- •7.5. Организационная подготовка производства и освоение новой продукции
- •7.6. Планирование и оперативное управление подготовкой производства
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 8. Управление качеством и организация технического контроля продукции
- •8.1. Качество продукции и его показатели
- •8.2. Системы качества
- •8.3. Сертификация продукции и систем качества
- •8.4. Система контроля качества продукции на предприятии
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 9. Планирование деятельности предприятия
- •9.1. Цели, принципы и стадии планирования
- •9.2. Стратегическое планирование
- •9.3. Технико-экономическое планирование
- •9.4. Оперативно-производственное планирование
- •Вопросы для самоконтроля
- •Заключение
- •Список использованной и рекомендуемой литературы
Вопросы для самоконтроля
Какие этапы инновационного процесса вы знаете?
Какие существуют виды научно-исследовательской работы?
В чем проявляется эффект от научных исследований?
Из каких стадий состоит конструкторская подготовка производства?
В чем сущность стандартизации и унификации?
Какие характеристики создания и освоения новой продукции вы знаете?
Какие показатели характеризуют производственную технологичность изделия?
Какие показатели характеризуют эксплуатационную технологичность изделия?
Как должна изменяться себестоимость нового изделия для обеспечения конкурентоспособности на рынке?
Какие факторы производства необходимо учитывать при разработке технологических процессов?
Какие этапы организационной подготовки производства вы знаете?
В чем состоит сущность освоения новой продукции?
Какие принципы организации производства действуют в период освоения новой продукции?
Какие существуют методы перехода предприятия на выпуск нового изделия?
Какие задачи решают системы автоматизированного проектирования при создании новых изделий?
Глава 8. Управление качеством и организация технического контроля продукции
Качество продукции является основным фактором достижения ее конкурентоспособности. Руководство качеством – это те аспекты управления, которые определяют политику в области качества, цели и ответственность, а также осуществляют их с помощью таких инструментов, как планирование качества, управление качеством, обеспечение качества и улучшение качества.
8.1. Качество продукции и его показатели
Качество продукции – важнейший фактор деятельности предприятия, поскольку обеспечивает расширение сегментов рынка и производства, рост прибыли. Под качеством понимается совокупность свойств продукции, относящихся к ее способности удовлетворять потребности общества. Многообразие свойств продукции определяют следующие показатели качества: назначения, надежности, технологичности, стандартизации, унификации, транспортабельности, эргономические, эстетические, экологические, безопасности, экономические. Технические свойства продукции характеризуют ее технический уровень, который отражает степень использования научно-технических достижений для ее создания и определяется теми же показателями, что и качество продукции, за исключением экономических. Экономические составляют другую группу показателей - они являются универсальными, так как любой технический показатель качества может быть представлен в денежном исчислении (например, увеличение затрат на повышение технического уровня продукции).
Технический уровень продукции и ее экономические показатели имеют определенную связь [6]. Технический уровень продукции влияет как на себестоимость ее производства, так и на рыночную цену. Повышение технического уровня продукции требует дополнительных издержек производства, что приводит к росту себестоимости. В то же время повышенный спрос на продукцию с высоким техническим уровнем вызывает рост цены. Увеличение себестоимости и цены с повышением технического уровня происходит по-разному (рис. 8.1).
Рис. 8.1. Зависимость экономических показателей
от технического уровня продукции
Технический уровень продукции, например, в виде коэффициента технического уровня КТУ представлен по оси абсцисс, а цена и себестоимость – по оси ординат. В процессе повышения технического уровня продукции с позиции экономических показателей можно выделить характерный цикл. За исходную точку этого цикла выбрано такое состояние, когда цена и себестоимость равны (на рис. 8.1 КТУ1) и выпуск такой продукции экономически невыгоден, нерентабелен, так как не приносит прибыли. Для получения прибыли необходимо повышать технический уровень продукции, чтобы создать повышенный спрос на нее. На участке КТУ1-КТУ2 повышение технического уровня приводит к наиболее быстрому росту цены, чем себестоимости: прибыль растет и достигает максимального значения. Дальнейший рост технического уровня (участок КТУ2-КТУ3) ведет к уменьшению прибыли за счет того, что себестоимость растет быстрее, чем цена. Для того, чтобы производство находилось в точке КТУ2, что соответствует максимальной прибыли, необходимы постоянный анализ качества продукции и воздействие на него, т.е. управление качеством.
Кроме технических и экономических показателей качества продукции, существует показатель конкурентоспособности, который дает более полную оценку качества. Конкурентоспособность – это свойство товара данного предприятия вытеснить с рынка аналогичный товар предприятий конкурентов за счет относительно высоких технических показателей и относительно низких затрат на ее изготовление и реализацию. В общем случае показатель конкурентоспособности определяется как
,
где КП – коэффициент полезности продукции;
КЭ – экономический показатель затрат.
Коэффициентом полезности является показатель технического уровня изделия. В зависимости от характера изделия и этапа его жизненного цикла под экономическим показателем затрат понимаются себестоимость, чистый дисконтированный доход, цена продукции. Таким образом, показатель конкурентоспособности – это относительная техническая полезность продукции для потребителя, отнесенная к относительным затратам на достижение этой полезности. Он является интегральным показателем качества, поскольку учитывает как показатели технического уровня продукции, так и экономические параметры.
По способу получения значений показателей качества продукции различают следующие методы оценки качества:
измерительный — на основе технических средств;
регистрационный — на основе наблюдения и подсчета числа определенных событий или затрат;
расчетный — на основе использования теоретических или эмпирических зависимостей показателей качества продукции от ее параметров;
органолептический — на основе анализа восприятия органами чувств;
экспертный, при котором решение о значении показателей качества продукции принимается экспертами;
социологический — на основе сбора и анализа мнений потребителей.